Cipolle: semina e cura

Le cipolle sono una delle colture più comuni negli orti domestici. Per garantire un buon raccolto, è consigliabile scegliere i bulbi di cipolla. Esistono molte varietà, quindi prima di acquistarli è importante decidere quale si desidera.

Alcuni giardinieri inesperti non sanno cosa siano i bulbilli di cipolla. I bulbilli di cipolla sono piccoli bulbi prodotti da minuscoli semi chiamati nigella, di solito nel secondo anno.

Le migliori varietà di cipolle: descrizione e caratteristiche

Procedure	Descrizione	Peculiarità
Sturon	Questa varietà è una delle migliori. Matura precocemente. Ogni cespo pesa dagli 80 ai 160 g. Ha un tasso di germinazione e una resa piuttosto elevati. È resistente a diverse malattie e si conserva bene.	In termini di gusto, ha un sapore gradevole con una piccantezza moderata.
Stuttgarter Riesen	Produce un raccolto precoce. I bulbi variano in dimensioni, da piccoli (50 g) a grandi (300 g). Offre un'elevata resa e ha una buona conservabilità.	Lo svantaggio di questa varietà di cipolle è la sua scarsa resistenza alla peronospora e al marciume.
Orione	Un ibrido di origine inglese. Questa varietà a maturazione precoce produce bulbi rotondi con un peso medio di circa 180 g.	Questa specie si conserva piuttosto bene ed è molto apprezzata.
Polvere di stelle	Questa varietà matura a metà stagione. La germinazione è uniforme. I cespi si conservano bene.	Colore bianco della buccia.
Centurione	Si tratta di una selezione della varietà Stuttgart Riesen. I bulbi sono leggermente allungati e possono essere conservati fino a 8 mesi. In condizioni ottimali, il tasso di germinazione può raggiungere il 100%. È resistente alle malattie e presenta una bassa tendenza alla fioritura precoce.	Questa varietà è adatta alla produzione di rape, ma non di foglie. Il sapore è piuttosto pungente.
Scalogno	Considerata la più pregiata, questa varietà presenta una composizione biochimica ricca di vitamine e minerali.	Ha un sapore delicato e fibre succose. Non provoca lacrime quando la struttura del bulbo si rompe. Possiede le qualità aromatiche più armoniose.
Barone Rosso	Semi-acidulo, aromatico e gradevole. Di colore rosso scuro.	Durante la coltivazione, richiede cure attente: annaffiature regolari e rimozione delle erbacce dal terreno.
Mostra	Il bulbo di questa varietà raggiunge il suo peso massimo in 130 giorni, arrivando a pesare fino a 800 g. La durata di conservazione è media, non superiore a 4 mesi.	La polpa ha un sapore dolce.
Kaba	A maturazione tardiva. Il cespo è rotondo con una leggera rastrematura verso il basso. La polpa è bianca, a volte con una leggera sfumatura verdastra. La buccia esterna è marrone chiaro o gialla.	Questa varietà è suscettibile a malattie, tra cui la peronospora e l'attacco della mosca della cipolla.

Vantaggi della coltivazione delle cipolle a partire dai bulbilli

I bulbi di cipolla sono spesso utilizzati come coltura orticola per i loro vantaggi:

• periodo vegetativo della durata di sei mesi;
• Utilizzando la coltivazione in due fasi, è possibile ottenere un raccolto abbastanza buono in tutte le regioni;
• La pianta possiede un apparato radicale piuttosto robusto, che le permette di evitare i danni causati dalle erbacce vicine.

Piantare bulbi di cipolla

Le cipolle da fiore sono una pianta che richiede poca manutenzione. Non sono esigenti, ma necessitano delle giuste condizioni:

• Al momento della semina, seguire lo schema consigliato:
  • Tra due rape dovrebbero esserci 8-12 cm di spazio;
  • le file adiacenti devono essere posizionate a una distanza massima di 20 cm;
  • approfondire di 4 cm;
• diserbare regolarmente il terreno, rimuovendo le erbacce;
• Per accelerare la germinazione, immergere i semi in acqua a una temperatura di circa 40 °C per mezza giornata;
• Poco prima di interrare il bulbo, tagliatene la parte superiore.

