Manifesto delle patate: descrizione della varietà in una tabella, foto, recensioni

Manifest è una varietà di patata molto apprezzata dai giardinieri per la sua buccia di un rosa intenso. Oltre al suo aspetto insolito, ha un sapore gradevole e ottime caratteristiche varietali. Approfondiremo questi aspetti in questo articolo.

L'origine della varietà di patata Manifest

Dobbiamo lo sviluppo della varietà Manifest ai bielorussi. Si erano posti l'obiettivo di sviluppare una varietà ad alta resa che potesse essere coltivata con successo sia in piccoli orti che su larga scala industriale. Hanno realizzato la loro visione e Manifest si è presto diffusa all'estero, ottenendo riconoscimenti nei paesi limitrofi. In Russia, la varietà è stata registrata relativamente di recente, nel 2014.

Varietà di patata Caratteristiche manifeste nella tabella

La tabella seguente elenca le principali caratteristiche della patata Manifest:

Parametro	Caratteristica
informazioni generali	Varietà bielorussa a maturazione intermedia. Produce un raccolto costantemente buono. I cespugli sono bassi, raggiungono un'altezza massima di 55 cm. Le foglie sono di medie dimensioni, di colore brillante e leggermente seghettate all'apice.
Periodo di maturazione	60-80 giorni (fase iniziale-media).
Produttività	165-408 q/ha, massimo - 458 q/ha.
Commerciabilità dei tuberi	79-97%
durata di conservazione	94%
Contenuto di amido	13-15,4%
colore giallo paglierino	Rosso (rosa)
Colore della polpa	Giallo chiaro
Peso dei tuberi commerciali	104-132 a.C.
Numero di tuberi in un cespuglio	11-15 pezzi.
Qualità del gusto	I consumatori ne apprezzano il sapore gradevole. Le patate sono di consistenza medio-morbida e si prestano a diverse preparazioni.
Corso di cucina	AB
Regioni di coltivazione preferite	Nord-ovest, centro, Volga-Vyatka.
resistenza alle malattie	Elevata resistenza a cancro batterico, nematodi, mosaico rugoso e arricciamento fogliare. Resistenza moderata alla peronospora e alla ticchiolatura.
Caratteristiche della coltivazione	Cresce meglio in terreni leggeri e ariosi e necessita di una buona irrigazione.
	2014
Paese di origine	Bielorussia

Galleria fotografica della varietà di patate Manifest:

Descrizione dettagliata della varietà di patata Manifest

La varietà Manifest è considerata una patata di mezza stagione. Oltre a un'ottima resa, possiede una buona immunità, che la aiuta a resistere alle comuni malattie della patata.

Arbusti

Gli arbusti sono di media altezza, con rami semi-eretti. Le foglie sono di un verde scuro molto acceso e lucido. Durante la fioritura compaiono boccioli viola con il centro giallo.

Ogni cespuglio produce fino a 15 tuberi.

Tuberi

I tuberi sono allungati e ovali. La buccia è di un rosa intenso e brillante, liscia. Presenta pochi occhi superficiali. Ogni tubero pesa dai 104 ai 132 g, raggiungendo i 150 g in condizioni favorevoli.

La polpa è giallastra, ha un sapore gradevole e non si cuoce eccessivamente durante la cottura. La commerciabilità è del 79-97% e la durata di conservazione è del 94%.

Nutrienti e valore nutrizionale

I tuberi maturi contengono dal 13 al 15,4% di amido.

L'elenco dei nutrienti benefici è piuttosto lungo. Comprende vitamine del gruppo B, vitamina C, ferro, iodio, carotene, manganese e biotina. Le concentrazioni più elevate si trovano nelle patate crude; la cottura le riduce significativamente. Più grande è il taglio della patata, maggiore è la quantità di nutrienti che conserva. Di conseguenza, le patate fritte e il purè contengono la minore quantità di questi nutrienti, soprattutto se i piatti vengono conservati in frigorifero per un certo periodo.

