Varietà di patate Riviera: 25 foto, descrizione in tabella, semina, cura, confronto, recensioni

Le patate Riviera sono molto apprezzate dai giardinieri per la loro maturazione precoce e l'ottima conservabilità. Inoltre, i tuberi hanno una lunga durata di conservazione, che consente la raccolta anche in inverno.

Tabella con le caratteristiche della varietà di patata Riviera

Caratteristica	Una varietà precoce di patata da tavola
informazioni generali	Una varietà di patata a maturazione precoce, con cespugli non molto alti e germogli di media espansione.
Tempo di maturazione	55-65 giorni
Produttività	189-366 c/ha
Commerciabilità	80-96%
durata di conservazione	94%
concentrazione di amido	11,5-15,9%
Colore della polpa	Crema
colore giallo paglierino	Beige chiaro
Peso dei tuberi commerciali	101-177 a.C.
Numero di tuberi per cespuglio, pezzi.	7-12 pezzi.
Caratteristiche del gusto	Gusto gradevole
Classe e scopo in cucina	Tipo culinario B, destinato all'uso in tavola
Regioni adatte alla coltivazione	Caucaso centrale, basso Volga, Caucaso settentrionale
resistenza alle malattie	Suscettibile alla peronospora fogliare e occasionalmente alla peronospora tuberosa. Resistente a virus, cancro batterico, nematode dorato e mosaico striato.
Dettagli in crescita	Predilige terreni leggeri, è resistente alla siccità e richiede più azoto rispetto ad altre varietà.
	2013
Paese di origine	Paesi Bassi

Galleria fotografica della varietà di patate Riviera

Le origini della varietà di patata Riviera

La patata Riviera è frutto del lavoro di coltivatori olandesi che hanno incrociato due varietà di successo, Minerva e Alkmaria. Questa varietà è apparsa in Russia relativamente di recente; nel 2013 è stata riconosciuta e registrata per la coltivazione nelle regioni Centrale, Basso Volga, Caucaso Settentrionale e Terra Nera Centrale.

Descrizione della varietà di patata Riviera

Riviera non è una varietà di patata capricciosa; matura abbastanza presto, ma allo stesso tempo la sua commerciabilità e la sua durata di conservazione sono relativamente elevate.

Arbusti

Gli arbusti sono di medie dimensioni. I rami raggiungono un'altezza di 75-90 cm, sono eretti o striscianti e presentano grandi foglie verde chiaro. L'apparato radicale è ben sviluppato, quindi la massa vegetativa si accumula molto rapidamente. Ogni cespuglio produce da 7 a 12 ortaggi a radice.

Tuberi

I tuberi sono ovali-rotondi, con un peso che varia dai 101 ai 180 g. La buccia è liscia, gli occhi sono piccoli, ben distanziati e poco profondi. Il colore è beige chiaro e la polpa è cremosa.

Nutrienti e valore nutrizionale

La polpa di questa patata ha una consistenza delicata e cremosa e, grazie al suo basso contenuto di amido (inferiore al 16%), la varietà Riviera può essere utilizzata in menù dietetici.

I consumatori hanno valutato il gusto con un punteggio di 4,8 su 5.

Produttività, tempo di maturazione

La resa delle patate nella Riviera varia da 190 a 370 kg per 100 metri quadrati. La resa finale dipende dalla specifica regione: più l'estate è fresca e piovosa, minore sarà la resa.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

La varietà Riviera vanta un'immunità piuttosto robusta. Gli indicatori di resistenza alle principali malattie della patata sono elencati di seguito.

Nome	Indicatore di stabilità
Virus (PVY) Y	Alto
cancro della patata	Alto
Nematode dorato	Alto
Mosaico a strisce	Alto
Peronospora della tubercolosi	Media
Peronospora fogliare	Basso

Per quali regioni è adatta la varietà di patata Riviera?

