Varietà di patata Detskoselsky: descrizione in tabella, foto, confronto con altre, recensioni, coltivazione

La patata Detskoselsky è una varietà a maturazione precoce. È ideale per la coltivazione in Russia, in quanto tollera bene il clima fresco ed è resistente agli sbalzi di temperatura. La coltivazione di questa varietà produce tuberi grandi e uniformi con pochi germogli. Questa patata è adatta al consumo fresco ed è molto apprezzata dai giardinieri russi. Analizziamo più da vicino le caratteristiche di questa varietà e le tecniche di semina e coltivazione.

Caratteristiche della varietà di patata Detskoselsky nella tabella

Parametro	Caratteristiche
informazioni generali	Varietà medio-precoce con resa elevata e stabile.
Tempo di maturazione	75-90 giorni dal momento della comparsa dei germogli completi.
Produttività	330-450 c/ha.
Commerciabilità	88-92%.
durata di conservazione	94%.
concentrazione di amido	15-18%.
Corso di cucina	CD.
Colore della polpa	Bianco.
colore giallo paglierino	Rosa, con alcuni piccoli occhi rossi.
Peso dei tuberi commerciali	110-120 g
Numero di tuberi su un cespuglio, pezzi.	7-11.
Caratteristiche del gusto	Ottimo. Non si alterano durante la conservazione prolungata. La polpa rimane soda e non si scurisce.
Usi culinari	Tavolo. Adatto per friggere, cuocere al forno e schiacciare.
Regioni adatte alla coltivazione	Settentrionale, nordoccidentale, centrale.
resistenza alle malattie	Relativa resistenza ai virus, alla peronospora e alla scabbia comune. Elevata resistenza al cancro, patotipo I.
Colore delle infiorescenze	Bianco come la neve.
Dettagli in crescita	Tecniche di coltivazione standard. Può essere piantata in qualsiasi terreno adatto alle patate. Risponde bene alla concimazione. Consigliata per la semina dopo graminacee perenni, colture invernali, leguminose, graminacee annuali e lino; in terreni sabbiosi, dopo il lupino.
	1959

Galleria fotografica della varietà di patata Detskoselsky

L'origine della varietà di patata Detskoselsky

La varietà di patata Detskoselsky è stata sviluppata presso l'Istituto di ricerca vegetale panrusso N.I. Vavilov. Nel 1959 è stata approvata per l'uso nelle regioni settentrionali, nord-occidentali e centrali del nostro paese. Tuttavia, può essere coltivata anche in altre regioni.

Descrizione della varietà di patata Detskoselsky

Analizziamo più nel dettaglio le caratteristiche principali di questa varietà.

Arbusti

La varietà Detskoselsky cresce alta e moderatamente frondosa. La pianta ha un lungo periodo di fioritura, durante il quale i cespugli sono densamente ricoperti di fiori. Le corolle sono bianche con venature viola.

Tuberi

I tuberi di patata sono appiattiti e di forma ovale, con buccia rosa. Il peso medio di una singola patata è di 110-120 g. La buccia è liscia, con poche occhiature. La polpa è soda e bianca.

Qualità del gusto, applicazione

La Detskoselsky è una varietà di patata da tavola. Contiene dal 15 al 18% di amido e ha un sapore eccellente. Può essere utilizzata per preparare una varietà di piatti, tra cui purè, patate fritte o patate al forno. La polpa non si scurisce se esposta all'aria per lunghi periodi.

Produttività, tempo di maturazione

La patata Detskoselsky è una varietà medio-precoce. Matura in 75-90 giorni. Produce una resa costantemente elevata, con una media di 33-45 tonnellate per ettaro.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

Nome	Indicatore di stabilità
Gamberi di fiume con patate	Alto.
scabbia comune	Durabilità relativa.
Peronospora tardiva dei tuberi e delle cime
Virus
Nematode dorato	Ricettivo.

