La patata Empress, a maturazione precoce, porta con orgoglio il suo nome per un buon motivo: la sua resa è notevole e i suoi tuberi sono uniformi e di grandi dimensioni. È ampiamente utilizzata dagli orticoltori, sebbene non abbia ancora ricevuto un riconoscimento ufficiale e non sia ancora inclusa in alcun elenco.
Contenuto
- 1 Caratteristiche della varietà di patata Empress nella tabella
- 2 La storia della varietà di patata Empress
- 3 Descrizione dettagliata della varietà di patata Empress
- 4 Vantaggi e svantaggi della varietà di patata Empress
- 5 Caratteristiche della coltivazione della varietà di patata Empress
- 6 Cura della varietà di patata Empress
- 7 Protezione della varietà di patata Empress da malattie e parassiti (tabella)
- 8 Le peculiarità della raccolta e della conservazione della varietà di patate Empress
- 9 Confronto della varietà di patata Empress con le altre varietà nella tabella
- 10 Recensioni reali di giardinieri sulla varietà di patate Empress e sulla sua coltivazione a partire dai semi.
Caratteristiche della varietà di patata Empress nella tabella
Di seguito abbiamo descritto le principali caratteristiche della varietà Empress.
| Parametro | Caratteristica |
| Periodo di maturazione | 55-65 giorni. |
| Contenuto di amido | 14-16% |
| Peso dei tuberi commerciali | 70-145 a.C. |
| Numero di tuberi in un cespuglio | 8-10 pezzi. |
| Produttività | Fino a 400 c/ha |
| Qualità del consumatore | Una patata da tavola versatile, utilizzabile in una varietà di piatti e che non si sfalda durante la cottura. |
| Commerciabilità dei tuberi | 91% |
| durata di conservazione | 95% |
| Arbusti, steli, foglie | Arbusto compatto con fusti eretti, foglie di medie dimensioni, per lo più con margini lisci, di colore verde brillante. |
| colore giallo paglierino | Giallo |
| Colore della polpa | Giallo |
| Occhi | In superficie non ci sono praticamente occhi. |
| Regioni di coltivazione preferite | Adatto alla coltivazione in tutte le regioni. |
| resistenza alle malattie | Mostra resistenza alla scabbia, ai nematodi, ai virus e alla peronospora. |
| Caratteristiche della coltivazione | Matura precocemente e da una singola pianta si ottengono due raccolti. Le piante sono molto compatte, quindi quando si piantano i tuberi migliori, si può lasciare una distanza di 15 cm tra di loro. |
| Ideatore | Questa patata è stata selezionata e prodotta dagli specialisti di SeDeK e viene quindi venduta esclusivamente tramite loro. La varietà non è ancora stata registrata. |
Foto della varietà di patate Empress:
La storia della varietà di patata Empress
Diversi anni fa, i selezionatori di SeDeK si sono prefissati l'obiettivo di sviluppare una varietà di patata adatta a diverse regioni, che offrisse al contempo una maggiore resistenza ai parassiti e una maturazione precoce. È così che è nata la varietà Empress. Tuttavia, oggi è difficile reperire i tuberi in commercio, quindi l'azienda offre più spesso sementi e servizi di coltivazione di questo materiale di semina di altissima qualità.
Descrizione dettagliata della varietà di patata Empress
La varietà Empress ha un aspetto molto ordinato grazie alle sue piccole piante. Questo la distingue dalle altre varietà precoci della famiglia delle patate.
Arbusti
Gli arbusti sono molto compatti, raggiungendo a malapena i 60-70 cm di altezza. I rami sono eretti e ricoperti da un fogliame imparipennato disposto a spirale. Durante la fioritura compaiono boccioli bianchi, che possono poi autoimpollinarsi.
Tuberi
Le caratteristiche di questa varietà fanno sì che una singola pianta produca da 8 a 12 tuberi alla volta. Sia la polpa che la buccia sono gialle. Sulla superficie della patata sono presenti numerosi piccoli occhielli poco profondi.
