Varietà di patata evolutiva: foto, caratteristiche in tabella, coltivazione, recensioni

Evolution è una varietà di patata relativamente nuova, sviluppata da coltivatori olandesi. Nonostante il suo breve ciclo di coltivazione, è diventata una delle preferite da molti giardinieri. È adatta alla coltivazione in diversi climi, richiede poca manutenzione e vanta una maturazione precoce e rese costantemente elevate. Vediamo insieme le sue caratteristiche.

Tabella con le caratteristiche della varietà di patata Evolution

Caratteristica	Descrizione
informazioni generali	Patata medio-precoce. Gli arbusti sono di media o alta altezza. Foglie e fiori sono grandi.
Tempo di maturazione	90-100 giorni.
Produttività	241-421 c/ha
Commerciabilità	76-97%.
durata di conservazione	95%.
concentrazione di amido	11,4-15,6%.
Colore della polpa	Giallo chiaro.
colore giallo paglierino	Rosso.
Peso dei tuberi commerciali	83-144 a.C.
Numero di tuberi su un cespuglio, pezzi.	9-15.
Caratteristiche del gusto	Buono ed eccellente.
Classe e scopo in cucina	"B" - Leggermente cotto, ottimo per friggere, cuocere al forno e in zuppe e insalate. Raramente viene utilizzato per preparare purè.
Regioni adatte alla coltivazione	Nord-occidentale, centrale, Volga-Vyatka, Caucaso settentrionale, Urali, Siberia occidentale, Basso Volga
Resistenza alle malattie e ai parassiti	Mosaici, cancro, nematodi
Dettagli in crescita	Si adatta a vari tipi di terreno, ma predilige i terreni sabbiosi. È necessario utilizzare una minore quantità di fertilizzanti azotati rispetto ad altre varietà. In caso di siccità, necessita di essere annaffiata.
	2015
Paese di origine	AGRICO UA (Paesi Bassi).

Galleria fotografica della varietà di patata Evolution

Contesto storico

Nel 2011, gli specialisti olandesi di Agrico UA hanno sviluppato una nuova varietà di patata, Evolution. Questa varietà si adatta bene a diversi climi e, anche con cure minime, è in grado di produrre un buon raccolto. Di conseguenza, la patata è diventata popolare tra gli agricoltori e si è rapidamente diffusa in tutto il mondo. La domanda in Russia ha raggiunto il picco nel 2015, anno in cui è stata registrata con il nome "Evolution".

Tra l'altro, nel registro è presente un pomodoro con lo stesso nome, ma senza la lettera "e".

Descrizione

Quando si sceglie la varietà giusta, molte persone guardano innanzitutto all'aspetto dei tuberi. Uno dei fattori che ha contribuito alla rapida diffusione della patata Evolution in tutto il mondo è la sua commerciabilità.

Arbusti

Sono piuttosto alte, possono raggiungere 0,7-0,8 m. Gli steli sono densamente ricoperti di foglie e possono essere semi-eretti o prostrati. Le foglie sono grandi e di un verde brillante. Le infiorescenze sono di un viola acceso, a volte con una sfumatura lilla-bordeaux. Producono numerosi fiori, che però cadono dopo soli 3-4 giorni.

Tuberi

Con un peso compreso tra 113 e 150 g, la loro forma può variare da ovale a allungata. La buccia è di colore rosa-rossastro. La polpa è moderatamente soda e di un giallo crema. Mantengono bene la loro forma anche dopo la cottura.

Nutrienti e valore nutrizionale

Il principale indicatore del sapore della patata è il suo contenuto di amido. Nella varietà Evolution, il suo contenuto varia dal 9 al 15%. La polpa contiene anche minerali. Questo frutto ha un utilizzo universale.

Produttività, tempo di maturazione

Appartiene alla varietà medio-precoce. Il periodo tra la germinazione completa e il raccolto è di 117 giorni.

Il momento esatto della raccolta delle patate dipende dalle condizioni meteorologiche e climatiche. Nel sud, sono considerate varietà a maturazione precoce e maturano in 70-85 giorni.

Un cespuglio produce circa 1-2 kg di tuberi. Da un ettaro si possono estrarre 400-450 tuberi.

Vuoi saperlo? Come determinare il momento migliore per raccogliere le patate E Quali strumenti si possono utilizzare per farlo in modo rapido e pratico, e che si possono usare autonomamente?.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

Nome	Indice di durabilità
Virus (PVY) Y	Moderare
Virus (PVX) X
Nematode dorato	Alto
Gamberi di fiume con patate
Mosaico rugoso
Fitofora del fogliame	suscettibilità media
Peronospora della tubercolosi
scabbia comune	Stabilità moderata

Per quali regioni è destinato?

