Varietà di patata White Night: foto, coltivazione, descrizione e confronto, recensioni

Belaya Noch è una varietà di patata medio-precoce e ad alta resa, coltivabile in tutta la Russia. È facile da coltivare e da mantenere, e offre un raccolto abbondante. È proprio questo che la rende così popolare tra gli orticoltori russi. Analizziamo più da vicino questa varietà.

Patate e la Luna

Caratteristiche della varietà di patata White Night in una tabella

Parametro

Caratteristiche

informazioni generali

Una varietà medio-precoce destinata alla coltivazione in aziende agricole private, nonché su scala industriale.

Tempo di maturazione

65-80 giorni.

Produttività

250 c/ha

Commerciabilità

Alto.

durata di conservazione

Soddisfacente.

concentrazione di amido

10,6-16,9%.

Corso di cucina

"IN".

Colore della polpa

Cremoso.

colore giallo paglierino

Leggero.

Peso dei tuberi commerciali

120-215 a.C.

Numero di tuberi su un cespuglio, pezzi.

Fino a 12.

Caratteristiche del gusto

Buono ed eccellente.

Usi culinari

Stoviglie.

>Regioni adatte alla coltivazione

Russia, Moldavia, Ucraina.

resistenza alle malattie

  • alto rischio di cancro;
  • Malattia da lieve a tardiva dei tuberi e delle cime, scabbia.

Colore delle infiorescenze

Bianco come la neve.

Dettagli in crescita

Ha poche esigenze agronomiche specifiche. La semina consigliata è dopo graminacee perenni e annuali, colture invernali, leguminose, lino e, in terreni sabbiosi, dopo il lupino. La cura di base consiste nel mantenere il terreno sciolto e nel diserbo regolare.

Non incluso.

Galleria fotografica della varietà di patata Notte Bianca

Descrizione della varietà di patata Notte Bianca

Analizziamo più da vicino tutte le caratteristiche principali di questa varietà.

Arbusti

La varietà di patata White Night cresce su cespugli bassi ed eretti. Durante la fioritura, su di essi si formano piccoli fiori bianchi.

Kuty della varietà Notte Bianca

fiori bianchi come la neveTuberi

I tuberi sono rotondi, con buccia chiara e numerosi occhi di media profondità. Il peso medio di una patata è di 120-215 g. La polpa è cremosa.

La polpa è cremosa

Qualità del gusto, applicazione

White Night è una varietà di patata da tavola dal sapore eccellente. Contiene dall'11 al 16% di amido. Appartiene alla categoria B e la sua polpa è moderatamente soda e non si cuoce eccessivamente. Questa varietà è adatta a una varietà di piatti fritti, al forno e in zuppa.

Un piatto a base della varietà Notte Bianca

Produttività, tempo di maturazione

La patata White Night è una varietà medio-precoce. La maturazione avviene in 65-80 giorni e l'intera stagione di crescita dura circa 108 giorni.

Questa varietà ha un'elevata resa. In media, da 1 ettaro si possono raccogliere fino a 250 cetrioli.

Varietà White Night in un cestino

Resistenza alle malattie e ai parassiti della varietà di patata Notte Bianca

Nome

Indicatore di stabilità

Gamberi di fiume con patate

Non suscettibile.

Peronospora della tubercolosi

Elevata suscettibilità.

Fitofora, malattia delle cime

scabbia comune

Crosta nera

Vantaggi e svantaggi della varietà di patata Notte Bianca

Vantaggi

Svantaggi

Elevato tasso di rendimento.

Suscettibilità alla peronospora e alla ticchiolatura.

Tuberi allineati.

Durata di conservazione non molto lunga.

Aspetto commerciale delle patate.

Elevate caratteristiche gustative.

Caratteristiche di coltivazione della varietà di patata notturna bianca

Per ottenere la massima resa e prevenire lo sviluppo di malattie, è necessario seguire alcune regole durante la semina.

Requisiti per il sito di atterraggio e la sua preparazione

La patata White Night è una varietà facile da coltivare. Tuttavia, per garantire un buon raccolto, è necessario piantarla in una zona ben illuminata. L'ideale è un luogo che non si impregni d'acqua o che non sia soggetto a ristagni idrici dovuti alla presenza di falde acquifere. I terreni leggeri e argillosi sono perfetti per la semina. Se il terreno è argilloso o pesante, si può correggere aggiungendo sabbia. Se, al contrario, il terreno è troppo asciutto, è importante annaffiarlo prima della semina.
Per ottenere tuberi grandi e saporiti, preparate il terreno con fertilizzanti organici e minerali prima di piantare le patate. Ricordate inoltre di eliminare tutte le erbacce.