Vantaggi e svantaggi della varietà di patata Detskoselsky

Vantaggi	Svantaggi
Le patate si conservano in qualsiasi condizione atmosferica. Ha una resa costantemente elevata. Resistenza agli sbalzi di temperatura improvvisi. Tolleranza alla siccità. Facile da curare. Debole suscettibile alle malattie della patata. Buona durata di conservazione.	Altamente suscettibile al nematode dorato.

Caratteristiche di coltivazione della varietà di patata Detskoselsky

Questa varietà di patata non richiede particolari condizioni di coltivazione o cure specifiche. Tuttavia, è necessario seguire le normali pratiche agricole.

Requisiti per il sito di atterraggio e la sua preparazione

L'area destinata alla semina delle patate deve essere in pieno sole. È importante preparare il terreno in anticipo. Il periodo migliore per farlo è l'autunno. A tale scopo, vangate il terreno e aggiungete del fertilizzante minerale o organico.

Selezione e preparazione dei tuberi da seme

È importante selezionare in anticipo i tuberi da piantare. Devono essere privi di danni meccanici, segni di malattie o marciume. Prima della messa a dimora, è fondamentale far germinare i tuberi in un luogo ben illuminato e ventilato, con un'umidità ottimale.

Date di semina

Nella Russia centrale, i tuberi della varietà Detskoselsky vengono piantati all'inizio di maggio, mentre in Siberia a partire dalla seconda metà dell'ultimo mese di primavera.

Regole di atterraggio

La distanza tra le buche deve essere di almeno 35 cm, e tra le file di 70 cm. Prima di piantare i tuberi, aggiungere una manciata di compost, 5 g di nitrato di ammonio e 1 cucchiaio di cenere.

Prendersi cura della varietà di patate Detskoselsky

Anche la cura successiva alla messa a dimora non è particolarmente difficile.

Irrigazione

Annaffiate la varietà Detskoselsky secondo necessità fino alla fine della fioritura. Se il clima è umido e piove regolarmente, l'annaffiatura può essere omessa, poiché le precipitazioni naturali saranno sufficienti.

Concorso superiore

Per garantire un buon raccolto, concimare tre volte a stagione. Si possono utilizzare sia fertilizzanti organici che minerali.

Si consiglia di utilizzare il seguente schema:

• Prima concimazione. Applicare all'inizio di giugno, quando la parte aerea della pianta inizia a svilupparsi attivamente. Durante questo periodo, la pianta necessita di azoto. Pertanto, è opportuno scegliere fertilizzanti ad alto contenuto di questo elemento. Ad esempio, urea, nitrato di ammonio, verbasco, letame di uccelli e così via.
• Seconda concimazione. Questa viene effettuata nella fase di germogliamento. In questa fase si utilizzano fertilizzanti ricchi di fosforo (superfosfato, farina d'ossa e altri). Questa concimazione favorisce la formazione di un elevato numero di tuberi.
• Terza concimazione. Da effettuare durante la fioritura. In questa fase, predominano i fertilizzanti ricchi di potassio (solfato di potassio, polvere di cemento, carbonato di potassio). Ciò accelererà la maturazione dei tuberi, ne migliorerà la trasportabilità e ne prolungherà la conservabilità.

Attenzione! La concimazione in tre fasi è obbligatoria anche se le aiuole sono state vangate in autunno e concimate.

Allentamento, diserbo, rincalzatura

Dopo ogni annaffiatura, è importante smuovere il terreno. Questo permetterà a una maggiore quantità d'aria di raggiungere le radici della pianta, accelerando la formazione dei tuberi.
La sarchiatura e la rincalzatura delle patate si effettuano due volte a stagione. Per garantire un buon raccolto, queste operazioni non possono essere trascurate.

Raccolta della varietà di patate Detskoselsky

È preferibile raccogliere i tuberi in giornate asciutte e soleggiate, in modo che possano seccarsi.

Tempistiche per la raccolta delle patate E Come costruire da soli uno scavapatate Puoi scoprirlo sul nostro sito web.

Prima di essere conservate, le patate devono essere selezionate, eliminando i tuberi marci e quelli difettosi.