La varietà di patata Riviera è destinata alla coltivazione nelle regioni del Centro, del Basso Volga, del Caucaso settentrionale e della Terra Nera centrale.

Vantaggi e svantaggi della varietà di patata Riviera

Dettagli	Screpolatura
Periodo di maturazione precoce. Resa eccellente. Resistenza alla siccità. Forte sistema immunitario. Sapore gradevole. Buona trasportabilità. Mantenere la qualità.	La resa di questa varietà dipende direttamente dalle condizioni meteorologiche; non fruttifica nelle regioni settentrionali.

Caratteristiche di coltivazione della varietà di patata Riviera

La varietà Riviera è facile da coltivare; basta preparare adeguatamente il materiale di piantagione, scegliere una posizione adatta e fornirle le cure necessarie.

Requisiti per il sito di atterraggio e la sua preparazione

Le patate Riviera prediligono zone ben illuminate e in pieno sole. Il terreno deve essere leggero, quindi se il vostro terreno è argilloso, potrebbe essere necessario aggiungere sabbia.

In autunno, il terreno destinato alla semina viene arato e concimato con fertilizzante organico, come il letame, nella misura di 10 kg per metro quadrato. In primavera, non resta che vangare l'aiuola, aggiungere farina di dolomite e piantare le patate.

Selezione e preparazione dei tuberi da seme

Per la semina, scegliete tuberi sani e senza danni visibili. Per accelerare la germinazione, fateli germogliare prima. A tale scopo, mettete le patate in contenitori e lasciatele per due settimane in un luogo luminoso con una temperatura compresa tra 12 e 15 gradi Celsius. In alternativa, potete mettere le patate in sacchetti, forarli e appenderli in un luogo luminoso, proteggendoli però dalla luce solare diretta. L'effetto serra favorirà una germinazione ancora più rapida.

Coltivare dai semi

Quando le patate vengono utilizzate per circa 5 anni, la loro resa diminuisce.

In questi casi, è possibile coltivare nuove piante a partire dai semi. Ecco come procedere:

• I piccoli vasi vengono riempiti con una miscela di terriccio composta da 1 parte di terra e 4 parti di torba.
• I semi pre-germogliati vengono interrati a una profondità di 1 cm, ricoperti di terra e spruzzati.
• I contenitori vengono coperti con una pellicola e collocati in un luogo caldo e luminoso.
• Le piante vengono ventilate e annaffiate periodicamente.
• Dopo 10 giorni, le piantine inizieranno a spuntare attivamente; a quel punto potrete rimuovere la copertura e fornire un'illuminazione uniforme.
• Le piantine cresciute vengono acclimatate portandole all'esterno per un breve periodo di tempo, per poi aumentare gradualmente la durata dell'esposizione.

Maggiori dettagli Informazioni sulla coltivazione di piantine di patate dai semi Puoi scoprirlo sul nostro sito web.

Una volta che le previsioni del tempo indicano che il pericolo di gelate è passato, si possono piantare le patate nell'orto. Si consiglia di aggiungere 300 grammi di compost in ogni buca prima della messa a dimora. Le piante vanno piantate a una profondità tale da lasciare tre foglie fuori terra. Inizialmente, le piante vanno coperte con un telo di fibra agricola per proteggerle dal sole e dalle intemperie. L'irrigazione va effettuata a giorni alterni all'inizio, per poi ridurre la frequenza.

Tempi e regole di semina

In condizioni climatiche favorevoli, è possibile iniziare a piantare le patate Riviera già a metà aprile. Tuttavia, è importante assicurarsi che il terreno raggiunga una temperatura di 9 gradi Celsius (49 gradi Fahrenheit). Secondo una credenza popolare, il momento migliore per piantare è quando le foglie della betulla hanno le dimensioni di una moneta da cinque centesimi.

Per ottenere file uniformi e ordinate, segnatele con una corda e due paletti. Scavate delle buche profonde circa 10 cm lungo questa linea. È preferibile disporle a una distanza di 35-40 cm l'una dall'altra. La distanza tra le file dovrebbe essere di almeno 65 cm.

