Pomodoro siberiano Shan'gi: caratteristiche, coltivazione, foto e recensioni

Il pomodoro siberiano Shan'gi si distingue per i suoi frutti di grandi dimensioni, dal sapore ricco e intenso. La polpa è dolce e carnosa, ideale per insalate, succhi e conserve. Questa varietà è a maturazione medio-precoce, con il primo raccolto disponibile già a metà estate.

Caratteristiche della varietà di pomodoro siberiano Shan'gi nella tabella

Caratteristica	Descrizione
Descrizione	Varietà a crescita determinata (illimitata) con maturazione a metà stagione. Adatta alla coltivazione in giardini privati.
Periodo di maturazione	100-110 giorni.
Feto	Di forma piatta e rotonda, con nervature poco evidenti, di colore rosato. Sapore zucchero.
peso della roccia	In media 157 g.
Produttività	500-600 c/ha
Applicazione	Per insalate, trasformazione in prodotti a base di pomodoro.
Regioni di coltivazione preferite	Può essere coltivato in diverse regioni del paese.
resistenza alle malattie	Il pomodoro è resistente alla maggior parte delle infezioni fungine.
Tecnologia agricola	giarrettiera; formazione; rimozione delle foglie al di sotto del primo grappolo di frutti.
	2017
Ideatore	Russia, Novosibirsk, Postnikova Olga Valentinovna.

Galleria fotografica della varietà di pomodoro Siberian Shan'gi:

Descrizione dettagliata della varietà di pomodoro siberiana Shan'gi.

I pomodori possono essere coltivati ​​sia in serra che in giardino in qualsiasi regione, comprese le zone settentrionali e gli Urali. Diamo un'occhiata al pomodoro siberiano Shan'gi.

Caratteristiche del cespuglio

Forma cespugli vigorosi e poco ramificati, alti 150-170 cm. Ogni pianta produce 4-6 grappoli, ciascuno con 3-5 pomodori.

Caratteristiche del frutto

Grandi, con buccia spessa. Possono essere cremisi con una macchia verde vicino al gambo, oppure rosa senza macchia verde. Potete vedere come sono nella foto.

La polpa è succosa, dolce e zuccherina, con un distinto aroma di pomodoro. La consistenza è soda ma tenera. Il frutto contiene una quantità minima di semi.

Tempo di maturazione

Dalla germinazione alla piena maturazione, occorrono solo 100-110 giorni. Se si rispettano tutte le regole, il primo raccolto può essere effettuato già alla fine di luglio.

Produttività

I pomodori Sibirskie Shan'gi sono varietà a frutto grande. Il peso medio di un singolo pomodoro è di 500-600 g, sebbene il registro riporti un peso medio di soli 157 g. In condizioni di crescita favorevoli e con pratiche agricole adeguate, il peso del frutto può addirittura raggiungere gli 800-900 g. Da un metro quadrato si possono raccogliere in media 5-6 kg di frutti.

Vantaggi e svantaggi della varietà di pomodoro siberiana Shan'gi

I vantaggi di questa varietà includono:

• poco esigente in termini di condizioni di coltivazione;
• elevato tasso di rendimento;
• ottima durata di conservazione;
• possibilità di trasporto a lunga distanza;
• capacità di maturare;
• resistenza agli sbalzi di temperatura improvvisi;
• resistenza alle infezioni fungine.

Ci sono anche degli svantaggi, tra cui la necessità di tutori e di una potatura di sagomatura, che richiede tempo ai giardinieri. Inoltre, i pomodori di questa varietà non sono adatti alla conservazione in barattolo a causa delle loro grandi dimensioni.

Caratteristiche della semina e della messa a dimora dei pomodori della varietà siberiana Shangi

Per ottenere un buon raccolto, si consiglia di utilizzare il metodo di coltivazione tramite semina.

Semina e coltivazione delle piantine

La semina delle piantine viene effettuata 60 giorni prima del previsto trapianto nella posizione definitiva:

1. Immergere i semi in uno stimolatore di crescita, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
2. Seminate i semi a una profondità di 1,5-2 cm. È preferibile utilizzare una pastiglia o un vasetto di torba separato per ogni seme. Si consiglia di utilizzare un terriccio universale per semina, reperibile in qualsiasi negozio di giardinaggio.
3. Coprite le colture con pellicola di plastica o vetro per creare un effetto serra.
4. Collocare le piantine a una temperatura di +22…+25 °C.
5. Una volta spuntati i germogli, rimuovere il coperchio e posizionare i contenitori più vicino a fonti di luce.

