Varietà di patate per la regione di Mosca: le 60 migliori con foto, ti aiuteremo a scegliere

Quando si sceglie una coltura, non bisogna basarsi solo sulla resa e sul sapore. È necessario considerare anche le condizioni del terreno e del clima, nonché il periodo di raccolta. Le patate non fanno eccezione. La regione di Mosca è considerata inadatta alla coltivazione delle patate, essendo classificata come zona agricola a rischio. Pertanto, è importante selezionare attentamente la varietà e consultare giardinieri esperti. Vediamo quali varietà di patate sono adatte alla regione di Mosca.

Selezione di varietà di patate per la regione di Mosca

Quando si scelgono le patate da seme a Mosca e nella regione di Mosca, è necessario tenere conto di diversi fattori.

Natura della regione di Mosca

È importante selezionare varietà adatte alla coltivazione in una specifica regione o area. Per Mosca e la regione di Mosca, sono adatte le varietà che maturano da maggio alla seconda decade di settembre.

Nella coltivazione delle patate, è importante considerare che oltre il 15% dei terreni agricoli nella regione di Mosca è soggetto a erosione. Inoltre, le forti precipitazioni possono dilavare fino a 600 kg di elementi utili (zinco, cobalto, manganese e altri). Ciò è particolarmente vero per i terreni sabbioso-limosi, sabbioso-argillosi e limosi. Pertanto, nella coltivazione delle patate, è essenziale concimare i terreni per compensare la carenza di elementi nutritivi.

 

Caratteristiche del suolo nella regione di Mosca, sua identificazione e preparazione per la semina delle patate.

La coltura prospera in terreni con pH da basso a neutro, ma non altrettanto bene in terreni fortemente acidi. Tuttavia, nella regione di Mosca, i terreni sono prevalentemente leggermente alcalini.

Per determinare l'acidità del terreno, è possibile acquistare della cartina di tornasole in negozio. Prelevate una piccola quantità di terreno da diverse zone dell'appezzamento, aggiungete acqua (in rapporto 1:3), mescolate e lasciate riposare per un po'. Quindi, immergete la cartina nell'acqua. Se diventa rossa, il terreno è molto acido. L'arancione indica un'acidità media, l'arancione giallastro un'acidità lieve e il verde giallastro un'acidità neutra.

Per determinare l'acidità, è possibile utilizzare come riferimento anche le piante selvatiche che crescono sul posto:

• aspro - equiseto, ranuncolo, asclepiade, muschio;
• leggermente acido - farfara, erba di grano, trifoglio, camomilla;
• neutri - ortica, tarassaco, bardana;
• leggermente alcalini - quinoa, senape.

Per garantire una buona crescita delle patate nel vostro orto, è necessario vangare il terreno in autunno e aggiungere determinati fertilizzanti:

• acidi - farina di dolomite o calcare, calce, cenere di legno;
• leggermente acidi - torba, humus;
• neutro - humus, compost;
• leggermente alcalino - letame.

I tipi di suolo più comuni a Mosca e nella regione di Mosca sono il podzolico, il terreno paludoso forestale grigio e il chernozem. Di seguito è riportata una descrizione dettagliata di ciascun tipo, insieme a raccomandazioni per migliorare la composizione del suolo.

Visualizzazione/ Dove si trova (regioni della regione di Mosca) Caratteristica	Applicazione di letame e compost/ Uso annuo di fertilizzanti minerali/ Liming	Drenaggio e strutturazione del suolo
Terreno podzolico. Si trovano principalmente nella parte meridionale. Contengono molto humus ed elementi benefici. Sono caratterizzate da un'elevata fertilità, una struttura grumosa e polverosa e un'acidità leggermente superiore alla norma.	3-4 kg per metro quadrato una volta ogni 3-4 anni (si esaurisce durante la coltivazione). Superfosfato, solfato di potassio, urea nelle quantità di 15, 20 e 15 g per 1 mq. 0,4-0,5 kg per metro quadro una volta ogni 6-8 anni.	—
Foresta grigia. Si trova nel sud e nel sud-ovest. Buona struttura e bassa acidità.	Tutto è identico a quanto avviene per i terreni podzolici. La calcinazione viene effettuata nella quantità di 0,3-0,4 kg per metro quadrato.	—
Terra nera. Presente nell'estremo sud. Elevato contenuto di humus, acidità neutra e buona resa.	2-3 kg per metro quadro una volta ogni 2-3 anni (il terreno si impoverisce e perde la sua struttura). Come per i primi due tipi. Non è necessario calcinare il terreno.	—
Marshy. Si trova nel nord e nell'est. Nonostante contengano molti nutrienti, questi terreni hanno una bassa fertilità. Ciò è dovuto alla scarsa struttura del suolo, alla limitata circolazione dell'aria e alla difficoltà di accesso ai nutrienti.	10-15 kg per metro quadro una volta ogni 2-3 anni. Superfosfato, solfato di potassio, urea, solfato di rame nelle quantità di 15, 20, 15 e 6 g per 1 mq. 0,6-0,7 kg per metro quadro una volta ogni 4-5 anni.	Per rendere il terreno più fertile sono necessari canali di drenaggio profondi e lavori di scavo con l'aggiunta di 25-50 kg di sabbia per metro quadrato.

Altri criteri per la selezione delle varietà di patate per la regione di Mosca

In base al periodo di raccolta, le patate si dividono in:

• Precocissima – 35-50 giorni.
• Maturazione precoce – 50-65 giorni.
• Fase intermedia-iniziale – 65-80 giorni.
• Metà stagione: 80-95 giorni.
• Metà-fine – 95-110 (115) giorni.
• Maturazione tardiva: 110 giorni o più.

Nella regione di Mosca è possibile coltivare varietà precocissime, precoci, a maturazione intermedia e a maturazione tardiva.

È preferibile evitare le varietà tardive, sebbene ve ne siano diverse consigliate per le regioni centrali, di cui parleremo più avanti. La cosa principale da tenere a mente è che la maggior parte delle varietà precoci non si presta alla conservazione a lungo termine, mentre le varietà tardive devono essere raccolte prima dell'arrivo delle gelate.

È ottimale piantare tutte le varietà contemporaneamente per garantire un raccolto per l'anno.

Quando si scelgono le patate, bisogna prestare attenzione anche al loro contenuto di amido. Può essere basso, medio o alto. Le patate con un basso contenuto di amido sono particolarmente indicate per insalate, zuppe e bollite con la buccia, ma non sono adatte per il purè. Dovrebbero essere evitate anche per fritture e cotture al forno. Le varietà a medio contenuto di amido sono considerate versatili; si prestano a diverse preparazioni, dalla bollitura alla frittura, dalla cottura al forno alle zuppe, ma danno il meglio di sé al forno. Per le insalate, è preferibile scegliere varietà a basso contenuto di amido. Un alto contenuto di amido (oltre il 20%) indica un basso contenuto di umidità, quindi queste varietà sono adatte per fritture, fritture in olio bollente e soprattutto per le puree, comprese le zuppe cremose. Essendo molto friabili, assorbono tutta l'acqua e si sfaldano durante la cottura.