Scegliere una posizione

La semina deve essere effettuata nella sequenza corretta e nel rispetto di determinate procedure:

1. Disinfettate i semi con una soluzione debole di permanganato di potassio. È importante cambiare la soluzione periodicamente. Esistono altri metodi, che tratteremo più avanti nell'articolo.
2. È preferibile scegliere il momento più precoce possibile per la semina. Una temperatura costante di 15°C è l'ideale. Si può anche usare come riferimento lo scongelamento del terreno, che dovrebbe riscaldarsi fino a una profondità di almeno 5 cm.

È importante ricordare che i bulbilli di cipolla, una volta piantati, resistono a leggere gelate, facilitando così le prime fasi di coltivazione. Tuttavia, i bulbilli di cipolla non tollerano il gelo, quindi vanno piantati nel terreno solo quando non vi è alcun rischio di gelate.

3. Per rendere la piantumazione più visibile, si può mescolare il terriccio con qualcosa di leggero, come sabbia o gesso.
4. Prima di piantare i semi nel terreno, innaffiare l'aiuola con acqua calda. La dose di semina consigliata è di 10 g per metro quadrato.

Selezione e preparazione dei bulbilli di cipolla per la semina

Prima di piantare i bulbi di cipolla, selezionateli ed eliminate quelli danneggiati. I bulbi di medie dimensioni sono i migliori per la messa a dimora, mentre quelli grandi sono ideali per la produzione di cipollotti.

Per piantare le cime, rimuovetele con attenzione. Non preoccupatevi di danneggiare gli steli o di introdurre infezioni nel taglio, poiché la piantina verrà trattata in seguito.

Trattamento delle cipolle con sale, permanganato di potassio e cenere prima della semina

Nella maggior parte dei casi, si consiglia di combinare l'ammollo in prodotti che stimolano la crescita e in prodotti che prevengono il marciume, gli attacchi di parassiti o la proliferazione di funghi.

Ricette:

• Permanganato di potassio. Immergere i bulbi nella soluzione rosa chiaro per non più di 2 ore per evitare danni alle radici. Quindi risciacquarli sotto l'acqua corrente. Questo metodo previene marciume, funghi e muffa.
• Sale – 1 cucchiaio per litro d'acqua. Immergere i tuberi nella soluzione per due ore. Il risciacquo è facoltativo. Questo metodo di ammollo aiuta a prevenire il marciume e la formazione di spore di muffa.
• Solfato di rame – 1 cucchiaino per 10 litri d'acqua. Immergere i bulbi nella soluzione per 5-8 minuti. Questo disinfetta i bulbi e riduce il rischio di malattie.
• La cenere previene anche la formazione di muffa e riduce la suscettibilità alle malattie. Si combina con il sale e una soluzione di permanganato di potassio. Il rapporto è il seguente: aggiungere 2 cucchiai di cenere di legno e 2 cucchiai di sale a 3 litri di una soluzione di permanganato di potassio di colore rosa chiaro. I bulbi vengono immersi per 2 ore.

Trattare le cipolle con catrame di betulla prima della semina per prevenire i parassiti

Il catrame di betulla è un rimedio efficace contro le infestazioni di mosca della cipolla sugli ortaggi. Basta preparare una soluzione con un cucchiaio di catrame di betulla per litro d'acqua. Immergere i bulbi nella soluzione per non più di 15 minuti. Questa soluzione è ottima anche per innaffiare le radici.

Tempistica per la messa a dimora dei bulbi di cipolla in pieno campo

Le cipolle giovani necessitano di un terreno caldo. Il momento ottimale è quando la temperatura del terreno è compresa tra 12 e 15 °C. È importante che il terreno non geli a una profondità di diversi centimetri.

Sebbene il gelo possa danneggiare il bulbo, non rimandate troppo la messa a dimora. Dopotutto, i bulbi appena piantati non tollerano bene il clima secco e caldo. Inoltre, il risveglio degli insetti può causare danni significativi al giovane bulbo.

