Patata Gala: caratteristiche e confronto della varietà con altre in tabelle e recensioni

La varietà di patata Gala si è guadagnata l'apprezzamento dei giardinieri grazie alla sua resa eccellente, al sapore gradevole e alla buona conservabilità. È relativamente facile da coltivare e non risente praticamente delle condizioni meteorologiche imprevedibili, una caratteristica molto apprezzata nel nostro clima.

Caratteristiche generali delle patate Gala nella tabella

Questa varietà medio-precoce è apprezzata per la sua elevata resistenza alle condizioni climatiche variabili, ai danni da gelo e a diverse malattie pericolose. Offre inoltre una buona trasportabilità, una lunga conservabilità e rese elevate.

Parametro	Caratteristica
Periodo di maturazione	70-80 giorni.
Contenuto di amido	11-13%
Peso dei tuberi commerciali	70-120 g
Numero di tuberi in un cespuglio	fino a 25 pezzi.
Produttività	220-263 c/ha
Qualità del consumatore e del gusto	Appartiene alla tipologia culinaria A/B, il che significa che ha una consistenza leggermente friabile. La maggior parte dei giardinieri afferma che sia delizioso; vedi le recensioni alla fine dell'articolo.
Commerciabilità dei tuberi	71-94%
durata di conservazione	89%
Arbusti, steli, foglie	Gli arbusti sono di media altezza, i fusti sono semi-eretti, le foglie sono opache con un bordo ondulato.
colore giallo paglierino	Giallo
Colore della polpa	Giallo
Colore delle gemme	Bianco
Occhi	Sono piccoli, piuttosto piccoli, ma possono raggiungere una profondità di 1,3 mm.
Regioni di coltivazione preferite	Nord-ovest, centro, Volga-Vyatka.
resistenza alle malattie	Resistente all'agente patogeno del cancro della patata e al nematode cisticolo della patata dorata.
Caratteristiche della coltivazione	Si raccomanda di aumentare la distanza tra i tuberi di 2-4 cm rispetto allo standard. Ciò è dovuto alla natura "multituberosa" della varietà, che necessita di spazio per la raccolta.
Anno di iscrizione nel registro della Federazione Russa	2008
Ideatore	Società NORIKA GMBH (Germania)

Foto della varietà di patata Gala:

L'origine della varietà di patata Gala

L'ibrido Gala è stato sviluppato grazie all'impegno dei coltivatori tedeschi di Norika. Dopo essere stato sottoposto a rigorosi test, è stato distribuito in tutto il mondo, ma è stato ufficialmente registrato nel nostro Paese solo nel 2008. È arrivato in Bielorussia solo nel 2011 e in Ucraina solo nel 2012. È stato talmente apprezzato dai giardinieri da raggiungere la vetta della classifica delle patate più vendute nel 2013.

Descrizione dettagliata della varietà di patata Gala

La varietà Gala ha dimostrato prestazioni eccellenti praticamente in tutta la Russia, raggiungendo il suo apice nelle regioni del Nord-Ovest, del Volga-Vyatka e della Russia Centrale. È ampiamente utilizzata non solo nelle piccole aziende agricole, ma anche nella produzione su larga scala, poiché si presta perfettamente alla raccolta meccanica, tollera bene il trasporto e si conserva a lungo senza perdere il suo sapore.

Le patate raggiungono la piena maturazione circa 70-80 giorni dopo la germinazione, il che le rende una varietà medio-precoce. Tuttavia, dopo soli 45 giorni, è possibile raccogliere i primi tuberi e godersi un raccolto fresco.

Arbusti

Gli arbusti sono di media altezza, con fusti semi-eretti. Le foglie hanno una finitura opaca e bordi ondulati.

Le piantine spuntano abbastanza rapidamente, con tutti i germogli che crescono e si sviluppano in modo uniforme. Sebbene Gala non sia una varietà molto espansiva, le cime si chiudono molto velocemente, lasciando il campo di patate con l'aspetto di un tappeto verde continuo.

Tuberi

I tuberi sono di dimensioni uniformi e pesano tra i 70 e i 120 grammi. La loro forma ricorda un ovale allungato e leggermente arrotondato. La buccia ha una tonalità giallastra e può essere liscia, sebbene sia accettabile anche una consistenza reticolata. Gli occhi sono pochi, piuttosto piccoli ma possono raggiungere una profondità di 1,3 mm.