I tuberi sono lisci, di forma oblungo-ovale e pesano tra i 70 e i 145 g. La commerciabilità e la durata di conservazione sono piuttosto elevate, raggiungendo il 91-95%.
La caratteristica principale della patata Empress è la sua capacità di produrre tuberi due volte nella stessa stagione. Dopo la comparsa delle piantine, 65-70 giorni dopo, si consiglia di dissotterrare con cura la base della pianta e raccogliere le patate più grandi. Successivamente, si può rastrellare il terreno e ricoprirlo con la terra, lasciando che la pianta continui a crescere.
I tuberi rimanenti, insieme a quelli appena spuntati, si svilupperanno completamente entro l'autunno. Questa capacità è dovuta al fatto che la massa vegetativa della varietà Empress ha un lungo periodo di crescita e non appassisce mai precocemente, permettendo ai tuberi di crescere e svilupparsi completamente fino a settembre.
Le patate sono utilizzate come ortaggi da tavola; grazie al loro elevato contenuto di amido (fino al 16%), si prestano a diverse preparazioni culinarie e non si sfaldano durante la cottura.
Contenuto nutrizionale:
| Nome | Concentrazione, femmine |
| Scoiattoli | 2 |
| Grassi | 0,4 |
| Carboidrati | 16.3 |
| Fibra alimentare | 1.4 |
| Acqua | 79 |
Produttività, tempo di maturazione
I cespugli compatti di Empress possono essere piantati vicini tra loro, ottenendo così un'elevata resa per cento metri quadrati, fino a 400 kg.
Dopo la germinazione, la raccolta è possibile dopo 55-70 giorni. Tuttavia, già dopo 40 giorni, è possibile effettuare una prova di scavo e raccogliere alcune patate fresche per assaporare il gusto del primo raccolto. Utilizzando tuberi di prima qualità coltivati da seme, la resa può almeno raddoppiare.
Una volta selezionati i tuberi più grandi, potete lasciare maturare gli altri. Dopo il primo raccolto, con un'attenta coltivazione, i tuberi si conserveranno fino a settembre, per poi produrre un secondo raccolto in autunno.
Resistenza a malattie e parassiti (tabella)
| Nome della malattia | Grado di stabilità |
| Fitofora | Alto |
| Nematode | Alto |
| Crosta | Alto |
| Virus | Alto |
| scarabeo del Colorado | Media |
Per quali regioni è adatta la varietà di patata Empress?
La varietà Empress matura molto rapidamente; il primo raccolto può essere effettuato entro 55-70 giorni dalla germinazione. Pertanto, può essere coltivata al momento giusto in quasi tutte le regioni.
Ma più spesso viene scelta dai giardinieri della Russia centrale e delle regioni meridionali.
Vantaggi e svantaggi della varietà di patata Empress
La varietà Empress, come tutte le altre patate, presenta vantaggi e svantaggi. Questi sono elencati nella tabella sottostante.
| Dettagli | Screpolatura |
|
|
Caratteristiche della coltivazione della varietà di patata Empress
La varietà Empress è piuttosto poco esigente se coltivata a partire dai tuberi, ma richiede un certo impegno da parte di chi decide di coltivare tuberi di qualità superiore a partire dai semi.
Coltivare la varietà di patata Empress dai semi
Coltivare le patate dai semi permette di ottenere tuberi di altissima qualità, che garantiranno un raccolto eccellente.
Empress non è una varietà facile da coltivare. Secondo le recensioni dei consumatori, il tasso di germinazione dei semi è solo del 50% circa.
Il meticoloso lavoro di semina inizia 60 giorni prima del trapianto delle piantine nel terreno e si svolge in diverse fasi:
- ImmergereI semi preparati vengono immersi in una soluzione debole di permanganato di potassio per 30 minuti, dopodiché vengono asciugati accuratamente.
- Preparazione del terrenoPer seminare le patate, avrete bisogno di un terreno leggero e fertile, composto da tre parti di torba, due parti di zolle erbose, una parte di sabbia e una parte di humus.
