Pomodoro siberiano: descrizione, foto e recensioni

Il pomodoro ciliegino siberiano è ideale per la coltivazione in tutta la Russia. Può essere piantato in serra o coltivato in piena terra, mantenendo rese elevate.

Tabella con le caratteristiche della varietà di pomodoro Siberian Grape

Caratteristica	Descrizione
Descrizione	Pomodoro a crescita bassa e determinata, con maturazione precoce.
Periodo di maturazione	Fino a 110 giorni
peso della roccia	60-150 g
Descrizione del frutto	Pomodori piccoli, di colore rosso brillante, dalla forma ovale allungata. Sono privi di costolature e la buccia è soda.
Produttività	6,5-9 kg per cespuglio
Utilizzo	I pomodori sono ottimi per essere conservati sottaceto e in scatola, anche interi. Possono essere essiccati, stagionati e persino utilizzati in una varietà di piatti.
Regioni di coltivazione preferite	Russia centrale, Urali, Siberia, Estremo Oriente.
resistenza alle malattie	Possiede una buona immunità, dimostrando un'elevata resistenza a fusariosi, nematodi, mosaico del pomodoro e verticillosi. Raramente soffre di peronospora.
Tecnologia agricola	I cespugli relativamente bassi richiedono di legare i rami e di dar loro una forma.
	2019
Paese di origine	Postnikova O.V., azienda agricola Siberian Garden.

Galleria fotografica della varietà di pomodoro Siberian Grape:

L'origine della varietà di pomodoro Siberian Grape

Per lungo tempo, i giardinieri della Siberia e degli Urali non hanno avuto la possibilità di scegliere tra un'ampia varietà di ortaggi. Oggi, grazie all'impegno dei selezionatori, sono state sviluppate numerose varietà di pomodori specificamente per le regioni con climi rigidi. Una di queste è il Pompelmo Siberiano. La sua creatrice è Olga Valentinovna Postnikova, fondatrice, direttrice e forza trainante dell'azienda agroalimentare Siberian Garden.

Il pomodoro è stato aggiunto al Registro statale solo pochi anni fa, nel 2019.

Descrizione dettagliata della varietà di pomodoro Siberian Grape

La varietà di uva siberiana si distingue per i suoi cespugli compatti e l'ottima resa, uniti a una forte immunità e alla facilità di coltivazione.

Arbusti

I germogli di questa varietà sono a crescita determinata. In serra possono raggiungere i 90 cm di altezza, mentre in piena terra l'altezza è ancora inferiore (circa 70 cm). Nonostante le dimensioni relativamente ridotte, la varietà necessita di sostegno e legatura.

Il pomodorino siberiano richiede una potatura di sagomatura, che si effettua con 2-3 steli. Maggiore è il numero di germogli, più modesta sarà la resa.

Il fogliame è di media densità. Si consiglia di tagliare le foglie inferiori con delle forbici da potatura affilate man mano che i frutti maturano.

Frutta

I frutti del pomodorino siberiano, come suggerisce il nome, crescono in grappoli, più simili a mazzi di 5-6 frutti ciascuno. Da lontano, i pomodorini assomigliano molto ai peperoni: stessa forma ovale-allungata, punta appuntita e colore rosso brillante.

I pomodori sono relativamente leggeri, con un peso che varia dai 60 ai 150 grammi. Il loro sapore non è particolarmente eccezionale. Tuttavia, grazie al breve ciclo di crescita e alla bassa necessità di manutenzione, il pomodorino siberiano è diventato una delle poche varietà adatte alle insalate precoci.

La buccia è molto densa. Mantiene perfettamente la forma dei pomodori e impedisce che si spacchino nel barattolo o sulla pianta.

Produttività

La varietà di pomodoro Siberian Grape è giustamente considerata una varietà ad alta resa. In serra, ogni pianta può produrre fino a 9 kg di pomodori. In pieno campo, la resa è di 6,5 kg per pianta.

Tempo di maturazione

Il pomodorino siberiano matura rapidamente. Dalla germinazione al raccolto occorrono circa 110 giorni.

Vantaggi e svantaggi della varietà di pomodoro Siberian Grape

Il vitigno Siberiano presenta vantaggi e svantaggi, elencati nella tabella.

Dettagli	Screpolatura
Buona resa. Facile da coltivare. Frutta per uso generale. Ottima durata di conservazione e trasportabilità.	È necessario legare e dare forma al cespuglio. Non ha ottenuto un punteggio elevato in termini di gusto da parte dei consumatori.

