Varietà di patata Lazurit: recensioni, foto, descrizione, tabelle comparative, coltivazione

La varietà di patata Lazurit è ampiamente utilizzata negli orti domestici. Le patate Lazurit sono coltivate attivamente dai giardinieri della Russia centrale. Grazie alla loro rapida maturazione, in condizioni favorevoli, possono essere raccolte due volte a stagione.

Tabella con le caratteristiche della varietà di patata Lazurit

Caratteristica	Una varietà di patata a maturazione precoce con elevata immunità.
informazioni generali	Una varietà di patata di medie dimensioni, caratterizzata da un'ottima resa e un sapore gradevole.
Tempo di maturazione	60-70 giorni
Produttività	Fino a 270 c/ha
Commerciabilità	87-98%
durata di conservazione	96-98%
concentrazione di amido	13,5-15,7%
Colore della polpa	bianco
colore giallo paglierino	Giallo
Peso dei tuberi commerciali	92-120 g.
Numero di tuberi per cespuglio, pezzi.	6-11 pezzi.
Caratteristiche del gusto	Gusto gradevole
Classe e scopo in cucina	Uso da tavola, classe culinaria AB
Regioni adatte alla coltivazione	Terra nera centrale, Terra nera centrale, Volga-Vyatka
resistenza alle malattie	Elevata resistenza a nematodi, tumori e virus, resistenza media alla peronospora dei tuberi e suscettibilità alla peronospora apicale.
Dettagli in crescita	È necessaria la prevenzione della peronospora fogliare.
	2002
Paese di origine	Bielorussia

Galleria fotografica della varietà di patata Lazurit

L'origine della varietà di patata Lazurit

La varietà di patata Lazurit è stata sviluppata da coltivatori bielorussi. Nel 1999, ne hanno richiesto l'inserimento nel registro, che è stato approvato nel 2002.

Descrizione della varietà di patata Lazurit

Le patate Lazurit si distinguono per la maturazione precoce e la forte resistenza.

Arbusti

Gli arbusti sono eretti, con germogli di medie dimensioni, di altezza medio-alta. Le foglie sono piccole, di colore verde chiaro, con margini poco o per nulla ondulati. I fiori sono di medie dimensioni e bianchi.

Tuberi

I tuberi sono rotondi e pesano dai 92 ai 120 g. La buccia è sottile ma soda, di colore giallo. La polpa è tenera e bianca. Sulla superficie sono presenti pochi occhielli poco profondi.

Nutrienti e valore nutrizionale

La varietà Lazurit contiene dal 13,5 al 15,7% di amido nella polpa del tubero. La sua composizione nutrizionale comprende sodio, fosforo, zinco, cobalto e altri elementi.

Produttività, tempo di maturazione

Le patate Lazurit maturano 60-70 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. In alcune regioni con clima favorevole, i coltivatori possono ottenere due raccolti a stagione.

La resa delle patate varia da 210 a 270 quintali per ettaro. La resa esatta dipenderà dalle condizioni di coltivazione.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

La tabella seguente mostra le principali malattie della patata Lazurit e il grado di resistenza ad esse.

Nome	Grado di stabilità
Virus (PVY) Y	Alto
Virus (PLRV) L	Alto
Cancro	Alto
Nematode dorato	Alto
Peronospora fogliare	Basso
Peronospora della tubercolosi	Media

Per quali regioni è adatta la varietà di patata Lazurit?

La varietà Lazurit cresce e produce frutti con successo nella Russia centrale. Secondo la descrizione della cultivar, è adatta alle regioni Centrale, della Terra Nera Centrale e del Volga-Vyatka.

Vantaggi e svantaggi della varietà di patata Lazurit

La varietà Lazurit presenta sia vantaggi che svantaggi, elencati nella tabella sottostante.

Dettagli	Screpolatura
Gusto eccellente. Eccellente durata di conservazione. Elevata resa. Semplice e senza pretese nelle condizioni di coltivazione. Periodo di maturazione precoce. Resistenza alla siccità.	Sensibile alla peronospora.