Preparazione del terreno

Selezione e preparazione dei tuberi da seme

Prima della semina, selezionate le patate, scartando quelle danneggiate o deboli. Tre o quattro settimane prima della semina, fate germogliare i tuberi da seme. Per farlo, lasciateli in un luogo ben illuminato a una temperatura di 25-30 °C per tre giorni. Successivamente, conservateli in un locale fresco a una temperatura di 15 °C.

Tubero germogliato

Date di semina

Le patate White Night vanno piantate quando la temperatura del terreno è superiore a +10°C.

Misurare la temperatura della terra

Regole di atterraggio

Quando piantate le patate White Night, distanziatele di almeno 35 cm e mantenete una distanza di 60 cm tra le file. Scavate delle buche profonde 8-10 cm, aggiungendo 600-700 g di humus e 4-5 cucchiai di cenere di legno. Mettete un paio di patate in ogni buca e interratele.

Quando si piantano tuberi su larga scala, si creano solchi profondi 10 cm, si aggiungono humus e cenere sul fondo, quindi si dispongono i tuberi a intervalli di circa 30 cm.

Schema di piantagione

Cura della varietà di patata White Night

Questa varietà non richiede grandi sforzi per essere coltivata.

Irrigazione

La varietà di patate White Night va annaffiata secondo necessità, all'incirca una volta ogni 14 giorni. Con il caldo, si può aumentare la frequenza delle annaffiature, ma è meglio evitarle durante le giornate piovose.

Concorso superiore

Le patate vanno concimate tre volte a stagione. La prima concimazione va effettuata prima della fioritura. Il nitrato di ammonio e l'urea sono adatti a questo scopo, in quanto favoriscono la crescita attiva della parte aerea della pianta. La seconda concimazione va effettuata dall'inizio della fioritura fino all'appassimento della parte aerea. Il superfosfato o il solfato di potassio sono adatti a questa seconda concimazione, in quanto promuovono lo sviluppo dei tuberi.

Concimare le patate

Quando le foglie sono completamente appassite, si procede alla terza concimazione delle patate utilizzando una soluzione di superfosfato.

Allentamento, diserbo, rincalzatura

Il terreno va smosso dopo ogni annaffiatura delle patate.

Sette giorni dopo la messa a dimora delle patate, è possibile effettuare la prima sarchiatura. Questa operazione va eseguita con attenzione per evitare di danneggiare i tuberi.

La pianta viene rincalzata due volte a stagione. La prima volta quando i cespugli raggiungono un'altezza di 15 cm, e la seconda un mese dopo.

Ripianare le patate

Protezione contro malattie e parassiti della varietà di patata Notte Bianca

Malattia/parassita

Caratteristica

Prevenzione

Peronospora tardiva dei tuberi e delle cime

malattia da Phytophthora

La malattia prospera in condizioni favorevoli: elevata umidità accompagnata da basse temperature. La peronospora del fogliame provoca la comparsa di macchie scure sulle lamine fogliari. Queste macchie gradualmente diventano marroni e si ricoprono di una patina biancastra. La peronospora dei tuberi colpisce la parte sotterranea della pianta.

Prima della messa a dimora, i tuberi vanno trattati con soluzioni specifiche, come Fitosporin. Inoltre, si consiglia di irrorare le piante in crescita con solfato di rame (10 g disciolti in un secchio d'acqua).

Crosta

scabbia comune

Si tratta di una malattia fungina. In caso di infezione, sulla superficie dei tuberi compaiono macchie marroni. Queste crescono rapidamente e si sviluppano in escrescenze e/o ulcere evidenti. Ciò fa sì che le patate perdano il loro aspetto commerciale. Non dovrebbero essere conservate, poiché con il tempo si sviluppano marciume secco e muffa grigia. La scabbia si sviluppa a causa dell'insufficiente umidità del terreno, accompagnata da temperature dell'aria elevate.