Attenzione! Prima di trapiantare le piantine in piena terra o in serra, è necessario annaffiarle regolarmente per evitare la formazione di una crosta secca.

Piantare nel terreno

Si consiglia di mettere a dimora le piantine nella loro posizione definitiva all'inizio di maggio, quando avranno 60 giorni. A questo punto, avranno avuto il tempo di irrobustirsi e le condizioni meteorologiche esterne si saranno stabilizzate. Circa una settimana e mezza prima del trapianto, le piante devono essere acclimatate. Le piantine vanno portate all'esterno ogni giorno, inizialmente per 20-30 minuti. Aumentare gradualmente il tempo. Due o tre giorni prima del trapianto, i cespugli vanno lasciati all'aperto per una notte. Per garantire una buona circolazione dell'aria, si consiglia di piantare non più di tre piante per metro quadro.

Cura dei pomodori siberiani Shan'gi

Questa varietà richiede una concimazione complessa almeno 5-6 volte durante la stagione di crescita. Annaffiare con acqua tiepida e decantata 2-3 volte a settimana. Dopo ogni annaffiatura, si consiglia di smuovere e pacciamare il terreno. Ciò garantirà un migliore apporto di umidità, ossigeno e sostanze nutritive alle radici.

Informazioni utili! Se i pomodori vengono coltivati ​​in serra, si consiglia di installare un sistema di irrigazione a goccia. Questo permetterà di risparmiare tempo e fatica e ridurrà al minimo il rischio di peronospora.

Diserbare man mano che crescono. Questa varietà richiede una potatura a 1-2 fusti, eliminando i germogli laterali. In caso contrario, la resa diminuirà. I cespugli necessitano anche di tutori. Altrimenti, i fusti alti si spezzeranno sotto il peso dei frutti. Si consiglia inoltre di rimuovere le foglie dal primo grappolo di frutti. Ciò garantirà una migliore circolazione dell'aria, con un impatto positivo sulla resa.

Nonostante la sua buona resistenza alle infezioni fungine, è comunque necessario un trattamento preventivo. Inoltre, la varietà è suscettibile agli attacchi di parassiti; la nebulizzazione aiuterà a prevenirne la proliferazione e la diffusione.

Utilizzo e conservazione dei pomodori siberiani Shan'gi

I pomodori hanno una buccia spessa che non si spacca durante il trasporto. Si conservano bene, senza ammorbidirsi durante la conservazione. Se necessario, si possono raccogliere anche verdi; maturano bene in un luogo caldo. Si possono consumare in insalata, tagliati a fette e utilizzati per preparare succhi e passate.

Confronto della varietà di pomodoro siberiano Shan'gi con le altre varietà nella tabella

Attenzione! Come convertire facilmente i centinai/ha in kg/mq? Basta dividere per 100! Ad esempio, il pomodoro Abakansky Pink produce 400 centinai di frutti commercializzabili per ettaro. Questo equivale a 4 kg per metro quadrato. È semplicissimo! Inoltre, tieni presente che in genere non si piantano più di 3-4 piante per metro quadrato. In questo modo, puoi calcolare la resa per pianta. Nel caso dell'Abakansky Pink, è di circa 1 kg.

