Patata Uladar: descrizione della varietà, confronto, foto, recensioni e tabelle.

Uladar è una varietà precoce di patata bielorussa che si distingue per le sue eccellenti caratteristiche e il suo sapore gradevole.

L'origine della varietà di patata Uladar

La patata Uladar è attualmente molto apprezzata dagli orticoltori sia nel nostro Paese che nei paesi limitrofi. Ma è grazie al meticoloso lavoro dei coltivatori bielorussi che è nata. Nel 2008, la varietà Uladar è stata ufficialmente registrata e nel 2011 è stata riconosciuta anche in Russia e aggiunta al registro. Tradotto dal bielorusso, "uladar" significa "signore" o "padrone". Questa varietà ha conquistato il cuore di molti orticoltori.

Caratteristiche della varietà di patata Uladar nella tabella

La tabella seguente elenca le principali caratteristiche delle patate Uladar:

Parametro	Caratteristica
informazioni generali	L'arbusto è di media altezza, con rami sottili e semi-eretti. Le foglie sono di un verde intenso, relativamente piccole e praticamente prive di bordi ondulati.
Periodo di maturazione	50-65 giorni.
Produttività	Fino a 424 c/ha
Commerciabilità dei tuberi	90-95%
durata di conservazione	94%
Contenuto di amido	13,8-17,5%
colore giallo paglierino	Giallo
Colore della polpa	Giallo chiaro
Peso dei tuberi commerciali	91-140 g.
Numero di tuberi in un cespuglio	8-12 pezzi.
Qualità del consumatore e del gusto	Ha molteplici usi in cucina e non si cuoce troppo né si scurisce durante la cottura. Il sapore è eccellente.
Tipo culinario	IN
Regioni di coltivazione preferite	Centro, Nord-ovest.
resistenza alle malattie	Elevata resistenza a cancro batterico, nematodi e mosaico. Resistenza media all'arricciamento fogliare e alla peronospora. Bassa resistenza alla rizoctonia.
Caratteristiche della coltivazione	Necessita di annaffiature e predilige un terreno leggero e sciolto.
	2011
Paese di origine	Bielorussia

Galleria fotografica della varietà di patata Uladar:

Descrizione dettagliata della varietà di patata Uladar

La varietà Uladar si distingue non solo per la sua maturazione precoce, ma anche per la formazione uniforme dei tuberi. Potrete gustare le vostre patate già dopo 45 giorni dalla germinazione e il raccolto sarà pronto in 65 giorni.

Arbusti

Gli arbusti sono piuttosto compatti, con tralci semi-eretti che raggiungono un'altezza moderata di circa 60 cm. Le foglie sono di medie dimensioni, con margini lisci e un verde intenso. I fiori non sono numerosi, di colore rosso-violaceo, e producono pochissime bacche.

Tuberi

I tuberi della patata Uladar sono prevalentemente ovali e leggermente allungati. La buccia è gialla e liscia, con un numero minimo di piccoli occhi. Ogni pianta produce da 8 a 12 patate del peso compreso tra 90 e 140 g. In condizioni di coltivazione ottimali, i singoli esemplari possono raggiungere i 180 g.

Nonostante la maturazione precoce, le patate Uladar hanno una buona commerciabilità e un'eccellente durata di conservazione.

Produttività, tempo di maturazione

Per essere una varietà precoce, l'Uladar ha una resa piuttosto elevata che, a seconda della regione, può variare da 130 a 350 c/ha.

1. Dopo la prima scavo, che viene effettuato 45 giorni dopo la germinazione delle piantine, è possibile raccogliere da 70 a 160 c/ha.
2. Dieci giorni dopo, viene effettuata la seconda fase di scavo, che produce altri 165-260 centenari per ettaro.

La resa massima della varietà Uladar è stata di 425 c/ha.

