La patata Red Scarlett deve il suo nome insolito al caratteristico colore della sua buccia. Questa espressione, tradotta dall'inglese, significa "rosso intenso, scarlatto brillante". È proprio questa caratteristica distintiva che la differenzia dalle altre varietà. Oltre al suo colore particolare, la Red Scarlett vanta eccellenti caratteristiche varietali ed è facile da coltivare. Approfondiremo tutti questi aspetti in questo articolo.
Contenuto
- 1 L'origine della varietà di patata Red Scarlett
- 2 Caratteristiche della varietà di patata Red Scarlett nella tabella
- 3 Descrizione dettagliata della varietà di patata Red Scarlett
- 4 Vantaggi e svantaggi della varietà di patata Red Scarlett
- 5 Caratteristiche della coltivazione della varietà di patata Red Scarlett
- 6 Cura della varietà di patata Red Scarlett
- 7 Le peculiarità della raccolta e della conservazione della varietà di patata Red Scarlett
- 8 Confronto della varietà di patata Red Scarlett con le altre varietà nella tabella
- 9 Recensioni reali di giardinieri sulla varietà di patate Red Scarlet
L'origine della varietà di patata Red Scarlett
La patata Red Scarlett è giustamente considerata una delle migliori varietà per il suo sapore. È stata sviluppata grazie agli sforzi di coltivatori olandesi, sebbene in seguito si siano uniti specialisti russi, lavorando alla regionalizzazione e al miglioramento delle sue caratteristiche.
Alcuni ritengono che la varietà abbia preso il nome dalla popolarità del libro Via col vento. I due protagonisti del romanzo si chiamano Rhett e Scarlett. E come già accennato, la varietà stessa si distingue per la sua buccia rosso-rosata, che in italiano si pronuncia come "red scalet" (con una "a" lunga).
Caratteristiche della varietà di patata Red Scarlett nella tabella
La tabella seguente elenca le principali caratteristiche delle patate Red Scarlett:
| Parametro | Caratteristica |
| Periodo di maturazione | 70-80 giorni, la prima raccolta può essere effettuata dopo 45 giorni (maturazione precoce). |
| Contenuto di amido | 10,1-15,6% |
| Peso dei tuberi commerciali | 56-102 a.C. |
| Numero di tuberi in un cespuglio | 9-15 pezzi. |
| Produttività | 164-192 q/ha, massimo - 270 q/ha. |
| Qualità del consumatore | Appartiene al tipo culinario AB, quindi viene utilizzato principalmente per friggere, insalate, zuppe e prodotti da forno. Non si presta bene alla bollitura. |
| Commerciabilità dei tuberi | 82-96% |
| durata di conservazione | 98% |
| Arbusti, steli, foglie | Si caratterizza per cespugli bassi e compatti con germogli eretti che si irrobustiscono rapidamente. Il fogliame è di un verde intenso e i fiori sono viola. |
| colore giallo paglierino | Rosso-violetto |
| Colore della polpa | Giallastro |
| Occhi | Gli occhi sono molto piccoli e sporgono nella carne per non più di 1,3 mm. |
| Regioni di coltivazione preferite | Nord-occidentale, centrale, Volga-Vyatka, Terra Nera centrale, Volga centrale, Siberia occidentale. |
| resistenza alle malattie | Elevata resistenza a tumori, nematodi e virus. Resistenza moderata alla peronospora dei tuberi. Bassa resistenza alla ticchiolatura, all'Alternaria e alla peronospora fogliare. |
| Caratteristiche della coltivazione | I primi tuberi possono essere raccolti 45-55 giorni dopo la germinazione. Non richiede tecniche di coltivazione complesse. È altamente sensibile alla metribuzina. |
| 2000. | |
| Paese di origine | Paesi Bassi. |
Galleria fotografica della varietà di patata Red Scarlett:
Descrizione dettagliata della varietà di patata Red Scarlett
La varietà Red Scarlett si caratterizza per la sua maturazione precoce; il primo raccolto può essere effettuato già 45 giorni dopo la semina. La piena maturazione si raggiunge in 70-80 giorni. Inoltre, la coltivazione è semplice: basta seguire le normali pratiche colturali.