- AttivazionePer accelerare la crescita e rafforzare le difese immunitarie dei semi, è possibile trattarli con Epin.
- SeminaIl terriccio preparato viene versato in un contenitore di plastica, spruzzato con acqua e poi i semi vengono sparsi sopra. Vengono quindi ricoperti con un sottile strato di terriccio. I semi di patata sono molto piccoli e difficili da maneggiare. Tuttavia, i giardinieri esperti consigliano di prepararli in anticipo e di provare a seminarli in file piuttosto che in un unico tappeto compatto.
Una volta terminato il lavoro, coprite il contenitore con della pellicola trasparente e posizionatelo in un luogo caldo. Dopo tre settimane, inizieranno a spuntare i primi germogli. A quel punto, potete rimuovere la pellicola o il coperchio; l'effetto serra non sarà più necessario. Tenete presente che non tutti i semi germoglieranno.
È fondamentale scegliere un luogo ben illuminato per la coltivazione, altrimenti le piantine si allungheranno eccessivamente. Non appena i germogli sviluppano 2-3 foglie complete, vengono trapiantati in singoli contenitori.
Le piantine vanno messe a dimora nell'aiuola non prima della seconda decade di maggio, quando non sussiste il rischio di gelate notturne.
Per saperne di più, leggi l'articolo su coltivare patate dai semi.
Calendario di coltivazione delle patate dai semi
| Fine febbraio - inizio marzo | Semina dei semi |
| aprile | Effettuare la selezione in contenitori separati |
| Da metà maggio a inizio giugno | Piantare le piantine in un'aiuola |
| Giugno-agosto | Esecuzione delle procedure di cura per le piantine |
| Da metà agosto a inizio settembre | Scavando i set |
Requisiti per il sito di atterraggio e la sua preparazione
La varietà Empress non è particolarmente esigente in fatto di terreno. I giardinieri esperti consigliano di lasciare riposare il terreno prima di piantare nuovamente le patate.
Tuttavia, molti giardinieri non hanno la possibilità di trapiantare le piante in un altro luogo, quindi è consentito alternare la semina delle patate in file e tra le file.
Il terreno per la piantagione di Empress va preparato in autunno. A fine stagione, va concimato con letame maturo nella misura di 15 litri per metro quadro, dopodiché si procede alla vangatura. Alcuni giardinieri preferiscono piantarle con sovescio, per poi falciarle prima dell'arrivo delle gelate e lasciare le cime nel terreno.
Se non è possibile utilizzare fertilizzanti organici, si possono aggiungere 6 cucchiai di salnitro o 200 g di superfosfati per metro quadrato.
Se tutto questo lavoro è stato svolto tra settembre e ottobre, non sarà necessario applicare ulteriori fertilizzanti in primavera.
Selezione e preparazione dei tuberi da seme
I tuberi da seme vengono selezionati per la semina in autunno. In primavera, circa un mese prima della messa a dimora, vengono estratti dalla cantina e collocati in un locale caldo, ben illuminato e con un'umidità molto elevata. Condizioni simili si possono ottenere riponendo le patate in una scatola con segatura umida. Ruotatele e nebulizzatele periodicamente. Questo aiuterà ad attivare i processi chimici interni e ad accelerare la crescita dei germogli. A tale scopo, è possibile trattare i tuberi con Fitosporin o Acrobat.
Tempistiche e regole per la semina della varietà di patata Empress
Il periodo di semina della varietà Empress dipende direttamente dalla regione. Nel sud, alcuni giardinieri seminano i loro campi già ad aprile. Nel nord, iniziano a piantare le patate verso la fine di maggio. E nella Russia centrale, la semina cade tradizionalmente durante le festività di maggio.
La varietà Empress si distingue per le sue dimensioni compatte, che consentono una distanza di soli 15 cm tra le buche di impianto per i tuberi di qualità superiore. L'apparato radicale non si espande lungo il perimetro, ma si estende in profondità nel terreno. I germogli sono corti e non si allungano. Pertanto, i cespugli non competono quasi per nulla tra loro per l'acqua e le sostanze nutritive. La distanza tra le file può essere ridotta a 35-45 cm.