A scopo preventivo, si consiglia l'utilizzo di Agat-25. Trattare prima i tuberi di impianto, quindi irrorare i cespugli durante tutta la stagione di crescita, in particolare durante la fase di chiusura della pianta.

Un altro prodotto sicuro è Fitosporin-M. Viene utilizzato anche per trattare i tuberi prima della piantagione, nonché per irrorare i cespugli (tre volte a stagione a intervalli regolari).

Un prodotto più efficace è Maxim. Si consiglia di trattare il materiale di semina due volte: durante la conservazione e immediatamente prima della messa a dimora.

Il fungicida Quadris si applica nelle buche di impianto. Offre una protezione efficace per tre mesi.

Un'altra misura preventiva molto efficace è Prestige KS. Si applica ai tuberi prima della germinazione.

Nota bene: tutti i farmaci elencati devono essere utilizzati rigorosamente secondo le istruzioni.

Rimedi popolari:

  • trattamento dei tuberi con una miscela di compost, infuso di aghi di pino (lasciare agire per 24 ore) e infuso di segatura (6:2:2);
  • trattamento con acido borico prima della germinazione;
  • seminare la senape nei letti di patate e poi incorporarla nel terreno (un mese dopo la comparsa delle piantine);
  • Aggiungere 1 cucchiaino di senape in polvere nei fori di impianto prima di piantare.

Raccolta e conservazione delle patate Night bianca

Raccolta delle patate Consigliato in caso di tempo asciutto.

Esistono dispositivi che possono aiutare a dissotterrare le patate, e si possono anche costruire da soli..

Dopo la raccolta, disponete le patate in un unico strato e lasciatele asciugare completamente direttamente sul terreno. Una volta asciutte, selezionatele, riponetele in cassette di legno in 2-3 strati e conservatele in un luogo fresco a una temperatura di 2-3 °C. Seguendo queste semplici regole, il vostro raccolto si conserverà a lungo.

Conservare le patate come tuberi E in forma purificata Deve essere fatto correttamente.

Confronto della varietà di patata White Night con le altre varietà nella tabella

Varietà Periodo di maturazione (numero di giorni fino alla maturazione completa) Amido (%) Resa (c/ha) Peso dei tuberi (g)

Numero di tuberi per cespuglio

Colore del tubero, polpa

Durata di conservazione (%)
Notte Bianca Metà-inizio** 10,9-16,9 250 120-215

fino a 12

leggero e cremoso

90
Meteora Maturazione precoce* 10-16 210-405 100-150

10-12

crema, giallo chiaro

95
Lorkh Metà-fine*** 15-20 250-350 90-120

9-11

beige chiaro, bianco

88-92
Nevsky Metà-inizio** 10-12 380-500 90-130

12-15

beige, bianco

91-96
Armata Maturazione precoce* 17-18 230-370 96-130

9-14

beige-giallo, giallo chiaro

80-85
Gigante Metà stagione*** 15.9-18.9 290-424 104-143

8-13

beige chiaro, crema

97
Assol Maturazione precoce* 12-16 fino a 345 80-120

8-12

giallo chiaro, crema

92
Zekura Metà-inizio** 13-18 350-370 60-150

12-20

sabbia, giallo chiaro

98
Vega Metà-inizio** 10-16 230-380 90-120

8-12

giallo, giallo chiaro

99
Uomo forzuto Metà-inizio** 10-12 127-275 78-105

15-20

giallo, crema

97
Nikulinsky Metà-fine**** 12,5-21,3 170-410 70-135

12

beige, crema

95
Riviera Maturazione precoce* 11,5-15,9 189-366 101-177

11-12

beige chiaro, crema

94

*Maturazione precoce – 50-65 giorni.

**Fase intermedia-iniziale – 65-80 giorni.

***Metà-fine stagione – 95-110 giorni.

Recensioni della varietà di patate Notte Bianca

'White Night' è una varietà di patata da tavola a maturazione medio-precoce (raccolta in 65-80 giorni, con un ciclo vegetativo di 100-115 giorni) ad alta resa. I tuberi sono bianchi e arrotondati. Gli occhi sono di media profondità. La polpa è cremosa. Il peso commerciabile del tubero è di 119-213 g. Il contenuto di amido è del 10,6-16,9%. I tuberi hanno un buon sapore e una buona conservabilità. Sono suscettibili alla peronospora e a malattie virali moderate. Sono resistenti al cancro.

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