Arbusti
Gli arbusti sono compatti e a crescita bassa, con germogli eretti e di media vigoria. Le foglie sono di medie dimensioni, con una superficie opaca di un verde intenso e leggere ondulazioni. I fiori sono viola. Ogni cespuglio produce da 9 a 15 tuberi.
Tuberi
I tuberi sono attraenti: di forma ovale-rotonda, lisci e regolari, con pochi occhi e buccia di colore rosso rosato. La polpa è giallastra e molto saporita.
Le patate sono leggermente troppo cotte e appartengono al tipo di cottura AB. La polpa non si scurisce né cambia colore durante la cottura.
La commerciabilità e la durata di conservazione di questa varietà sono piuttosto elevate, il che le consente di conservarsi bene e di resistere al trasporto senza subire danni. Inoltre, i tuberi sono resistenti ai danni meccanici durante la raccolta.
Non contengono molto amido, non più del 15%, quindi i tuberi sono densi e leggermente farinosi.
Produttività, tempo di maturazione
Il volume del raccolto dipende direttamente dalla regione in cui vengono coltivate le patate e dalla qualità del terreno.
La resa media nel nostro paese è di circa 200 cetrioli per ettaro. Tuttavia, la raccolta può iniziare già 45 giorni dopo la germinazione. La prima raccolta produce fino a 84 cetrioli per ettaro. La seconda raccolta aumenta questa cifra a 108 cetrioli per ettaro.
Il risultato migliore è stato ottenuto nella regione di Smolensk, dove la varietà Red Scarlett ha prodotto 270 c/ha.
In Bielorussia, dove le condizioni di coltivazione sono molto più favorevoli, la resa raggiunge i 456 c/ha, ma nel 2004 è stato registrato il massimo assoluto, pari a 725 c/ha.
Resistenza a malattie e parassiti (tabella)
| Nome della malattia | Grado di stabilità |
| Cancro | Alto |
| Nematode | Alto |
| Virus Y | Alto |
| Peronospora della tubercolosi | Media |
| Alternaria | Basso |
| Crosta | Basso |
| Fitofora, malattia delle cime | Basso |
Per quali regioni è adatto?
La varietà Red Scarlett è facile da coltivare e si adatta facilmente a diverse condizioni di crescita, risultando ideale per molte regioni del paese (Nord-ovest, Centro, Volga-Vyatka, Terra Nera Centrale, Medio Volga e Siberia Occidentale). Nella Russia meridionale, con le giuste tecniche di coltivazione, è possibile ottenere due raccolti a stagione.
La varietà Red Scarlett non tollera bene le fluttuazioni di temperatura e l'elevata umidità. Pertanto, non è consigliata per la coltivazione in regioni più fredde.
Vantaggi e svantaggi della varietà di patata Red Scarlett
La varietà Red Scarlett presenta diversi vantaggi e svantaggi, illustrati nella tabella sottostante.
| Dettagli | Screpolatura |
|
|
Caratteristiche della coltivazione della varietà di patata Red Scarlett
Le patate Red Scarlett possono essere coltivate in due modi:
- dai semi;
- dai tuberi.
Coltivare patate dai semi richiede molto lavoro. Ne vale la pena solo se la varietà è molto rara o se il costo dei tuberi è proibitivo. Il primo raccolto non dovrebbe essere consumato: si tratta dei tuberi di qualità superiore che pianterete la stagione successiva.
Se scegliete un produttore affidabile, è molto più facile acquistare tuberi pronti per la semina. Seguendo le istruzioni di coltivazione, otterrete un raccolto eccellente.