Produttività, tempo di maturazione

I tuberi maturano entro 60-80 giorni dalla semina. Questa tempistica dipende dalle condizioni meteorologiche e dalla regione di coltivazione.

Anche le rese variano; in terreni poveri e con clima fresco, possono raggiungere i 170 quintali per ettaro. Con adeguate pratiche colturali, le rese aumentano fino a 370 quintali per ettaro.

Il valore massimo assoluto nel nostro Paese è stato raggiunto nella regione di Tula, con 458 ettari.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

Manifest possiede un'elevata immunità a molte malattie.

Malattia	Indicatore di stabilità
Cancro	Alto
Crosta	Alto
Nematode	Alto
Virus	Alto
Mosaico a fasce rugose	Alto
Fitofora, malattia delle cime	Media
Peronospora della tubercolosi	Media

Per quali regioni è adatta la varietà di patata Manifest?

Manifest predilige terreni ben riscaldati, quindi si consiglia di piantarla non prima della seconda metà di maggio. Questa varietà è adatta alle regioni nord-occidentali, centrali e del Volga-Vyatka.

Vantaggi e svantaggi della varietà di patata Manifest

La variante Manifest presenta vantaggi e svantaggi, descritti nella tabella.

Dettagli	Screpolatura
Elevata durata di conservazione e resa. Bassa suscettibilità ai danni meccanici. Forte sistema immunitario. Tolleranza al trasporto a lungo termine.	Suscettibile all'attacco della tignola della patata. Necessita di un terreno ben bilanciato. Il peso dei tuberi diminuisce se non si rispettano le norme di coltivazione agricola.

Caratteristiche di coltivazione della varietà di patata Manifest

Manifest cresce bene in diverse condizioni climatiche e produce un raccolto stabile se si seguono le regole di coltivazione di base.

Requisiti per il sito di atterraggio e la sua preparazione

Per le patate Manifest, scegliete luoghi ben illuminati. Maturano al meglio in terreni ben drenati e con un adeguato apporto di nutrienti.

La preparazione dell'aiuola dovrebbe iniziare in autunno. Scavate il terreno fino a una profondità di 30 cm, aggiungendo un secchio di compost (in alternativa si può usare l'humus), un paio di cucchiai di sale di potassio e 3-4 cucchiai di superfosfato.

In primavera, è necessario vangare nuovamente l'area. Se il terreno è denso e pesante, aggiungete un secchio di sabbia per ogni metro.

In primavera, non resta che aggiungere al terreno quantità uguali di azoto, fosforo e potassio.

Selezione e preparazione dei tuberi da seme

La preparazione dei tuberi da seme inizia circa 3-4 settimane prima della semina. Tutto il materiale viene selezionato e si scelgono le patate di medie dimensioni. Alcuni giardinieri inesperti credono erroneamente che i tuberi grandi garantiscano un raccolto abbondante. Tuttavia, questo non è vero: sulla loro superficie si formano molti meno germogli.

Tutte le patate selezionate vengono riposte in cassette. Vengono conservate in un luogo caldo fino alla comparsa dei germogli. I tuberi vanno ispezionati periodicamente per verificare la presenza di eventuali segni di marciume.

Per ridurre il rischio di malattie, è possibile trattare il materiale di piantagione con prodotti specifici, come Matador o Prestige. Questi prodotti si utilizzano preparando una soluzione; tutte le proporzioni sono dettagliate nelle istruzioni.

Tempi e regole di semina

La varietà Manifest non tollera bene le basse temperature durante le fasi iniziali di crescita, quindi è fondamentale che il terreno si riscaldi fino a +8…+10 °C al momento della semina e che il rischio di gelate notturne sia minimo.

La semina dovrebbe iniziare non prima di metà maggio, anche se molti giardinieri rimandano questo lavoro alle vacanze di maggio. C'è un certo rischio; bisogna comunque prestare attenzione alle condizioni meteorologiche.