Caratteristiche di coltivazione della varietà di patata Lazurit

La patata Lazurit non richiede particolari accorgimenti per quanto riguarda le condizioni di coltivazione; è sufficiente attenersi alle esigenze generali di questa coltura.

Requisiti per il sito di atterraggio e la sua preparazione

Le patate Lazurit crescono meglio in terreni leggeri e fertili. Se il terreno è pesante e argilloso, si consiglia di aggiungere della sabbia durante la lavorazione.

In autunno e in primavera, il terreno viene vangato e concimato con fertilizzante organico. È fondamentale garantire una corretta rotazione delle colture. Le patate si ammaleranno e produrranno poco se piantate nella stessa area in cui l'anno precedente sono cresciute pomodori o barbabietole. Tuttavia, cresceranno rigogliose dopo la coltivazione di cetrioli, cereali e legumi.

Un altro fattore importante è la presenza di acqua di falda. Se è troppo vicina, o se il sito si trova in una zona bassa, sarà necessario considerare il drenaggio. In tali condizioni, non ci si può aspettare un raccolto abbondante, ma la peronospora sarà dilagante.

Selezione e preparazione dei tuberi da seme

Le patate destinate alla semina vanno prelevate dal magazzino circa 30 giorni prima della messa a dimora per consentirne la germinazione. A tale scopo, è preferibile utilizzare cassette riempite di torba umida, disponendo le patate in due o tre strati. Per mantenere l'umidità, si consiglia di nebulizzare periodicamente le patate.

Se i germogli sono pochi e la loro altezza raggiunge a malapena i 2 cm, allora una settimana prima del trapianto è possibile utilizzare una lampada fitosanitaria.

Tempi e regole di semina

La patata Lazurit è caratterizzata da una maturazione precoce. Nella Russia centrale, la semina inizia nella prima metà di maggio, a condizione che il terreno si sia riscaldato fino a 9°C e che sia passato il rischio di gelate. In caso contrario, la germinazione sarà molto lenta e la maturazione ritardata.

Per la semina, scavate buche profonde 10-15 cm; più leggero è il terreno, meno profonda dovrà essere la buca. Sul fondo si può aggiungere una manciata di cenere e torba mescolate al terriccio. Distanziate i semi di 30 cm e le file di 70 cm.

Le patate vengono poste nella buca con i germogli rivolti verso l'alto e ricoperte con cura di terra.

Cura della varietà di patata Lazurit

La patata Lazurit cresce bene anche con cure minime, ed è per questo che è molto apprezzata dai giardinieri della Russia centrale.

Irrigazione

Non è consigliabile annaffiare le patate Lazurit troppo frequentemente. Il terreno va inumidito prima della semina, quando le patate vengono posizionate nelle buche. Dopodiché, è opportuno monitorare le condizioni meteorologiche.

Se fa caldo, la temperatura dell'aria è molto alta sia di giorno che di notte e non ci sono precipitazioni, allora è necessario annaffiare le piante almeno una volta alla settimana.

Se l'estate è tipica di un clima temperato, con piogge occasionali, annaffiate le patate secondo necessità. In genere, ciò si fa prima della fioritura e due settimane prima del raccolto.

L'irrigazione a goccia è la soluzione migliore. Se non è possibile, annaffiate le patate con un tubo da giardino facendo molta attenzione a non schizzare acqua sulle foglie. Altrimenti, si rischia di causare bruciature o marciume radicale.

Concorso superiore

La pianta di patate Lazurit risponde bene alla concimazione. Tuttavia, è preferibile preparare il terreno in autunno vangandolo e arricchendolo con fertilizzante organico, come il letame. In inverno, la vangatura eliminerà le radici delle erbacce, semplificando notevolmente la cura delle patate.

