Ribes: 6 tipi, 85 varietà con foto e descrizioni, piantagione e cura, recensioni dei giardinieri

Il ribes è il nome generico di un genere di piante appartenenti alla classe delle dicotiledoni e alla famiglia delle uva spina. Comprende quasi 200 specie. È diffuso in Eurasia e Nord America. Predilige ambienti umidi, quindi nel suo habitat naturale predilige crescere sulle rive dei corsi d'acqua.

Le varietà che crescono alle nostre latitudini sono facili da coltivare e resistenti, ma richiedono comunque cure costanti per garantire un raccolto abbondante. I ribes coltivati ​​nella Russia centrale sono deliziosi e nutrienti.

Descrizione dei ribes

Il ribes è un arbusto che cresce da uno a cinque metri di altezza. Le varietà da giardino in genere non superano 1,5-2 metri. La pianta ha lunghi rami dritti di colore marrone, rossastro o grigio. L'apparato radicale è esteso e robusto, e si estende nel terreno fino a una profondità di circa 1,5 metri.

Le foglie del ribes hanno tre o cinque lobi e possono essere seghettate, rotonde o allungate. Il colore del fogliame varia a seconda della specie, ma è più spesso verde, con la pagina superiore di una tonalità più chiara rispetto a quella inferiore.

Le foglie del ribes ornamentale possono avere varie tonalità: rosso, marrone, cremisi.

I fiori variano di colore, dal bianco al rosso scuro. Le infiorescenze sono raggruppate in grappoli, ciascuno contenente da cinque a diverse decine di fiori. I ribes fioriscono in aprile o maggio, e alcune varietà possono continuare a fiorire fino a giugno.

I ribes sono bacche, rotonde o leggermente allungate. Il loro colore varia a seconda della varietà e può essere rosso, nero, bianco, verde o giallastro. Anche il sapore è diverso.

Alcune varietà hanno un sapore decisamente aspro, altre sono agrodolci, e ne esistono anche varietà dolci.

Tipi di ribes

Nel nostro paese, i ribes vengono coltivati ​​con facilità e sono soggetti a selezione e allo sviluppo di nuove varietà e ibridi.

Per colore

Le specie più comuni in Russia, in base al colore, sono le seguenti:

• nero;
• rosso (giardino comune);
• bianco;
• d'oro;
• ghiacciato;
• rosso sangue.

Per tempo di maturazione

L'uva passa viene inoltre suddivisa in base al tempo di maturazione:

• Maturazione precoce (fine giugno-inizio luglio), adatta alla coltivazione in Siberia;
• metà-inizio (luglio), zona intermedia;
• metà stagione (20 luglio-inizio agosto), zona centrale, Urali, Siberia;
• metà-fine (fine luglio-inizio agosto), regione centrale;
• Varietà a maturazione tardiva (fine agosto-inizio settembre), molto apprezzata a Mosca e nella regione di Mosca.

Ribes nero + 49 varietà

Una delle varietà più popolari è il ribes nero. Vediamo quali sono le varietà.

Augusta

Varietà con acini grandi del peso di 1,5-3 g, dal sapore agrodolce (4,4 punti), cespuglio alto 70-80 cm, di media larghezza, a maturazione tardiva.

Traforo

Bacche 1,4 g, sapore agrodolce (4,5), cespuglio leggermente espanso, di medie dimensioni, maturazione a metà stagione.

Bagheera

La varietà è medio-tardiva, la bacca pesa 1,4-2,3 g (4,5 punti), il cespuglio è di medie dimensioni, semi-espanso.

gigante baschiro

Le bacche sono dolci, da 1,4 a 2,5 g, l'altezza del cespuglio è di 1,5 m, il periodo di maturazione è medio.

dolce bielorusso

Questa varietà è di mezza stagione, produce bacche dolci da 1,1-1,6 g (4,6 punti), ha un'altezza di 1,2 m, portamento medio e ramificato e una fitta chioma.

Big Ben

Ribes con bacche grandi fino a 7 g, solitamente 2-3 g, sapore da dessert, dolcezza intensa con una leggera acidità (4,9 punti), cespuglio espanso 1,5 m, medio-tardivo.

Binario

Frutti di mezza stagione, agrodolci, con predominanza di acidità, peso 1,2-1,5 g (4,4 punti), cespuglio alto, leggermente espanso, vigoroso.

Grossolano

Varietà precoce con bacche agrodolci da 1,4 g (4 punti), altezza del cespuglio 1,1-1,2 m, fortemente espanso.

Veloy

Arbusto compatto alto 1,4 m, maturazione a metà stagione, acini dolci da dessert 1,7-3,5 g, punteggio di degustazione 5.

Venere

Dolce da dessert 5 punti, bacche del peso di 2,2-5,7 g, di medie dimensioni, di media espansione, a maturazione intermedia.

Vologda

Bacche agrodolci 1,9-3 g (4,5 punti), cespuglio medio-tardivo, di media larghezza 1,5 m.

Maga

Bacche agrodolci da 1,5-4 g (4,6 punti), chioma espansa, altezza 1,3 m. Maturazione precoce.