Varietà	Periodo di maturazione (numero di giorni dalla completa germinazione alla maturazione) Resa dei frutti commerciali	Breve descrizione	Feto
Shan'gi siberiano	100-110 giorni La resa dei frutti commerciali in pieno campo è stata di 5,6 kg/mq.	Varietà determinata di mezza stagione, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Ideale per insalate.	Di forma piatta e rotonda, di media densità, leggermente costoluta, color lampone, 157 g. Sapore eccellente.
maturazione precoce siberiana	98-108 giorni 289-543 c/ha (in campo aperto), il 20-43% della produzione totale matura in 15 giorni di fruttificazione, 630-950 c/ha (in serra e sotto pellicola), nel primo mese di fruttificazione 240-580 c/ha.	Varietà precoce, determinata e a crescita bassa, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Ideale per insalate.	Rotondi e tondi, leggermente costoluti, di medie e grandi dimensioni, rossi, 62-114 g. Il sapore è soddisfacente.
Tigre siberiana	110-120 giorni Fino a 1200 c/ha	Varietà a crescita indeterminata di mezza stagione, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Richiede tutori e potatura per ottenere 1-2 steli. Ideale per insalate e per la trasformazione in prodotti a base di pomodoro.	Di forma piatta e rotonda, costoluta, di colore rosa scuro con striature viola scuro, 150-250 g. Sapore eccellente.
un tipo grosso siberiano	90-100 giorni 900-1200 c/ha	Varietà a maturazione precoce e a crescita indeterminata, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Ideale per insalate, per la trasformazione in prodotti a base di pomodoro e per la preparazione di primi e secondi piatti.	Forma piatta e rotonda, leggermente costoluta, di colore rosso, peso 500 g. Sapore da buono a eccellente.
gigante siberiano	115-120 giorni La resa commerciale dei frutti è stata di 9,0-11,0 kg/mq.	Varietà a crescita medio-precoce e indeterminata, ideale per la coltivazione in serra. Adatta per le insalate.	Forma tonda e piatta, grande, con coste di media lunghezza, dalla pasta morbida, di colore rosso, 400-500 g. Sapore eccellente.
Abete argentato	90-100 giorni 1500-1800 c/ha	Varietà determinata medio-precoce, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Richiede tutori e potatura a 2-3 fusti. Ideale per insalate e conserve.	Piatto, rotondo, leggermente costoluto, con una leggera pubescenza, rosso, 300 g. Il sapore è buono ed eccellente.
ghirlanda siberiana	90-95 giorni 1700-1900 c/ha	Varietà a maturazione precoce e a crescita indeterminata, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Ideale per insalate.	Piatto-rotondo, grande, liscio, denso, rosso, 260 g. Sapore eccellente.
Rosa Abakan	120 giorni o più 400 c/ha	Varietà determinata a maturazione tardiva, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Richiede tutori e potatura di sostegno. Ideale per insalate e per la trasformazione in prodotti a base di pomodoro.	Di forma piatta e rotonda, leggermente costoluta, di media densità e di colore rosa, 200-500 g. Buon sapore.
Ancheu	105-110 giorni 700 c/ha	Varietà a maturazione precoce e a crescita determinata, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Richiede sostegno e potatura di sagomatura. Ideale per insalate.	Di forma piatta e rotonda, leggermente costoluta, di media densità, di colore rosso, 312 g. Di buon sapore.
Blagovest	101-105 giorni 1500-1600 c/ha	Varietà a maturazione precoce e a crescita determinata, ideale per la coltivazione in serra. Adatta per insalate e conserve.	Di forma piatta e rotonda, leggermente costoluta, lucida, di colore rosso, 100-110 g. Sapore eccellente.
Grande mamma	85-95 giorni (serra), circa 100 giorni (campo aperto) 700-900 c/ha	Varietà determinata medio-precoce, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra (solo in serra, secondo il registro). Ideale per insalate, conserve, sottaceti e succhi.	Rotondo, grande, leggermente costoluto, di media consistenza, rosso, 200-250 g. Sapore eccellente.
Debutto	circa 90 giorni 910 c/ha	Varietà a maturazione precoce e a crescita determinata, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Ideale per insalate.	Di forma piatta e tonda, leggermente costoluta, di media densità, di colore rosso, del peso di 210-230 g. Sapore da buono a eccellente.
Re dei primi tempi	85-95 giorni a seconda del luogo di coltivazione 1200 c/ha	Varietà a maturazione precoce e a crescita determinata, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Ideale per insalate e per la trasformazione in prodotti a base di pomodoro.	Piatto-rotondo, liscio, rosso, 150-200 g (fino a 400 g). Buon sapore.
Kostroma	105-110 giorni 1350-1500 c/ha	Varietà determinata di mezza stagione, ideale per la coltivazione in serra. Richiede tutori e potatura di sostegno. Adatta per insalate, conserve a frutto intero e trasformazione in prodotti a base di pomodoro.	Di forma piatta e rotonda, leggermente costoluta, lucida, di colore rosso o arancione, del peso di 80-150 g. Dal buon sapore, agrodolce.
Gallo Rosso	85-95 giorni 400-600 c/ha	Varietà determinata medio-precoce, ideale per la coltivazione in serra. Adatta per le insalate.	Di forma piatta e rotonda, grande, leggermente costoluta, di media densità, di colore rosso, 160-180 g. Di buon sapore.
Alba	85-100 giorni 400 c/ha	Varietà a maturazione precoce e a crescita determinata, adatta alla coltivazione in pieno campo. Ideale per insalate.	Forma piatta e tonda, costoluta, compatta, di colore rosso, peso 161-180 g. Sapore eccellente.

Recensioni reali di giardinieri sulla varietà di pomodoro siberiano Shan'gi.

Le recensioni dei giardinieri su questa varietà sono perlopiù positive, evidenziando l'ottimo sapore dei frutti e l'elevata resa indipendentemente dalle condizioni meteorologiche.

Ciao cari lettori!