Resistenza a malattie e parassiti (tabella)

Nome della malattia	Grado di stabilità
Cancro	Alto
Nematode	Alto
Mosaico	Alto
Arricciamento delle foglie	Media
Fitofora, malattia delle cime	Media
Peronospora della tubercolosi	Media
Rizoctonia	Basso

Per quali regioni è adatta la varietà di patata Uladar?

La varietà Uladar esprime al meglio le sue qualità nelle regioni centrali e nord-occidentali. Tuttavia, viene coltivata con successo anche in altre zone del paese. Nel sud, è possibile effettuare due raccolti a stagione, e nelle regioni più fresche le patate maturano prima dell'arrivo del freddo.

Uladar ha dimostrato risultati eccellenti in Ucraina e Bielorussia (compresa la regione di Brest), dove è stato allevato nel 2008.

Vantaggi e svantaggi della varietà di patata Uladar

La varietà Uladar presenta alcuni vantaggi e alcuni svantaggi.

Dettagli	Screpolatura
Matura precocemente. La polpa non si scurisce durante la cottura. Tollera bene i mezzi di trasporto. Non richiede un terreno particolarmente esigente. Valutazione elevata delle strutture destinate ai consumatori.	Attira il coleottero della patata del Colorado. Sensibile alla peronospora. Necessita di annaffiature supplementari se l'estate è secca.

Caratteristiche di coltivazione della varietà di patata Uladar

Le patate Uladar prediligono terreni sciolti, fertili e ben umidi. Come tutte le varietà precoci, assorbono attivamente i nutrienti dal terreno, quindi è importante che il suolo sia ricco fin dall'inizio. Per garantire un buon raccolto, è necessario concimarle, irrigarle tempestivamente, rincalzarle e lavorare il terreno.

Requisiti per il sito di atterraggio e la sua preparazione

Le patate Uladar crescono bene in diversi tipi di terreno, ma producono il massimo rendimento in aiuole sciolte con un'alta concentrazione di sostanze nutritive.

Il terreno per le piante di patate va preparato in autunno. Esistono diverse opzioni di fertilizzanti, che possono essere applicati prima della vangatura, ma la sostanza organica è la più comunemente utilizzata: 10 kg di humus per metro quadrato di terreno compatto o 15 kg per terreno sabbioso.

In primavera, il terreno viene nuovamente dissodato, aggiungendo 2 kg di solfato di potassio e 1 kg di superfosfato doppio ogni cento metri quadrati.

Selezione e preparazione dei tuberi da seme

Le patate Uladar maturano relativamente in fretta, quindi i tuberi devono germogliare prima di essere piantati, altrimenti la maturazione potrebbe essere ritardata.

Innanzitutto, selezionate i tuberi da seme. Evitate di usare quelli più grandi; devono essere di medie dimensioni, uniformi, lisci e privi di malattie o danni. Se la patata è abbastanza grande ma ha molti germogli, potete tagliarla in più pezzi: la varietà Uladar lo tollererà senza problemi.

Per sviluppare una forte immunità, tutto il materiale di piantagione deve essere trattato con preparati specifici, come Acrobat o Fitosporin.

Tempi e regole di semina

Il periodo ideale per la semina delle patate varia a seconda della regione. Se il terreno ha raggiunto una temperatura di 10°C e non sono previste gelate notturne, è possibile seminare. Al sud, questo periodo cade in aprile, alle latitudini settentrionali all'inizio di giugno, mentre nella zona centrale, seguendo un'antica tradizione, i giardinieri iniziano a seminare durante le vacanze di maggio. Bisogna fare attenzione in questo periodo, poiché spesso il rischio di un brusco calo delle temperature è maggiore.

Se il terreno della zona non è impoverito d'acqua, le patate vanno piantate a una profondità non superiore a 6 cm. Se il terreno è sciolto e asciutto, i tuberi vanno piantati a una profondità di 12-13 cm.

È possibile utilizzare il metodo di piantagione a solchi o a aiuole rialzate; l'importante è lasciare una distanza di 25-35 cm tra i tuberi e fare le file larghe almeno 60 cm per facilitare la cura delle piante.

