Patate da seme Unica: caratteristiche e confronto in tabelle e foto

La patata Unica è una nuova varietà peruviana. I giardinieri che l'hanno coltivata con successo affermano che il suo nome è ben meritato. È apprezzata per la sua bassa manutenzione, la capacità di crescere in qualsiasi tipo di terreno, l'elevata resa con frutti molto grandi, l'ottimo sapore e la lunga conservabilità. Inoltre, presenta un'eccellente resistenza a molte pericolose malattie della patata.

Tabella con le caratteristiche della varietà unica di patata

La tabella seguente mostra le caratteristiche principali di Unik.

Caratteristica	Descrizione
informazioni generali	Questa varietà appartiene alle patate di mezza stagione.
Periodo di maturazione	80-95 giorni.
Contenuto di amido	13%
Peso dei tuberi commerciali	400-750 g, a volte fino a 1500 g
Numero di tuberi in un cespuglio	10-15 pezzi.
Produttività	320 c/ha
Qualità del gusto	Il sapore è salato, leggermente acidulo, non insipido, quindi non necessita dell'uso di spezie.
Commerciabilità	98%
durata di conservazione	96%
colore giallo paglierino	Cremisi
Colore della polpa	Giallo
Colore delle infiorescenze	Bianco
Corso di cucina	Appartiene al tipo culinario B, adatto alla preparazione di qualsiasi piatto.
Regioni adatte alla coltivazione	Qualunque
resistenza alle malattie	Alla maggior parte delle malattie pericolose della patata: cancro, nematodi, peronospora e altre.
Dettagli in crescita	È necessaria una pacciamatura regolare con erba riscaldata, assicurandosi che non tocchi gli steli durante le prime fasi di impianto. Questa pacciamatura va interrotta solo quando i germogli sono completamente sviluppati. Poiché le cime sono molto alte, necessitano di un sostegno (nelle regioni meridionali). Tuttavia, il sostegno non deve essere verticale, ma va disposto a ventaglio.
registro	Non registrato
Paese di origine	Perù

Galleria fotografica della varietà di patata Unika:

L'origine della varietà di patata Unica

Unica è una varietà di patata peruviana che non si è ancora diffusa ampiamente nel nostro Paese. Ciò è dovuto alla difficoltà di reperire materiale di propagazione. Fu introdotta per la prima volta a Omsk da un funzionario dell'amministrazione cittadina e ora si sta gradualmente diffondendo in tutta la Russia.

Descrizione della varietà di patata Unica

Analizziamo più da vicino le principali caratteristiche distintive di questa varietà.

Arbusti

Secondo la descrizione, forma cespugli con 6-7 rami, raggiungendo un'altezza di 110 cm. Gli steli sono robusti, resistenti e di colore marrone. Le foglie sono piccole e di colore verde chiaro.

Tuberi

I tuberi sono molto grandi, di forma ovale e possono pesare fino a 1,5 kg. La buccia della patata è cremisi e la polpa è gialla.

Nutrienti e valore nutrizionale

Le patate contengono un'enorme quantità di nutrienti, tra cui potassio, fosforo, diverse vitamine, ecc. Il valore energetico per 100 g di prodotto è di circa 70 kcal.

Produttività e tempo di maturazione

Questa varietà è considerata ad alta resa. Un singolo cespuglio può produrre fino a 15 tuberi del peso di 400-750 g, raggiungendo talvolta i 1.500 g. Da cento metri quadrati si possono raccogliere fino a 320 kg di patate, equivalenti a circa 40 secchi.

Questa varietà è di mezza stagione, il che significa che tra la germinazione e la maturazione trascorrono dagli 80 ai 95 giorni.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

È caratterizzata da una buona resistenza a quasi tutte le malattie e i parassiti pericolosi della patata. Tuttavia, se non vengono seguite le pratiche agricole, possono svilupparsi scabbia, peronospora e oidio, compromettendo la qualità del raccolto.

Per quali regioni è adatto?

Questa varietà si adatta bene a qualsiasi tipo di terreno e a diverse condizioni climatiche, risultando quindi adatta alla coltivazione in qualsiasi regione della Federazione Russa.

Vantaggi e svantaggi della varietà di patata unica

Unique offre i seguenti vantaggi:

• frutti grandi;
• eccellente tasso di rendimento;
• buona durata di conservazione;
• resistenza alla maggior parte delle malattie della patata;
• versatilità di applicazione;
• gusto specifico;
• nessun requisito specifico per il terreno;
• resistenza alla siccità;
• facilità di cura.

L'unico inconveniente è rappresentato dalle cime alte, che rendono la cura e la raccolta un po' più difficili.

Caratteristiche di coltivazione di questa varietà unica di patata

Per ottenere un buon raccolto, è necessario seguire alcune regole di semina.