Nelle zone a clima temperato, il periodo di fioritura dei ciliegi selvatici è ideale per la messa a dimora. Nelle regioni più calde, la piantumazione può iniziare già a marzo.

Importante: il ritorno del gelo può distruggere il bulbo.

Se non vuoi aspettare troppo a lungo, puoi semplicemente costruire un'aiuola più alta. Questo metodo si è dimostrato efficace nelle regioni settentrionali.

Alzando il livello del terreno di qualche centimetro rispetto allo strato di base, è possibile aumentare la temperatura del suolo di +5…+8 °C.

Tecnologia di piantagione delle cipolle

Se si piantano piantine di cipolla per la produzione di bulbi, è necessario lasciare una distanza di 10 cm tra i bulbi. La distanza tra le file deve essere di 20 cm.

Per il verde, si può optare per una piantumazione più densa. In questo modo, i bulbi saranno vicini tra loro e non dovranno essere piantati in profondità come nella prima opzione.

Se hai bisogno sia di rape che di foglie, usa una semina sfalsata. Le file sono più ravvicinate. I bulbi vengono piantati in due solchi adiacenti, sfalsati l'uno rispetto all'altro e leggermente più densi rispetto a quando hai bisogno solo di rape.

Passaggi:

1. Tracciate dei solchi profondi circa 5 cm.
2. Trattare il terreno con una soluzione di Fitosporin (1 cucchiaino per 10 litri) oppure semplicemente cospargere il terriccio con sale fino. Per la disinfezione si può aggiungere cenere di legno.
3. Quindi piantate i bulbi di cipolla. Piantateli abbastanza in profondità in modo che circa un terzo del bulbo rimanga visibile sopra la superficie del terreno.
4. Dopodiché, ricoprite il bulbo con del terriccio fino a una profondità di circa 2 cm.

Cura delle cipolle coltivate in pieno campo

Prendersi cura dei set è molto semplice:

1. Diserbare aiuterà ad ammorbidire il terreno, condizione ideale per questa verdura. Ciò impedirà al terreno di indurirsi o di formare una crosta.
2. Elimina tempestivamente le erbacce.
3. Se i cipollotti iniziano a ingiallire o a diventare bianchi, somministrate fertilizzanti azotati, ma solo a maggio, poiché il loro utilizzo dopo questo periodo stimolerà la crescita delle foglie a scapito delle rape.
4. Due settimane dopo la prima somministrazione, è possibile aggiungere una miscela contenente potassio per potenziarne l'effetto.
5. Se non si desidera utilizzare prodotti chimici, il vermicompost, la cenere o un infuso di ortiche o altre erbe aromatiche andranno benissimo.

L'ammoniaca può essere utilizzata al posto dei fertilizzanti azotati. È sufficiente sciogliere due cucchiai di ammoniaca in un recipiente con dieci litri d'acqua. Per applicare correttamente questo fertilizzante, inumidire prima il terreno con acqua pulita e poi distribuire la soluzione di ammoniaca sulle file.

Top.tomathouse.com consiglia: cosa fare per evitare che le cipolle vadano a seme

Per evitare che l'arco scocca la freccia prematuramente, utilizza una di queste opzioni:

1. Svernamento in un ambiente riscaldato: questa opzione è possibile solo se i bulbi vengono conservati in casa.
2. Se utilizzi bulbi acquistati in negozio, puoi anche impedire che germoglino prematuramente. Lasciali acclimatare. Tienili vicino a una fonte di calore per 14-15 giorni, poi spostali in una stanza riscaldata.
3. Un bagno caldo con acqua a 40°C può essere d'aiuto. Immergete i bulbi per 8 ore. È fondamentale mantenere l'acqua calda per tutto il tempo. Successivamente, asciugate accuratamente i bulbi e conservateli a temperatura ambiente.

Coltivare le cipolle non è difficile. Seguendo i consigli di questo articolo, otterrete un raccolto abbondante.