Il metodo di semina su aiuole rialzate è il migliore per le patate Manifest. È abbastanza semplice e non richiede grande sforzo fisico:

1. Nell'aiuola vengono praticati dei solchi profondi 10 cm.
2. La distanza ottimale tra i solchi è di 70 cm.
3. I tuberi vengono disposti con cura al loro interno, a una distanza di 30 cm l'uno dall'altro, con i germogli rivolti verso l'alto.
4. La parte superiore delle piante è ricoperta di terra, che forma un piccolo cumulo – un rialzo – alto 15 cm.
5. Ogni settimana, si aggiunge terra al terrapieno fino a raggiungere un'altezza di 30 cm.

Questo metodo contribuisce a migliorare l'aerazione e impedisce il congelamento dei tuberi, consentendo alle piantine di spuntare due settimane prima rispetto al metodo tradizionale.

Cura della varietà di patata Manifest

La resa delle patate Manifest dipende in larga misura dal rispetto delle norme per la cura delle coltivazioni.

Irrigazione

La frequenza delle irrigazioni dipende direttamente dalle temperature elevate della regione. Se l'estate è nella norma, le patate necessitano di essere irrigate tre volte a stagione:

1. La prima volta che si piantano i tuberi nei solchi.
2. La seconda fase si verifica quando i germogli raggiungono un'altezza di 15 cm.
3. La terza volta durante il periodo di germogliamento.

Non è necessario annaffiare le patate due settimane prima della raccolta, altrimenti il ​​sapore dei tuberi diventerà acquoso e la loro conservabilità si ridurrà.

Concorso superiore

I giardinieri esperti consigliano di aggiungere una tazza di cenere in ogni buca al momento della messa a dimora delle piante. La cenere contiene una ricca varietà di sostanze benefiche che non solo rafforzano il sistema immunitario, ma migliorano anche l'assorbimento dei micronutrienti dal terreno e stimolano la crescita dei germogli.

La successiva concimazione va effettuata quando i germogli raggiungono i 12 cm di altezza. La soluzione migliore è una soluzione di letame (1 litro per 10 litri d'acqua) e 15 g di superfosfato.

Durante la fase vegetativa, l'aggiunta di azoto non è consigliabile, poiché può rallentare la formazione dei tuberi, ma stimolerà la comparsa di nuovi germogli e foglie.

Allentamento, diserbo

In genere, i giardinieri eseguono la sarchiatura e la lavorazione del terreno contemporaneamente. La prima operazione di sarchiatura e lavorazione può essere effettuata dopo la germinazione delle piantine. Con la semina a solchi, le erbacce sono inizialmente poche e distanti tra loro e possono essere facilmente rimosse a mano. La seconda sarchiatura viene eseguita tre settimane dopo.

Rialzo

Il metodo classico di semina delle patate prevede tre rincalzature: quando i germogli raggiungono i 10 cm di altezza, poi dopo 2 settimane e infine durante il periodo di fioritura.

Con il metodo a solchi, il terreno viene rastrellato settimanalmente durante il primo mese di crescita delle patate. Successivamente, l'altezza dei solchi viene mantenuta a 30 cm.

La rincalzatura viene effettuata per proteggere i tuberi e per aumentare la superficie di assorbimento dei nutrienti.

Protezione della varietà di patata Manifest da malattie e parassiti nella tavola

La varietà Manifest ha un'immunità piuttosto elevata; tuttavia, se non si seguono le linee guida di coltivazione, può essere infettata dalla peronospora. I parassiti più comuni che colpiscono le piante sono la tignola della patata e il coleottero della patata del Colorado.

