Varietà di patata 'Vzryvnoy': descrizione, confronto con altre varietà nella tabella, semina e cura

La varietà di patata Vzryvnoy è di sviluppo relativamente recente. È stata sviluppata da specialisti dell'azienda agricola SeDeK di Mosca, con la partecipazione del personale dell'Istituto di Ricerca Agricola degli Urali. È stata ufficialmente registrata nel 2018.

Descrizione della varietà di patata Vzryvnoy nella tabella

Parametro	Caratteristica
informazioni generali	Appartiene alle varietà da tavola a maturazione precoce.
Tempo di maturazione	Varietà a maturazione precoce (50-65 giorni).
Produttività	156-240 q/ha, massimo – 350 q/ha.
Commerciabilità	85-91%
durata di conservazione	95%
concentrazione di amido	16-17,2%
Colore della polpa	Giallo chiaro
colore giallo paglierino	Rosso
Peso dei tuberi commerciali	96-125 g.
Numero di tuberi su un cespuglio	7-13 pezzi.
Qualità del gusto	Il sapore è buono ed eccellente.
Tipo culinario	BC, adatto per bollire, friggere e cuocere al forno.
Regioni adatte alla coltivazione	Centrale.
resistenza alle malattie	Resistente al cancro della patata, mosaico striato, moderatamente resistente alla peronospora dei tuberi e delle cime, suscettibile al nematode della cisti dorata.
Dettagli in crescita	Condizioni e cure normali.
Anno di iscrizione nel registro	2018

Caratteristiche generali della varietà di patate Vzryvnoy

I tuberi sono lisci, rotondi e ovali. La buccia è soda e di colore rosa-rossastro, mentre la polpa è di colore giallo chiaro o crema. Gli occhi, piccoli e poco profondi, sono situati in posizione obliqua. Ogni pianta produce da 7 a 23 tuberi, con un peso medio di 96-125 grammi. Un ettaro può produrre da 156 a 240 centenari. La resa massima registrata nella regione di Ivanovo è stata di 350 centenari per ettaro.

La caratteristica unica di questa varietà è che i tuberi possono essere raccolti già dopo 45 giorni, ma le patate maturano completamente solo dopo 65 giorni. Devono essere piantate in un terreno preparato prima dell'inverno.

I tuberi hanno un sapore gradevole e un contenuto di amido del 16-17,2%. L'amido viene prodotto sotto l'influenza di diversi fattori.

• La quantità di fertilizzante influisce sul contenuto di questa sostanza. Più frequentemente viene applicato, minore sarà la quantità di amido presente.
• Inoltre, la produzione di amido è maggiore in condizioni di tempo asciutto rispetto a quelle di tempo piovoso.

La patata esplosiva appartiene alla varietà BC; i tuberi sono adatti alla bollitura, alla frittura e alla cottura al forno.

La buccia spessa consente la raccolta mediante attrezzature meccanizzate specializzate e la conservazione a lungo termine dei tuberi. La durata di conservazione è di circa il 95%. La commerciabilità dei tuberi è compresa tra l'85% e il 91%.

Leggi a riguardo, Come costruire da soli uno scavapatate.

Questa varietà è stata testata nella regione centrale del paese, ma gli esperti affermano che può essere coltivata ovunque. La patata si adatta facilmente a diversi tipi di terreno e climi. Tolera bene la siccità, ma con l'irrigazione si può ottenere una resa molto maggiore.

Uno dei vantaggi di questa varietà è la sua resistenza a diverse malattie. peronospora tardiva, cancro e scabbia. Tuttavia, le patate possono essere suscettibili a infezioni virali e nematodi, quindi una prevenzione tempestiva è importante. Leggi di più Malattie della patata e metodi di controllo.

La tecnica di coltivazione è piuttosto tradizionale. I tuberi iniziano a germogliare nella seconda decade di marzo e possono essere piantati in piena terra ad aprile. Bisogna creare dei solchi per la piantagione e rincalzare il terreno non appena spuntano le piantine. Durante la fase di sviluppo, è fondamentale irrigare abbondantemente. Il terreno va pacciamato e le patate vanno concimate.