Cura della varietà di patata Uladar

La qualità del raccolto dipende direttamente dalla cura che viene dedicata a ogni singola coltura orticola. Con le patate, è piuttosto semplice: basta seguire alcuni passaggi al momento giusto:

• effettuare l'irrigazione;
• applicare fertilizzanti;
• allentare e rimuovere le erbacce;
• rincalzando le piantagioni.

Irrigazione

L'irrigazione è essenziale per le patate Uladar, soprattutto durante la formazione dei tuberi e prima della fioritura. Se non piove da un po' di tempo, non c'è sole e il terreno è asciutto, sarà necessario annaffiarle ulteriormente durante la formazione dei boccioli.

Alcuni giardinieri installano sistema di irrigazione a goccia, questo è molto comodo se non si ha la possibilità di visitare le proprie piantagioni ogni giorno.

Concorso superiore

La patata Uladar necessita di un terreno fertile per garantire la maturazione tempestiva dei tuberi. La maggior parte del fertilizzante viene applicata in autunno durante la preparazione dei terreni. Successivamente, le patate dovranno essere concimate un paio di volte.

1. 3-4 settimane dopo la semina, è possibile aggiungere 2 cucchiaini di solfato di potassio e urea e 4 cucchiaini di superfosfato per metro quadrato.
2. Applicare il fertilizzante minerale prima della comparsa delle gemme.

La cosa principale è non esagerare con i fertilizzanti azotati. Questi alterano il sapore e si depositano nel raccolto.

Allentamento, diserbo

Le erbacce non solo sottraggono umidità alle piante, ma anche sostanze nutritive. Inoltre, attraggono diversi parassiti, che possono avere un effetto dannoso sulle colture. Pertanto, la rimozione delle erbacce è una parte importante della cura delle patate. È preferibile abbinarla alla lavorazione del terreno ed eseguirla secondo necessità, non solo intorno alle piante ma anche tra le file.

Rialzo

I giardinieri esperti sono convinti che la rincalzatura possa aumentare la resa delle patate di circa il 20%.

1. La prima rincalzatura si effettua quando i germogli raggiungono un'altezza di 10 cm. Il terreno viene rastrellato sopra di essi, fino a ricoprire completamente le patate.
2. La seconda fase si verifica quando i cespugli raggiungono i 20 cm di altezza.
3. Alcuni giardinieri effettuano una terza rincalzatura quando le patate crescono di altri 10 cm.

Protezione della varietà di patata Uladar da malattie e parassiti (tabella)

La patata Uladar ha una resistenza insufficiente alla peronospora ed è suscettibile al coleottero della patata del Colorado.

Nome della malattia o del parassita	Manifestazione	Trattamento e prevenzione
scarabeo del Colorado	Sulle piante, nella parte inferiore delle foglie, compaiono coleotteri striati e le loro larve arancioni.	Se i parassiti sono pochi, è possibile raccoglierli a mano. Se invece hanno infestato l'intera piantagione, è indispensabile trattarli con pesticidi specifici come Aktara, Killer, Karbofos, Prestige o Mospilan. Alcuni giardinieri preferiscono una soluzione a base di catrame (100 g per 10 litri).
Fitofora	Colpisce sia i tuberi, che appaiono come macchie scure simili a croste, sia la parte superiore, che sviluppa anch'essa delle macchie. Dopo un breve periodo di tempo, si ricoprono di una patina bianca. È più attiva durante il periodo di formazione delle gemme.	La Phytophthora attacca le piante quando non si seguono le istruzioni per la cura o quando cambiano le condizioni meteorologiche. Una buona misura preventiva è trattare i tuberi prima della messa a dimora. Se la malattia si è manifestata, si può tentare di salvare le piante trattandole con una soluzione di solfato di rame (2 g per 10 litri). Il trattamento va effettuato ogni 10 giorni fino alla scomparsa della malattia. Per infestazioni più gravi, si consiglia l'uso di Revus, Acrobat, Ordan e Fitosporin.