malattia o parassita	Descrizione	Prevenzione e trattamento
peronospora	Sui germogli e sui tuberi compaiono macchie ulcerative scure.	Il trattamento del materiale di propagazione può contribuire a ridurre il rischio di peronospora. Ai primi segni della malattia, si può utilizzare una soluzione di solfato di rame (10 g per 10 litri d'acqua). I trattamenti vanno ripetuti settimanalmente fino alla completa scomparsa della malattia.
scarabeo del Colorado	Si nutre delle foglie sui germogli e depone larve di colore giallo brillante sulla pagina inferiore delle foglie.	Piccoli quantitativi di parassiti possono essere raccolti manualmente. In caso di infestazioni numerose, possono essere utili trattamenti come Aktara, Corado, Actellic e altri.
Tignola della patata	I germogli si impigliano in ragnatele e sul retro delle foglie compaiono danni e acari.	Questo insetto volante non solo succhia la linfa dalle foglie, ma depone anche uova che possono sopravvivere e svilupparsi nei tuberi. Come misura preventiva, si tagliano tutte le cime due settimane prima del raccolto, si utilizza l'irrigazione a pioggia e si rincalzano le piante più frequentemente per rendere più difficile agli insetti raggiungere i tuberi. In caso di infestazione massiccia di falene, è necessario trattare le patate con pesticidi come Bi58, Di68, Ditox e altri.

Galleria fotografica di prodotti per combattere la peronospora, il coleottero della patata e la tignola della patata:

Leggi informazioni Malattie comuni della patata e metodi per controllarle.

Le peculiarità della raccolta e della conservazione della varietà di patate Manifest

La raccolta delle patate Manifest è possibile 60-80 giorni dopo la semina. I tuberi sono maturi quando la parte superiore si affloscia e si secca. Tuttavia, molti giardinieri consigliano vivamente di tagliarli due settimane prima della raccolta: questo aiuterà la buccia a indurirsi leggermente e a resistere meglio alle sollecitazioni meccaniche.

Dopo la raccolta, le patate vengono selezionate e fatte asciugare accuratamente in un luogo riparato dal sole e ben ventilato. Se disponete di una tettoia in giardino, potete stendere i tuberi su un telo di plastica al di sotto.

Per la conservazione, le patate vengono riposte in scatole o sacchi e conservate in un luogo fresco a una temperatura di +2…+4 °C.

In queste condizioni, può essere conservato fino a 7 mesi senza perdere forma o sapore.

Confronto della varietà di patata Manifest con le altre varietà nella tabella

Varietà	Periodo di maturazione (numero di giorni fino alla maturazione completa)	Amido (%)	Resa (c/ha)	Peso dei tuberi (g) Numero di tuberi per cespuglio	Durata di conservazione (%)
Manifesto	Metà-inizio***	13-15.4	165-458	104-132 11-15	94
Elisabetta	Metà-inizio***	13-18	290-400	80-140 fino a 10	93
Impala	Ultra-presto*	10-15	180-360	90-160 15-21	95
Imperatrice	Ultra-presto*	14-16	fino a 400	70-145 8-12	91-95
Madera	Metà-inizio***	12,5-18,6	202-632	106-136 20-30	94
Scarlatto Rosso	Maturazione precoce**	10.1-15.6	164-192, 270	56-102 fino a 15	98
Tesori	Metà stagione****	12-18	fino a 650	95-250 12-18	94
Banchiere	Metà-inizio***	15-16	200-350	70-160 10-15	90
Fortuna	Maturazione precoce**	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
Uladar	Maturazione precoce**	11,5-17,8	127-353	91-140 6-11	94
Unico	Metà-inizio***	13	320	400-500 10-14	96

*Ultra-precoce – 35-50 giorni.

**Maturazione precoce – 50-65 giorni.

***Fase intermedia-iniziale – 65-80 giorni.

****Media stagione – 80-95 giorni.

Recensioni reali di giardinieri sulla varietà di patate Manifest

Chiunque abbia coltivato patate di questa varietà ne apprezza il sapore gradevole, l'uniformità dei tuberi e la buona conservabilità in cottura, caratteristiche che rendono la Manifest adatta a insalate, zuppe e prodotti da forno. I giardinieri riferiscono che la varietà è piuttosto facile da coltivare, e che la sua commerciabilità e resa sono elevate. Tuttavia, gli abitanti delle regioni settentrionali non sono soddisfatti della qualità del raccolto.