Caratteristiche della coltivazione della varietà di pomodoro Siberian Grape

Il pomodorino siberiano può essere coltivato sia in serra che in pieno campo. Con tecniche di coltivazione adeguate, che non richiedono manipolazioni complesse, produce un raccolto eccellente con una lunga conservabilità.

Semina e coltivazione delle piantine

I pomodorini siberiani vengono seminati nel terreno 60 giorni prima di essere trapiantati nelle aiuole definitive. La data esatta varia a seconda della regione. Nel sud, i semi vengono seminati a fine febbraio o inizio marzo, mentre nel nord non prima di aprile.

Il terreno migliore per i pomodori è un terriccio specifico per pomodori e peperoni, acquistato in negozio. Se non lo trovate, potete preparare una miscela con parti uguali di terriccio da giardino, humus, torba e sabbia. Assicuratevi solo di calcinare prima la miscela per eliminare eventuali microrganismi.

Riempite il contenitore scelto a metà con del terriccio. Successivamente, create dei solchi profondi circa 1 cm. Disponete i semi di pomodoro in questi solchi, quindi ricopriteli con il terriccio rimanente, assicurandovi che lo strato di terriccio non superi 1 cm di spessore. Innaffiate solo con un filo d'acqua, utilizzando una siringa, un setaccio o uno spruzzino. Coprite il contenitore con un vetro o una pellicola trasparente e posizionatelo in un luogo ben illuminato con una temperatura di almeno 24 °C.

Non appena le piantine di pomodoro iniziano a crescere attivamente, si rimuove la copertura e si sposta la scatola con le piantine in un luogo più fresco, a una temperatura di 17°C, per circa una settimana. Dopodiché, vengono spostate nuovamente in una stanza a 22°C. Un altro fattore importante è la qualità dell'illuminazione, che deve essere continua. La luce naturale è in genere ancora molto limitata all'inizio della primavera, quindi sarà necessaria un'illuminazione supplementare con una lampada apposita.

Durante questo periodo, annaffiate le piante man mano che il terreno si asciuga. La quantità e la frequenza delle annaffiature dipendono dalle condizioni di coltivazione e dalle dimensioni del vaso. È importante assicurarsi che il terreno non rimanga asciutto per lunghi periodi, ma è altrettanto importante evitare i ristagni d'acqua.

Piantare nel terreno

È consigliabile preparare il terreno in anticipo e vangarlo in autunno, aggiungendo fertilizzanti (superfosfati, humus, sali di potassio). In primavera, vangare nuovamente l'aiuola per favorire al meglio l'attecchimento dei pomodori. È importante rispettare le regole della rotazione delle colture: le colture ideali da coltivare prima di quella iniziale includono cavoli, verdure a foglia verde, legumi o cetrioli.

Dieci giorni prima del trapianto, si inizia ad acclimatare le piantine di pomodoro alle nuove condizioni. Per farlo, è necessario portarle ogni giorno sul balcone, all'esterno o in veranda. Si può iniziare con un'ora, per poi aumentare gradualmente il tempo fino al massimo possibile.

Si scavano buche profonde circa 25 cm a una distanza di 50 cm l'una dall'altra. Il diametro delle buche deve essere tale che l'arbusto, rimosso insieme alla radice e alla zolla di terra che la ricopre, vi entri facilmente.

Si raccomanda di lasciare almeno 70 cm tra i filari. La varietà di uva siberiana richiede un sostegno obbligatorio per i tralci e il cespuglio viene formato da 2-3 tralci.

La parte superiore dell'aiuola può essere pacciamata con segatura e paglia per uno spessore di 8 cm, al fine di trattenere l'umidità e proteggere dalle erbacce.

Cura, irrigazione e concimazione

Le viti siberiane non richiedono molte cure. Per una crescita e uno sviluppo normali, le piante necessitano principalmente di acqua. L'irrigazione dovrebbe essere effettuata un paio di volte a settimana. Con il caldo, soprattutto durante la fioritura, la frequenza aumenta. Il consumo d'acqua per cespuglio è di circa 5 litri. Inizialmente, questa quantità è sufficiente per 3-4 piccole piante. L'irrigazione dovrebbe essere effettuata solo la sera per evitare che le gocce residue causino scottature alle foglie delicate. È preferibile utilizzare acqua decantata e riscaldata all'aria aperta. Durante la fioritura e la formazione dei frutti, il consumo d'acqua aumenta fino a 15 litri per metro quadro.