È importante ricordare che questa varietà di patate è attualmente distribuita esclusivamente dall'azienda agricola SeDeK. Acquistando materiale di semina da un altro produttore, è molto probabile che si tratti di prodotti contraffatti.

Vantaggi e svantaggi della varietà di patata Vzryvnoy

Già durante la fase di sperimentazione, la patata ha dimostrato prestazioni eccellenti, suscitando l'interesse degli specialisti. Sono stati individuati i seguenti vantaggi della varietà:

1. Periodo di maturazione precoce.
2. Elevata resa.
3. Qualità del prodotto eccellente.
4. Buon gusto.
5. Resistenza alla siccità e alla mancanza di umidità.
6. Immunità alle malattie più comuni.

Un'altra caratteristica importante è che il materiale di semina può rimanere inalterato fino a cinque anni; le patate conservano a lungo le caratteristiche principali della varietà.

Ma la pianta "Vzryvny" ha anche i suoi svantaggi. Il principale è la sua suscettibilità a malattie virali e fungine. Per proteggerla, sono necessari fungicidi e insetticidi. I cespugli infetti devono essere rimossi. I sintomi che possono indicarlo includono la comparsa di macchie e la deformazione delle foglie. Per disinfettare il terreno, il nido deve essere irrorato con una soluzione di permanganato di potassio.

Preparazione del materiale di semina per la varietà di patata Vzryvny

Prima di essere piantati nel terreno, i tuberi devono germogliare. A tale scopo, vanno collocati in contenitori predisposti; delle cassette a bordi bassi sono ideali. Le patate vanno disposte in uno o due strati. Le cassette vanno posizionate in un locale ben illuminato, dove la temperatura non deve superare i 15°C. Temperature più elevate stimolano la crescita dei germogli, rendendo difficile la messa a dimora di patate con germogli lunghi. Questo periodo di preparazione dura circa tre settimane.

Requisiti della varietà Vzryvnoy per il luogo di impianto

Per garantire un buon raccolto, è importante avere un appezzamento soleggiato. Idealmente, l'appezzamento dovrebbe essere stato coltivato a legumi o cereali la stagione precedente. Anche meloni, cetrioli, cavoli, carote o barbabietole sono ottime colture precedenti.

Preparazione del sito per piantare la varietà di patate Vzryvnoy

I preparativi dovrebbero iniziare in autunno. Dopo il raccolto, il terreno va lavorato, spargendo prima circa 6 kg di compost per metro quadro. Un'ottima opzione è aggiungere superfosfato – 30 g per metro quadro. In alternativa, il compost può essere aggiunto all'inizio della stagione. Se la regione ha un clima rigido, è consigliabile costruire dei solchi sopra le patate per proteggere i tuberi. Prima della semina, aggiungere circa 200 ml di cenere di legno in ogni buca.

Date di semina per la varietà Vzryvnoy

Nella scelta del periodo ottimale, è necessario considerare il clima locale. Le patate vengono solitamente piantate in aprile, dopo che il terreno si è riscaldato fino a 10°C. Prima di ciò, i semi devono germinare. Nei climi più freddi, i tuberi possono essere piantati a maggio.

Consigliamo: Come e quando piantare le patate.

Istruzioni per la semina della varietà di patata "Esplosiva"

Prima della semina, ispezionate attentamente i tuberi. Devono essere sani, di colore uniforme e privi di danni meccanici. Per garantire un buon raccolto, è importante che tutte le piante ricevano sufficiente luce solare. A tal fine, mantenete una distanza di 20 cm tra le buche. Tra le file deve esserci almeno mezzo metro di distanza. Inoltre, i tuberi devono essere posizionati con orientamento da sud a nord.

I tuberi vanno piantati in profondità a seconda del tipo di terreno:

• Sabbia - 10-15 cm.
• Argilloso - non inferiore a 5 cm.
• Torba - 10 cm.