In ogni buca si getta una manciata di cenere e humus, seguita da un tubero. Il tutto viene poi ricoperto di terra. La terra nella buca viene innaffiata preventivamente.

Cura della varietà di patata Riviera

La varietà Riviera non richiede cure particolari. Se si rispetta il corretto programma di irrigazione, si eliminano le erbacce, si rincalzano i ceppi e si tengono sotto controllo i parassiti, il raccolto sarà eccellente.

Irrigazione

Riviera è una varietà di patata resistente alla siccità e non richiede molta irrigazione. Il terreno necessita di essere irrigato solo durante i periodi di siccità grave.

La prima annaffiatura delle patate va effettuata 14 giorni dopo la germinazione. La quantità d'acqua consigliata è di 3 litri per pianta. È preferibile utilizzare un annaffiatoio piuttosto che un tubo da giardino per evitare di danneggiare l'apparato radicale.

La seconda annaffiatura va effettuata durante la fase di germogliamento. In caso di pioggia, naturalmente, non è necessaria un'ulteriore annaffiatura.

Concorso superiore

Le patate vengono concimate durante la fase di formazione della pianta. Si può utilizzare un fertilizzante minerale composto da 20 g di superfosfato, 10 g di cloruro di sodio e 10 g di urea per metro quadrato.

La varietà Riviera richiede più azoto rispetto ad altre, quindi nella fase iniziale si consiglia di utilizzare fertilizzanti organici a base di letame di uccelli diluito.

Al termine della fioritura, è possibile effettuare una concimazione fogliare delle patate con superfosfato (100 g per 10 l).

Allentamento, diserbo

Per ridurre il rischio di infestazioni parassitarie, è necessario diserbare. Questa operazione va eseguita contemporaneamente alla lavorazione del terreno. Bisogna fare attenzione a non danneggiare le radici delle patate.

Rialzo

Nel corso di una stagione vengono effettuate due operazioni di rincalzatura:

• Il fusto viene ricoperto di terra per la prima volta quando i germogli raggiungono un'altezza di 15 cm.
• La seconda rincalzatura viene ripetuta dopo 2 settimane, prima dell'inizio della fioritura.

Protezione da malattie e parassiti

La tabella seguente descrive le principali malattie della patata e i metodi per controllarle.

Malattia, parassita	Caratteristica	Prevenzione e trattamento
peronospora	Sulle foglie e sugli steli compaiono macchie scure. La polpa dei tuberi diventa marrone. Sulla superficie si formano delle rientranze grigie.	Per prevenire la malattia, irrorare gli arbusti con una soluzione di solfato di rame nella proporzione di 10 g per 10 litri d'acqua. Ai primi segni della malattia, trattare con una soluzione di ossicloruro di rame allo 0,5%.
Macrosporiosi	La base del fusto marcisce, le foglie si seccano e si arricciano. I tuberi iniziano a scurirsi ed emanano un odore sgradevole.	La malattia è incurabile; gli arbusti colpiti vengono sradicati e distrutti. Per prevenire l'infezione, irrorare le piante con una soluzione di solfato di rame (10 g per 10 litri d'acqua).
scarabeo del Colorado	Sulle foglie compaiono delle uova arancioni e tutta la polpa viene divorata.	Un piccolo numero di individui può essere raccolto manualmente, ma se l'area interessata è estesa, allora è indicato solo il trattamento con preparati specifici, come Aktara, Batsikol, ecc.
verme filo	Nei tuberi sono presenti numerosi passaggi scavati dalle larve.	A scopo preventivo, il terreno viene trattato prima della semina delle patate. Si utilizzano prodotti per il controllo dei vermi del filo come Decis e Actellic.
Grillo Mole	Nelle aiuole si possono osservare numerose gallerie. I cespugli stanno morendo.	In autunno è necessario scavare in profondità nel terreno. Se compaiono grillotalpe, l'area deve essere trattata con Medvetox alla dose di 2 g per metro quadrato.
Tignola della patata	Predilige rosicchiare la base delle piante e può danneggiare anche i tuberi.	La sarchiatura regolare e un'accurata lavorazione del terreno fungono da misure preventive. Per il controllo del parassita si utilizzano Agrovertin o Fitoverm.
Tignola della patata	Le foglie presentano fori rosicchiati sui tuberi e sulle foglie compaiono le uova.	Gli arbusti colpiti vengono trattati con una soluzione all'1% di Bitoxibacillina o Lepidocid.