In primavera, si procede a una nuova lavorazione del terreno con humus o torba; alcuni giardinieri aggiungono superfosfati al terreno per aumentarne il valore nutritivo.

Se il terreno non è molto fertile, o se non è stato preparato adeguatamente prima della nuova stagione, è possibile applicare il fertilizzante man mano che gli arbusti crescono.

La prima concimazione delle patate, prima della rincalzatura, va effettuata con una soluzione di 20 g di urea per 10 litri d'acqua. In alternativa, si possono utilizzare 20 g di solfato di potassio e 60 g di superfosfato per 10 litri d'acqua.

La seconda concimazione viene effettuata in concomitanza con la seconda rincalzatura, utilizzando fertilizzanti complessi. Questa operazione va eseguita prima della fioritura.

Se necessario, questa concimazione può essere ripetuta dopo il completamento della gemmazione.

Allentamento, diserbo

La lavorazione del terreno e la rimozione delle erbacce dovrebbero essere effettuate almeno una o due volte a stagione, combinando queste due operazioni. Un'eccessiva presenza di erbacce attira i parassiti e le radici delle erbacce iniziano a competere con le patate per acqua, ossigeno e sostanze nutritive.

Rialzo

Per garantire uno sviluppo più rapido dei tuberi e per proteggerli da freddo, caldo o carenze nutritive nel terreno, si procede periodicamente alla rincalzatura. Questa operazione viene eseguita tre volte a stagione, accumulando terra intorno agli steli.

La prima rincalzatura si effettua quando i germogli raggiungono un'altezza di 12-15 cm.

La procedura viene ripetuta una seconda volta dopo 2 settimane.

La rincalzatura finale viene effettuata quando i germogli raggiungono un'altezza di 25 cm (circa 20 giorni dopo la seconda rincalzatura).

Proteggere la varietà di patata Lazurit da malattie e parassiti.

La tabella elenca le principali malattie e i parassiti delle patate Lazurit.

Malattia, parassita	Caratteristica	Prevenzione e trattamento	Trattamento
peronospora	Le foglie si ricoprono di macchie marroni, iniziano ad arricciarsi e ad appassire. Le macchie possono poi estendersi al fusto, causando la morte della pianta.	Per prevenire la peronospora, segui le indicazioni sull'irrigazione ed evita di annaffiare eccessivamente. Le piante possono anche essere trattate con una soluzione di solfato di rame.	Con l'insorgere della malattia Prodotti specifici come Acrobat, Ridomil Gold, Abiga-Peak e altri possono essere d'aiuto. Se i cespugli colpiti sono troppi, è consigliabile rimuoverli dall'aiuola e bruciarli.
scarabeo del Colorado	Sulle piante, al posto delle foglie, rimangono solo le nervature, poiché la maggior parte delle foglie viene consumata dagli adulti del coleottero della patata del Colorado. Sulla pagina inferiore delle foglie rimanenti e sui germogli si possono osservare uova di colore giallo-arancio.	Per prevenire le infestazioni, è fondamentale diserbare. Piantare calendule nelle vicinanze e disinfettare il terreno al momento della semina delle patate contribuirà inoltre a tenere lontani gli insetti. Si raccomanda di raccogliere gli insetti manualmente, distruggendo le larve.	Per le grandi superfici coltivate, il trattamento viene effettuato con Aktara, Corado e altri preparati.

Raccolta e conservazione della varietà di patata Lazurit

Le patate Lazurit vengono raccolte 60-70 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. Due settimane prima della raccolta, è consigliabile tagliare le parti aeree. Questo permetterà ai tuberi di irrobustirsi e alla buccia di indurirsi, preparandoli per la raccolta.

Raccogliamo le patate in tempo e correttamente!

Per la raccolta delle patate è preferibile scegliere una giornata asciutta e calda. Una volta raccolti tutti i tuberi, questi vengono stesi sotto una tettoia e lasciati asciugare per diverse ore. L'aspetto fondamentale è evitare l'esposizione alla luce solare (se le patate sono destinate al consumo e non alla semina). L'esposizione al sole, infatti, stimola la sintesi di solanina, una sostanza tossica per l'uomo, e conferisce alla polpa una colorazione verdastra.