Puoi anche prestare attenzione al tipo di cottura a cui appartengono. Ad esempio: A è una patata che non trabocca affatto durante la cottura, B è una patata versatile, C è una patata che cuoce bene e velocemente, e D è una patata che si sfalda durante la cottura. Pertanto, se vuoi un buon purè di patate, dovresti scegliere varietà come BC, C, CD e D.

Per saperne di più sulle varietà friabili, leggi l'articolo. Le 17 migliori varietà di patate a pasta friabile con polpa bianca e gialla.

Si possono coltivare sia varietà straniere che autoctone. Tuttavia, i coltivatori esperti raccomandano queste ultime. Le varietà russe sono considerate più adatte alla regione di Mosca, mentre le varietà europee si ritiene abbiano migliori proprietà di conservazione.

Leggi l'articolo per scoprire le migliori varietà di patate da semina. Le 103 migliori varietà di patate da seme e come sceglierle: descrizioni e 623 foto.

Attenzione! Non è possibile ripiantare anno dopo anno i semi raccolti dal proprio appezzamento. Essi accumulerebbero diverse infezioni. Il materiale di propagazione dovrebbe essere rinnovato ogni 4-5 anni. È possibile acquistarlo da un'azienda agricola o da un istituto di ricerca.

È inoltre importante considerare la regionalizzazione della varietà per la regione centrale e la sua resistenza a malattie e parassiti. A causa delle precipitazioni, dell'umidità costante e del clima freddo, la coltura è suscettibile a vari funghi e virus. Tra i parassiti che possono attaccarla si annoverano il coleottero della patata del Colorado, i vermi filiformi, i nematodi e il grillotalpa. Si consiglia di acquistare varietà resistenti a infezioni e parassiti.

Varietà di patate precocissime e a maturazione precoce

Le varietà precoci per la regione di Mosca permettono di avere patate novelle in tavola già a giugno o luglio, offrono la possibilità di una seconda semina e possono essere conservate in buone cantine fino alla primavera. Possono essere raccolte già 45 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. Una seconda raccolta può essere effettuata 10-15 giorni dopo. La resa è generalmente inferiore durante la prima raccolta. Con le raccolte successive, la resa è 1,5-2 volte superiore. Vediamo insieme le varietà più produttive, con foto, per la coltivazione in pieno campo e in serra.

Artemide

Il primo raccolto produce 12-24 t/ha. Il secondo raccolto produce 19-37 t/ha. La resa massima registrata è di 58 t/ha. L'Artemisia forma cespugli di medie dimensioni. Le foglie variano di colore dal verde chiaro allo smeraldo. Le ondulazioni lungo il perimetro sono poco evidenti. Le infiorescenze hanno petali bianco neve. I tuberi sono ovali con punti di germinazione (occhi) sul fusto insignificanti. L'esterno è di un color sabbia brillante. L'interno è color crema.

Specifiche:

• Peso del tubero: 92-144 g;
• Contenuto di amido: 11-15%;
• Commerciabilità: 87-98%;
• durata di conservazione - 93%.

Resistente a Synchytrium endobioticum (agente patogeno cancerogeno) e ai nematodi. Sensibile alla fusariosi del fusto.

Galleria fotografica della varietà di patate Artemis:

Rosso ruggine avorio

Uso universale. Il primo raccolto produce 6-12 t/ha, il secondo 15-20 c/ha. Gli arbusti sono di media o alta altezza con tralci dritti. Le foglie sono color smeraldo. La colorazione antocianica è intensa. I tuberi sono allungati, con piccoli punti di germinazione. La buccia è sabbiosa, la polpa è bianca come la neve.

Specifiche:

• peso - 82-181 g;
• Contenuto di amido: 16-18%;
• Commerciabilità: 73-96%;
• durata di conservazione - 93%.

Mostra resistenza al cancro corticale e agli ascaridi. Moderatamente resistente alla peronospora.

Galleria fotografica della varietà di patata Ivory Russet:

Bellarosa

Varietà precocissima, sviluppata in Germania. Resa fino a 38,5 tonnellate/ettaro. Registrata nel 2006. I tuberi hanno una forma irregolare e rotonda, che li rende suscettibili a danni accidentali durante la raccolta e il trasporto. Le patate sono rosse all'esterno e giallastre all'interno. I punti di crescita sono rosa e numerosi.

Specifiche:

• peso - 117-207 g;
• Contenuto di amido: 12-15%;
• Commerciabilità: 82-99%;
• durata di conservazione - 93%.

Resistente a Synchytrium endobioticum, ascaridi e virus.

Per saperne di più sulla varietà, leggi l'articolo. Patata Bellarosa: caratteristiche della varietà, recensioni e confronto.

Galleria fotografica della varietà di patata Bellarosa:

Vega

Selezione tedesca. Inclusa nel registro nel 2013. Resa fino a 48,4 t/ha. Richiede terreno fertile. Evitare l'eccesso di irrigazione. I tuberi ovali presentano piccoli punti di crescita. La buccia è sabbiosa, la polpa è più scura.

Specifiche:

• peso - 87-120 g;
• Contenuto di amido: 10-16%;
• Commerciabilità: 87-95%;
• durata di conservazione - 99%.

Non è soggetta a infestazioni da ascaridi, peronospora e Synchytrium endobioticum.

Per saperne di più sulla varietà, leggi l'articolo. Varietà di patata Vega: descrizione, confronto con altre varietà, foto e recensioni.

Galleria fotografica della varietà di patate Vega:

Primavera Bianca

Uso universale. Produce da 27 a 36 tonnellate di ortaggi a radice per ettaro. Forma cespugli eretti. Le foglie sono grandi, profondamente incise e di colore verde chiaro. La fioritura è di breve durata. Le radici sono ovali, con piccoli ma numerosi punti di germinazione. La buccia è reticolata. La polpa è bianca come la neve.

Specifiche:

• peso - 100-180 g;
• Contenuto di amido: 11-15%;
• Commerciabilità: 85-93%;
• durata di conservazione - 97%.

Resistente agli agenti patogeni cancerogeni e alla putrefazione batterica molle.

Galleria fotografica della varietà di patata Vesna Belaya:

Vineta (Veneta)

Originaria della Germania, questa varietà è stata registrata nel 2001. Produce da 160 a 228 quintali per ettaro. Non necessita di irrigazione giornaliera della zona del tronco. I tuberi sono rotondi, di un brillante colore sabbia all'esterno e più chiari all'interno. Il loro sapore è eccellente.

Specifiche:

• peso - 67-95 g;
• Contenuto di amido: 12-15%;
• Commerciabilità: 87-97%
• durata di conservazione - 87%.

La peronospora rappresenta una minaccia.

Galleria fotografica della varietà di patata Vineta:

Di più Informazioni sulla varietà di patata Veneta (Vinea) sul nostro sito web.