Requisiti per il sito di atterraggio e la sua preparazione
La varietà Red Scarlett si sviluppa al meglio in terreni sciolti e a bassa acidità.
Il terreno troppo compatto dovrà essere smosso periodicamente per mantenere un'adeguata aerazione.
Il terreno viene preparato in autunno, aggiungendo compost e vangando la terra. Non appena le temperature si alzano e il terreno è pronto per essere lavorato, si procede a vangatura. Questo è l'unico modo per garantire che le patate non soffrano per mancanza di ossigeno, nutrienti e acqua. Per stimolare lo sviluppo nelle prime fasi di crescita delle patate, si può aggiungere al terreno un qualsiasi fertilizzante a base di azoto e potassio.
Una volta preparato il terreno, segnate le file future. È consigliabile alternare la semina delle patate all'interno e tra le file ogni anno. Idealmente, la rotazione delle posizioni di semina delle patate andrebbe ripetuta ogni anno per quattro anni.
Selezione e preparazione dei tuberi da seme
Prima della semina, si consiglia di preparare i tuberi in anticipo. La varietà Red Scarlett non tollera la divisione; germoglia direttamente. La stanza deve essere ben illuminata.
Per fare ciò, stendete della pellicola trasparente o un panno spesso in un luogo caldo a una temperatura di 15°C e disponetevi sopra le patate in un unico strato. Più chiara è la superficie, maggiore sarà la probabilità che i germogli germoglino.
Si consiglia di girare le patate ogni due giorni in modo che si riscaldino e siano esposte alla luce in modo uniforme.
Dopo circa 7 giorni, inizieranno a comparire degli occhi sulla superficie. Se ciò non accade, il tubero deve essere riscaldato rapidamente a 40 °C.
È possibile iniziare a piantare quando i germogli raggiungono i 2 cm di lunghezza.
Alcuni giardinieri preferiscono trattare ulteriormente i tuberi con soluzioni specifiche che stimolano la crescita e rafforzano il sistema immunitario. A tale scopo si possono utilizzare soluzioni come Fitosporin, Acrobat e altre ancora.
Tempi e regole di semina
Il principale indicatore di maturazione del terreno per le patate è una temperatura del suolo di +12°C a una profondità di 9 cm. Misurarla è semplice: basta inserire un termometro da giardino nel terreno alla profondità desiderata e lasciarlo riposare per tutta la notte.
La varietà Red Scarlett è sensibile alle gelate, quindi va piantata solo quando non c'è rischio di gelate notturne. In caso di dubbio o se le previsioni del tempo sono incerte, è meglio aspettare. Anche le patate piantate all'inizio di giugno matureranno entro agosto.
Cura della varietà di patata Red Scarlett
La cura della varietà Red Scarlett si riduce a poche semplici regole:
- irrigazione tempestiva;
- applicazione di fertilizzanti;
- allentamento e rimozione delle erbacce;
- rincalzatura delle piantagioni.
Irrigazione
Per sviluppare appieno le caratteristiche varietali, le patate Red Scarlett non devono essere sottoposte a stress idrico, soprattutto durante la fioritura e la fase di formazione dei tuberi. Pertanto, si consiglia di annaffiare quando lo strato superficiale del terreno inizia ad asciugarsi. Con il caldo, annaffiare frequentemente, mentre con il clima fresco e piovoso, annaffiare con parsimonia.
Alcuni giardinieri installano un sistema di irrigazione a goccia che regola il livello di umidità del terreno in loro assenza.
L'irrigazione deve essere interrotta completamente solo 15-20 giorni prima del raccolto, altrimenti i tuberi avranno un sapore acquoso, la loro conservabilità si ridurrà e aumenterà il rischio di sviluppare diverse malattie.