Le patate Detskoselsky hanno una durata di conservazione piuttosto buona. Le patate essiccate e selezionate vengono riposte in scatole o sacchetti. Il luogo di conservazione deve essere asciutto, con una temperatura compresa tra 2 e 4 °C e un'umidità del 70-80%.

Scopri di più regole per la conservazione delle patate.

Protezione contro malattie e parassiti della varietà di patata Detskoselsky

Questa varietà è altamente resistente al cancro e poco suscettibile ai virus. peronospora tardiva e la scabbia comune. Tuttavia, non è resistente ad alcune malattie:

Malattia/parassita	Caratteristica	Metodi di prevenzione e controllo
Nematode dorato	Questo verme può raggiungere i 2 mm di lunghezza. Ha una forma rotonda e una superficie corporea di colore dorato o marrone. Individuare l'insetto nelle prime fasi dell'infestazione è piuttosto difficile. Tuttavia, i parassiti si moltiplicano rapidamente e, nel giro di pochi giorni dalla loro comparsa, i cespugli diventano pallidi e flosci. Nei casi più avanzati, possono addirittura morire.	Si raccomanda di utilizzare i metodi di disinfestazione più sicuri possibili. Tra questi rientrano i metodi tradizionali, in quanto non prevedono l'uso di sostanze chimiche. Per prevenire danni, è possibile piantare tagete, calendula, leguminose e rudbeckia vicino alle aiuole di patate.

Informazioni sulle malattie della patata e sul loro controllo nell'articolo19 malattie della patata: foto, descrizioni, cause, trattamento e prevenzione.

La varietà di patata Detskoselsky è un'ottima scelta per la coltivazione in Russia. Tolera sia il freddo che la siccità. Con pratiche agricole di base, produce rese costantemente elevate, indipendentemente dalle condizioni meteorologiche.

Confronto della varietà di patata Detskoselsky con le altre varietà nella tabella

Varietà	Periodo di maturazione (numero di giorni fino alla maturazione completa)	Amido (%)	Resa (c/ha)	Peso dei tuberi (g) Numero di tuberi per cespuglio Colore del tubero, polpa	Durata di conservazione (%)
Detskoselsky	Metà-inizio**	15-18	330-450	110-120 7-11 rosa, bianco	94
Manifesto	Metà-inizio**	13-15.4	165-458	104-132 11-15 rosso (rosa), giallo chiaro	94
Sonya Rossa	Maturazione precoce*	13.3-14.6	174-340	78-122 6-10 rosso, giallo	93
Lugovskoy	Metà stagione***	12-19	fino a 514	85-125 8-15 rosa chiaro, bianco	97
Unico	Metà stagione***	13	320	Da 400 a 750, fino a 1500 10-15 cremisi, giallo	96
Sarpo del mondo	Maturazione tardiva*****	14-17	350-360	75-140 6-11 rossastro (rosa), bianco neve	94
Delfino	Metà stagione***	13,7-15,3	228-374	81-115 9-15 rosso, giallo chiaro	95
Esplosivo	Maturazione precoce*	16-17	156-240	110-150 8-14 rosso, giallo chiaro	95
Memphis	Metà-inizio**	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11 rosso, giallo chiaro	94
orsacchiotto di peluche	Maturazione precoce*	14.2-17.7	201-306, 417	112-126 7-11 beige rossastro e cremoso	97
Ilinsky	Metà-inizio**	15.7-18	176-346	55-160 8-13 rosso, bianco	93

*Maturazione precoce – 50-65 giorni.

**Fase intermedia-iniziale – 65-80 giorni.

***Media stagione – 80-95 giorni.

****Maturazione tardiva – 110 giorni o più.

Recensioni della varietà di patate Detskoselsky

Buonasera.
Sono molto curioso di vedere una foto della patata Detskoselsky. Il fatto è che, secondo la descrizione, questa varietà è simile alla mia, che coltivo da 14 anni e che definisco a maturazione precoce (ne ho comprato un secchio, ma non ho chiesto informazioni sulla varietà). Ora sono davvero curioso, che tipo di patata è?
che non mi ha mai deluso in termini di resa! e non si è deteriorato!!!