La struttura dei tuberi consente la pelatura meccanica, un indubbio vantaggio nella produzione di massa. La polpa varia dal giallo pallido al giallo intenso; se le patate pelate vengono lasciate senza acqua, possono scurirsi leggermente in breve tempo.

Questa patata appartiene al tipo culinario A/B, il che significa che non si sbriciola facilmente durante la cottura, rendendola una varietà versatile. È adatta per insalate, zuppe, cotture al forno, fritture e persino purè di patate con un tempo di cottura più lungo.

Nutrienti e valore nutrizionale

La colorazione giallastra della polpa è dovuta alla presenza di carotene. Oltre al carotene, i tuberi contengono anche numerose altre sostanze benefiche:

Sostanze utili	Concentrazione
Amido	10,2-13,2%
Scoiattoli	1,8%
Riduzione degli zuccheri	0,31%
Vitamina C	22,3 mg per 100 g

Grazie a questa composizione, la varietà Gala viene utilizzata nella preparazione di piatti dietetici.

Produttività, tempo di maturazione

In media, un singolo cespuglio può produrre fino a 25 tuberi. Sono tutti pressoché identici per dimensioni e forma.

40 giorni dopo la germinazione, la resa è di circa 170 c/ha, e al 70° giorno questa cifra aumenta e raggiunge:

• Nei vari stati della Russia, la resa media è stata di 216-263 c/ha, con il valore massimo registrato nella regione di Vologda: 390 c/ha.
• In Bielorussia la resa media è di 337 c/ha, mentre il massimo assoluto è stato di 568 c/ha, raggiunto nel 2008.

La resa di tuberi commercializzabili alla produzione varia dal 71% al 94%, e la durata di conservazione raggiunge il 96%, un indicatore eccellente per il trasporto e lo stoccaggio dei tuberi.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

Oltre all'eccellente conservabilità e alla facilità di trasporto, questa varietà si distingue per l'elevata resistenza alle malattie e ai parassiti tipici delle patate.

Indicatore di stabilità	Malattie
Alto	Nematodi dorati e pallidi, cancro della patata, virus Y, peronospora tuberosa, gamba nera, maculatura ghiandolare, scabbia comune.
Media	Peronospora tardiva della parte aerea, virus dell'arricciamento fogliare, rizoctonia.

Per quali regioni è adatto?

La varietà Gala si adatta molto bene alle condizioni di coltivazione ed è soggetta a danni solo in caso di gelate artiche. Produce buoni raccolti in tutte le altre regioni del paese, ma le sue caratteristiche varietali raggiungono il culmine nelle seguenti aree:

• Siberia orientale,
• Centrale,
• Volga-Vyatka,
• Estremo Oriente,
• Basso Volga,
• Nordoccidentale,
• Urali,
• Siberiano occidentale.

Vantaggi e svantaggi della varietà Gala

La varietà Gala presenta numerosi vantaggi e alcuni svantaggi minori.

Vantaggi:

• Non richiede grandi sforzi per essere coltivata e si adatta bene a quasi tutte le condizioni climatiche del paese.
• Il raccolto matura in breve tempo.
• Non necessita di trattamenti preventivi regolari, poiché è resistente a molte malattie comuni.
• In soli due mesi di vegetazione, è possibile ottenere un raccolto eccellente, fino a 260 c/ha.
• Punteggio di gradimento elevato da parte dei consumatori.
• Si adatta bene a diversi tipi di terreno.
• È adatto alla preparazione di piatti dietetici e contiene molti nutrienti.
• Cresce bene anche con un contenuto minimo di humus nel terreno.
• I tuberi hanno un'ottima durata di conservazione.
• Durante la cottura, le patate non si sbriciolano e non perdono il loro valore nutritivo.
• Utilizzato nella medicina popolare per curare malattie cardiache, malattie del tratto gastrointestinale e malattie della pelle.

Screpolatura:

• Quando il terreno viene irrigato eccessivamente in combinazione con basse temperature dell'aria, sussiste il rischio di infezione da peronospora.
• I tuberi potrebbero perdere il loro valore commerciale se vengono raccolti in ritardo.