Questa recensione è dedicata ai semi di pomodoro dell'azienda di selezione genetica "Siberian Garden".
L'anno scorso i miei genitori mi hanno regalato questi semi perché non avevano spazio per le piantine. In seguito, ho dato loro in cambio alcune piantine già pronte. Ero molto interessato a questa varietà per i suoi frutti; non avevo mai acquistato semi da questo produttore prima d'ora. Già il nome "Siberian Shan'gi" faceva capire che questa varietà era adatta ai climi freddi. Dato che le nostre estati non sono sempre calde, questa varietà era perfetta per le nostre condizioni. Ma non riuscivo a togliermi dalla testa l'immagine di pomodori enormi ed ero impaziente di piantarli per vedere cosa sarebbe cresciuto. La scorsa stagione ho avuto l'opportunità di farlo e vi mostrerò il risultato alla fine di questa recensione; purtroppo, non ho una foto di buona qualità.

Pacchetto:

I semi sono conservati in una piccola bustina con chiusura a zip sul retro della confezione di cartone. La confezione è molto bella, con immagini ricche e vivaci, ma a un esame più attento dei semi si nota che sono stati ritoccati con Photoshop. Quindi, non restava che aspettare che i semi germogliassero. La confezione contiene 20 semi. Il costo di una confezione del genere è basso, circa 10-15 rubli.

Informazioni sulla varietà:

Questa varietà è medio-precoce. Gli steli sono molto robusti e spessi. Raggiunge un'altezza di un metro e mezzo o più. Una singola pianta produce 4-6 grappoli di pomodori enormi, ciascuno del peso fino a 800 grammi. I frutti sono piatti e rotondi, di colore rosa o rosso cremisi intenso. Hanno un sapore eccellente. Questa varietà è particolarmente adatta alla coltivazione in serra.

Semina per piantine:

Di solito semino i semi per le piantine intorno al 10 marzo. Prima li semino in un vassoio per semenzai comune e poi, quando compaiono le prime due foglie vere, li trapianto in vasi singoli.
Dopo che tutte le gelate notturne sono passate, ovvero all'incirca alla fine di maggio o all'inizio di giugno, trapianto le piantine nel terreno nella loro posizione definitiva.

Cura delle piante:

Dopo aver trapiantato le piante nel terreno, è necessario annaffiarle abbondantemente con acqua tiepida fino a quando non si saranno completamente stabilizzate nella nuova posizione. Successivamente, annaffiare secondo necessità, diserbare, concimare e smuovere il terreno.
Quando i pomodori sono in fiore e producono frutti, è necessario annaffiarli tempestivamente. Inoltre, elimino alcuni germogli laterali per garantire che i frutti siano grandi e maturino rapidamente. Anche se questo non è menzionato nella descrizione.

Cosa è cresciuto:

I pomodori sono cresciuti davvero tanto, con cespugli robusti e folti alti oltre un metro e mezzo. Questa varietà si è comportata bene non solo in serra, ma anche in pieno campo. Questa foto mostra i primissimi pomodori maturi.

Questo è il peso medio di un singolo pomodoro. Non è un esemplare male e sarebbe più che sufficiente per un'insalata.

Applicazione della varietà:

Questa varietà è ottima per insalate, salse e per essere congelata per l'inverno. Ma non è adatta alla conservazione sottaceto, perché non entra in un barattolo.

Conclusione:

La varietà siberiana Shan'gi ci è piaciuta molto, anche se ha un aspetto leggermente diverso dall'immagine sulla confezione. La cosa più importante è che è molto produttiva, non richiede molto terreno e tollera le basse temperature, producendo frutti Shan'gi di grandi dimensioni.
Questi pomodori sono succosi, saporiti e moderatamente dolci, con la buccia sottile. Abbiamo usato questa varietà per le insalate e per congelarli per l'inverno. I pomodori congelati si conservano altrettanto bene di quelli freschi. In inverno, basta tirare fuori un barattolo e aggiungerlo a qualsiasi piatto.

Grazie per l'attenzione!!!

Buona giornata ai lettori della mia recensione!
Se vado in un negozio specializzato solo per comprare qualche seme, finisco sempre per prenderne anche altri, spesso pomodori. Come potevo resistere a una varietà così invitante? Un singolo frutto è più grande di una mano, e anche uno solo è sufficiente per preparare un'insalata per tutta la famiglia. Il produttore promette un peso notevole; questa è la mia dimensione preferita per i pomodori; raramente ne vedo di simili. Ho deciso di metterlo alla prova e ne ho comprato uno.