Le patate vengono spesso piantate in modo fluidoPer fare ciò, scavate un numero sufficiente di buche, riempitele con cenere e humus, e poi disponetevi il materiale di piantumazione. Le buche non devono essere distanti meno di 50 cm l'una dall'altra. Infine, ricopritele con la terra e annaffiate.

Un altro metodo è: pettineÈ importante ricordare che questo metodo non è adatto a terreni argillosi o regioni calde. Dà risultati particolarmente buoni in zone con condizioni meteorologiche variabili.

Per piantare le patate con il metodo a solchi, delimitate le aiuole, lasciando una distanza di 70 cm tra di esse. Quindi formate dei solchi alti 15 cm. Disponete i tuberi in file, ricopriteli leggermente con la terra e annaffiate abbondantemente.

In seguito, attendete la comparsa dei germogli. Quando raggiungono i 20 cm, rincalzate le aiuole. Questa operazione va ripetuta tre volte a stagione, creando un'altezza di mezzo metro.

Cura della varietà di patata esplosiva

Questa varietà darà un buon raccolto se si seguono semplici pratiche agricole. Queste includono un'irrigazione tempestiva, la rimozione delle erbacce e trattamenti preventivi contro parassiti e malattie.

Irrigazione

L'irrigazione delle patate è importante per un corretto sviluppo dei tuberi. Se l'estate non è particolarmente secca, annaffiate tre volte a stagione. La prima volta quando i germogli sono in piena crescita. La seconda volta durante la fioritura. La terza volta due settimane prima del raccolto.

È facile capire quando è il momento di annaffiare le aiuole del tuo orto. Se il terreno a una profondità di 6 cm è asciutto e friabile, le tue patate hanno bisogno d'acqua. La pacciamatura può aiutare a trattenere meglio l'umidità.

Allentamento, pacciamatura

Le erbacce influiscono significativamente sulla resa dei raccolti, poiché sottraggono molti nutrienti al terreno. Se l'area non è pacciamata, è necessario smuovere il terreno e rimuovere le erbacce dopo ogni irrigazione.

Rialzo

La rincalzatura è essenziale per la coltivazione delle patate. Offre i seguenti vantaggi:

1. Il germoglio sarà forte e robusto e non verrà danneggiato dal vento.
2. Se il gelo ritorna improvvisamente, i tuberi non congeleranno.
3. Con questo approccio, l'apparato radicale risulta molto più forte e robusto.
4. La quantità del raccolto aumenta.
5. Una maggiore quantità di ossigeno penetra nel terreno.
6. È molto più comodo raccogliere i tuberi maturi.

Tuttavia, ci sono situazioni in cui la rincalzatura non è necessaria. In primo luogo, se la varietà viene coltivata in regioni con climi caldi. In secondo luogo, se le patate vengono coltivate sotto plastica o con il metodo del fieno o dei sacchi.

La varietà di patate Vzryvnoy richiede due rincalzature a stagione. La prima è consigliata 14 giorni dopo la semina. A questo punto, la lunghezza dei germogli è di circa 10 cm. Successivamente, dovrebbero rimanere circa 2 cm di germoglio sopra la superficie. La seconda rincalzatura va effettuata quando le gemme sono in piena formazione e i germogli raggiungono i 30 cm di lunghezza.

Il momento ottimale per rincalzare è la mattina o la sera, quando il terreno dovrebbe essere umido. Se si prevede gelo, le piantine dovrebbero essere ricoperte con cumuli di terra il più alti possibile.

Concorso superiore

La coltivazione della varietà di patate Vzryvny richiede tre concimazioni a stagione. Durante il periodo di crescita attiva, è consigliabile utilizzare un fertilizzante azotato. La soluzione migliore è sciogliere un cucchiaio di urea in un secchio d'acqua e irrigare la pianta. Per ogni pianta è necessario un litro di soluzione.

La seconda volta che è necessario concimare le patate è durante la fase di germogliamento. Per questo, avrete bisogno di un fertilizzante fosfatico-potassico. Nitrofosfato o nitroammofosfato sono adatti. Un'altra opzione è utilizzare la cenere di legno. Oltre a fornire nutrienti, agisce anche come repellente. Coleottero della patata del Colorado.