Galleria fotografica di prodotti per il controllo di parassiti e malattie della varietà di patata Uladar:

Le peculiarità della raccolta e della conservazione della varietà di patate Uladar

La raccolta inizia 45 giorni dopo la semina, con il prelievo del primo campione. La varietà Uladar raggiunge la piena maturazione dopo 65 giorni, quando le cime ingialliscono e appassiscono.

I cespugli vengono dissotterrati con cura usando una pala o un forcone; le patate sono piuttosto resistenti ai danni meccanici.

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Nelle regioni meridionali, le patate possono essere ripiantate.

I tuberi raccolti vengono stesi all'aperto ad asciugare, tempo permettendo. Si sconsiglia di lasciare il raccolto al sole più a lungo, poiché ciò provocherebbe la produzione di solanina, una sostanza tossica per l'uomo.

Una volta essiccati, tutti i tuberi vengono riposti in scatole o sacchi e conservati in un locale a una temperatura di +2…+3°C. I tuberi danneggiati o malati vengono messi da parte.

Confronto della varietà di patata Uladar con le altre varietà nella tabella

Varietà	Periodo di maturazione (numero di giorni fino alla maturazione completa)	Amido (%)	Resa (c/ha)	Peso dei tuberi (g) Numero di tuberi per cespuglio Colore del tubero, polpa	Durata di conservazione (%)
Uladar	Maturazione precoce*	11,5-17,8	127-353	91-140 6-11 giallo, giallo chiaro	94
Brezza	Metà-inizio**	10-16	160-395	130-150 8-12 giallo, giallo	97
Gioiello	Maturazione precoce*	10-15	700	80-150 15-20 giallo, giallo chiaro	94
Innovatore	Metà-inizio**	12-15	320-344	83-147 6-11 giallo cremoso e tenue	94
Lapislazzuli	Maturazione precoce*	13,5-15,7	Fino a 270	92-120 6-11 giallo, bianco	96-98
Tesori	Metà stagione***	12-18	fino a 650	95-250 12-18 giallo, giallo	94
Molly	Maturazione precoce*	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25 giallo, giallo	82
Nandina	Maturazione precoce	12.8-15	146-322	72-132 8-12 giallo, giallo	93
Impala	ultra-precocissimo	10-15	180-360	90-160 15-21 giallo, giallo chiaro	95
Karatop	ultra-precocissimo	11-15	200-430	60-100 16-25 giallo, giallo chiaro	97
Imperatrice	ultra-precocissimo	14-16	fino a 400	70-145 8-12 giallo, giallo	91-95
Giglio	Metà stagione	11,9-13,8%.	108-196	96-157 6-9 giallo, giallo	93
La bellezza di Meshchera	Metà stagione***	13,9-16,7	197-493	100-110 fino a 18 giallo, giallo chiaro	95
Charoite	ultra-precocissimo	14-17	104-269	100-145 8-12 giallo chiaro, giallo pallido	96

Precocissima – 35-50 giorni.

*Maturazione precoce – 50-65 giorni.

**Fase intermedia-iniziale – 65-80 giorni.

***Media stagione – 80-95 giorni.

****Maturazione tardiva – 110 giorni o più.

Recensioni reali di giardinieri sulla varietà di patate Uladar

I consumatori esprimono perlopiù pareri positivi sulla varietà Uladar, apprezzandone il sapore gradevole, la buona resa e l'eccellente conservabilità. L'unico inconveniente riscontrato dalla maggior parte dei giardinieri è la peronospora.

Utente klim, 19 dicembre 2018

Bene, comincerò finalmente a presentare le nuove varietà di patate ottenute lo scorso anno dai Giardini della Russia.

Ora posso affermare con certezza che la qualità dei semi è buona. Oggi ne ho ordinati altri.