Le prime concimazioni possono essere effettuate circa 10 giorni dopo il trapianto dei pomodori. I giardinieri esperti consigliano di concimare il terreno tre volte a stagione: prima della fioritura, all'allegagione e durante la maturazione. Si possono utilizzare concimi pronti all'uso, come Signor Pomodoro o Aquarin Vegetale. Tuttavia, alcuni preferiscono concimi organici e preparano soluzioni a base di cenere, verbasco, erbe infestanti e iodio. Si consiglia di applicare il concime dopo l'irrigazione. Per una maggiore efficacia, si può versare il concime in un solco formato intorno alla pianta o tra le file.

Un'altra procedura importante è quella di smuovere il terreno. Le aiuole non pacciamate tendono a ricoprirsi con una crosta densa che impedisce la penetrazione dell'ossigeno. Pertanto, è necessario smuovere il terreno e diserbare periodicamente.

Resistenza della varietà di pomodoro Siberian Grape a malattie e parassiti

La varietà di uva siberiana ha una buona immunità, ma i giardinieri non sempre riescono a mantenere i corretti livelli di umidità e le giuste dosi di irrigazione. Una cura inadeguata può portare allo sviluppo di vari marciumi e funghi. Per ridurre al minimo il rischio di queste malattie, si consiglia di irrorare le piante con Fitosporin e poltiglia bordolese. Oxychom può aiutare a combattere i funghi nelle prime fasi dell'infestazione. Può essere utilizzato anche a scopo preventivo, trattando le piante tre volte a stagione.

Se nella zona sono presenti formicai, questi possono favorire la comparsa di afidi. Per prevenirli, si consiglia di trattare le foglie di pomodoro con una soluzione di iodio (30 gocce per 10 litri) e detersivo per bucato (50 g).

Per eliminare i vermi terricoli, utilizzare Citcor o Fosbecid, mentre per combattere la mosca bianca, utilizzare Intavir o Fitoverm.

Raccolta, utilizzo e conservazione della varietà di pomodorino siberiano

I pomodori maturano entro 110 giorni dalla germinazione. A seconda della regione, il primo raccolto può avvenire già a luglio o agosto. In caso di maltempo o se le piante mostrano segni di malattia, il raccolto può essere anticipato rispetto alla data prevista, consentendo ai pomodori di maturare in ambienti chiusi.

I pomodorini siberiani contengono una quantità ridotta di liquido, il che li rende ideali per l'essiccazione e la conservazione. Tuttavia, grazie alla loro lunga conservabilità, possono essere consumati freschi per molto tempo. Le loro piccole dimensioni li rendono perfetti per la conservazione in barattolo a frutto intero.

Confronto della varietà di pomodoro Siberian Grape con le altre varietà nella tabella

Attenzione! Come convertire facilmente i centinai/ha in kg/mq? Basta dividere per 100! Ad esempio, il pomodoro Abakansky Pink produce 400 centinai di frutti commercializzabili per ettaro. Questo equivale a 4 kg per metro quadrato. È semplicissimo! Inoltre, tieni presente che in genere non si piantano più di 3-4 piante per metro quadrato. In questo modo, puoi calcolare la resa per pianta. Nel caso dell'Abakansky Pink, è di circa 1 kg.