Detskoselsky

Uso universale. Un ettaro produce da 33 a 45 tonnellate di patate. Forma cespugli alti e frondosi. La fioritura è di breve durata. I tuberi sono ovali-appiattiti, con piccoli puntini. L'esterno è cremisi, l'interno è bianco neve.

Specifiche:

• peso - 110-120 g;
• Contenuto di amido: 15-18%;
• Commerciabilità: 88-92%;
• La qualità si mantiene elevata.

Resistente al cancro.

Galleria fotografica della varietà di patate Detskoselsky:

Se siete interessati a questa varietà, leggete l'articolo.Varietà di patata Detskoselsky: descrizione in tabella, foto, confronto con altre, recensioni, coltivazione.

Il primo Zhukovsky

Varietà da tavola con una resa di 40-45 cc/ha. Non richiede cure particolari, ma le rese saranno maggiori se si seguono le normali pratiche agricole. Le foglie sono piccole, verde chiaro e lucide. La fioritura non è molto abbondante. I tuberi sono ovali-rotondi, con piccoli punti di germinazione rossastri. La buccia è rosata e la parte commestibile è bianca come la neve.

Specifiche:

• peso - 100-120 g;
• Contenuto di amido: 10-12%;
• Commerciabilità: 90-92%;
• durata di conservazione: 92-96%.

Resistente a Synchytrium endobioticum e agli ascaridi.

Galleria fotografica della varietà di patata precoce Zhukovsky:

Impala

Varietà di origine olandese. Adatta per orti e aziende agricole. Registrata nel 1995. Resa fino a 36,7 tonnellate per ettaro. Non sensibile alle condizioni climatiche. I tuberi sono ovali-rotondi, cremisi all'esterno e di colore chiaro all'interno. I punti di germinazione sono insignificanti.

Specifiche:

• peso - 88-150 g;
• Contenuto di amido: 10-14%;
• Commerciabilità: 89-94%;
• durata di conservazione: 90%.

Resistente al cancro, ai vermi intestinali, alla scabbia e ai virus. Non tollera la mancanza di umidità. Con le giuste pratiche agricole, può produrre due raccolti durante la stagione di crescita.

Per saperne di più sulla varietà, leggi l'articolo. Varietà di patata Impala: caratteristiche in tabella, recensioni, foto.

Galleria fotografica della varietà di patate Impala:

Kaluga

Varietà precoce per uso culinario. La prima raccolta produce 7,5-18 t/ha, mentre la seconda 11,6-38,2 t/ha. Gli arbusti sono di medie dimensioni. Le foglie sono grandi, di medie dimensioni e di colore verde. I margini sono moderatamente ondulati. I tuberi sono ovali con piccoli punti di germinazione. Sono di colore sabbia sia all'interno che all'esterno.

Specifiche:

• peso - 98-125 g;
• Contenuto di amido: 13-15%;
• Commerciabilità: 79-98%;
• durata di conservazione - 94%.

Immune a Synchytrium endobioticum.

Foto della varietà di patata Kaluga:

Kamensky

Sviluppata da coltivatori locali, appartiene alla tipologia culinaria B e presenta tolleranza alla siccità. I ​​tuberi sono perfettamente allineati e ovali. Di colore cremisi all'esterno e dalla delicata consistenza sabbiosa all'interno.

Specifiche:

• peso - 96-108 g;
• Contenuto di amido: 12-16%;
• Commerciabilità: 85-94%;
• durata di conservazione - 97%.

Resistente a molte malattie, tra cui quella del coleottero della patata del Colorado (cosa tipica di un piccolo numero di specie), ma suscettibile agli ascaridi.

Galleria fotografica della varietà di patate Kamensky:

Colombo (Colomba)

Varietà precocissima, ideale per la coltivazione in monocoltura, adatta alla cottura e ad altre trasformazioni. La prima raccolta produce da 11,1 a 34,5 t/ha, mentre la seconda da 24,4 a 36,4 t/ha. Le foglie sono di colore verde chiaro. I tuberi sono rotondi, con piccoli punti di germinazione, di un brillante color sabbia sia all'interno che all'esterno.

Specifiche:

• peso - 82-126 g;
• Contenuto di amido: 11-15%;
• Commerciabilità: 81-98%;
• durata di conservazione - 95%.

Resistente a Synchytrium endobioticum, ascaridi e peronospora.

Per saperne di più sulla varietà, leggi l'articolo. Patata Colombo: descrizione della varietà, confronto, foto, recensioni.

Galleria fotografica della varietà di patate Colomba:

Regina Anna

Adatto al consumo alimentare. Le rese variano da 11,3 a 30,4 t/ha (la resa massima, 49,5 t/ha, è stata registrata in Mordovia). Gli arbusti non sono molto alti. La colorazione antocianica è assente o debole. I tuberi sono ovali allungati, con piccoli punti di crescita del fusto. L'interno e l'esterno sono di colore sabbia.

Specifiche:

• peso - 84-137 g;
• Contenuto di amido: 13-14%;
• Commerciabilità: 82-96%;
• durata di conservazione - 93%.

Resistente a Synchytrium endobioticum, ascaridi, mosaico e bolla del limone.

Per saperne di più sulla varietà, leggi l'articolo. Patata Regina Anna: descrizione, confronto e recensioni delle varietà.

Galleria fotografica della varietà di patate Queen Anne:

Mercante

Varietà di qualità culinaria. Resa 17,5-30,2 t/ha. Sviluppata specificamente per la regione di Mosca. Il fogliame è verde chiaro, con piccole lamine. La corolla presenta una marcata colorazione antocianica. I tuberi sono ovali, con punti di germinazione di medie dimensioni. La buccia è rossastra e la polpa è sabbiosa e saporita.

Specifiche:

• peso - 109-121 g;
• Contenuto di amido: 12-16%;
• Commerciabilità: 83-96%;
• durata di conservazione - 95%.

Possiede l'immunità al cancro.

Galleria fotografica della varietà di patate Kupets:

Meteora

Patate da tavola. Il primo raccolto produce 17,5-21,3 t/ha, il secondo 22,9-32,2 t/ha. Le foglie sono di medie dimensioni e di colore verde smeraldo. La colorazione antocianica è debole o assente. I tuberi sono ovali, con punti di germinazione di medie dimensioni. L'esterno è di colore sabbia brillante, l'interno cremoso.

Specifiche:

• peso - 102-147 g;
• Contenuto di amido: 12-15%;
• Commerciabilità: 88-98%;
• durata di conservazione - 95%.

Resistente a Synchytrium endobioticum, ascaridi.

Per saperne di più sulla varietà, leggi l'articolo. Varietà di patata Meteor: descrizione e confronto con altre varietà nella tabella, semina e cura, recensioni.

Galleria fotografica della varietà di patata Meteor:

Molly

Varietà da tavola. Resa 17,1-30 t/ha. Tollerante alla siccità, ma può morire a basse temperature. I cespugli sono semi-eretti o espansi. Le fronde sono leggermente corrugate lungo il perimetro. I fiori sono di un bianco candido. Le patate sono rotonde, con punti di germinazione di piccole o medie dimensioni. Sono sabbiose sia all'interno che all'esterno.