Utente Lyubavushka, Ryazan

Quest'anno ho coltivato la varietà bielorussa Manifest. È grande, bella, produttiva e deliziosa. Ne pianterò di più l'anno prossimo.

Utente Svetlana, Minsk, 9 gennaio 2018, 14:48

La varietà Lad non faceva al caso nostro; i tuberi erano di buone dimensioni e numerosi, ma la maggior parte dell'interno era danneggiata. Anche Vector non ha funzionato: le patate erano bellissime, ma non saporite (nel nostro terreno sabbioso). Tuttavia, ci è piaciuto il sapore (per il purè) di Manifest, con i suoi tuberi rossi, e della varietà tedesca Wendy. Infine, la nostra varietà principale, Skarb, adatta alla coltivazione in tutti i tipi di terreno.

Utente michailo, 9 gennaio 2018, 15:13

La nostra Skarb è assolutamente inutilizzabile in un terreno umido e argilloso. Lad è molto buona, ma è molto suscettibile alla peronospora. Vector assomiglia alla vecchia varietà Zdabutak; è saporita, ma tende a diventare molto molle. Usiamo Manifest come varietà di inizio estate. Abbiamo preso Atlant – ci è piaciuta, anche se è tardiva. Anche il nostro giglio cresce grande e bellissimo. Gala non è andata bene – è piccola. Ragneda è bellissima in ogni suo aspetto, ma degenera rapidamente e diventa piccola a partire dai semi. Non trattiamo le patate contro la peronospora.

Utente Nyura, 30 dicembre 2018, 20:19

Che tipo di manifesto era quello che Lukashenko ha presentato al nostro leader?
Oltre al Manifesto, Putin ha ricevuto in dono una borsa contenente Vector, Rubin, Nary e strutto.

Lasciamo stare lo strutto, e per quanto riguarda le altre varietà di patate, chissà? Immagino mi abbiano dato le migliori che avevano. È interessante, vero?

Questo stesso Manifesto è riemerso più di una volta; l'anno scorso è stato consegnato ai georgiani

Concessione dell'utente, 31 dicembre 2018, ore 9:33

L'ho coltivata. Ma, data la sua tipologia AB, non era adatta per le patate bollite. Forse mi sarebbe andata meglio in altre situazioni. Insomma, è questione di gusti. Il processo di selezione prevedeva la scelta di varietà specifiche per purè di patate, frittelle di patate e cottura al forno. Forse hanno scelto questa varietà in base a ciò che cresceva più o meno bene. Diciamo che nel 2018 abbiamo coltivato altre varietà (Uladar, Queen Anna, Satina) nel nostro orto presso la nostra residenza.

Utente S.V. Kozlov, regione di Nizhny Novgorod.

A mio parere (e secondo il gusto della mia famiglia), le varietà di patate più gustose sono Charaunik, Eurostarch, Yugana, Bellarosa, Sarov, LabellaGioconda e Captiva. Queste varietà sono adatte sia alla frittura che alla bollitura. Adatte alla frittura sono Estrella, Manifest, Sudarushka, Irbitsky e Madeline. Anche Solnechny è una varietà molto gustosa.

Utente issedon, Russia, Novosibirsk, 18 settembre 2018

Nel maggio del 2019 ho acquistato 2 kg di patate da semina presso il negozio Leroy Merlin in via Vatutina a Novosibirsk. Le ho piantate nel mio giardino intorno al 5 giugno.

Le patate sono cresciute bene. Avevano delle belle foglie e non erano malate. Ma quando le ho raccolte, non hanno prodotto assolutamente nulla. Rispetto alle altre patate che ho, queste non hanno dato proprio niente. Piselli. A quanto pare, queste patate non sono adatte alla nostra regione (Novosibirsk). Ho portato i piselli a mia suocera per le sue galline.