Requisiti per il sito di atterraggio e la sua preparazione

Sebbene la Unica non sia esigente in termini di terreno, è preferibile coltivarla in un terreno sabbioso e argilloso con bassa acidità. È ideale una posizione soleggiata senza falda acquifera superficiale.

La preparazione del terreno inizia in autunno. Dopo il raccolto, rimuovere tutti i residui vegetali e le erbacce e seminare sovescio. In ottobre, incorporare il sovescio nel terreno e aggiungere altro letame. In primavera, vangare nuovamente le aiuole, aggiungendo una miscela di fertilizzanti minerali complessi.

Selezione e preparazione dei tuberi da seme

Per la semina vanno utilizzati solo tuberi sani, privi di segni di marciume o malattie. Sono inoltre inadatte le patate con germogli filiformi o occhi non ancora aperti.

Prima di essere piantati, i tuberi devono germinare. Per farlo, disponeteli in un'unica fila in una stanza luminosa e calda un mese prima di piantarli all'aperto.

Tempi e regole di semina

Il periodo di semina dipende dalla regione di coltivazione:

• Sud - primi dieci giorni di aprile;
• Zona intermedia - inizio maggio;
• Siberia, Urali: gli ultimi giorni di primavera.

Le patate si piantano in buche scavate secondo uno schema sfalsato. La distanza tra le buche deve essere di 40 cm e tra le file di 60 cm. La profondità di piantagione dipende dal tipo di terreno. In terreni sciolti, la profondità ideale è di 10 cm. In terreni pesanti, la profondità è di 5 cm.

Attenzione! I tuberi di patata raggiungono dimensioni considerevoli. Tuttavia, questo non rappresenta un problema al momento della semina, poiché possono essere divisi a metà.

Cura della varietà unica di patate

Sebbene questa varietà non sia esigente in termini di cure, è comunque necessario rispettare i requisiti agricoli standard.

Irrigazione

Applicare fino a quattro volte a stagione. Interrompere l'irrigazione qualche settimana prima del raccolto per permettere al terreno di asciugarsi e ai tuberi di staccarsi più facilmente.

Concorso superiore

I fertilizzanti vengono applicati secondo il seguente schema:

• allo stadio di 3 foglie vere, concimare con un infuso di verbasco (2 kg per 8 l di acqua);
• Durante il periodo di germogliamento, aggiungere una soluzione di cenere (1 kg per secchio di liquido);
• Durante la fioritura attiva, somministrare superfosfato (45 g per 10 litri d'acqua).

Allentamento, diserbo, rincalzatura

Smuovere il terreno è necessario per arricchire l'apparato radicale di ossigeno e migliorare il flusso di umidità e sostanze nutritive. Eseguire questa operazione ogni 14 giorni.

La rincalzatura dovrebbe essere effettuata due volte durante la stagione di crescita:

• Quando le piantine raggiungono i 15 cm di altezza, rastrellare il terreno fino a un'altezza di 6 cm;
  Dopo 2-3 settimane, rialzare il cumulo fino a un'altezza di 20 cm.

È necessario diserbare periodicamente gli arbusti. In caso contrario, le erbacce sottrarranno alle piante le sostanze nutritive, compromettendo il raccolto.

Proteggere la varietà di patata Unika da malattie e parassiti.

La tabella seguente presenta i metodi per prevenire e controllare le malattie che possono manifestarsi su una varietà se non si seguono le corrette pratiche agricole.

Malattia	Prevenzione	Metodi di controllo
peronospora	mantenendo la distanza tra i cespugli; distruzione tempestiva dei residui vegetali; scavi autunnali; rispetto delle norme di irrigazione; rispetto della rotazione delle colture.	trattamento con Immunocitofita e Seta (in condizioni climatiche calde e senza precipitazioni); utilizzo di sostanze chimiche come Oxychom e Arcerid.
scabbia comune		Uso di droghe: Agat-25; Fitosporin-M; Prestige KS.
Oidio		Trattamento con prodotti chimici Bayleton, Azocen.

Le sfumature della raccolta e della conservazione della varietà di patate Unique

Poiché i tuberi di questa varietà sono di grandi dimensioni, è consigliabile raccoglierli con una forca. Questo velocizza il processo e impedisce che la terra si attacchi alle patate.

Dopo la raccolta, il raccolto deve essere essiccato. Successivamente, i tuberi vengono selezionati, quelli malati o danneggiati vengono scartati e i rimanenti vengono riposti in cassette di legno e conservati in un luogo fresco.

Attenzione! Si sconsiglia di conservare le patate in sacchetti. Questi non forniscono sufficiente ossigeno, causando il marciume dei tuberi.