Caratteristiche di coltivazione della varietà di patata Gala

Per la semina, è fondamentale acquistare semi di alta qualità: il vostro futuro raccolto dipende direttamente da essi. I tuberi devono essere uniformi, privi di malattie e danni.

Sono interrate a una profondità di 10-15 cm ed è consigliabile lasciare una distanza di almeno 80 cm tra i fori in modo che, una volta che le coperture si saranno chiuse, si possa camminare lungo le file.

Importante! Coprire con la terra i germogli appena spuntati contribuirà ad aumentare la resa delle patate.

La varietà Gala non ha particolari esigenze in termini di terreno. Se il terreno è sufficientemente umido e fertile, potrete godere di un raccolto abbondante.

Si consiglia di applicare il fertilizzante due volte a stagione:

• Durante la preparazione dei fori.
• Durante la seconda salita.

Un consiglio! I giardinieri esperti raccomandano di tagliare tutte le parti superiori 10 giorni prima del raccolto. Questo permetterà alla buccia di indurirsi leggermente, prolungando la durata di conservazione dei tuberi.

Requisiti per il sito di atterraggio e la sua preparazione

La preparazione per la semina delle patate inizia in autunno e si articola in diverse fasi:

• L'area viene ripulita da cespugli, ceppi, erbacce e materiale organico.
• Per ogni metro quadrato aggiungere 1 secchio di torba e humus.
• Per i terreni poveri, si consiglia di aggiungere un fertilizzante granulare specifico in autunno.
• Il terreno viene smuoveto manualmente o con un coltivatore.

Le patate crescono meglio in terreni con acidità neutra o leggermente acida. Se il terreno è acido, in primavera sarà necessario aggiungere gesso o cenere.

Se nella vostra zona crescono in abbondanza ranuncoli, equiseti o acetosa, ciò indica un aumento dell'acidità del suolo.

Nota: è possibile determinare il pH anche con un altro metodo popolare: versare una tazza di acqua bollente su cinque foglie di ciliegio selvatico. Quindi aggiungere una zolla di terra alla soluzione. Se il liquido diventa rosso, l'acidità è elevata, se diventa blu indica un pH neutro e se diventa verde indica un pH basso.

In primavera, l'area deve essere dissodata, rimuovendo i rami caduti durante l'inverno e spargendo salnitro granulato (questa operazione va eseguita una volta ogni 5 anni).

Selezione e preparazione dei tuberi da seme

Molti giardinieri utilizzano le proprie piante anno dopo anno, ma gli esperti raccomandano comunque di acquistarle dai produttori. La lavorazione e la preparazione su scala industriale sono di gran lunga migliori e il raccolto è più abbondante.

Per la semina si selezionano tuberi di medie dimensioni e privi di danni visibili; le patate piccole contengono meno sostanze nutritive.

Se si utilizzano tuberi provenienti dal proprio orto, sarà necessario effettuare alcuni lavori preparatori:

• Nelle giornate di bel tempo, i tuberi vengono versati su teli di iuta precedentemente stesi e riscaldati al sole.
• Si procede alla selezione, i tuberi danneggiati vengono messi da parte e non possono essere utilizzati per la semina.
• Per stimolare la crescita e rafforzare le difese immunitarie, le patate vengono trattate con stimolatori della crescita.
• Una volta che spuntano diversi germogli, potete iniziare a piantare.

La lunghezza ottimale dei germogli è di 1 cm; la buccia delle patate preparate correttamente dovrebbe assumere una colorazione leggermente verde e diventare più soda.

Importante! In caso di scarsità di materiale per la semina, il tubero può essere diviso trasversalmente, lasciando almeno una gemma su ciascuna metà. Per prevenire il marciume, si consiglia di cospargere le zone tagliate con cenere.

Date di semina

Il periodo ideale per la semina delle patate dipende dalla regione di coltivazione. Si può iniziare a lavorare quando il terreno raggiunge una temperatura di 10°C e il rischio di gelate è minimo. Questo avviene in genere tra metà marzo e inizio maggio, a seconda della regione.