Concorso superiore
Durante l'intero periodo di crescita, si consiglia di applicare il fertilizzante due volte:
- Trenta giorni dopo la messa a dimora dei tuberi, aggiungere al terreno una miscela nutritiva composta da 2 cucchiaini di urea, la stessa quantità di solfato di potassio e 4 cucchiaini di superfosfato. Questa quantità è sufficiente per 1 metro quadrato.
- La seconda concimazione viene effettuata prima dell'inizio della fioritura.
Se il terreno è povero di microelementi benefici e vi si coltivano patate anno dopo anno, è possibile effettuare una terza concimazione.
Allentamento, diserbo
Per migliorare l'aerazione del terreno, è necessario smuoverlo periodicamente. In questa fase è opportuno anche diserbare. Le erbacce, infatti, non solo assorbono acqua e sostanze nutritive dal terreno, ma attirano anche parassiti e spesso causano danni alle radici dei tuberi.
Le erbacce vanno eliminate non solo intorno ai cespugli, ma anche tra le file.
Rialzo
Rincalzare le piante aiuta a proteggere le radici dalla luce solare e dalle variazioni di temperatura. Inoltre, il cumulo di terra trattiene l'umidità e aumenta la superficie di assorbimento dei nutrienti da parte dei germogli.
La prima rincalzatura si effettua quando i cespugli raggiungono un'altezza di 10-12 cm. È consentito rastrellare il terreno in modo che l'intero fusto sia coperto oppure che sporgano solo le foglie superiori.
La seconda rincalzatura va effettuata quando il cespuglio raggiunge i 40 cm di altezza. Se visitate il sito solo nei fine settimana, consigliamo di pacciamare ulteriormente le piante con cime, fieno o segatura. Questo aiuterà il terreno a trattenere più umidità, elemento essenziale per la pianta durante la formazione dei tuberi.
Protezione da malattie e parassiti (tabella)
La varietà Red Scarlett è spesso attaccata dal coleottero della patata del Colorado e dai grillotalpa, ed è suscettibile alla scabbia e alla peronospora. I metodi di prevenzione e controllo sono presentati nella tabella sottostante.
| Nome della malattia | Manifestazione | Trattamento e prevenzione |
| scarabeo del Colorado
|
Un coleottero striato che si nutre di foglie e produce larve di colore arancione brillante. Può distruggere intere piantagioni di fogliame in breve tempo. | Piccoli quantitativi di parassiti vengono raccolti a mano, e le foglie contenenti larve vengono strappate e distrutte. Per infestazioni più estese, si possono utilizzare prodotti specifici come Aktara, Killer, Karbofos, Prestige e altri.
Come rimedio popolare, si può provare a spruzzare una soluzione di catrame (100 g per 10 litri d'acqua). |
| Grillo Mole
|
Vive sottoterra, taglia le radici e si nutre di tuberi. | Data l'elevata capacità di adattamento di questo parassita, i trattamenti devono essere alternati. I rimedi popolari generalmente non producono i risultati desiderati. Pertanto, è meglio utilizzare prodotti specifici come Parachute, Rembek, Rubit e altri. |
| peronospora
|
Si attiva durante il periodo di germogliamento e si manifesta con macchie scure sui germogli, che possono poi ricoprirsi di una patina bianca. | Può manifestarsi a causa di cure inadeguate o condizioni meteorologiche avverse. Il solfato di rame può essere utilizzato a scopo preventivo e ai primi segni della malattia. Diluire 2 g in 10 litri d'acqua e ripetere l'applicazione ogni 10 giorni. Tra i prodotti specializzati, i seguenti farmaci risultano particolarmente efficaci: Revus, Acrobat, Ordan, Fitosporin. |
| Crosta
|
La parte superiore si ricopre di ulcere che iniziano a marcire. Sui tuberi compaiono macchie rialzate, spesso ruvide. | Il metodo principale per prevenire la scabbia è il pretrattamento dei tuberi e il rispetto delle pratiche colturali. L'individuazione della scabbia è difficile, poiché spesso si manifesta solo dopo il raccolto. Pertanto, i principali metodi di controllo sono incentrati sulla prevenzione: trattamento del terreno con Quadris, dei tuberi con Maxim prima della conservazione e trattamento delle patate con Fitosporin, Prestige KS e Agat-25 prima della semina. |
Galleria fotografica di prodotti per il controllo di parassiti e malattie della varietà di patata Krepysha:
Le peculiarità della raccolta e della conservazione della varietà di patata Red Scarlett
La Red Scarlett è una varietà a maturazione precoce. In condizioni climatiche favorevoli e con le dovute cure, la patata matura in soli 55 giorni dalla semina. Tuttavia, la data di maturazione ufficiale indicata per la cultivar è di 70-80 giorni.