Mi hanno inviato 11 varietà che avevo ordinato, includendo anche una Red Scarlett in omaggio.

Il più produttivo di loro quest'anno è stata la varietà UladarSono cresciute tutte nelle stesse condizioni, in terreno fresco. Sebbene non ami tagliare le patate, dovrò ricorrere a questo metodo; tutte le varietà sono diventate molto grandi. I semi erano piccoli, nonostante fossero piantati abbastanza vicini, a 18-20 cm di distanza l'uno dall'altro.

Varietà di patate Uladar

Uladar – Una varietà di patata a maturazione precoce sviluppata da coltivatori bielorussi. Vanta un'eccellente resistenza alle malattie, un sapore eccellente, una rapida formazione dei tuberi e resistenza allo stress meccanico. Svantaggi: suscettibilità al coleottero della patata e pratiche colturali impegnative. Piante semi-erette di media altezza, con fiori viola con una sfumatura rossastra. Le patate vengono raccolte 65 giorni dopo la semina. Ogni nido di patate contiene da 8 a 12 tuberi ovali di medie e grandi dimensioni. La buccia liscia gialla cela una polpa giallo pallido con un tempo di cottura lento. Questa è una varietà molto produttiva: 500-600 patate per ettaro.

Varietà a maturazione precoce, caratterizzata da elevata produttività e scarsa esigenza. I tuberi si formano molto presto, consentendo due raccolti da un singolo cespuglio. Il primo raccolto si effettua al 45° giorno dalla completa germinazione (resa di circa 1,6 kg/m²), il secondo al 55° giorno (fino a 2,6 kg/m²). La resa massima totale raggiunge i 7 kg/m². I tuberi sono grandi, in media 90-140 g (fino a 180 g), di forma ovale-rotonda allungata con occhi molto piccoli. La buccia è gialla. La polpa è giallo chiaro, dal sapore eccellente e non trabocca in cottura. Il contenuto di amido è del 13,8-17,5%. La durata di conservazione è del 94%. Adatta alla coltivazione in tutti i tipi di terreno. Resistente alla siccità. Una delle migliori varietà della selezione bielorussa!

Incluso nel registro per la regione centrale (3). Varietà da tavola a maturazione precoce. La pianta è di media altezza, tipo intermedio, semi-eretta. Le foglie sono di medie dimensioni, verdi. I bordi presentano una leggera ondulazione. La resa commerciabile è di 127-353 c/ha, al livello dello standard Udacha e 71 c/ha superiore allo standard Zhukovsky ranny. La resa al 45° giorno dopo la germinazione completa (prima scavo) è di 72-159 c/ha, al livello degli standard, al 55° giorno (seconda scavo) 165-261 c/ha, al livello di e 34 c/ha superiore allo standard Zhukovsky ranny.

Le patate sono un'importante coltura orticola, seconda solo ai cereali. Zarnitsa, un'azienda bielorussa, produce sementi varietali di patate. Offre un'ampia selezione di varietà, tra cui molte precoci, tardive e medio-tardive.

Per le semine precoci utilizzo varietà di patate UladarSviluppata dai coltivatori di Zarnitsa, questa patata non cuoce troppo velocemente e produce raccolti abbondanti. È facile da coltivare e può essere coltivata in qualsiasi tipo di terreno. Uladar Ha tuberi grandi, gialli e di forma ovale. La buccia è spessa e liscia e gli occhi sono piccoli. Cresce rapidamente, matura in modo uniforme e produce un raccolto precoce. Questa varietà si conserva e si trasporta bene, è resistente alle malattie e contiene molti micronutrienti benefici. La semino a fine aprile, coprendo alcune aiuole con agrofibra. Questo aiuta le patate a maturare più velocemente e a produrre un raccolto anticipato.

Ecco il mio resoconto, senza foto, come sempre dimentico la macchina fotografica.

Uladar — Molto buono, grande, senza piccole parti, tutto liscio, non doloroso. Non l'ho provato.