Specifiche:

• peso - 98-142 g;
• Contenuto di amido: 11-13%;
• Commerciabilità: 80-92%;
• durata di conservazione - 82%.

Immune a Synchytrium endobioticum e agli ascaridi.

Per saperne di più sulla varietà, leggi l'articolo. Varietà di patata Molly: caratteristiche in tabella e confronto, recensioni.

Galleria fotografica della varietà di patate Molly:

Nandina

Varietà da tavola precocissima. Alta resa, con una produzione di 146-322 quintali di patate per ettaro. Arbusti di medie dimensioni con fogliame verde chiaro o color smeraldo. La colorazione antocianica della corolla interna è da debole a media. Le patate sono rotonde, con punti di germinazione da piccoli a medi. Sono di colore sabbia sia all'interno che all'esterno.

Specifiche:

• peso - 72-132 g;
• Contenuto di amido: 12-15%;
• Commerciabilità: 77-93%;
• durata di conservazione - 93%.

Resistente al mosaico, all'arricciamento fogliare, a Synchytrium endobioticum e ai nematodi.

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Galleria fotografica della varietà di patata Nandina:

Rosara

Patata da tavola. Resa stabile, 20,2-31 t/ha. Tolera bene le intemperie, il che la rende adatta non solo alla regione di Mosca ma anche agli Urali. I cespugli sono semi-espansi. La fioritura è breve e le corolle sono di colore rosso-violaceo. Le patate sono oblungo-ovali, rossastre all'esterno e sabbiose all'interno.

Specifiche:

• peso - 81-115 g;
• Contenuto di amido: 12-15%;
• Commerciabilità: 91-99%;
• Qualità di conservazione: media.

Gli ascaridi e il Synchytrium endobioticum non sono pericolosi.

Galleria fotografica della varietà di patata Rosara:

Fortuna

Resa 30-50 t/ha. È stata selezionata in Russia molto tempo fa, essendo stata registrata nel 1994. Gli arbusti sono di medie dimensioni, non più alti di 0,4 m, e densamente frondosi. Le foglie sono color smeraldo. Le infiorescenze sono bianche. I tuberi hanno una buccia sabbiosa e polpa bianca. I punti di crescita sono superficiali.

Specifiche:

• peso - 120-250 g;
• Contenuto di amido: 12-15%;
• Commerciabilità - 96%;
• Qualità di conservazione: media.

Mostra una moderata resistenza alla peronospora dei tuberi.

Per saperne di più sulla varietà, leggi l'articolo. Varietà di patata Udacha: foto, caratteristiche, confronto e recensioni.

Galleria fotografica della varietà di patata Udacha:

Charoite

Varietà precocissima. Resa di 22,8-32,1 t/ha. Ciò consente due raccolti di patate durante la stagione di crescita. Tuttavia, è importante notare che questa coltura prospera solo in terreni fertili. I cespugli sono bassi e semi-eretti. Il fogliame è grande e verde, con una netta ondulazione lungo il perimetro. Le corolle sono grandi, con una colorazione antocianica da media a pronunciata. Le patate sono ovali, con piccoli punti di germinazione. La buccia e la polpa sono sabbiose.

Specifiche:

• peso - 100-143 g;
• Contenuto di amido: 14-17%;
• Commerciabilità: 82-98%;
• durata di conservazione - 96%.

Molto raramente colpiti da Synchytrium endobioticum e ascaridi.

Puoi scoprirlo sul nostro sito web Informazioni sulla varietà di patata Charoite: come piantarla e prendersene cura, e cosa ne pensano i giardinieri che l'hanno coltivata..

Galleria fotografica della varietà di patata Charoit:

Varietà di mezza stagione e di mezza stagione per la regione di Mosca

Maturano prima che il clima nella regione di Mosca peggiori progressivamente. Il periodo di maturazione è di 90-110 giorni.

Traforo

Sviluppato da allevatori locali. Appartiene alla tipologia culinaria. UNUn ettaro di terreno può produrre fino a 44,3 tonnellate. La varietà Azhur è stata inserita nel registro nel 2017. Tolera bene la siccità ma è sensibile ai danni meccanici. I tuberi sono allungati e ovali, cremisi all'esterno e sabbiosi all'interno. I punti di crescita dei germogli (occhi) sono poco profondi.

Specifiche:

• peso - 98-135 g;
• Contenuto di amido: 13-16%;
• Commerciabilità: 78-98%;
• durata di conservazione - 94%.

Non c'è motivo di preoccuparsi che la coltura venga infettata da Synchytrium endobioticum, dall'arricciamento fogliare o dal mosaico striato.

Galleria fotografica della varietà di patate Ajour:

Aurora

Originaria della regione di Leningrado, ma perfettamente adatta a Mosca, questa varietà produce fino a 416 quintali per ettaro. È facile da coltivare e richiede cure standard. Gli arbusti sono bassi, con fogliame verde chiaro. La fioritura è breve. I tuberi hanno buccia giallo-rossastra e polpa color sabbia. I punti di germinazione sono pochi e superficiali.

Specifiche:

• peso - 93-128 g;
• Contenuto di amido: 13-17%;
• Commerciabilità: 80-93%;
• durata di conservazione - 94%.

Resistente a Synchytrium endobioticum e agli ascaridi.

Galleria fotografica della varietà di patate Aurora:

Brezza

Una varietà di patata bielorussa, registrata nel 2009. Resa: 16-39,5 tonnellate/ettaro. Appartiene alla classe culinaria B, il che significa che il torsolo è piuttosto acquoso e moderatamente denso, ideale per i primi piatti. Le patate sono ovali. La loro buccia spessa le rende resistenti ai danni meccanici. Sono di colore sabbia sia all'interno che all'esterno. Gli steli presentano punti di germinazione medi.

Specifiche:

• peso: 97-154 g;
• Contenuto di amido: 10-15%;
• Commerciabilità: 83-98%;
• durata di conservazione - 97%.

Suscettibile agli attacchi di nematodi.

Per saperne di più sulla varietà, leggi l'articolo. Varietà di patata Breeze: descrizione in tabella, foto, recensioni, confronto.

Galleria fotografica della varietà di patate Breeze:

Gigante

Consigliata per il purè di patate. La resa varia da 290 a 424 quintali per ettaro (la resa massima di 613 quintali per ettaro è stata registrata nella regione di Nizhny Novgorod). I cespugli sono eretti. Le fronde sono grandi e di un verde smeraldo intenso. Le patate sono rotonde, con gemme per steli di medie dimensioni. La buccia è di un beige tenue e la polpa è sabbiosa.

Specifiche:

• peso - 104-143 g;
• Contenuto di amido: 15-19%;
• Commerciabilità: 87-98%;
• durata di conservazione - 97%.

Resistente a Synchytrium endobioticum, moderatamente resistente alla peronospora, all'arricciamento fogliare e al mosaico. Sensibile agli attacchi di nematodi.