Alcuni giardinieri preferiscono tagliare le cime delle patate qualche settimana prima del raccolto. Questo metodo, infatti, favorisce lo sviluppo di una buccia più spessa, che non solo migliora la conservabilità delle patate, ma riduce anche il rischio di danni meccanici durante la raccolta.
Il raccolto viene selezionato e conservato al coperto per l'essiccazione. È severamente vietato lasciare le patate al sole, a meno che non siano destinate a essere piantate in futuro, poiché ciò ne causerebbe la sintesi della solanina, una sostanza tossica.
Successivamente, i tuberi vengono riposti in sacchetti o scatole e conservati in un luogo ben ventilato a una temperatura di +2…+4°C. Nelle giuste condizioni, il Red Scarlett si conserva per 5-6 mesi.
Leggi l'articolo su Come conservare correttamente le patate.
Confronto della varietà di patata Red Scarlett con le altre varietà nella tabella
| Varietà | Periodo di maturazione (numero di giorni fino alla maturazione completa) | Amido (%) | Resa (c/ha) | Peso dei tuberi (g)
Numero di tuberi per cespuglio |
Durata di conservazione (%) |
| Scarlatto Rosso | Maturazione precoce* | 10.1-15.6 | 164-192, 270 | 56-102
fino a 15 |
98 |
| Tesori | Metà stagione*** | 12-18 | fino a 650 | 95-250
12-18 |
94 |
| Banchiere | Metà-inizio** | 15-16 | 200-350 | 70-160
10-15 |
90 |
| Fortuna | Maturazione precoce* | 11-15 | 420-430 | 100-150
10-15 |
88-97 |
| Uladar | Maturazione precoce* | 11,5-17,8 | 127-353 | 91-140
6-11 |
94 |
| Unico | Metà-inizio** | 13 | 320 | 400-500
10-14 |
96 |
| Sarpo del mondo | Maturazione tardiva**** | 14-17 | 350-360 | 75-140
6-11 |
94 |
| Preferito | Metà stagione*** | 12,6-16,4 | 420 | 101-136
6-12 |
93 |
| Adretta | Metà-inizio** | 13-18 | 450 | 100-150
10-25 |
95 |
| Minatore | Metà-inizio** | 14-19 | 600 | 90-140
12-18 |
97 |
*Maturazione precoce – 50-65 giorni.
**Fase intermedia-iniziale – 65-80 giorni.
***Media stagione – 80-95 giorni.
****Maturazione tardiva – 110 giorni o più.
Recensioni reali di giardinieri sulla varietà di patate Red Scarlet
I consumatori notano che la varietà Red Scarlett ha un sapore gradevole e produce un buon raccolto se coltivata correttamente. Tuttavia, molti hanno riscontrato che le patate Red Scarlett non si conservano bene e sono spesso soggette a marciume.
Utente Elenna, Russia, Tomsk, 8 settembre 2015
Lo ammetto subito: sono un fanatico delle patate. Potrei mangiarle tutti i giorni. Nessun piatto di pasta o risotto può competere con le patate bollite, soprattutto se accompagnate da pesce salato, funghi al latte in panna acida o crauti.