Raccolta e conservazione della varietà di patate Riviera

I giardinieri esperti raccomandano di rimuovere tutte le parti aeree delle patate 14 giorni prima del raccolto, per garantire che tutta l'energia della pianta sia dedicata alla maturazione dei tuberi. Le patate destinate alla semina vengono lasciate al sole per favorire la germinazione.

Il raccolto deve essere selezionato, il che comporta l'eliminazione dei tuberi danneggiati o marci.

Scoprire, quando dissotterrare le patate, Quali strumenti si possono utilizzare per farlo rapidamente?e anche, come Come conservare correttamente i tuberi fino alla primavera.

Le patate destinate al consumo alimentare vengono essiccate sotto una tettoia, confezionate in sacchi e conservate in un locale a una temperatura di 2-4 gradi Celsius.

I consigli di Top.tomathouse.com sulla coltivazione della varietà di patate Riviera.

Per ottenere un buon raccolto della varietà di patate Riviera, è necessario seguire alcuni consigli importanti:

• Evitate terreni rocciosi per la coltivazione. Ciò causerebbe la deformazione dei tuberi e ne rallenterebbe lo sviluppo.
• Per ridurre il rischio di peronospora, piantate aglio e cipolle nelle vicinanze.
• Segui le regole della rotazione delle colture: non piantare patate nello stesso terreno per più di 3 anni consecutivi.
• Piantare coriandolo, fagioli, nasturzio e tanaceto tra le file aiuterà a respingere il coleottero della patata del Colorado.
• I tuberi di piccole dimensioni, del peso massimo di 30 g, vanno piantati in una buca, 2-3 alla volta.

Confronto della varietà di patata Riviera con le altre varietà nella tabella

Varietà	Periodo di maturazione (numero di giorni fino alla maturazione completa)	Amido (%)	Resa (c/ha)	Peso dei tuberi (g) Numero di tuberi per cespuglio Colore del tubero, polpa	Durata di conservazione (%)
Riviera	Maturazione precoce*	11,5-15,9	189-366	101-177 11-12 beige chiaro, crema	94
Lorkh	Metà-fine****	15-20	250-350	90-120 9-11 beige chiaro, bianco	88-92
Notte Bianca	Metà-inizio**	10,9-16,9	250	120-215 fino a 12 leggero e cremoso	90
Meteora	Maturazione precoce*	10-16	210-405	100-150 10-12 crema, giallo chiaro	95
Nevsky	Metà-inizio**	10-12	380-500	90-130 12-15 beige, bianco	91-96
Uomo forzuto	Metà-inizio**	10-12	127-275	78-105 15-20 giallo, crema	97
Nikulinsky	Metà-fine****	12,5-21,3	170-410	70-135 12 beige, crema	95
Armata	Maturazione precoce*	17-18	230-370	96-130 9-14 beige-giallo, giallo chiaro	80-85
Gigante	Metà stagione***	15.9-18.9	290-424	104-143 8-13 beige chiaro, crema	97
Assol	Maturazione precoce*	12-16	fino a 345	80-120 8-12 giallo chiaro, crema	92
Innovatore	Metà-inizio**	12-15	320-344	83-147 6-11 giallo cremoso e tenue	94
Zekura	Metà-inizio**	13-18	350-370	60-150 12-20 sabbia, giallo chiaro	98
Vega	Metà-inizio**	10-16	230-380	90-120 8-12 giallo, giallo chiaro	99

*Maturazione precoce – 50-65 giorni.