Regole di atterraggio

Le patate Gala si consiglia di piantarle in file o in fosse. La profondità di semina dovrebbe essere di circa 5 cm e non superiore a 15 cm, con una distanza di 30 cm tra i semi e 60-70 cm tra le file.

La piantumazione si svolge in diverse fasi:

1. Utilizzando pioli e spago, viene tracciato uno schema della posizione delle file future.
2. Le patate possono essere piantate in buche o in file, aggiungendo cenere o fertilizzanti organici se necessario.
3. I tuberi vengono posizionati con i germogli rivolti verso l'alto.
4. Si procede con lo scavo e l'irrigazione.

Consiglio! Dopo aver piantato, livellate la zona con un rastrello per rimuovere eventuali zolle di terra più grosse.

Per saperne di più, leggi l'articolo su piantare patate.

Cura della varietà di patata Gala

Le patate Gala richiedono cure di base, tra cui un'irrigazione adeguata, la concimazione, la lavorazione del terreno e la rincalzatura.

Irrigazione

La Gala richiede annaffiature moderate, evitando i ristagni d'acqua. Dopo la messa a dimora, annaffiare ogni buca con due secchi d'acqua. Successivamente, annaffiare secondo necessità, riducendo la quantità a 1,5 litri. In caso di temperature estremamente elevate, è possibile aumentare la frequenza delle annaffiature.

Per garantire una distribuzione uniforme dell'umidità nel terreno, alcuni giardinieri installano un sistema di irrigazione a goccia.

Concorso superiore

Per un raccolto migliore, si consiglia di fornire una concimazione supplementare alle patate. In autunno, il terreno viene vangato e vengono aggiunti 15 grammi di solfato di potassio e 6 chilogrammi di compost per metro quadrato. In primavera, il terreno viene vangato di nuovo e vengono aggiunti 4 chilogrammi di compost, 30 grammi di nitrofosfato, 20 grammi ciascuno di nitrato di ammonio e solfato di potassio.

Rialzo

La rincalzatura è una procedura fondamentale per la normale crescita delle patate. Migliora l'aerazione delle radici e le protegge dalle condizioni avverse. Quando si rincalza il terreno sotto la pianta, è importante coprire anche parte del fusto; altrimenti, l'intero procedimento viene vanificato.

Un consiglio! Si raccomanda di rincalzare le piante durante il giorno o al mattino dopo l'annaffiatura o la pioggia.

Rifilare le cime

Per permettere ai tuberi di irrobustirsi e alla buccia di indurirsi e diventare più soda, i giardinieri esperti consigliano di tagliare la parte superiore 10 giorni prima del raccolto. Questo semplificherà notevolmente anche l'operazione di estrazione delle patate.

Protezione della varietà di patata Gala da malattie e parassiti (tabella)

La varietà Gala ha sviluppato un'eccellente immunità, che le consente di resistere agli attacchi di numerosi virus, funghi e batteri. Tuttavia, in caso di condizioni climatiche sfavorevoli e di mancato rispetto delle istruzioni per la cura, sussiste il rischio di insorgenza di malattie. Pertanto, per garantire la migliore sopravvivenza possibile delle piante, si raccomandano trattamenti preventivi con Aktara, Corado, Regent e Prestige. Tra i fungicidi, Kuprosat, HOM e ossicloruro di rame risultano particolarmente efficaci.

Nella tabella sottostante, prenderemo in considerazione le malattie tipiche della varietà Gala, verso le quali la patata presenta una resistenza media.