Armonia

Maturazione tardiva, agrodolce, 2,1-3,3 g (4,5 punti), di medie dimensioni, di media espansione.

Ercole

Tardi, 1,7-2,4 g dolce dessert (4,6 punti), 1,8 metri.

Occhio di Drago

Gusto piacevolmente agrodolce, peso 1,5 g, cespuglio alto e robusto, altezza media, maturazione precoce.

Globo

Bacche di medie dimensioni, compatte, di mezza stagione, dolci e tenere, che non superano i 2 g, senza aroma (4,6 punti).

Adornare

Le bacche pesano 2,5-3,5 g, sono dolci da dessert con un sapore leggermente acidulo (4,1 punti), il cespuglio è di medie dimensioni, periodo di maturazione medio.

Gulliver

Bacche agrodolci da 1,9-3,2 g (4,4 punti), a maturazione precoce, vigorose, leggermente espanse.

Dono di Smolyaninova

Maturazione molto precoce, acini dolci da 2,8 a 4,5 g, punteggio di degustazione 4,9, cespuglio di medie dimensioni, media espansione.

residente estivo

A maturazione media, bacche agrodolci 2,3 g (4,5 punti), cespuglio 1,2 m, di media larghezza.

Delicatezza

Maturazione medio-precoce, bacche 1,1 g, dolci da dessert (4,9 punti), cespuglio alto e di media espansività.

Buon Genio

A maturazione precoce, bacche dolci e tenere da 1,3-6 g (4,8 punti), cespuglio alto 1,7 m, di media larghezza.

Dobrynya

Bacche agrodolci 2,6-6 g (4,9 punti), cespuglio compatto alto 1,7 m, maturazione a metà stagione.

Divertimento

Metà stagione, bacche 2,1-3,4 g dolci, aroma gradevole, punteggio di degustazione 5 punti, piccolo cespuglio 1-1,5 m.

Nebbia verde

Maturazione media, acini 1,2-2,5 g (4,7-5 punti), agrodolci con sapore muschiato, aroma di noce moscata, cespuglio semi-espanso 1-1,5 m.

collana di smeraldi

La varietà è nera, ma le bacche sono verdi, 1,1-1,2 g, agrodolci (4,7 punti), il cespuglio è piccolo, 1,2 m, periodo di maturazione medio-tardivo.

Uvetta

Precoci, bacche da 1,9 g, dolci e rinfrescanti, cespuglio compatto, non supera 1,5 m.

Ilya Muromets

Bacche da dessert agrodolci 1,8-3,5 g (4,9 punti), medio-tardive, cespuglio alto, oltre 1,5 m, non strisciante.

Tentazione

Le bacche, dolci e tenere, pesano 1,7 g (4,8 punti), maturano a metà stagione, il cespuglio è di medie dimensioni e non supera 1,5 m di altezza.

Persona pigra

Bacche dolci e rinfrescanti a maturazione media, 2,5-3,4 g (4,5-5 punti), cespuglio vigoroso, potente, di media larghezza.

Litvinovskaya

Un grande cespuglio di media larghezza, alto 1,5-2 m, con bacche dolci, tenere e rinfrescanti di 2,2-3,3 g (4,9 punti), precoce.

Un miracolo ordinario

Maturazione medio-tardiva, dolce con una sottile acidità, 1,5-2,2 g, 2 m, leggermente espansiva.

Memoria di Vavilov

Maturazione media, acini 1,2-1,4 g (4,8 punti), dolci, cespuglio 2 m, leggermente espanso.

Perun

Il punteggio di degustazione delle bacche è di 5 punti, peso 1,3-2 g, sapore dolce, aroma intenso, periodo di maturazione medio, cespuglio di medie dimensioni, media ampiezza.

Lettera

Bacche grandi da 2,2 a 7,7 g (5 punti), dolci, ricche, da dessert, cespuglio leggermente espanso da 1,5 a 2 m, periodo di maturazione medio.

Sirena

Maturazione media, acini 2,3-7,5 g (5 punti), dolce da dessert con una leggera acidità, cespuglio 1,3-1,7 m, medio.

Sevchanka

Bacche 2-3 g (4,6 punti), agrodolci, cespuglio alto 1,5 m, a maturazione precoce.

Selechenskaya

Varietà con bacche del peso di 2,2-5 g (4,9 punti), dolci, cespuglio alto 1,5 m, a maturazione precoce.

Selechenskaya 2

Varietà precoce con bacche del peso di 3-5,5 g (5 punti), dolci, cespuglio eretto, 1,5 m.

Sybil

Bacche agrodolci 1,9-5 g (5 punti), varietà medio-precoce, cespuglio alto fino a 1,3 m.

Montagne Blu

Varietà precoce e ad alta resa, con bacche agrodolci del peso di 5-6,5 g e un'altezza del cespuglio di 1-1,2 m.

Voglia di dolci

Varietà medio-precoce, bacche agrodolci 4 g, cespuglio alto fino a 1,5 m.