Confronto della varietà di patata Unika con le altre varietà nella tabella

Varietà	Periodo di maturazione (numero di giorni fino alla maturazione completa)	Amido (%)	Resa (c/ha)	Peso dei tuberi (g) Numero di tuberi per cespuglio Colore del tubero, polpa	Durata di conservazione (%)
Unico	Metà stagione***	13	320	Da 400 a 750, fino a 1500 10-15 cremisi, giallo	96
Alvara	Metà-inizio**	13-15	295-540	90-110 8-14 rossastro, giallo chiaro	90
Bellarosa	ultra-precocissimo	12-16	350-550	100-200 7-15 rosso, giallo chiaro	93-96
Ilinsky	Metà-inizio**	15.7-18	176-346	55-160 8-13 rosso, bianco	93
Bellezza	Metà-inizio**	13,5-15,6	130-321	95-140 6-8 rosso, giallo chiaro	94
Labella	Maturazione precoce*	12-15	176-342	78-102 13-16 rosso, giallastro	94
Sonya Rossa	Maturazione precoce*	13.3-14.6	174-340	78-122 6-10 rosso, giallo	93
Rosalind	Maturazione precoce*	12-17	203-223	60-115 10-16 rossore, giallo	94
Sarpo del mondo	Maturazione tardiva*****	14-17	350-360	75-140 6-11 rossastro (rosa), bianco neve	94
Preferito	Metà stagione***	12,6-16,4	420	101-136 6-12 rossastro, cremoso	93
Evoluzione (Evoluzione)	Metà-inizio**	16-18.7	420-590	70-140 9-15 rosso, giallo chiaro	92

Precocissima – 35-50 giorni.

*Maturazione precoce – 50-65 giorni.

**Fase intermedia-iniziale – 65-80 giorni.

***Media stagione – 80-95 giorni.

****Maturazione tardiva – 110 giorni o più.

Recensioni reali della varietà di patate Unique

Unica è una varietà relativamente nuova per la Russia, che si distingue per l'elevata resa e la facilità di coltivazione. I tuberi hanno un aspetto eccellente e sono adatti alla coltivazione commerciale.

Utente Oleg Telepov, Omsk

Nel 2006 ho propagato per me stesso le varietà Agria e Unica. Inizialmente, Agria aveva sette tuberi e Unica quattro. Ho prelevato i germogli da entrambe le varietà due volte e li ho piantati uno alla volta attraverso le piantine. Poi, dopo aver prelevato i germogli due volte, ho tagliato i tuberi a pezzi, ognuno con una gemma, e li ho piantati anch'essi.

Entrambe le varietà hanno prodotto circa 200 kg per 100 m² e una media di 500 grammi per cespuglio. Alcuni cespugli hanno raggiunto una resa di ben 1 kg.

Ora confrontiamolo con 'Scarlet Zarya': 518 kg. Si scopre che 'Agria' e 'Unica' non reggono il confronto con 'Scarlet Zarya'. Ma il materiale di piantagione è completamente diverso, così come lo schema di piantagione. 'Agria' e 'Unica' sono state piantate più radamente per creare condizioni migliori per la fotosintesi. 'Unica' e 'Agria' avevano circa 300 cespugli per 100 metri quadrati, cresciuti da un singolo germoglio (o gemma), mentre 'Scarlet Zarya' ne aveva 666 per 100 metri quadrati, ciascuno cresciuto da un pezzo di 70 grammi con 2-4 gemme. 'Scarlet Zarya' è stata piantata a metà maggio, mentre 'Unica' e 'Agria' sono state piantate il 13 giugno. Ho rincalzato 'Scarlet Zarya', ma non 'Unica' e 'Agria'. "Scarlet Dawn" è una varietà medio-precoce, mentre le varietà propagate sono di mezza stagione. Ho visto 518 kg di "Scarlet Dawn" e 200 kg di "Unica" e "Agria". E ho concluso: "Agria" e "Unica" producono più di "Scarlet Dawn"!

Utente Aleuksey, 02/12/2018, 11:58

Patata peruviana Unica. Negli ultimi 10-12 anni, ho testato oltre 20 varietà di patate provenienti da selezioni russe, olandesi e persino sudamericane, basandomi sui seguenti criteri:

• resistenza alle malattie e ai parassiti;
• elevata resa su tutti i tipi di terreno;
• indipendenza delle varietà dalle condizioni meteorologiche della stagione;
• buon gusto;
• commerciabilità dei tuberi e buona conservazione degli stessi durante lo stoccaggio invernale.

Credo sia importante accennare alla storia di questa varietà. Durante una ricerca online, ho letto solo la seguente frase: "Nella seconda metà degli anni 2000, i coltivatori di Omsk hanno sviluppato la varietà di patata Unica, che si distingue per l'elevata resa e la resistenza alle malattie". Questo articolo si baserà sulla mia ricerca e sulle informazioni ricevute dal coltivatore sperimentale Viktor Sergeyevich Obushev, il quale non solo è stato tra i primi a ottenere la varietà Unica, ma l'ha anche riprodotta da seme (ne parlerò più avanti). Questa varietà fu portata a Omsk da B. Sapozhnikov, presidente del club dei coltivatori di patate, proveniente dall'Accademia Timiryazev, dove era in fase di sperimentazione un lotto di varietà selezionate in Russia, Olanda e Sud America.