Nome della malattia	Descrizione	Trattamento e prevenzione
peronospora maglie	La malattia si manifesta con macchie scure che si diffondono rapidamente sulla superficie delle foglie inferiori per poi estendersi al fusto e ai germogli. Le foglie diventano nere e si seccano. Con l'aumento dell'umidità, il confine tra il tessuto sano e la macchia si ricopre di una pellicola. Se il trattamento viene ritardato, più della metà del raccolto può essere danneggiata.	Durante il periodo di crescita dei germogli e delle foglie, è possibile utilizzare prodotti di contatto come Bravo, Ditan M-45, Shirlan, Infinito, Consento, Metaxil e preparati a base di rame. Quando i cespugli raggiungono i 40 cm di altezza e compaiono le gemme, è possibile utilizzare non solo prodotti di contatto, ma anche sistemici: Ridomil Gold, Revus, ecc. Dopo la fine della fioritura e l'inizio dell'appassimento del fogliame, tornare a utilizzare fungicidi di contatto come Shirlan, Ditan M-45 e Hom. Sono accettabili anche fungicidi topici e sistemici come Oxychom, Acrobat MC, Ordan, Kurzat R e Rapid Gold. La frequenza dei trattamenti dipende dalla gravità della malattia. A scopo preventivo, è sufficiente un'irrorazione in ogni fase di sviluppo della pianta, mentre per il trattamento è necessario ripetere l'operazione ogni 10-14 giorni.
virus dell'arricciamento fogliare	I primi segni della malattia compaiono sulle foglie inferiori, che iniziano ad arricciarsi verso l'alto. La pagina inferiore della foglia assume una tonalità rosso-violacea e si sviluppa necrosi dei tessuti. La foglia diventa ruvida, le nervature diventano chiaramente visibili e la colorazione antocianica si intensifica. La fioritura è spesso assente in presenza della malattia.	La malattia è incurabile; l'unica soluzione è rimuovere le piante infette dall'aiuola per evitare che l'infezione si diffonda alle piante vicine. Per prevenire la malattia, è importante seguire le indicazioni sull'irrigazione, soprattutto durante la formazione dei tuberi. Inoltre, è bene evitare di concimare eccessivamente il terreno, poiché un eccesso di fertilizzante è dannoso per le piante. Il materiale di semina deve essere trattato con soluzioni specifiche e non bisogna permettere una germinazione eccessiva.
Rizottiasi	Questa malattia può colpire qualsiasi parte della pianta. Sui tuberi si manifesta come scabbia nera o necrosi reticolata. La situazione è aggravata da un'irrigazione scorretta. Sul fusto, nella parte sotterranea, si formano ulcere e compare marciume secco. La crescita delle piante rallenta, le foglie si arricciano e all'ascella dei germogli iniziano a comparire dei tuberi aerei verdi.	Prevenire è meglio che curare. Per raggiungere questo obiettivo, è fondamentale seguire tutte le pratiche colturali: piantare al momento giusto, interrare i tuberi alla profondità corretta, evitare la sovraconcimazione e irrigare e vangare tempestivamente. Tuttavia, anche queste misure non sempre garantiscono una protezione completa contro la rizoctonia. Non è ancora stato possibile sviluppare varietà completamente resistenti. Il trattamento è solitamente inefficace; le piante infette vengono rimosse dall'orto e bruciate. Come misura preventiva, si può applicare il fungicida Maxim ai tuberi prima della messa a dimora. Nelle fasi iniziali, il raccolto può essere salvato applicando Quadris al terreno. I prodotti vanno diluiti secondo le istruzioni; è severamente vietato superare il dosaggio.

Galleria fotografica di prodotti per il controllo di parassiti e malattie della varietà di patata Gala:

Le peculiarità della raccolta e della conservazione della varietà di patata Gala

La varietà Gala ha una buona conservabilità. Per prolungarla ulteriormente, i giardinieri raccomandano vivamente di tagliare la parte superiore dei tuberi 10 giorni prima della raccolta. Questo farà sì che la buccia si indurisca leggermente, consentendo ai tuberi di conservarsi facilmente fino alla primavera.

Subito dopo aver raccolto le patate, è necessario pulirle accuratamente da eventuali residui di terra e lasciarle asciugare al sole per un paio d'ore.

Importante! L'esposizione prolungata alla luce solare induce la polpa a sintetizzare solanina, una sostanza tossica per l'uomo.

Il luogo ideale per conservare le verdure è una cantina o un seminterrato, dove la temperatura dell'aria varia tra +1 e +4 °C e dove è garantita una buona ventilazione.

Per saperne di più, leggi l'articolo su Metodi e regole per la conservazione delle patate.