Per ottenere la massima resa, utilizzare il seguente schema:

1. Versare 20 g di urea in un secchio d'acqua, scioglierla e versarne 0,5 l sotto ogni pianta.
2. Nel giro di due o tre settimane inizieranno a formarsi i germogli. In questo periodo è utile applicare del fertilizzante organico, distribuendolo tra le file. Si possono utilizzare fertilizzanti complessi o organo-minerali come Kristalon, Kemira, Omu, Ispolin o Bulba.
3. 14 giorni dopo la comparsa dei primi germogli, i cespugli vanno irrorati con la seguente miscela: sciogliere 5 g di acido borico, 150 g di monofosfato di potassio e 100 g di urea in un secchio d'acqua.
4. Dopodiché, bisogna attendere 2-3 settimane e spruzzare di nuovo con la stessa composizione, ma questa volta utilizzando la metà dell'acqua.

Protezione da malattie e parassiti

È impossibile ottenere una varietà resistente a tutte le malattie. La varietà "Esplosiva" non fa eccezione. È suscettibile alle malattie causate da virus.

• Rizoctonia Questa malattia è piuttosto comune. Si sviluppa particolarmente bene nelle primavere fredde. La conseguenza principale è che i germogli non si sviluppano sul tubero. I germogli deboli sono particolarmente suscettibili, quindi è consigliabile disinfettare i tuberi prima di piantarli.
• Bronzatura delle foglie — Questa malattia è causata da una carenza di potassio. È particolarmente comune nelle patate coltivate in terreni torbosi. I sintomi includono la deformazione e l'ingiallimento delle foglie inferiori.
• screziato — I tuberi e le foglie risultano danneggiati. La malattia è caratterizzata da una colorazione non uniforme. I tuberi perdono il loro sapore e la resa si riduce significativamente.
• scarabeo del Colorado — il parassita più comune. Gli adulti e le larve possono distruggere completamente i germogli in brevissimo tempo.

Raccolta e conservazione delle patate

Verso la fine di giugno o l'inizio di luglio, potete provare a dissotterrare un singolo cespuglio e controllare le dimensioni dei tuberi. Spesso sono già maturi. Un buon segno è quando la fioritura è terminata e le foglie iniziano a ingiallire. Un consiglio utile: per facilitare la raccolta, potete tagliare tutti i germogli fuori terra qualche giorno prima.

Il raccolto viene steso su un telo di plastica e lasciato al sole fino a fine giornata. I tuberi vengono poi selezionati e trattati con una soluzione di solfato di rame. Le patate, pronte per la conservazione, vengono riposte in contenitori e conservate. È importante che il contenitore sia asciutto, fresco e buio.

Le differenze tra la varietà Vzryvnoy e le altre varietà sono illustrate nella tabella.

Varietà	Periodo di maturazione (numero di giorni fino alla maturazione completa)	Amido (%)	Resa (c/ha)	Peso dei tuberi (g) Numero di tuberi per cespuglio	Durata di conservazione (%)
Esplosivo	Maturazione precoce*	16-19	156-240	10-150 8-14	95
Alvara	Metà-inizio**	13-15	295-540	90-110 8-14	90
Gioiello	Maturazione precoce	10-15	700	80-150 15-20	94
Ilinsky	Metà-inizio	16-17	176-346	55-160 8-13	93
Innovatore	Metà-inizio	12-15	320-344	83-147 6-11	94
Uomo forzuto	Metà-inizio	10-12	127-275	80-105 15-20	97
Memphis	Metà-inizio	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11	94
Molly	Maturazione precoce	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25	82
Nakra	Metà stagione***	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Nikulinsky	Metà-fine****	22	170-420	70-120 12-15	97

*Maturazione precoce – 50-65 giorni.

**Fase intermedia-iniziale – 65-80 giorni.

***Media stagione – 80-95 giorni.

****Metà-fine stagione – 95-110 giorni.