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Una volta essiccate, le patate vanno selezionate e riposte in sacchi o scatole. È importante assicurarsi che non vengano conservate patate danneggiate o marce.

Il raccolto deve essere conservato in un luogo buio e asciutto, a una temperatura di 2-4 gradi e con un'umidità non superiore al 75-80%.

Come conservare le patate: metodi e varietà con un'ottima durata di conservazione.

Confronto della varietà di patata Lazurit con le altre varietà nella tabella

Varietà	Periodo di maturazione (numero di giorni fino alla maturazione completa)	Amido (%)	Resa (c/ha)	Peso dei tuberi (g) Numero di tuberi per cespuglio Colore del tubero, polpa	Durata di conservazione (%)
Lapislazzuli	Maturazione precoce*	13,5-15,7	Fino a 270	92-120 6-11 giallo, bianco	96-98
Ariel	Metà-inizio**	14.3-18.5	304-533	106-235 10-15 giallo, bianco giallastro	96
Tesori	Metà stagione***	12-18	fino a 650	95-250 12-18 giallo, giallo	94
Banchiere	Metà-inizio**	15-16	200-350	70-160 10-15 giallo tenue, giallo chiaro	90
Fortuna	Maturazione precoce*	11-15	420-430	100-150 10-15 giallo crema (marrone), bianco neve	88-97
Uladar	Maturazione precoce*	11,5-17,8	127-353	91-140 6-11 giallo, giallo chiaro	94
Uomo forzuto	Metà-inizio**	10-12	127-275	78-105 15-20 giallo, crema	97
Nikulinsky	Metà-fine****	12,5-21,3	170-410	70-135 12 beige, crema	95
Molly	Maturazione precoce*	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25 giallo, giallo	82
Nandina	Maturazione precoce	12.8-15	146-322	72-132 8-12 giallo, giallo	93
Impala	ultra-precocissimo	10-15	180-360	90-160 15-21 giallo, giallo chiaro	95
Karatop	ultra-precocissimo	11-15	200-430	60-100 16-25 giallo, giallo chiaro	97
Imperatrice	ultra-precocissimo	14-16	fino a 400	70-145 8-12 giallo, giallo	91-95
Giglio	Metà stagione	11,9-13,8%.	108-196	96-157 6-9 giallo, giallo	93
La bellezza di Meshchera	Metà stagione***	13,9-16,7	197-493	100-110 fino a 18 giallo, giallo chiaro	95
Occhi azzurri	Metà stagione	15-17	fino a 500	70-150 8-12 grigio rosato, bianco	25
Occhi azzurri 2016	Metà stagione	11-14	120-293	70-195 fino a 14 bluastro, bianco	93
Riviera	Maturazione precoce*	11,5-15,9	189-366	101-177 11-12 beige chiaro, crema	94
Charoite	ultra-precocissimo	14-17	104-269	100-145 8-12 giallo chiaro, giallo pallido	96
Blu	Metà stagione	17-19	fino a 500	90-150 9-11 cremoso, morbido latte	90-95
Delfino	Maturazione precoce*	11.2-15.1	170-256	80-132 8-12 giallo, giallo chiaro	90-99

Precocissima – 35-50 giorni.

*Maturazione precoce – 50-65 giorni.

**Fase intermedia-iniziale – 65-80 giorni.

***Media stagione – 80-95 giorni.

****Metà-fine – 95-110 (115) giorni

*****Maturazione tardiva – 110 giorni o più.

Recensioni della varietà di patate Lazurit

Le varietà a buccia rossa hanno nettamente superato quelle a buccia bianca in termini di resistenza al caldo e alla siccità.
Le varietà più produttive e con frutti più grandi erano quelle a buccia bianca: Zhigulevsky, Udacha, Juliana, Kolette, Charodey, Russky Souvenir e Lazurit. Inoltre, le patate presentavano meno germogli.
Tra i "Redskins" posso citare solo Arosa e Claretta.
Bullfinch, Red Rose e Baritone hanno chiaramente mostrato una resa inferiore e una germinazione abbondante.