Consigli da Top.tomathouse.com per la coltivazione della varietà Gala

Per ottenere un raccolto eccellente di patate Gala, il nostro portale http://top.tomathouse.com consiglia:

• Segui le regole della rotazione delle colture. Le patate piantate nello stesso punto anno dopo anno non mostreranno le loro migliori qualità. Se il tuo appezzamento è piccolo e non è possibile cambiare posizione, sostituisci le piantine ogni anno.
• Controlla regolarmente i tuoi cespugli per individuare eventuali parassiti o segni di malattia. Qualsiasi malattia è molto più facile da combattere nelle sue fasi iniziali.
• Tenete conto delle esigenze della varietà e cercate di rispettare tutte le pratiche agricole. Solo così potrete massimizzare il vostro raccolto.
• Per la conservazione, scegliete luoghi con temperatura e umidità adeguate.

Confronto della varietà di patata Gala con le altre varietà nella tabella

Varietà	Periodo di maturazione (numero di giorni fino alla maturazione completa)	Amido (%)	Resa (c/ha)	Peso dei tuberi (g) Numero di tuberi per cespuglio	Durata di conservazione (%)
Gala	Metà-inizio**	10.2-13.2	216-263	71-122 8-15	89
Granada	Metà-fine****	10-17	132-306	80-100 10-15	97
Lux	Maturazione precoce*	11-15	193-432	100-150 8-13	95
pettirosso	Metà-fine	17-18	380-400	100-110 6-10	96
Ramona	Metà stagione***	14-17	110-340	80-85 17-20	98
Ramos	Metà stagione	13.4-16	208-364	100-150 8-13	97
Rocco	Metà stagione	13-16	350-400	100-120 8-12	89
Traforo	Metà-inizio	18	460-500	93-115 7-13	95
Vineta	Maturazione precoce	13-15	160-228	67-130 13	87-90
Gru	Metà-fine	14-19,5	177-242	90-140 14-25	93
Rosara	Maturazione precoce	12-16	350-400	81-115 15-20	97
Sorbo	Metà-inizio	12-15	220-234	91-133 10-15	90

*Maturazione precoce – 50-65 giorni.

**Fase intermedia-iniziale – 65-80 giorni.

***Media stagione – 80-95 giorni.

****Metà-fine stagione – 95-110 giorni.

Recensioni reali di giardinieri sulla varietà di patate Gala

Diamo un'occhiata alle recensioni dei giardinieri sulla varietà Gala.

Utente Medinilla, Russia, Kostroma

Buon pomeriggio, ospiti di Otzovič!

Vorrei presentarvi un'altra varietà di patate, che ho acquistato dalla ditta sementiera Kostroma, OOO KTM. Ne ho sentito parlare molto. La varietà Gala si distingue per l'elevata resa e per la capacità di crescere bene in qualsiasi tipo di terreno. Ed è proprio quello che mi serve. Viste le mie scarse competenze agricole, queste sono caratteristiche fondamentali. Come per tutte le altre varietà, ne ho acquistato una piccola quantità: 19 patate. Mi hanno promesso semi di prima generazione, quindi speriamo che sia così. Ho iniziato a far germogliare i tuberi a febbraio. I germogli sono cresciuti rapidamente e a metà maggio le patate erano pronte per essere piantate.

Ho trovato germogli marci su diversi tuberi, proprio come nella varietà Adretta. Ho rimosso le parti marce e le ho cosparse di cenere.

Abbiamo piantato patate, come tutte le altre varietà. Non abbiamo vangato il terreno prima della semina. Abbiamo scavato dei solchi a 70 cm di distanza l'uno dall'altro, li abbiamo riempiti di letame, cenere e fertilizzante, abbiamo disposto le patate e le abbiamo ricoperte di terra. Poi le abbiamo rincalzate due volte e annaffiate di tanto in tanto, quando possibile. Delle cinque nuove varietà di quest'anno, le più suscettibili alla peronospora sono state Adretta, Skarb (ho deciso di aggiornare questa varietà quest'anno) e Gala. Quindi, questo è il primo e unico inconveniente di questa varietà. Tuttavia, nonostante ciò, si è rivelata una varietà davvero produttiva. Da 19 patate abbiamo ottenuto 2,5 secchi di patate grandi. Nella foto, sono in cassette. Il vantaggio di questa varietà in cassetta è che anche le patate sono di piccole dimensioni.