Adatta alla parte europea della Russia, alla Siberia occidentale e agli Urali. Questa varietà prospera anche in altre regioni del paese.

Vantaggi e svantaggi

Analizziamo i vantaggi di questa varietà, nonché le possibili difficoltà nella sua coltivazione.

Vantaggi	Svantaggi
Elevato tasso di rendimento	Mancanza di tolleranza alla siccità
aspetto attraente	Caduta rapida delle infiorescenze
Gusto piacevolmente delicato	Degenerazione del materiale di semina (deve essere sostituito ogni 2-3 anni)
Elevata commerciabilità e lunga durata di conservazione
Rapporto di amido moderato
Forte sistema immunitario
Senza pretese
Adattamento a diverse condizioni climatiche

Caratteristiche di atterraggio

I tuberi crescono bene e non richiedono particolari preparazioni, quindi anche un principiante può gestirli. Per piantarli correttamente, basta scegliere il momento giusto, preparare leggermente il terreno e mantenere la giusta distanza tra i tuberi.

Requisiti per il sito di atterraggio e la sua preparazione

Il terreno dovrebbe essere leggermente alcalino. Un terreno acido influirà negativamente sulle radici, riducendo significativamente la resa.

Come preparare correttamente i letti di patate:

1. Rimuovi tutti i residui vegetali e dissoda l'area.
2. Utilizzare un fertilizzante complesso che contenga contemporaneamente fosforo, potassio e magnesio.
3. Allentate il terreno delle aiuole prima di piantare.

A titolo informativo! Le rese più elevate si osservano in terreni sciolti e sabbiosi.

Selezione e preparazione del materiale di piantagione

Non è necessaria la pre-germinazione.

È sufficiente fare quanto segue:

1. Selezionate tuberi di medie dimensioni, lunghi fino a 7 cm.
2. Trattare il materiale di piantagione con un fungicida per prevenire malattie infettive.

Importante! Per la semina devono essere utilizzati solo tuberi sani, privi di marciume e imperfezioni. Non devono presentare alcun danno meccanico.

Tempi e regole di semina

Le patate tollerano bene le basse temperature, quindi la semina può iniziare già nella prima metà di maggio. L'importante è che il terreno raggiunga una temperatura di 8°C a una profondità di 15 cm. La temperatura dell'aria dovrebbe essere di almeno 12°C.

L'algoritmo di atterraggio sarà standard:

1. Scavate buche per la messa a dimora profonde circa 6 cm. La distanza tra le buche deve essere di 30 cm, e tra le file di 75 cm.
2. Aggiungete un pizzico di humus o escrementi di uccelli in ogni buco.
3. Posiziona le piantine sopra il fertilizzante. Se hanno germogli, questi dovrebbero essere rivolti verso l'alto.
4. Riempire con la terra e livellare la superficie.

Un consiglio utile! Per una crescita rapida, la pianta necessita di luce solare, quindi si consiglia di disporre le aiuole in direzione nord-sud.

Cura

Questa varietà non richiede particolari tecniche di coltivazione. Anche un giardiniere principiante può coltivarla.

Irrigazione

L'irrigazione è necessaria solo durante periodi di siccità prolungata accompagnati da temperature elevate. Altrimenti, le precipitazioni naturali sono sufficienti. Linee guida di base per l'irrigazione:

1. La prima volta che viene effettuata è 20 giorni dopo la germinazione delle piantine.
2. Annaffiare una seconda volta prima della fioritura.
3. La terza volta, l'irrigazione viene effettuata al culmine della fioritura.
4. L'ultima annaffiatura va effettuata dopo la fioritura.

Si consiglia di utilizzare sistemi di irrigazione a goccia per inumidire le patate.

Concorso superiore

Se i nutrienti sono già stati aggiunti al terreno prima della semina, non è necessario riapplicarli. Un eccesso di fertilizzante è persino peggio di una carenza. Questo vale soprattutto per l'azoto. Un eccesso di questo elemento costringerà le piante a concentrare tutte le loro energie sulla crescita della parte aerea, con conseguente scarso raccolto. È possibile spargere semplicemente della cenere di legno tra le file. Questo previene la comparsa del coleottero della patata.

Allentamento, diserbo

È necessario eseguire le seguenti procedure:

• Controllo delle infestanti. È particolarmente importante prevenire la crescita delle infestanti dal momento in cui emergono le piantine fino all'inizio della fioritura.
• Smuovere il terreno. Questa procedura migliora l'aerazione del suolo. Va eseguita dopo la pioggia o l'irrigazione.