Il delfino stava crescendo.
Ho apprezzato la resistenza alla peronospora, soprattutto nella parte superiore. Le cime si sono "bruciate" più tardi rispetto ad altre varietà.
La quantità di tuberi presenti nel nido era impressionante. Da qui l'enorme resa.
Ma ho abbandonato questa varietà. Il motivo principale erano i numerosi tuberi deformi e invendibili. Sembravano delfini di patate storti!
E stoloni molto lunghi. Il nido non è compatto. Vengono fatte molte talee. Al delfino non piaceva scavare. Non sai dove infilare il forcone.
Tante patate verdi, esposte al sole.
In breve, c'è stata una grande perdita di vite umane a Dolphin. E nessun animale da allevamento.
Quindi non esiste nessun delfino.
Ho mantenuto la varietà Lazurit. Sebbene sia meno resistente alla peronospora sulla parte aerea e la resa sia inferiore, i tuberi sono gialli, lisci e rotondi, come palle da biliardo, e il sapore è perfetto!

Stai contraddicendo le statistiche: Delfin è la varietà bielorussa più diffusa in Russia (questi dati non sono miei, ma provengono dal Ministero dell'Agricoltura della Bielorussia e dal nostro Servizio Federale per il Controllo Agricolo). Altre varietà ben adattate alle condizioni russe includono:
Vetraz e Vesnyanka (per la regione centrale), Lazurit (per la regione centrale della Terra Nera), Dina (per le regioni centrale, centrale della Terra Nera e del Medio Volga), Dubrava (per la regione nord-occidentale), Zhivitsa (per la regione del Medio Volga): tutte queste varietà hanno un vantaggio importante: sono resistenti agli apparati radicali chiusi. E nel nostro Paese, questa piaga si è diffusa dall'Oceano Pacifico al Mar Baltico…

Ma non potrebbe una varietà molto commerciabile, ad alta resa, precoce, ma insapore occupare il primo posto in termini di superficie coltivata?
Nella coltivazione commerciale, la commerciabilità (occhi piccoli e in numero ridotto) e la resa sono fondamentali, mentre la stabilità e il sapore non sono altrettanto importanti; ciò che conta sono le qualità che contribuiscono a vendere di più e meglio.
In genere, vengono coltivate solo le varietà precoci che, grazie al loro breve ciclo vegetativo, richiedono cure minime. Per questo motivo si coltivano varietà come Lazurit e Dolphin.
Per noi, gusto, stabilità e resa sono fondamentali. Anche la resistenza ai ristagni idrici temporanei è importante, poiché il terreno è argilloso e situato in una piccola depressione, quindi il ristagno idrico è possibile.
Non posso esprimere un parere sulle varietà che hai menzionato, dato che non le ho coltivate. I ricercatori dell'Istituto della Patata hanno dato un buon giudizio su Dina, ma hanno affermato che predilige terreni più leggeri, così come Zhivitsa. Credo che Vetraz e Vesnyanka dovrebbero essere gustose e resistenti, essendo varietà a maturazione tardiva. Dubrava è stata elogiata solo per il suo buon sapore.
Ho menzionato solo varietà che si sono dimostrate adatte al mio terreno argilloso e che si adattano perfettamente ai miei gusti. Ad esempio, Orbita è considerata una delle varietà di riferimento per il sapore, e sono d'accordo; è deliziosa nelle nostre condizioni di terreno, così come Ragneda.
Quest'anno pianteremo le seguenti varietà: Orbita, Ragneda, Uladar, Zdabutak e, tra le nuove, Lad (a maturazione intermedia) e Yavar (a maturazione medio-precoce).