Le piante hanno prodotto un raccolto molto abbondante. Alcune contenevano fino a 30 patate. Le patate erano bellissime, dalla forma perfetta, lisce e con piccoli germogli. Non ce n'erano di particolarmente grandi e la descrizione indicava che i tuberi commercializzabili pesavano tra i 100 e i 140 grammi. La buccia e la polpa erano gialle. Le patate non si sono sbollentate durante la bollitura, ma non erano nemmeno dure, e il purè era delizioso. Ho lavato tutte le patate, comprese quelle da semina e quelle destinate alla conservazione. Questa procedura ha reso visibili tutti i difetti. Quest'anno ho anche trattato le patate da semina con fitosporina. Voglio ritardare l'insorgenza della peronospora durante la coltivazione.

Assegno a questa varietà quattro stelle e la consiglio per la semina. Ho tolto una stella per la sua suscettibilità alle malattie fungine e alla peronospora.

La varietà di patate Vega di quest'anno è stata una vera rivelazione. Sono rimasto sorpreso dalla sua elevata resa. Non l'ho coltivata io, ma i miei vicini. L'anno prossimo proverò a coltivare anche io la Vega.

Foto di Medinilla:

Termine utente13a, Russia, Ekaterinburg

Questa varietà è molto produttiva. In media, una pianta produce circa 20-25 patate. Io ho ottenuto un massimo di 43 tuberi da una sola pianta. È molto capricciosa. Ama l'irrigazione, il clima caldo e la concimazione. Senza questi elementi, si rischia di non ottenere alcun raccolto. Ciò significa che ci saranno molte patate, ma saranno tutte piccole. Iniziamo la raccolta a fine settembre o inizio ottobre (preferibilmente a ottobre). Dato che ha molti tuberi, ha bisogno di tempo per "nutrirli" tutti. Non credete a chi dice che sia una varietà precoce. L'esperienza ha dimostrato che è più simile a una varietà tardiva. (Matura prima se si aggiungono 800 kg di nitroammofosfato per ettaro e si garantisce un'irrigazione costante, ma non a tutti piace). Ha un sapore molto buono. Polpa gialla. È eccellente per friggere e per il purè. Gli occhi delle patate non sono profondi e le patate stesse sono perfettamente rotonde. Personalmente, preferisco piantare varietà precoci per la facilità di raccolta. Per chi non ha problemi a raccogliere i frutti in ottobre, questa è una delle migliori varietà.

Foto dell'utente Termit13y:

Utente grechko2001, Russia, Murmansk

L'ispirazione per scrivere questa recensione mi è venuta dalla foto di un contorno sul menù chiamato "patate alla casalinga", ovvero patate bollite e fritte in padella con olio vegetale. Non sono una grande appassionata di patate, ma questa ricetta mi ha fatto venire davvero voglia di mangiarne.

Soprattutto quando le patate sono coltivate in casa (i miei genitori coltivano la varietà "Gala" in Bielorussia da molti anni e, naturalmente, quando mia madre lascia la casa dei suoi genitori, mette sempre in una scatola 2-3 chili di verdure del loro orto).

Allora, ho lessato delle patate con la buccia, le ho fritte con le cipolle e, ovviamente, delle aringhe))) Beh, che tipo di aringhe con le patate e senza vodka!?))

Mi sono divertito un mondo, per così dire! Non ho salato per niente le patate perché c'erano le aringhe. La cena è stata un grande successo! Era tutto delizioso! Le cipolle, le aringhe alla vodka e, naturalmente, le patate stesse!

Lo consiglio sicuramente a tutti!

Foto dell'utente grechko2001:

Utente Happy Bunny

Abbiamo scoperto la varietà di patate Gala per caso. Di solito coltiviamo altre varietà, comprese quelle rosse, a cui siamo abituati e che hanno superato la prova del tempo. I miei parenti erano entusiasti della varietà Gala e mi hanno regalato un secchio di semi. Guardando al futuro, sono molto soddisfatto di questa varietà e da due anni a questa parte stiamo raccogliendo un raccolto meraviglioso.

Descrizione della varietàI tuberi, lisci, di forma rotonda o ovale, si conservano bene, hanno un basso contenuto di amido e non sono soggetti alle malattie comuni alla maggior parte delle varietà più diffuse.