Un consiglio utile! È sconsigliabile trascurare la pacciamatura delle aiuie. Questo aiuterà a trattenere l'umidità nel terreno più a lungo, a prevenire la crescita delle erbacce e a proteggere dal surriscaldamento e dal gelo.

Rialzo

Questo permette ai tuberi di formare un nido, ha un effetto benefico sull'apparato radicale e previene la crescita di erbacce e l'essiccazione. Il primo trattamento viene effettuato quando i cespugli raggiungono i 20 cm. Il secondo trattamento viene effettuato 2-3 settimane dopo.

Protezione da malattie e parassiti

Malattia, parassita	Caratteristica	Prevenzione, trattamento
Fitoftaria della parte aerea e dei tuberi	La malattia è favorita dall'eccessiva umidità, accompagnata da basse temperature dell'aria. Sulle foglie compaiono macchie scure, che poi diventano marroni e si ricoprono di una patina biancastra.	Per salvare il raccolto, è necessario un trattamento con poltiglia bordolese o solfato di rame. La prevenzione consiste nel trattamento del materiale di propagazione, nell'osservanza della rotazione delle colture e nell'adozione di pratiche agricole adeguate.
scarabeo del Colorado	Depone le uova sui cespugli, dalle quali emergono le larve. Queste si nutrono della vegetazione, causando un calo dei raccolti.	Per controllare gli insetti, è necessario ispezionare regolarmente la coltura, raccogliere a mano gli esemplari adulti, le larve e le uova e distruggerli con una soluzione salina. In caso di infestazione grave, è necessario utilizzare prodotti chimici specifici. La prevenzione consiste nel trattamento preliminare dei tuberi, nel rispetto delle norme di irrigazione, nell'allentamento e nella rincalzatura dei cespugli.

Raccolta e conservazione della varietà di patata Evolution

È possibile capire quando è il momento di iniziare la raccolta delle patate osservando i seguenti segnali:

• le cime hanno iniziato ad asciugarsi e si sono abbassate di 1/3;
• la pelle è diventata densa e tollera bene le sollecitazioni meccaniche (per verificarlo, puoi dissotterrare un cespuglio);
• La stagione della crescita è giunta al termine.

I tuberi vengono dissotterrati con una pala o un forcone e poi raccolti a mano. Se nel terreno sono rimaste delle patate dell'anno precedente, anche queste vanno dissotterrate, poiché diventerebbero una fonte di cibo per i parassiti.

Dopo la raccolta, conservate le patate in un luogo buio per tre giorni. Successivamente, selezionatele, scartando quelle malate o danneggiate. Se conservate a una temperatura compresa tra 3 e 5 °C e con un'umidità dell'85-90%, si manterranno fino alla primavera.

Maggiori dettagli sulla conservazione delle patate Leggi sul nostro sito web.

I consigli di Top.tomathouse.com sulla coltivazione della varietà di patate Evolution.

Per ottenere un raccolto abbondante e di alta qualità, è importante controllare il livello di umidità del terreno. Evitate sia l'eccesso di irrigazione sia la completa asciugatura del terreno. Questo, infatti, causerebbe l'arresto della crescita dei tuberi e il loro deterioramento.

È più facile prevenire malattie o infestazioni di parassiti che curarle in seguito. Pertanto, le misure preventive non vanno trascurate. Se le vostre piante sono infette, devono essere trattate con prodotti specifici.

Confronto della varietà di patata Evolution con le altre varietà nella tabella

Varietà	Periodo di maturazione (numero di giorni fino alla maturazione completa)	Amido (%)	Resa (c/ha)	Peso dei tuberi (g) Numero di tuberi per cespuglio	Durata di conservazione (%)
Evoluzione	Metà-inizio**	16-18.7	420-590	70-140 9-15	92
Scarlatto Rosso	Maturazione precoce*	10.1-15.6	164-192, 270	56-102 fino a 15	98
Tesori	Metà stagione***	12-18	fino a 650	95-250 12-18	94
Banchiere	Metà-inizio**	15-16	200-350	70-160 10-15	90
Fortuna	Maturazione precoce*	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
Uladar	Maturazione precoce*	11,5-17,8	127-353	91-140 6-11	94
Unico	Metà-inizio**	13	320	400-500 10-14	96
Sarpo del mondo	Maturazione tardiva****	14-17	350-360	75-140 6-11	94
Preferito	Metà stagione***	12,6-16,4	420	101-136 6-12	93
Adretta	Metà-inizio**	13-18	450	100-150 10-25	95

*Maturazione precoce – 50-65 giorni.