Varietà	Periodo di maturazione (numero di giorni dalla completa germinazione alla maturazione) Resa dei frutti commerciali	Breve descrizione	Feto
Uva siberiana	110-120 giorni La resa dei frutti commerciali in pieno campo è stata di 8,5 kg/mq.	Varietà a crescita determinata medio-tardiva, adatta sia per il pieno campo che per le serre. Ideale per le insalate.	Cilindrico, di media densità, leggermente costoluto, rosso, 89 g. Buon sapore.
ghirlanda siberiana	90-95 giorni 1700-1900 c/ha	Varietà a maturazione precoce e a crescita indeterminata, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Ideale per insalate.	Piatto-rotondo, grande, liscio, denso, rosso, 260 g. Sapore eccellente.
Shan'gi siberiano	100-110 giorni La resa dei frutti commerciali in pieno campo è stata di 5,6 kg/mq.	Varietà determinata di mezza stagione, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Ideale per insalate.	Di forma piatta e rotonda, di media densità, leggermente costoluta, color lampone, 157 g. Sapore eccellente.
piroetta siberiana	85-100 giorni La resa dei frutti destinati alla commercializzazione è di 6,0-6,5 kg/mq.	Varietà a maturazione precoce e a crescita determinata, adatta sia alla coltivazione in pieno campo che in serra. Richiede tutori e potatura di sostegno. Ideale per insalate, sottaceti e conserve di frutta intera.	Cilindrico, liscio, denso, resistente alle screpolature, rosso, 65-70 g. Sapore eccellente.
Tigre siberiana	110-120 giorni Fino a 1200 c/ha	Varietà a crescita indeterminata di mezza stagione, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Richiede tutori e potatura per ottenere 1-2 steli. Ideale per insalate e per la trasformazione in prodotti a base di pomodoro.	Di forma piatta e rotonda, costoluta, di colore rosa scuro con striature viola scuro, 150-250 g. Sapore eccellente.
Miracolo siberiano	110-115 giorni La resa della frutta commerciale coltivata sotto copertura di film è di 10 kg/mq.	Varietà a crescita indeterminata di mezza stagione, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Richiede sostegno e potatura di sagomatura. Ideale per insalate.	Ovodi, lisci, di media densità, rossi, 150-200 g. Buon sapore.
gigante siberiano	115-120 giorni La resa commerciale dei frutti è stata di 9,0-11,0 kg/mq.	Varietà a crescita medio-precoce e indeterminata, ideale per la coltivazione in serra. Adatta per le insalate.	Forma tonda e piatta, grande, con coste di media lunghezza, dalla pasta morbida, di colore rosso, 400-500 g. Sapore eccellente.
Banane siberiane	105-110 giorni Fino a 1500 c/ha	Varietà semi-determinata di mezza stagione, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Ideale per insalate e conserve.	A forma di banana, lisce, gialle, 150-180 g. Sapore da buono a eccellente.
Rosa Abakan	120 giorni o più 400 c/ha	Varietà determinata a maturazione tardiva, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Richiede tutori e potatura di sostegno. Ideale per insalate e per la trasformazione in prodotti a base di pomodoro.	Di forma piatta e rotonda, leggermente costoluta, di media densità e di colore rosa, 200-500 g. Buon sapore.
Mustang scarlatta	115-120 giorni 391 c/ha	Varietà medio-precoce, a crescita indeterminata, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Idonea alla conservazione in scatola. Presenta un'altissima commerciabilità (97,3%).	Di medie dimensioni, cilindriche, dure, leggermente rigate, rosse, 95 g.
Combattente	95 giorni 230 c/ha	Varietà standard a maturazione precoce e determinata, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Ideale per insalate, conserve e sottaceti. Redditività: 72%. Resistente alla siccità.	Cilindrica, liscia, rossa, 67-88 g. Buon sapore.
Casanova	110-115 giorni 1080 c/ha	Varietà a crescita indeterminata di mezza stagione, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Ideale per insalate.	Cilindrici, di media densità, leggermente costoluti, di colore rosso, del peso di 30-38 g. Sapore da buono a eccellente.
Matador	105-110 giorni 500-600 c/ha	Varietà a maturazione precoce e a crescita determinata, adatta alla coltivazione in pieno campo. Ideale per insalate e per la conservazione sottovuoto.	Cilindrico, liscio, denso, rosso, 100 g. Sapore eccellente.
Khokhloma	112-119 giorni 850-990 c/ha	Varietà a crescita indeterminata di mezza stagione, ideale per la coltivazione in serra. Richiede tutori e potatura di sostegno. Adatta per insalate e conserve.	Cilindrica, rossa, 108-127 g. Sapore eccellente.
Petrusha la giardiniera	111-115 giorni 640 c/ha (terreno aperto)	Varietà standard a maturazione intermedia, determinata e adatta alla coltivazione in pieno campo. Ideale per insalate.	Cilindrica con punta appuntita, liscia, di media densità, al lampone, 150-180 g. Buon sapore.

Recensioni dei giardinieri sulla varietà di pomodoro Siberian Grape

La varietà di pomodori Siberian Grape ha ricevuto numerose recensioni positive dai consumatori, che ne apprezzano la facilità di coltivazione e l'adattabilità a diverse condizioni climatiche. Tuttavia, segnalano anche che i pomodori spesso pesano meno di quanto dichiarato dal produttore.