Caratteristiche della varietà e resaQuesta varietà è molto produttiva. Da un solo secchio di semi raccogliamo nove secchi di patate di altissima qualità. Ciò che personalmente apprezzo di questa varietà è che le patate sono molto pulite, facili da lavare e pelare. Gli occhi, se presenti, sono pochi e poco profondi. Come ho già accennato, la varietà di patate Gala è molto produttiva, 1,5 volte più produttiva delle patate comuni.

Qualità del gustoLa varietà di patate Gala è ottima in termini di sapore. È una varietà deliziosa e gradevole. Ma noi tendiamo a selezionare varietà saporite, quindi questa non è né migliore né peggiore della nostra. Ciò che la rende interessante è il suo aspetto pulito e uniforme, come se fosse stata raccolta a mano, e la sua elevata resa.

Prima di piantare, tratto i semi di patata con Fitosporin (un fertilizzante naturale economico) e li metto a bagno. Piantiamo le patate a 80 cm di distanza tra le file e scaviamo le buche abbastanza vicine tra loro.

Rincalziamo le piante una sola volta, quando le cime delle patate raggiungono circa 25 cm. (In questa foto, in lontananza si può vedere la nostra serra in policarbonato – vedi recensione)

Ricopriamo quasi completamente i cespugli con la terra, creando profonde trincee e alti cumuli da cui le foglie sono a malapena visibili.

Non è consigliabile rincalzare le patate una seconda volta per evitare di danneggiare le delicate radici che crescono vicino alla superficie. Questa tecnica di rincalzatura rende l'irrigazione delle patate molto semplice: basta inserire il tubo nel solco e spostarlo periodicamente.

Consiglio la varietà di patate Gala! Sono ottime in qualsiasi modo: bollite, fritte, al forno.

Foto di Happy Bunny:

Utente lionells, Russia, Krasnodar

Ho comprato questa varietà di patate per caso. Sono gialle e ottime per friggere e fare le patatine fritte. Durante la coltivazione, ho avuto un problema con la peronospora. Ho dovuto trattarle tre volte, ma non è servito a nulla. Sono rimasto subito deluso. Al momento del raccolto, ho scoperto che aveva prodotto un discreto numero di patate, ma non grandi, solo di medie dimensioni. Si conservano bene, ma ho dovuto rimuoverle dall'orto. All'epoca vendevo patate e non ero contento del raccolto. Inoltre, non a tutti piacciono le varietà di patate gialle, perché non tutte hanno un buon sapore. Quindi, non credo che le pianterò di nuovo.

Utente anygma, Luhansk, Ucraina

Quest'anno ho dedicato molto tempo alla scelta della varietà di patate più adatta per l'inverno, fidandomi dei consigli di persone esperte in materia.
Ho una pessima impressione di questa varietà. Non so come si comporti in coltivazione, ma il sapore non mi soddisfa affatto.

Questa varietà è considerata ad alto contenuto di amido, motivo per cui ho scelto la Gala, dato che non mi piace che sia troppo cotta.

Di solito divido le patate in due tipi: quelle da friggere, che sono sode e lisce, e quelle un po' più morbide, adatte per il purè e le zuppe. Quindi, quando le patate non hanno superato la prova della padella – si sono sfaldate in una poltiglia – ho deciso di lessarle. Ma! Non mi è piaciuto neanche questo metodo. Il problema è l'eccessiva secchezza! Il purè risulta insipido e poco invitante, non importa quanto olio si aggiunga! È impossibile cuocere queste patate a pezzi: si sbriciolano in una poltiglia e, se non vengono cotte bene, diventano dure come il vetro. Pertanto, stufarle o cuocerle al forno sono fuori discussione. Anche lessarle con la buccia per l'okroshka è stato un fallimento: si sono disfatte in mille pezzi! La prova successiva è stata con le nostre amate patatine fritte. Anche quella è stata un fallimento. Assorbono troppo olio! Mezzo litro di olio raffinato è rimasto nella pentola. E le patate erano ancora completamente asciutte! Non comprerò mai più questa varietà, tranne forse per zuppe e borscht. Meno male che non abbiamo comprato troppe cose.
L'unico vantaggio è che si conserva bene in cantina, senza marcire né emanare cattivi odori.