**Fase intermedia-iniziale – 65-80 giorni.

***Media stagione – 80-95 giorni.

****Metà-fine stagione – 95-110 giorni.

Recensioni della varietà di patate Riviera

Le patate Riviera sono eccellenti per la loro maturazione precoce e, a metà estate, si può già gustare il sapore delle patate coltivate in casa. Hanno un'ottima conservabilità, quindi possono essere conservate a lungo senza perdere la loro qualità.

Buon pomeriggio
Se confrontiamo le caratteristiche delle varietà Colomba (sito web HZHC Sadokas) e Riviera (sito web Agrico Eurasia), in termini di resistenza alle principali malattie, entrambe le varietà risultano pressoché identiche.
Tra i vantaggi della varietà Riviera si annoverano la resistenza alla siccità e un lungo periodo di dormienza (secondo il produttore). Tuttavia, la germinazione dipende in gran parte dalle condizioni di conservazione (ho acquistato la varietà Colomba da Valmix alla fine di marzo e non presentava alcun segno di germinazione).
Non credo che i partecipanti al forum coltivino patate su vaste aree, ma sono sicuro che irrigare un paio di solchi di patate precoci nel loro appezzamento preferito non sarà difficile.
Quanto al sapore, finché non lo coltiverete nel vostro giardino e non lo assaggerete, ogni altro giudizio sarà soggettivo.
Non c'è da stupirsi che in molti cerchino la varietà Adretta, nonostante abbia numerosi difetti (la mia è gravemente colpita dalla ticchiolatura comune ed è anche suscettibile alla peronospora). I semi originali sono quasi introvabili, ma è considerata la varietà di riferimento per il gusto.

Gli agricoltori ucraini e della Russia meridionale si sono trasferiti nella Riviera.

Un mio amico della nostra zona coltivava anche lui la varietà Colombo, ma due anni fa ha piantato la Riviera e ha deciso di abbandonare completamente la Colombo. L'unica cosa è che, quando ha piantato la Riviera il primo anno, è rimasto molto sorpreso dal fatto che non fiorisse, nonostante ci fossero già delle grosse patate sotto i cespugli entro 50 giorni. È migliore della Colombo sia per il sapore che per la resistenza alle malattie. Pianterò entrambe le varietà e vedrò quale è migliore; sono abituato a fare esperimenti di persona.

Ho già scritto nelle mie recensioni che coltivo oltre una dozzina di varietà per tenere conto delle caratteristiche delle diverse condizioni climatiche.
La varietà Riviera è una varietà medio-precoce con tuberi a buccia gialla e polpa gialla. Matura moderatamente.

Una caratteristica fondamentale è la necessità di controllare rigorosamente i livelli di umidità durante la formazione dei tuberi. In caso di clima secco, la varietà tende a produrre non più di 5-7 tuberi. Sebbene saranno di grandi dimensioni, non produrranno 2 kg per pianta (che, a mio parere, è il livello minimo di resa richiesto da qualsiasi giardiniere).
Aspettiamo quindi che compaia il primo stelo fiorale, controlliamo le condizioni meteorologiche e, se necessario, scaviamo nel terreno con una paletta per verificarne l'umidità a una profondità di 15 centimetri. Poi, annaffiamo! Almeno 30 litri per metro quadro. Aspettiamo un giorno o due e poi smuoviamo o rincalziamo il terreno. In questo modo otterremo una produzione di 15-17 tuberi.
Si prega di notare che questa varietà è molto suscettibile alla peronospora nella regione di Mosca. Pertanto, non dimenticate di trattarla con fitosporine. Io uso il siero di latte, che ho in abbondanza.