Per saperne di più sulla varietà, leggi l'articolo. Varietà di patata Velikan: caratteristiche e confronto, recensioni.

Galleria fotografica della varietà di patate Velikan:

Gala

Varietà di patata da tavola. Nella regione di Volgograd sono state registrate rese di 216-263 mc/ha (fino a 390 mc/ha). I cespugli sono eretti. Le fronde presentano una leggera o moderata ondulazione lungo il perimetro. Le corolle sono piccole e di un bianco candido. I tuberi sono ovali, con piccoli punti di crescita del gambo. La buccia è liscia e cremosa. La polpa di questa nuova varietà di patata da seme è di colore giallo scuro.

Specifiche:

• peso - 71-122 g;
• Contenuto di amido: 10-13%;
• Commerciabilità: 71-94%;
• durata di conservazione - 89%.

Resistente a Synchytrium endobioticum e agli ascaridi.

Per saperne di più sulla varietà, leggi l'articolo. Patata Gala: caratteristiche e confronto della varietà con altre in tabelle e recensioni.

Galleria fotografica della varietà di patata Gala:

Blu

Varietà da tavola di mezza stagione. Resa 40-50 t/ha. Ricca di nutrienti e adatta a piatti dietetici. I cespugli sono di medie dimensioni. Le foglie sono piccole, lucide e di colore verde smeraldo. La buccia è di colore sabbia chiaro. La polpa è cremosa.

Specifiche:

• peso - 90-110 g;
• Contenuto di amido: 17-19%;
• Commerciabilità: 91-95%;
• Qualità di conservazione: media.

Resistente a Synchytrium endobioticum e agli ascaridi.

Per saperne di più sulla varietà, leggi l'articolo.Varietà di patata Golubizna: descrizione, caratteristiche e tabelle comparative + 25 foto, recensioni.

Galleria fotografica della varietà di patate Golubizna:

Gelatina

Patata da tavola. Resa 156-292 cc/ha (fino a 335 cc/ha). La varietà Jelly è stata selezionata nel 2005 in Olanda ed è stata immediatamente inserita nel registro russo. I cespugli sono semi-eretti o espansi. Le foglie sono di medie o grandi dimensioni, di un ricco colore erbaceo. Le infiorescenze sono di un bianco candido. I tuberi sono ovali con piccoli puntini. La buccia è liscia o leggermente ruvida, giallastra. La polpa è di colore sabbia scuro.

Specifiche:

• peso - 84-135 g;
• Contenuto di amido: 13-17%;
• Commerciabilità: 88-97%;
• durata di conservazione - 86%.

Resistente a Synchytrium endobioticum e agli ascaridi.

Galleria fotografica della varietà Jelly Potato:

Bellezza

Varietà da tavola. Resa: 130-321 quintali per ettaro. Si adatta a condizioni climatiche avverse e terreni poveri. Gli arbusti sono di altezza medio-alta, semi-eretti. Le foglie sono grandi e di colore verde smeraldo. I tuberi sono ovali, con piccoli punti di germinazione. La buccia è rossastra e la polpa è sabbiosa.

Specifiche:

• peso - 95-140 g;
• Contenuto di amido: 13-15%;
• Commerciabilità: 79-99%;
• durata di conservazione - 94%.

Resistente a Synchytrium endobioticum, ascaridi, bolla del limone e mosaico.

Galleria fotografica della varietà di patate Krasa:

Ah, lo sai Esistono due varietà di patate: Krasa e Krasa Meshchera.?

Ilinsky

Per uso culinario. Resa 176-346 quintali per ettaro. Ottima tolleranza a periodi prolungati di siccità. Arbusti con germogli semi-eretti. Foglie di medie dimensioni, leggermente ondulate o lisce ai bordi. Corolla rosso-violacea. Patate ovali, rosse all'esterno e bianche all'interno.

Specifiche:

• peso - 54-158 g;
• Contenuto di amido: 15-18%;
• Commerciabilità: 87-99%;
• durata di conservazione - 93%.

Buona resistenza a Synchytrium endobioticum.

Per saperne di più sulla varietà, leggi l'articolo. Varietà di patata Ilyinsky: foto, caratteristiche, tabella comparativa, recensioni.

Galleria fotografica della varietà di patate Ilyinsky:

Lugovskoy

Utilizzata per la produzione di purè di patate e amido. Resa fino a 514 quintali per ettaro. Sviluppata da coltivatori ucraini a partire dalla varietà Sineglazka. Arbusti con germogli eretti. Fioritura breve e infiorescenze bianche. Tuberi ovali con pochi piccoli punti di germinazione. Buccia rosata, polpa bianca. Contiene elevate quantità di amminoacidi, carotenoidi, proteine ​​e vitamine B e C.

Specifiche:

• peso - 85-125 g;
• Contenuto di amido: 12-19%;
• commerciabilità: elevata;
• durata di conservazione - 97%.

Resistente a Synchytrium endobioticum.

Maggiori informazioni sulla varietà nell'articoloDue varietà di patate: Lugovskoy e Lugovskoy Plus: 19 foto, descrizioni, tabelle, recensioni

Galleria fotografica della varietà di patate Lugovskoy:

Preferito

Uso culinario. La resa varia da 250 a 400 centenari per ettaro. Questa resa è stabile e non influenzata dal clima o dal tipo di terreno. Gli arbusti hanno fusti radi e poco ramificati. Le lamine fogliari sono verdi, leggermente pubescenti, opache e con nervature poco evidenti. La fioritura è di breve durata. I tuberi sono ovali con apice ottuso e una debole traccia di stolone. La buccia è di colore sabbia chiaro, con piccoli occhi pochi e incolori. La polpa è bianca come la neve.

Specifiche:

• peso - 90-125 g;
• Contenuto di amido: 11-15%;
• commerciabilità - 90%;
• Qualità di conservazione: media.

Resistente alla peronospora, alla scabbia e alla rizoctonia. Raramente viene attaccata da virus. Sensibile al marciume anulare e agli attacchi di ascaridi.

Galleria fotografica della varietà di patate Lyubimets:

Memphis

Varietà da tavola. Resa 180-382 cespiti/ha (fino a 400 cespiti/ha nella regione di Ivanovo). Con fusti semi-eretti, produce cespugli di media o alta altezza. Le foglie sono grandi e di un verde smeraldo intenso. Le patate sono ovali. La buccia è rossa, con piccoli punti di germinazione, e l'interno è sabbioso.

Specifiche:

• peso - 82-160 g;
• Contenuto di amido: 14-16%;
• Commerciabilità: 84-96%;
• durata di conservazione - 95%.

Mostra resistenza a Synchytrium endobioticum, un ascaride.

Per saperne di più sulla varietà, leggi l'articolo. Patata di Memphis: descrizione della varietà, tabella comparativa con altre, semina e cura.

Galleria fotografica della varietà di patate Memphis:

Zekura

Varietà tedesca, classificata come tipo culinario B. Un ettaro può produrre fino a 36,5 tonnellate di patate. I tuberi sono oblunghi, con punti di germinazione poco profondi. Sono sabbiosi sia all'esterno che all'interno.