A mio parere, la varietà Detskoselsky è molto adattabile. La coltivo da molti anni e non presenta alcun segno di degrado. Né il caldo né l'acqua, sotto forma di forti piogge come quelle che abbiamo avuto quest'anno, la danneggiano più di tanto, a differenza della resistente Tin Soldier.
Anche quest'anno siamo stati molto contenti dell'ottimo raccolto.

E il sapore... nella media, ottimo per friggere e per le insalate, non si sfalda affatto in cottura e la polpa ha un bel colore bianco.

Non direi che sia instabile alla peronospora, anzi, come dimostrano gli oltre dieci anni in cui l'ho coltivata nel mio orto. La varietà tedesca "Princess" si è rivelata la meno resistente nel mio giardino quest'anno. Stavo per buttarla via in fretta, ma ho deciso di darle un'altra possibilità per la sua "delicatezza" e il suo aspetto attraente.
L'avevo piantata per tre stagioni prima senza problemi, ma durante quest'estate disastrosa mi ha deluso, anche se i tuberi nella pianta erano normali, ma la fitoventora a luglio ha prodotto tutte le cime nel giro di tre o cinque giorni.

Il treno, ovviamente, è già partito da un pezzo, ma non mi nego comunque il piacere di sventolare un fazzoletto dietro di lui: non può essere Bryansky-Nadezhny, la sua buccia è rossa, e non è Golubizna, la sua buccia è gialla.
Non ho assaggiato le altre varietà che hai menzionato, ma sono quasi certo che non possano essere quelle. Qualche tempo fa, ho parlato con alcuni ricercatori dell'Istituto di Ricerca sulle Colture Orticole a proposito della Sineglazka, chiedendo perché non avessero migliorato questa preziosa varietà. Ha pochi eguali in termini di sapore e vorrebbero migliorarne la resa e la forma del tubero. Mi hanno spiegato che scartano le cultivar con la buccia dello stesso colore della Sineglazka: sono difficili da individuare sul campo e da raccogliere. Questo è considerato un difetto genetico. Pertanto, basandomi sulla descrizione di Olya e sulle sue caratteristiche esterne, penso che si tratti sicuramente di Sineglazka.
Qualche parola sulla degenerazione: i miei genitori coltivano ancora il Detskoselsky. La varietà 195 in sé risale a un'annata imprecisata, ma ho sicuramente acquistato le piantine non oltre il 1995, quindi è presente da 13 anni. Crescono bene e non ho notato alcun segno di degenerazione.

Il Detskoselsky, in autunno, è di un rosa tenue, la polpa è bianca e non si scurisce, è leggermente cotto e non acquoso.
Gli arbusti sono di media altezza, i fiori sono bianchi, sono numerosi e fioriscono splendidamente.
Il Detskoselsky è una varietà davvero affidabile in ogni annata; non ci ha mai deluso, né nell'annata secca e calda di due anni fa, né nell'annata piovosa dell'anno scorso, ma il suo sapore è un gusto che si acquisisce con il tempo.

Golubka ha scritto: 21/08/2022, 00:00

Secondo me, non assomiglia molto alla varietà Detskoselsky. La ricordo dalla mia infanzia, quando cresceva in gran quantità nel nostro villaggio. È liscia, quasi ovale e di un rosa-nudo chiaro all'esterno.

Sì, non è quella. Anche mio padre la coltivava nella sua dacia negli anni '90, ed era esattamente come la descrivi: liscia, ovale allungata, di un rosa pallido puro, senza macchie. La cosa principale che ricordo è quanto fosse acquosa rispetto alle nostre altre patate. Questa, invece, è amidacea, tutta variegata, soprattutto di rosso sulla parte superiore. Questo, insieme ai suoi occhi e sopracciglia sporgenti, la rende simile alla Early Rose, ma in una descrizione straniera ho trovato che quest'ultima era di piccole o medie dimensioni, non gigantesca.