Tuttavia, nella "questione delle patate", due cose sono importanti per me: la seconda è che esistano, e la prima è che siano buone. Si potrebbe, naturalmente, dire: "Non mangia altro che patate, eppure fa finta di essere un buongustaio". Ma tant'è.
Secondo me, le patate dovrebbero essere: a) amidacee e friabili; b) con polpa gialla; grandi e lisce, in modo che sbucciarle non sia una fatica.
Abbiamo un piccolo orto e le patate occupano un posto d'onore. Per i primi anni, abbiamo piantato patate piccole e casuali prese dai vicini. Poi abbiamo comprato un secchio di una varietà (o almeno così ci ha detto il venditore) al mercato: la varietà "Nevsky". Non eravamo entusiasti, ma era decisamente migliore della precedente. Così abbiamo iniziato a cercare informazioni sulle varietà adatte alle diverse zone climatiche (viviamo nella Siberia occidentale) e, allo stesso tempo, su dove poterle acquistare. È così che abbiamo conosciuto la varietà "Tuleevsky". Per diversi anni, ha prodotto fedelmente un discreto raccolto di patate piuttosto saporite, ma poi, come si suol dire, "è degenerata".
L'anno scorso, alla fiera autunnale, ho comprato un chilo di tuberi di Red Scarlett: mi piaceva la descrizione. "Contenuto di amido: fino all'11-15%, peso del tubero 100-150 g, super-super-élite*" (spiegherò più avanti cosa significa "super-super-élite"). Produttore: Biogen-T (un'azienda affiliata all'istituto di biologia dell'Università Statale di Tomsk, la più antica università oltre gli Urali).
Abbiamo piantato al solito periodo e ce ne siamo presi cura come al solito. Alla fine, da un chilo di semi (10 tuberi – 10 piante), abbiamo raccolto quattro secchi da 12 litri di patate di prima qualità (neanche una piccola o storta).
Grandi, lisci, rosa scuro... Si potrebbero mangiare crudi. Ma ci siamo astenuti.) Ne abbiamo selezionati alcuni per i semi, ne abbiamo messi alcuni in scatole e ho subito lessato alcuni tuberi per assaggiarli.
"Scarlett" non ha deluso le aspettative: si è rivelata di un giallo invitante, dalla consistenza moderatamente friabile e molto saporita; l'abbiamo mangiata e non ci siamo nemmeno accorti del burro.In definitiva, se amate le patate quanto me, vi consiglio vivamente la varietà Red Scarlett!
Come ottenere il materiale di semina
1 anno - I mini-tuberi, materiale varietale esente da malattie, vengono coltivati a partire dai semi.
Anno 2 - i mini-tuberi vengono piantati nel terreno e quelli super-super-elite vengono dissotterrati.
Anno 3 - una foglia "super" - il materiale di partenza è considerato di altissima qualità.
Anno 4 - il secondo "super" se ne va - ora c'è solo l'élite.
Anno 5 – prima riproduzione dell'élite, possono comparire malattie, è il momento di aggiornare il materiale di piantagione.
Utente Yulita, Russia, Leninsk-Kuznetskij, 29 agosto 2015
Coltiviamo la varietà di patate Red Scarlet da tre anni. In precedenza, coltivavamo solo la varietà Tuleyevsky. Tuttavia, la resa diminuiva di anno in anno. Alla fine, abbiamo deciso di abbandonare questa varietà. Abbiamo acquistato i semi di Red Scarlet da un negozio specializzato in giardinaggio. Per il nostro primo tentativo, ci siamo limitati a dieci chilogrammi di semi. E poiché si tratta di una varietà precoce, non avevamo fretta di piantare. Le patate sono state piantate verso metà giugno.