Cura della varietà di patata Empress
Se vi prendete cura adeguatamente della varietà Empress, potrete iniziare ad assaggiare le patate appena piantate dopo soli 60 giorni.
Irrigazione
Come tutte le varietà a maturazione precoce, Empress predilige terreni umidi. È necessaria una quantità d'acqua sufficiente per garantire la formazione di tuberi grandi e rigogliosi.
La prima annaffiatura può essere effettuata 10 giorni dopo aver trapiantato le piante all'esterno. In seguito, annaffiate secondo necessità. Alcuni giardinieri installano persino un sistema di irrigazione a goccia.
Concorso superiore
A volte, i cespugli possono iniziare a ingiallire e appassire prematuramente, anche prima della fine della fioritura. Questo può indicare una carenza di nutrienti nel terreno. Pertanto, si consiglia di prendersi cura delle piante durante l'intera stagione di crescita.
- Quando la massa vegetativa inizia a crescere, è possibile aggiungere Kemira, diluito secondo le istruzioni, al substrato: lo arricchirà di utili microelementi come azoto, fosforo e potassio.
- Durante la formazione delle gemme, si versano 500 ml di una soluzione di solfato di potassio (1 cucchiaio), cenere (3 cucchiai) e acqua (10 l) sotto ogni cespuglio.
- Una volta che i fiori sbocciano, potete nutrire le patate con una soluzione di acqua (10 l) e superfosfato (2 cucchiai). Applicate 500 ml per pianta.
Allentamento, diserbo, rincalzatura
Per garantire un adeguato apporto di ossigeno al semenzaio, si consiglia di smuovere periodicamente il terreno. Questa operazione dovrebbe essere eseguita 7-10 giorni dopo la germinazione delle piantine. Si raccomanda inoltre di diserbare in questa fase, poiché le erbacce possono ospitare parassiti e malattie.
È necessario rincalzare le piantagioni due volte a stagione:
- Quando i germogli raggiungono un'altezza di 20 cm, rastrellate con cura il terriccio sul cespuglio. È accettabile coprire completamente il fusto.
- Durante il periodo di fioritura, il cumulo esistente dovrà essere aumentato di altri 5-7 cm.
La rincalzatura aumenta il flusso di nutrienti e umidità verso gli steli, e le radici sono protette dal surriscaldamento e dal gelo all'interno del cumulo di terra. Inoltre, gli attrezzi da giardinaggio distruggono le larve degli insetti nocivi presenti nel terreno.
Protezione della varietà di patata Empress da malattie e parassiti (tabella)
La varietà Empress presenta una buona resistenza a molte malattie comuni della patata. È resistente alla scabbia, alla peronospora, alle malattie virali e ai nematodi. Tuttavia, è spesso vulnerabile al vorace coleottero della patata del Colorado.
| Nome della malattia | Manifestazione | Trattamento e prevenzione |
| scarabeo del Colorado | Questo parassita a strisce può distruggere i raccolti di patate in pochi giorni se non viene contrastato tempestivamente. Non è l'insetto in sé ad essere pericoloso, ma anche le sue larve, che depone sulla pagina inferiore delle foglie. | È possibile ricavare del veleno dagli stessi coleotteri raccogliendoli in un barattolo, aggiungendo acqua e lasciandoli riposare per diversi giorni. Il coleottero della patata del Colorado secerne una sostanza tossica che respinge altri coleotteri. Ma alcuni giardinieri preferiscono usare prodotti collaudati: Commander, Actellic, Corado, Prestige, Aktara. Se la popolazione di coleotteri è ridotta, si può provare a distruggere manualmente i coleotteri e le loro larve. |
Le peculiarità della raccolta e della conservazione della varietà di patate Empress
I primi tuberi maturano entro 70 giorni dalla germinazione. La pianta viene dissotterrata con cura, ma non è necessario rimuoverla completamente dal terreno: la varietà Empress produrrà un secondo raccolto se le piante non vengono danneggiate. Vanno raccolte solo le patate grandi e mature. Dopodiché, le radici vengono ricoperte di terra e lasciate nell'aiuola fino alla seconda metà di agosto.