**Fase intermedia-iniziale – 65-80 giorni.

***Media stagione – 80-95 giorni.

****Maturazione tardiva – 110 giorni o più.

Recensioni della varietà di patate Evolution

Patata Evolution. Una patata eccellente e produttiva. La resa media è di 1:12. Bella, uniforme e deliziosa. Tuttavia, ha un breve periodo di dormienza e si degrada molto rapidamente (forse a causa di un virus), quindi non ci sono molte patate di buona qualità tra cui scegliere per la semina dell'anno prossimo. Ma! Io le compro e le pianto ogni anno. Ne ho a sufficienza per me e per venderle, così posso usare i soldi per comprare i semi per la semina dell'anno prossimo. Ama l'acqua.

Evoluzione della patata (Solanum tuberosum L.) Inclusa nel registro per le regioni Nord-occidentale (2), Centrale (3), Volga-Vyatka (4), Caucaso settentrionale (6), Urali (9) e Siberia occidentale (10). Varietà medio-precoce, da tavola. La pianta è di altezza medio-alta, tipo intermedio, semi-eretta o espansa. La foglia è grande o molto grande, di dimensioni intermedie, da verde a verde scuro. La corolla è grande. L'intensità della colorazione antocianica sulla parte interna della corolla è forte. La resa commercializzabile è di 241-421 cc/ha, al livello dello standard Elizaveta e 46 cc/ha superiore. La resa massima è di 548 cc/ha, al livello dello standard (regione di Vologda). Il tubero è ovale allungato con piccoli occhi. La buccia è rossa. La polpa è giallo chiaro. Il peso del tubero commercializzabile è di 83-144 g. Il contenuto di amido è dell'11,4-15,6%. Buon sapore. La commerciabilità è del 76-97%. La durata di conservazione è del 95%. Resistente all'agente patogeno della verruca della patata e al nematode cisticolo dorato della patata. Secondo l'Istituto di ricerca fitopatologica panrusso, è moderatamente suscettibile all'agente patogeno della peronospora che colpisce le foglie e i tuberi. Secondo il creatore della cultivar, è resistente al mosaico rugoso.
Anno di iscrizione nel registro degli ammessi: 2015
Regione di ammissione: Nord-ovest, Centro, Volga-Vyatka, Caucaso settentrionale, Urali, Siberia occidentale
Autore/i: AGRICO UA
AUTOPOSTO 70, 8300 AB EMMELOORD PAESI BASSI

Patata Evolution. Caratteristiche generali: Varietà olandese di patata da tavola, a maturazione medio-precoce e coltivata intensivamente, con tuberi grandi, ovali e allungati. Resistente ai danni meccanici. Utilizzata principalmente per la raccolta precoce delle patate. Si adatta a diversi tipi di terreno e climi. Grazie alle sue basse esigenze di manutenzione, è considerata una varietà adatta ai coltivatori professionisti di patate.
Periodo di maturazione (fase vegetativa): 65-85 giorni.
Contenuto di amido: 16-18,7%.
Peso dei tuberi commerciali (grammi): 70-140.
Numero di tuberi in un cespuglio: da 9 a 15 pezzi.
Resa (c/ha): 420-590.
Caratteristiche per il consumatore: tempi di cottura ridotti, tipologia culina (AB), adatto alla preparazione di insalate, zuppe e patate fritte.
Qualità di conservazione (capacità di conservazione): 94% (breve periodo di dormienza).
Colore della buccia: rosso.
Colore della pelle: giallo chiaro.
Zone di coltivazione preferite (RF): qualsiasi tipo di terreno e clima (si consiglia un terreno sabbioso).
Resistenza alle malattie: la varietà è resistente al nematode della patata e alla peronospora tuberosa, moderatamente resistente al virus Yntn e alla scabbia, e suscettibile alla peronospora della parte aerea.
Istruzioni per la coltivazione: La germinazione non è necessaria, ma è preferibile una dose ridotta di fertilizzante azotato. La resa più elevata si ottiene in terreni sabbiosi. I tuberi tendono a germinare rapidamente, quindi si consiglia di conservare i semi a bassa temperatura. Altamente sensibile allo zenkor. La densità di impianto è di 45.000 piante per ettaro (35 x 55 mm). L'irrigazione è necessaria durante la stagione secca.
Altro: l'ideatore della varietà di patata Evolution è Agrico (Paesi Bassi).