Specifiche:

• peso - 59-150 g;
• Contenuto di amido: 13-18%;
• Commerciabilità: 79-96%;
• durata di conservazione - 98%.

Resistente alla maggior parte delle malattie pericolose delle colture. Per prevenire gli attacchi degli insetti, è necessaria una prevenzione tempestiva.

Per saperne di più sulla varietà, leggi l'articolo. Varietà di patata Zekura: caratteristiche e confronto con altre varietà in tabelle e recensioni.

Galleria fotografica della varietà di patate Zekura:

Nevsky

Destinato al consumo alimentare. Resa 39-50 t/ha. Arbusti con fusti semi-eretti. Foglie verde chiaro, leggermente corrugate lungo il perimetro. Durante la fioritura si formano infiorescenze bianco neve. Tuberi con buccia beige e polpa bianca. Punti di germinazione piccoli e rosati.

Specifiche:

• peso - 90-130 g;
• Contenuto di amido: 10-12%;
• Commerciabilità: 90-95%;
• durata di conservazione: 92-95%.

Mostra resistenza a Synchytrium endobioticum e Rhizoctonia. Sensibile agli attacchi di nematodi.

Per saperne di più sulla varietà, leggi l'articolo. Varietà di patate Nevsky: descrizione nella tabella, recensioni, foto, confronto.

Galleria fotografica della varietà di patata Nevsky:

Focus

Varietà da tavola. Resa 170-341 cc/ha. La resa più alta registrata nella regione di Bryansk (415 cc/ha). Gli arbusti sono alti e di media altezza. Le foglie sono color smeraldo. La colorazione antocianica è assente o debole. I tuberi sono rotondi, con piccoli punti di crescita del fusto. La buccia e la polpa sono sabbiose.

Specifiche:

• peso - 92-148 g;
• Contenuto di amido: 11-13%;
• Commerciabilità: 84-97%;
• durata di conservazione - 96%.

Resistente a Synchytrium endobioticum, al parassita del mosaico e agli ascaridi.

Per saperne di più sulla varietà, leggi l'articolo. Nuova varietà di patata Prime: caratteristiche, tabelle comparative, recensioni.

Galleria fotografica della varietà di patate Prime:

Sante

Varietà medio-precoce e versatile. Resa 24-57 t/ha. Presenta steli eretti e infiorescenze bianco neve. Tuberi ovali. La buccia e la polpa sono sabbiose, con punti di germinazione insignificanti.

Specifiche:

• tubero - 90-120 g;
• Contenuto di amido: 10-14%;
• commerciabilità: elevata;
• durata di conservazione - 92%.

Immunità a Synchytrium endobioticum, ascaridi, peronospora e virus.

Galleria fotografica della varietà di patata Sante:

Safiya

Varietà multiuso. La resa varia da 198 a 398 quintali per ettaro, con un massimo di 416 quintali per ettaro registrato nella Repubblica di Mari. I cespugli sono semi-eretti o eretti. Le foglie sono intermedie, di colore verde chiaro. Le patate sono ovali, con piccoli punti di germinazione. La buccia e la polpa sono sabbiose.

Specifiche:

• peso - 92-115 g;
• Contenuto di amido: 10-13%;
• Commerciabilità: 80-98%;
• durata di conservazione - 97%.

Mostra resistenza agli ascaridi e a Synchytrium endobioticum, variante del mosaico.

Galleria fotografica della varietà di patate Safiya:

Occhi azzurri

Varietà da tavola. Da un ettaro si possono raccogliere da 120 a 293 quintali di prodotto. È stata selezionata da agronomi bielorussi nel 1997, ma è stata registrata solo cinque anni dopo. Gli arbusti sono alti, di media altezza e a portamento espanso. Le foglie sono di medie o grandi dimensioni, di colore verde chiaro. La colorazione antocianica della corolla è pronunciata. I tuberi sono rotondi, con piccoli punti di germinazione. La buccia è bluastra in alcune parti (da cui il nome), mentre l'interno è bianco.

Specifiche:

• peso - 70-195 g;
• Contenuto di amido: 11-14%;
• commerciabilità: 75-88%;
• durata di conservazione - 93%.

Synchytrium endobioticum non è suscettibile allo sviluppo, ma il nematode può iniziare la sua attività vitale.

Leggere circa due varietà Sineglazka e Sineglazka 2016 sul sito web Top.tomathouse.com.

Galleria fotografica della varietà di patate Sineglazka:

Tesori

Una patata da tavola con una resa di 253-411 mc/ha. Forma cespugli semi-eretti di tipo intermedio. Le foglie sono verde smeraldo e le infiorescenze sono ovali, con piccoli apici vegetativi. La polpa e la buccia sono sabbiose.

Specifiche:

• peso - 94-138 g;
• Contenuto di amido: 10-17%;
• Commerciabilità: 84-99%;
• durata di conservazione: 88-99%.

Immune a Synchytrium endobioticum, ascaridi e mosaico. Sensibile alla peronospora.

Per saperne di più sulla varietà, leggi l'articolo. Varietà di patata Skarb: descrizione in tabella, recensioni, foto.

Galleria fotografica della varietà di patata Skarb:

Evoluzione

Varietà medio-precoce da tavola. La resa varia da 241 a 421 centen per ettaro. La resa massima, 548 centen per ettaro, è stata registrata nella regione di Volgograd. Gli arbusti sono di medie o alte dimensioni, semi-eretti o espansi. Le foglie sono verde chiaro o smeraldo. I tuberi sono ovali, con piccoli punti di crescita sui germogli. La buccia è color lampone e la polpa è morbida e sabbiosa.

Specifiche:

• peso - 94-138 g;
• Contenuto di amido: 10-17%;
• Commerciabilità: 84-99%;
• durata di conservazione: 88-99%.

Resistente agli ascaridi, a Synchytrium endobioticum e al mosaico rugoso.

Scoprirai di più sull'evoluzione nell'articoloVarietà di patata evolutiva: foto, caratteristiche in tabella, coltivazione, recensioni

Galleria fotografica della varietà di patata Evolution:

Eccellenza

Varietà da tavola. Elevata resa, 174-455 c/ha. I cespugli sono bassi, semi-eretti e di altezza intermedia. Lamelle grandi, di colore verde chiaro. La colorazione antocianica è assente o debole. I tuberi sono ovali, con punti di crescita di piccole o medie dimensioni. L'interno e l'esterno sono sabbiosi.

Specifiche:

• peso - 96-120 g;
• Contenuto di amido: 12-15%;
• Commerciabilità: 88-97%;
• durata di conservazione - 95%.

Resistente al mosaico rugoso, a Synchytrium endobioticum e agli ascaridi.

Galleria fotografica della varietà di patate Excellence:

Varietà medio-tardive e tardive per la regione di Mosca

Queste sono le varietà migliori per la conservazione. A temperature comprese tra 2 e 4 °C, i tuberi possono essere conservati fino alla stagione successiva. Tuttavia, è importante ricordare che il raccolto deve maturare prima dell'arrivo delle gelate. Questo può richiedere dai 110 ai 140 giorni.