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Le patate precoci vanno consumate per prime, mentre il raccolto effettuato verso l'autunno può essere conservato.
L'intero raccolto viene essiccato all'aria aperta. È importante assicurarsi che l'esposizione alla luce solare non superi le due ore se si intende utilizzare le patate per cucinare. Se invece si coltivano patate da seme, queste devono essere esposte al sole più a lungo per avviare il processo di inverdimento.
L'intero raccolto deve essere conservato in un'area ben ventilata dove la temperatura dell'aria si aggiri intorno ai +3°C.
Per saperne di più, leggi l'articolo su Metodi e regole per la conservazione delle patate.
Confronto della varietà di patata Empress con le altre varietà nella tabella
| Varietà | Periodo di maturazione (numero di giorni fino alla maturazione completa) | Amido (%) | Resa (c/ha) | Peso dei tuberi (g)
Numero di tuberi per cespuglio |
Durata di conservazione (%) |
| Imperatrice | Maturazione precoce* | 14-16 | fino a 400 | 70-145
8-12 |
91-95 |
| Madera | Metà-inizio** | 12,5-18,6 | 202-632 | 106-136
20-30 |
94 |
| Rosso Scarlatto | Maturazione precoce* | 10-15 | 270-277 | 90-150
fino a 15 |
98 |
| Tesori | Metà stagione*** | 12-18 | fino a 650 | 95-250
12-18 |
94 |
| Banchiere | Metà-inizio** | 15-16 | 200-350 | 70-160
10-15 |
90 |
| Fortuna | Maturazione precoce* | 11-15 | 420-430 | 100-150
10-15 |
88-97 |
| Uladar | Maturazione precoce* | 11,5-17,8 | 127-716 | 91-180
6-11 |
94 |
| Unico | Metà-inizio** | 13 | 320 | 400-500
10-14 |
96 |
| Sarpo del mondo | Maturazione tardiva**** | 14-17 | 350-360 | 75-140
6-11 |
94 |
| Preferito | Metà stagione*** | 12,6-16,4 | 420 | 101-136
6-12 |
93 |
| Adretta | Metà-inizio** | 15-18 | 450 | 100-150
10-25 |
95 |
*Maturazione precoce – 50-65 giorni.
**Fase intermedia-iniziale – 65-80 giorni.
***Media stagione – 80-95 giorni.
****Medio-tardivo (maturazione tardiva) – 95-110 (115) giorni.
Recensioni reali di giardinieri sulla varietà di patate Empress e sulla sua coltivazione a partire dai semi.
I consumatori apprezzano l'ottimo sapore della patata Empress, nonché la sua particolare capacità di essere raccolta due volte. L'unico svantaggio è il basso tasso di germinazione dei semi.
Utente Selderichik, Kazakistan
Quest'anno ho seminato la varietà "Empress" della SeDeK. Il tasso di germinazione è stato del 50%, ma un altro 50% è morto allo stadio di piantina. L'ho trapiantata in piena terra insieme ad altre piantine (a fine maggio). La bustina di semi ha prodotto circa mezzo chilo di patate, grandi come un piccolo uovo, che ho conservato per la semina dell'anno prossimo. P.S. Un'altra gioia: da quella bustina sono nate due piante di pomodoro, e sono davvero gustose e produttive. Che patate incredibili!
Utente Lana Siv, Kemerovo
Ho coltivato la varietà 'Empress' partendo dai semi (non ricordo il produttore) per tre anni. Ha un buon sapore, ma le patate sono piccole. Le foglie rimangono verdi a lungo in autunno e le patate non hanno il tempo di maturare. Non ho intenzione di piantarle l'anno prossimo.
Quest'anno siamo stati sommersi dalle piogge e le patate (Tuleevsky) erano piene di buchi.
Utente: Tasty Garden, Barnaul