In base alle mie cinque anni di osservazione di Unica, posso affermare con sicurezza che questa varietà è quasi ideale per la coltivazione nella nostra regione.

Ho inviato materiale di propagazione nel sud (Territorio di Krasnodar, Stavropol, Oblast di Rostov), ​​dove la coltivazione delle patate è molto impegnativa, e ho ricevuto ottime recensioni. A mio parere, Unika ha un solo inconveniente: alcune difficoltà nella raccolta dovute alla sua massa vegetativa molto vigorosa – gli steli verdi raggiungono un'altezza di due metri. È una varietà di mezza stagione, anche se io la raccolgo all'inizio di ottobre, quando il gelo danneggia la parte aerea.

Questa varietà si distingue per la sua straordinaria vigoria di crescita. Sembra che, se non fosse stato per le gelate, Unica sarebbe cresciuta fino a Capodanno, aumentando la sua resa. Ad esempio, siamo riusciti a individuare con precisione i cespugli da cui abbiamo raccolto un secchio da 15 litri di grossi tuberi. Le patate piccole sono quasi introvabili. Anche ottenere i tuberi da seme è una vera sfida. Abbiamo trovato esemplari del peso di 1,5 kg, privi di cavità interne.

Ho coltivato patate con la tecnica usuale (lavorazione del terreno, rincalzatura, diserbo) e, in questa stagione estremamente fredda e piovosa, su un terreno pesante con falda freatica a 40-50 cm, la varietà Unika ha prodotto 320 kg (40 secchi da dieci litri) di grossi tuberi per 100 metri quadrati, escludendo i semi. Per testare la varietà, ho coltivato le patate su terreni sopraelevati con falda freatica profonda durante la siccità del 2011-2012. La resa di Unika è stata di gran lunga superiore a quella delle altre varietà.
Vladimir Adamchuk.

Utente Samfer, 23 dicembre 2020, 15:48

Dove trovare materiale per la semina
...per raccolti enormi, ora lo vorrei, ma non posso. Mio figlio non è bravo. Pianta un tubero, ne dissotterrerai tre, e sono piccoli. Unika è una buona varietà, con le dovute cure.

Utente DirliMirli, Komsomolsk-on-Amur, 6 luglio 2016

Abbiamo dissotterrato una delle piante di Unika. Queste patate sono fantastiche e sembrano dei maialini.

Non l'ho concimato con niente, non ho nemmeno aggiunto letame o humus.

Le cime sono alte 1,5 metri. Non le ho rincalzate né annaffiate, e non ho mai avuto tempo (siamo in un cantiere), e quest'anno non mi sono nemmeno avvicinata al giardino.

Posso immaginare come sarà se lo nutro :greeting:

Utente Roman S., 17/04/2020, 22:34

Patate 2020
Secondo Unica, questa varietà è elencata nel catalogo varietale del Kenya National Potato Board (analogo al nostro registro).Se la si confronta con varietà ben note come la Jelly, si scopre che non ha nulla di insolito. La resa dichiarata è di oltre 40 tonnellate/ettaro e la maggior parte delle varietà moderne, con pratiche agricole adeguate, raggiungono questa cifra. Quindi non vedo nulla di unico.

E riguardo alla resistenza ai virus e alle malattie.

Non si possono paragonare le varietà peruviane a quelle europee. Il Perù è una regione ad alta quota. Sono troppo pigro per verificarlo, ma esiste una chiara correlazione tra la diffusione di malattie virali e fungine e l'altitudine (se qualcuno è interessato, posso trovarla). Più alta è l'altitudine, meno favorevole è l'atmosfera allo sviluppo di malattie. Pertanto, la resistenza ai virus e alle malattie in Perù e qui sono due cose molto diverse. Ma i benpensanti non ve lo diranno, altrimenti, unicoUnicodiventerà una varietà comune e l'attività non avrà luogo.

Conclusione di Top.tomathouse.com: vale la pena acquistare la varietà esclusiva?

Molti giardinieri, ammirando l'abbondante raccolto della varietà Unica, costituito da tuberi enormi e attraenti, desiderano acquistare materiale di propagazione. Tuttavia, è importante comprendere che ottenere questo risultato semplicemente piantando la varietà non è possibile. Sebbene la pianta sia di facile coltivazione, è necessario soddisfare determinati requisiti.

Pertanto, quando si decide se acquistare i semi di Unika, bisogna considerare che per ottenere un buon raccolto ci vorranno tempo e impegno nella coltivazione.