Sul retro sono riportate la descrizione della pianta e del frutto, le esigenze specifiche (coltivazione solo in ambienti interni), le istruzioni per la semina delle piantine e le indicazioni per la cura, compreso il controllo delle malattie. Non abbiamo piante gravemente malate, quindi non le tratto con prodotti chimici.

Ho coltivato delle ottime piantine a partire da metà marzo. Dopo le vacanze di maggio, le ho trapiantate in serra in una posizione ideale. I cespugli hanno iniziato a crescere e fiorire vigorosamente, il che ha richiesto un notevole sforzo per conferir loro un unico fusto, come raccomandato dal produttore dei semi. I germogli laterali sono spuntati in massa e hanno dovuto essere rimossi più frequentemente rispetto ad altre varietà, in media due volte a settimana.

Periodicamente legavo gli steli a un supporto; i frutti si sono sviluppati bene e i fiori non sono caduti. I cespugli hanno raggiunto un'altezza di circa centoventi centimetri, sebbene quelli a frutto grande di solito arrivino a sostenere il tetto della serra. Persino l'aspetto dei cespugli sollevava dubbi sulla loro capacità di produrre pomodori di grandi dimensioni.

I pomodori non hanno raggiunto le dimensioni che desideravo, ma hanno iniziato a maturare sulla pianta. Questo è sicuramente un vantaggio, poiché i pomodori che maturano in questo modo hanno un sapore più intenso.

Ho iniziato a raccogliere i frutti quando erano già maturi, raccogliendoli da tre cespugli e mettendoli in una scatola, per un peso totale di circa 2,5 chilogrammi.

I frutti sono appiattiti, rotondi e leggermente schiacciati. Alcuni hanno iniziato a spaccarsi, anche se li annaffio solo una volta alla settimana e di solito questo non succede.

Il pomodoro più grande pesava centottantaquattro grammi, il che mi ha molto deluso. Avevo creato le condizioni più favorevoli alla crescita e mi aspettavo che almeno i primi frutti raggiungessero un peso di seicento grammi.

Questa varietà non ha soddisfatto le mie aspettative e non la coltiverò. Non so se ho ricevuto la varietà sbagliata tra i semi o se il produttore ha esagerato le sue potenzialità.
Ho diverse varietà simili. Ma consiglio queste perché sono molto produttive, le piante sono facili da coltivare, il sapore è agrodolce, come quello di un pomodoro, e i frutti sono succosi. Le ho usate tutte per fare conserve.
Se desiderate un raccolto abbondante di pomodorini, questo prodotto fa al caso vostro, ma l'immagine non è altro che una pubblicità per il nome.

Questo è il mio secondo anno che coltivo questi pomodori e sono sicuro che dureranno a lungo. Questa varietà, il "Siberian Garden" "Sibirskie Shan'gi", produce frutti molto grandi che crescono anche alti e robusti. La robustezza del fusto è importante per me, perché non solo deve sostenere i grandi frutti, ma anche fornire loro tutti i nutrienti necessari.

Il raccolto è abbondante; l'anno scorso abbiamo raccolto almeno 10 chilogrammi di pomodori da un solo cespuglio.
Sebbene il pomodoro "Sibirskie Shan'gi" del giardino siberiano sia destinato a serre e letti riscaldati, abbiamo provato a trapiantarlo in pieno campo senza alcun risultato. Le piante non si sono ammalate, si sono adattate rapidamente e hanno continuato a crescere, producendo un buon raccolto.
I semi di pomodoro di questa varietà si trovano ovunque, almeno nella nostra città, nei negozi di alimentari, nelle edicole e nei mercati. Una bustina di semi (sufficiente per una stagione) costa solo 12 rubli.
I pomodori sono di colore rosa e maturano verso metà luglio, offrendoci l'opportunità di gustare verdure fresche e insalate di vario tipo per due o tre mesi.
Raccolgo gli ultimi pomodori verdi a settembre (prima delle prime gelate) e li lascio maturare in cassette, dove continuiamo a consumarli freschi fino a novembre. Uso quelli di medie dimensioni per preparare il lecho e le insalate invernali, mentre quelli più grandi e danneggiati li utilizzo per la pasta e per arrostire la carne.
Raccomando questa varietà di pomodoro, Siberian Garden "Sibirskie Shan'gi", a tutti i giardinieri come un'ottima opzione per la Russia centrale, gli Urali meridionali e la Siberia meridionale.

Questa varietà non è destinata alla coltivazione commerciale. Tuttavia, gli appassionati di giardinaggio domestico la apprezzeranno sicuramente. Produce un raccolto piuttosto buono, sufficiente sia per il consumo personale che per la vendita su piccola scala.