Vesnyanka

La resa varia da 235 a 328 centen per ettaro. La resa più alta è di 368 centen per ettaro (regione di Ivanovo). Arbusti eretti con foglie verde chiaro leggermente corrugate lungo il perimetro. Piccole infiorescenze rosse. Tuberi rotondi con piccoli punti di crescita. La buccia è liscia e sabbiosa e la polpa è cremosa.

Specifiche:

• peso - 93-127 g;
• Contenuto di amido: 12-19%;
• Commerciabilità: 91-96%;
• durata di conservazione - 94%.

Mostra resistenza a Synchytrium endobioticum, un ascaride.

Galleria fotografica della varietà di patate Vesnyanka:

Lorkh

Varietà medio-tardiva per consumo fresco. Un ettaro può produrre da 250 a 350 cetrioli. Forma cespugli alti con foglie verde chiaro. Si distingue per la fioritura abbondante e prolungata, con infiorescenze di colore rosso-violaceo. I tuberi sono rotondi, con piccoli punti di germinazione. La buccia è beige chiaro, la polpa è bianca.

Specifiche:

• peso - 90-120 g;
• Contenuto di amido: 15-20%;
• Commerciabilità: 88-92%;
• durata di conservazione: 88-92%.

Lo svantaggio del Lorkh è che ha un sistema immunitario debole.

Di La varietà Lorkh e cosa ne pensano i giardinieri.

Galleria fotografica della varietà di patata Lorkh:

Gru

Varietà medio-tardiva per consumo fresco e produzione di patatine fritte. Resa 17,7-24,2 t/ha. I cespugli sono bassi, semi-eretti. Le foglie sono piccole, leggermente corrugate lungo il perimetro e di colore smeraldo. Le patate sono ovali-rotonde, con piccoli punti di germinazione. La buccia è color lampone, leggermente ruvida, e la polpa è sabbiosa.

Specifiche:

• peso - 89-139 g;
• Contenuto di amido: 14-19%;
• Commerciabilità: 83-96%;
• durata di conservazione - 93%.

Resistente agli ascaridi e a Synchytrium endobioticum.

Galleria fotografica della varietà di patate Zhuravinka:

Sinfonia

Varietà medio-tardiva per consumo alimentare. Resa di 20-46 tonnellate per ettaro. I cespugli hanno tralci eretti. Un nido può contenere 8-11 radici. Le patate sono di forma ovale, con piccoli punti di germinazione. La buccia è rossa e l'interno è bianco.

Specifiche:

• peso - 70-140 g;
• Contenuto di amido: 13-19%;
• Commerciabilità: 81-92%;
• durata di conservazione - 95%.

Mostra una buona resistenza a Synchytrium endobioticum e agli ascaridi.

Galleria fotografica della varietà di patate Symphony:

Le varietà a più alta resa per la regione di Mosca

Per coltivare grandi quantità di patate, non basta scegliere una varietà ad alta resa. È altrettanto importante assicurarsi che sia adatta alla specifica regione e al tipo di terreno. Inoltre, è fondamentale attenersi scrupolosamente alle pratiche agricole e intervenire tempestivamente in caso di malattie e parassiti. Vediamo quali sono le varietà più produttive per la regione di Mosca (secondo il parere degli esperti).

Bryansk Early

Varietà a maturazione precoce, adatta al consumo fresco. Ideale per terreni argillosi, limosi, sabbioso-limosi e chernozem. Resa: 30-47 tonnellate per ettaro. Gli arbusti sono bassi, espansi, con numerosi fusti poco ramificati. Le foglie sono grandi, leggermente incise e di colore verde smeraldo. I tuberi sono arrotondati, con piccoli apici vegetativi. La buccia è sabbiosa e la polpa è bianca.

Specifiche:

• peso - 84-108 g;
• Contenuto di amido: 12-18%;
• Commerciabilità: 90-93%;
• La qualità si mantiene elevata.

Non suscettibile a Synchytrium endobioticum.

Galleria fotografica della varietà di patata Bryansk Early:

Araldo

Varietà di mezza stagione, adatta a tutti gli usi. La resa varia da 157 a 307 quintali per ettaro. I cespugli sono alti e molto ramificati. Le foglie sono grandi, profondamente incise, di un verde smeraldo con venature ben visibili. La fioritura è abbondante. I tuberi sono rotondi. La buccia è reticolata, ruvida e di colore crema. La polpa è bianca come la neve. Gli occhi sono numerosi e poco profondi.

Specifiche:

• peso - 48-140 g;
• Contenuto di amido: 11-18%;
• Commerciabilità: 77-93%;
• La qualità si mantiene elevata.

Resistente a Synchytrium endobioticum, mostra una resistenza media ai virus.

Galleria fotografica della varietà di patate Vestnik:

Volare

Varietà medio-tardiva, adatta a tutti gli usi. Resa di 248-437 cc/ha, con una resa massima di 562 cc/ha (regione del Volgograd). Gli arbusti sono di dimensioni medio-basse, con fusti semi-eretti e foglie verdi o smeraldo. Corolle grandi con intensa colorazione antocianica sulla pagina inferiore. Tuberi ovali con apici di crescita di piccole o medie dimensioni. La buccia è gialla e la polpa è bianca come la neve.

Specifiche:

• peso - 92-192 g;
• Contenuto di amido: 10-13%;
• Commerciabilità: 80-96%;
• durata di conservazione - 95%.

Resistente agli ascaridi, al mosaico e a Synchytrium endobioticum.

Galleria fotografica della varietà di patata Volare:

Volat

Varietà da tavola. Resa: 210-530 mc/ha. Resa massima: 678 mc/ha. Fusti eretti. Foglie verdi con leggera ondulazione lungo il perimetro. Tuberi ovali con piccoli punti di germinazione. Colore sabbia sia all'interno che all'esterno.

Specifiche:

• peso - 108-146 g;
• Contenuto di amido: 14-14,8%;
• Commerciabilità: 79-96%;
• durata di conservazione - 95%.

Immunità a Synchytrium endobioticum, ascaridi, mosaico e bolla del limone.

Galleria fotografica della varietà di patata Volat:

Pennant

Una patata di mezza stagione, versatile. Resa 241-430 cc/ha. Forma cespugli di media o alta altezza con germogli semi-eretti. Fogliame verde chiaro. Le patate sono rotonde, con occhi di medie dimensioni. Sono di colore sabbia sia all'interno che all'esterno.

Specifiche:

• peso - 96-140 g;
• Contenuto di amido: 13-16%;
• Commerciabilità: 82-98%;
• durata di conservazione - 93%.

Resistente a Synchytrium endobioticum e ai nematodi.