Dopo due settimane, le piantine hanno iniziato a spuntare. E nel giro di un mese, l'appezzamento era ornato da robuste piante di patate di media altezza. Ora, la parte più importante! La resa di questa varietà ha superato ogni nostra aspettativa. Da dieci chilogrammi di materiale di semina, siamo riusciti a raccogliere 38 secchi di patate di alta qualità. I tuberi sono uniformi e impeccabili. Il sapore è eccellente. Consiglio vivamente di provarle. Non ve ne pentirete!
Utente Fisher VP, Russia, Stavropol, 30 luglio 2015
Non ho mai fatto giardinaggio. Non ho mai avuto tempo, perché ho lavorato a lungo e poi ho iniziato a vendere ortaggi. I prezzi, maledetti, mi hanno costretto a farlo. Non mi aspettavo un gran raccolto. Ho dissodato solo un appezzamento di terra di circa 1,2 x 1,2 metri. Il "terreno" era composto da scarti edili, tra cui mattoni rotti, tondini di ferro, vetro rotto, pezzi di cemento e terriccio mescolato a qualcosa che assomigliava vagamente a terra nera.
Ho cosparso il tutto con un barattolo da 3 litri di cenere di legno e una settimana dopo sono andato al mercato locale. Ho comprato 3 kg di patate Red Scarlet da una donna coreana per 70 rubli. A casa, dopo aver consultato vari siti web, ho lavato tutto e l'ho immerso in un contenitore con una soluzione di permanganato di potassio per 40 minuti. Di conseguenza, i "semi" sono rimasti immersi per circa il triplo del tempo e sono diventati marroni. Quindi, ho essiccato i semi bruciandoli. Li ho lasciati riposare per un'altra settimana finché non ha smesso di piovere, e ho piantato le patate. Ho scelto una profondità di piantagione di una scatola e mezza di fiammiferi (7,5 cm). Tenendo conto della letteratura che avevo studiato, che riecheggia la tecnologia russo-olandese, ho aggiunto un cucchiaio di cenere in ogni buca, poi 0,5 litri di soluzione di permanganato di potassio e ho posizionato la patata sopra. Alla fine ho piantato quattro patate per metro quadrato. In totale, ho piantato le mie 50 patate in 13 metri quadrati.
Ho coperto le aiuole con l'erba dell'anno scorso fino a un'altezza di circa 5 cm... Dopo circa 25 giorni, le cime hanno iniziato a germogliare. Alla fine, ho aggiunto 0,5 litri (due tazze) di soluzione rosa di permanganato di potassio sotto ogni cespuglio ogni settimana fino alla fioritura. Una volta ho speso 48 rubli, perché i coleotteri della patata del Colorado hanno iniziato a mostrare interesse per le mie piante. Dopo circa tre settimane, sono andato in giardino. I coleotteri camminavano liberamente sulle cime e nel terreno circostante. Nella seconda metà di luglio, sono andato in giardino.
Volevo controllare cosa fosse già cresciuto. Le cime erano già nere e secche. E fiorivano solo dopo un intervallo di due settimane. Non c'era una fioritura costante. Dopo ogni pioggia e quando il terreno si asciugava, le rincalzavo subito, accumulando terra intorno alle piante. Di conseguenza, mi ritrovavo con piante a forma di piramide perché la piantumazione non era densa.
Ho dissotterrato 2 kg dai primi quattro cespugli. Ecco come è andata: ho messo 4 patate, ciascuna del peso di 50 grammi, in 4 buche – le avevo pesate prima di piantarle (50 x 4 = 200 grammi).
La resa di quattro cespugli è stata di 2 kg (0,5 kg per cespuglio). Ciò ha comportato un aumento della resa di 1,8 kg per metro quadrato e un aumento della resa di 450 grammi per cespuglio.
Ho dissotterrato tutte le mie 50 piante di patate e ho raccolto 21,4 kg di patate: mature, rosa, pulite e prive di malattie interne. E che sapore! Mi spiego meglio: ho piantato 3 kg e ne ho dissotterrato 21,4 kg.