La pianta madre non è molto grande e ce ne sono pochi, infatti c'erano solo 5 tuberi.

Lisa è una donna robusta, non esistono cose piccole.

Krinitsa - probabilmente qualcosa di me non le piaceva, media, più vicina a piccola, il verme filiforme si è innamorato di lei, tutta ricoperta di croste e buchi, proprio come Tuleyevsky.

Lybid è molto buona e grande.

Rodrigo è buono e grande

Tuleyevsky non è molto grande, è ricoperto di croste e buchi causati da vermi filiformi, l'ho assaggiato per curiosità, Adretta è più saporito.

Adretta - quest'anno mi ha reso felice, e ne ho piantato un po', giusto per non perdere la varietà, e probabilmente aveva paura di scomparire dal campo e ha dato un buon raccolto, e più pulito rispetto agli anni precedenti.

Rosara - questa varietà non mi ha mai deluso da quando l'ho acquistata, dando ottimi risultati ogni anno.

Assol - un buon raccolto, i tuberi sono tutti uniformi e allungati, non molto grandi, questo mi piace.

Utente Tyapochka, Irkutsk, 21 settembre 2015

Natasha, ecco Rodrigo anche per me. Uladar Ci sono piaciuti di più. Mi vergogno ad ammetterlo, ma abbiamo già mangiato da Rodrigo.

Utente Tina47, Irkutsk, 21 settembre 2015

Il mio rapporto riguarda la resa, non ho ancora provato nulla di nuovo.

Tra quelle che ho comprato questa primavera, Madeline e Matushka sono state una delusione: sono piccole e ci sono solo poche Matushka nel nido. Le Bellarosa sono di scarsa qualità, ma le cime sono enormi.

Ma di questo acquisto ho apprezzato particolarmente la varietà Severny: ho raccolto 8,6 kg da 8 tuberi piantati, Artemis - 5,2 kg da 5 pezzi, Laura - 5 pezzi e 5,4 kg.

Non male, Arosa, Jelly.

Dall'acquisto dello scorso anno, quando ho piantato con i miei semi, la varietà Darenka si è rivelata eccezionale: ho raccolto 24,4 kg da 19 tuberi, grandi, sani e senza parti piccole. Una varietà meravigliosa. Uladar — 15,8 kg da 15 tuberi. La varietà Ladozhsky produce 9 kg da 9 tuberi. Ladozhsky è una varietà per gli amanti delle patate grandi; i nidi sono così fitti che è difficile scegliere i semi!

Le varietà Nectar, Nerpenok e Vineta dello scorso anno hanno avuto buoni raccolti.
Rifiuterò l'ospitante: per il secondo anno in un nido ci sono in media 4 tuberi, anche se non molto piccoli, ma 3-5 e non di più.

La varietà più precoce a maturare sia nel 2014 che quest'anno è stata la tedesca Agata. È fantastico constatare che, pur essendo una varietà precoce, Agata sia anche molto produttiva.

Certo, proverò a piantare di nuovo tutte le nuove varietà la prossima primavera. Le ho preparate tutte allo stesso modo, sia quelle dell'anno scorso che quelle nuove, e quando sono spuntate le piantine, ho potuto subito distinguere dove avevo piantato le varietà che avevo già coltivato l'estate scorsa e quelle che avevo appena comprato. Le mie erano disposte in piccoli cespugli ordinati, uno accanto all'altro, mentre le nuove sembravano una foresta, una come legna da ardere (scusate, non mi è venuto in mente un paragone migliore!).

Utente pogoda, Kaluga

Uladar Quest'anno pianterò partendo da tuberi acquistati in commercio. Il sapore sembra buono. Non si sono sfaldati durante la bollitura, ma se li si preme si rompono facilmente con i chicchi. La purea, però, sembrava un po' grigiastra. Ho comprato una rete al mercato e i tuberi erano piuttosto grandi e di dimensioni adatte alla vendita. Ho deciso di provarli...