Galleria fotografica della varietà di patate Vympel:

Grandee

Varietà di mezza stagione, adatta a tutti gli usi. La resa varia da 114 a 387 quintali per ettaro, con una resa massima di 506 quintali per ettaro (regione di Ivanovo). Piante alte con fusti semi-eretti. Le foglie sono di colore verde chiaro o smeraldo. Le corolle sono di medie dimensioni, con una leggera colorazione antocianica. Le patate sono ovali, con piccoli punti di germinazione. La buccia è parzialmente color lampone e la polpa è sabbiosa.

Specifiche:

• peso - 92-104 g;
• Contenuto di amido: 13-18%;
• commerciabilità: 75-96%;
• durata di conservazione - 93%.

Resistente a Synchytrium endobioticum, al parassita del mosaico e agli ascaridi.

Galleria fotografica della varietà di patata Grand:

Didone

Varietà medio-tardiva utilizzata per le patatine fritte. Resa 235-457 cc/ha (fino a 488 cc/ha). Gli arbusti sono di medie o alte dimensioni, semi-eretti e di altezza intermedia. Fogliame grande, verde chiaro. Le corolle sono di medie dimensioni, con una colorazione antocianica da debole a moderata all'interno. I tuberi sono rotondi, con punti di germinazione di piccole o medie dimensioni. La buccia è sabbiosa e l'interno delle patate è cremoso.

Specifiche:

• peso - 105-159 g;
• Contenuto di amido: 15-17%;
• Commerciabilità: 85-96%;
• durata di conservazione - 97%.

Non si sviluppano ascaridi, non si sviluppa Synchytrium endobioticum e non compare l'arricciamento fogliare. Inoltre, Dido presenta una moderata suscettibilità alla peronospora.

Galleria fotografica della varietà di patata Dido:

Merlot

Una patata da tavola a maturazione tardiva. Resa di 190-355 cc/ha, con una resa massima di 504 cc/ha. Forma cespugli semi-eretti con piccole foglie verdi. I tuberi sono ovali con buccia rossa e polpa color sabbia scura.

Specifiche:

• peso - 89-139 g;
• Contenuto di amido: 15-16%;
• Commerciabilità: 84-96%;
• durata di conservazione - 98%.

Questi cespugli non vengono attaccati dai vermi intestinali. Non sono suscettibili a Synchytrium endobioticum né all'arricciamento fogliare. La peronospora li colpisce raramente.

Galleria fotografica della varietà di patate Merlot:

Sorbo

Varietà medio-precoce e versatile. Le rese commerciali variano da 220 a 234 quintali per ettaro, con un massimo di 386 quintali per ettaro (registrato specificamente nella regione di Mosca). Gli arbusti sono di media o alta altezza, con tralci semi-eretti. Le foglie sono di un verde smeraldo scuro, con un margine ben definito ma non eccessivamente ondulato. I fiori sono di colore blu-violetto. Le patate sono ovali, con occhi praticamente invisibili. La buccia è liscia, color lampone, e la polpa è cremosa.

Specifiche:

• peso - 92-133 g;
• Contenuto di amido: 11-15%;
• Commerciabilità: 86-96%;
• durata di conservazione: 90%.

Sulla Ryabinushka non si trovano Synchytrium endobioticum né ascaridi.

Galleria fotografica della varietà di patate Ryabinushka:

Evoluzione ed eccellenza

Se la scelta della varietà si basa sulla resa, si consiglia di prendere in considerazione le patate Evolution ed Excellence, a maturazione medio-precoce. Le loro caratteristiche sono state descritte in precedenza.

Le varietà più deliziose della regione di Mosca

Molte persone credono che più amido contiene una patata, migliore sia il suo sapore. Tuttavia, questo non è vero. Il sapore non è determinato dal contenuto di amido, bensì dal contenuto di acidi grassi. Le varietà precoci e di mezza stagione sono considerate le migliori sotto questo aspetto.

Adretta

Varietà da tavola medio-precoce, originaria della Germania, con una resa piuttosto elevata. Le radici hanno un sapore eccellente e si prestano a qualsiasi metodo di cottura.

I tuberi sono rotondi. I piccoli occhi superficiali si rimuovono facilmente durante la pelatura. La buccia è sabbiosa e la polpa è leggermente più chiara. Il contenuto di amido varia dal 13 al 18%. Resistente a molte malattie, ad eccezione della scabbia, della rizoctonia e della peronospora.

Galleria fotografica della varietà di patata Adretta:

Aspia

Una patata di mezza stagione, consigliata esclusivamente per il consumo fresco. Sviluppata nel nostro paese, è stata inserita nel registro nel 1995. La resa varia da 380 a 440 quintali per ettaro (a seconda delle pratiche agricole e del tipo di terreno). Ha un buon sapore. Il contenuto di amido è del 12-14%.

La buccia è cremosa, la polpa è sabbiosa. I punti di germinazione sono piccoli e rosati. È resistente a Synchytrium endobioticum e ai nematodi. È moderatamente suscettibile alla peronospora.

Galleria fotografica della varietà di patata Aspia:

Notturno

Varietà versatile di mezza stagione. Adatta per la cottura al forno, la preparazione di primi piatti, purè e frittura. Resa fino a 366 c/ha. La patata ha un sapore da buono a eccellente.

I tuberi sono rotondi, con occhi appena percettibili. Il peso medio è di 94-126 g. Il contenuto di amido è del 14-17%. Questa varietà può essere coltivata in regioni ad alto rischio di mosaico o cancro. È di facile coltivazione.

Galleria fotografica della varietà di patata Nocturne:

Bluzza, Lorch, dagli occhi azzurri

Gli agricoltori sottolineano inoltre che le varietà Golubizna, Lorkh e Sineglazka hanno un sapore eccellente. Le loro descrizioni sono state fornite in precedenza.

Varietà di patate viola per la regione di Mosca

Esaminiamo più da vicino una varietà dal colore viola insolito.

Centaurea

Varietà medio-precoce, adatta per alimenti dietetici e per l'infanzia. Resa di 200-480 quintali per ettaro. Il sapore è leggermente diverso da quello delle patate comuni. La polpa è più friabile e dalla consistenza più morbida. Le patate viola sono considerate rare in Russia; si possono trovare nei grandi ipermercati, ma il prezzo sarà da tre a quattro volte superiore a quello delle patate comuni. Queste varietà non sono solo una prelibatezza e un piatto attraente, ma sono anche ricche di nutrienti benefici.

Specifiche:

• peso - 80-120 g;
• Contenuto di amido: 12-15%;
• Commerciabilità: 70-95%;
• durata di conservazione - 96%;

Resistente alla scabbia, al Synchytrium endobioticum e ai virus, incluso quello del mosaico. La sua caratteristica distintiva è la buccia blu-violetta. I punti di germinazione sono piccoli e superficiali.

Galleria fotografica della varietà di patate Vasilek:

Nella regione di Mosca è disponibile un'ampia varietà di piante coltivabili. Sopra sono elencate solo quelle con le caratteristiche migliori. Per garantire che soddisfino effettivamente tali caratteristiche, è importante selezionare il materiale di propagazione con attenzione. Si sconsiglia l'acquisto da terzi; è preferibile rivolgersi esclusivamente a produttori affidabili.