Ora, calcola quante patate puoi raccogliere da cento metri quadrati (10 m x 10 m)
Ora ho deciso di piantare patate utilizzando un'altra tecnologia interessante. Penso di poter raccogliere almeno 800 grammi da ogni cespuglio con un consumo di semi di 50/60 grammi per cespuglio.
E un'ultima cosa: cari "giardinieri e coltivatori di ortaggi", non illudete la gente che si possano piantare solo patate germogliate. È UN MITO!!! Ripensateci o andate in un campo una volta quando piantano le patate con le seminatrici. Riuscite a immaginare cosa succede ai germogli quando piantano centinaia di ettari alla volta? È una vera assurdità: patate con i germogli.
Ho tenuto conto di questo fattore al momento della semina, ma i miei semi non sono germogliati. Spese totali: 70 rubli per i semi, 48 rubli per un rimedio contro gli spiriti maligni del giardino, 150 litri d'acqua da aprile a fine giugno (al prezzo di 5,70 rubli per metro cubo = 0,90 copechi), 3 grammi di polvere di manganese. Oggi, il prezzo di queste patate è di 30 rubli. 70 + 48 + 0,90 = 118,90 rubli. Costo delle patate raccolte: 21,4 x 30 = 642 rubli. Ricavo netto: 642 - 118,90 = 523 rubli e 10 copechi.
PS: Tra una settimana pianterò 30 cespugli per l'autunno; saranno di tre varietà. Vivo nel Caucaso settentrionale; qui, anche a novembre, andiamo in giro in maniche di camicia. Nessun altro li pianta. Devo fare un esperimento. La stagione di crescita dovrebbe essere sufficiente.
Utente anygma, Ucraina, Luhansk, 16 ottobre 2020
Vorrei scrivere una recensione di questa varietà di patate dal punto di vista del consumatore. La mia recensione non tratterà le istruzioni per la coltivazione, ma descriverà il suo sapore e le sue qualità nutrizionali.
Ogni autunno facciamo scorta di patate per l'inverno. La nostra cantina è fragile e umida, quindi non tutte le varietà resistono a questa prova. In questo senso, questa varietà è insuperabile: si conserva molto bene, è resistente al marciume e mantiene il suo aspetto presentabile fino a febbraio, e forse anche più a lungo. Si presenta bene al punto vendita, attirando l'attenzione; è una varietà piuttosto grande con un numero minimo di gemme.
Credo che i lati positivi finiscano qui. Il sapore delle patate Red Scarlett lascia molto a desiderare. Le consiglierei solo a chi apprezza le zuppe troppo dense e cremose; non sono adatte a nient'altro. Io uso queste patate per le zuppe, spesso friggendole, schiacciandole o cuocendole al forno. Purtroppo, queste patate non hanno migliorato nessun piatto. Le patate sono molto mollicce e incredibilmente secche. In altre parole, non sono adatte alla frittura; si trasformano in poltiglia anche dopo essere state messe a bagno. La purea è secca e sgradevole, sebbene grumosa. L'eccesso di olio non aiuta. Mi piacciono le zuppe limpide e leggere, e le Red Scarlett non contribuiscono affatto a questo, trasformando qualsiasi liquido in una pasta torbida. Il sapore è neutro, completamente privo di carattere; si potrebbe dire che non offrono alcun piacere gastronomico.
Si sbucciano abbastanza facilmente, il che per me è importante, dato che ho una famiglia numerosa e devo lavorare mezzo secchio di patate in poco tempo e senza troppa fatica. Però ci sono varietà che si sbucciano molto più facilmente, questo è un dato di fatto.
Le patate sono gialle all'interno, il che, a mio parere, è un gusto a cui bisogna abituarsi.
Non so come si comporti questa varietà in ambito agricolo, ma come prodotto è assolutamente disgustoso. Non la consiglio a nessuno; ora la evito.