Titania

Varietà medio-tardiva, bacche agrodolci con un retrogusto vinoso brillante, 3,5 g, cespuglio 1,4-1,5 g.

Ciliegia

Maturazione medio-tardiva, agrodolce, 1,9-2,2 g, cespuglio alto 1-1,5 m, leggermente espanso.

Boomer nero

Bacche dolci 5-7 g, cespuglio alto ed eretto.

Il Principe Nero

Bacche agrodolci da 1,5-1,8 g (4,6 punti), cespuglio di media altezza (1,8 m), maturazione precoce.

Esotica

Bacche agrodolci da 1,8-2,5 g (4,3 punti), a maturazione precoce, cespugli di medie dimensioni, eretti.

Giubileo Kopanya

Frutti di bosco a maturazione media, piacevolmente aromatici, dolci e aciduli, di 2-3,5 g (4,4 punti), cespuglio semi-espanso alto fino a 2 m.

Nucleare

Bacche rinfrescanti dal sapore agrodolce, 3,2-7,8 ​​g (4,3 punti), a maturazione medio-tardiva, leggermente espanse, 1,5 m.

Ribes rosso + 15 varietà

I ribes rossi maturano più tardi rispetto ai ribes neri. Queste sono le varietà più diffuse.

Alfa

Varietà medio-precoce (prima metà di luglio), gustose bacche da dessert da 0,9-1,5 g, cespuglio di medie dimensioni e densità moderata.

Viksne

Varietà precoce (seconda decade di luglio), bacche agrodolci 0,6 g (4,7-4,8 punti), negli anni sfavorevoli può essere colpita dal gelo.

Rosso olandese

Frutti a maturazione media, dolci e aciduli, di peso compreso tra 0,6 e 1 g (3,5 punti), cespuglio alto fino a 1,5 m, non molto espanso.

rose olandesi

Varietà produttiva di mezza stagione con bacche agrodolci del peso di 1 g e ottime proprietà gelificanti. Il cespuglio è rado e non supera 1,5 m di altezza.

Dana

Varietà tardiva, bacche agrodolci 0,6-0,9 g (4,2 punti), cespuglio denso 1,4-1,7 m.

Jonker Van Tets

Varietà a maturazione medio-precoce con acini del peso di 0,68-7 g, dolci con una piacevole acidità; il cespuglio è eretto e denso, alto 1,7 m.

Cascata

Ribes agrodolce, bacche 1,5 g, cespuglio vigoroso alto 2 m, periodo di maturazione medio-precoce.

Rosso Andreychenko

Varietà di mezza stagione con bacche agrodolci del peso di 0,57-0,8 g, cespuglio semi-espanso alto fino a 1,5 m.

Croce Rossa

Peso della bacca 0,45 g, punteggio di degustazione 4,2, sapore delicato, rinfrescante e agrodolce, maturazione di metà stagione, cespuglio 1,1-1,3 m.

produttore di marmellata

Maturazione molto tardiva. Gli acini sono leggermente aciduli, 0,4-0,8 g (4,2 punti secondo gli assaggiatori). Il cespuglio di medie dimensioni è abbastanza denso, ma non molto espanso.

Natalie

Varietà di mezza stagione, le bacche sono agrodolci, 0,7-1 g (4 punti), il cespuglio cresce fino a 1,5 m, semi-espanso, denso.

Amato

Un cespuglio di ribes rosso di medie dimensioni, con maturazione media e bacche del peso di 0,6-0,8 g (valutazione 4,8), dal sapore agrodolce.

Dolcezza mattutina

Varietà precoce con bacche rinfrescanti agrodolci da 0,6-0,9 g (4 punti), ottime proprietà gelificanti, cespuglio di media densità fino a 1,5 m.

Rovada

Frutti dolci, di media-tarda maturazione, con una spiccata acidità, di peso compreso tra 0,8 e 1,6 g, in un cespuglio compatto alto 1,4 e 1,8 m.

Rosa

Varietà di mezza stagione con bacche dolci da dessert del peso di 0,5-0,8 g (4,63-4,78 punti), non rampicanti, con densità media di 1,5 m.

 

Ribes bianco + 8 varietà

Il ribes bianco è molto decorativo, ma capriccioso e più esigente in termini di cure.

Bayana

Bacche da dessert agrodolci a maturazione tardiva, 0,5-0,7 g (4,8 punti), cespuglio alto 1,5 m, vigoroso, leggermente espanso.

Potapenko

Varietà medio-precoce, bacche da 0,7-1 g (4,6 punti), cespuglio di medie dimensioni, leggermente espanso, alto 1,4 m.

Fata Bianca

Maturazione a metà stagione (15-30 luglio), bacche agrodolci, tenere, 0,4 g (4 punti), cespuglio alto 1 m.

Scoiattolo

Frutti agrodolci di media-prima fioritura, 0,42-1 g (4,2 punti), cespuglio alto 1-1,5 m, leggermente espanso.

Farfalla bianca

Varietà precoce (seconda decade di luglio), bacche tenere agrodolci di 0,34 g, cespuglio semi-espansivo alto 1-1,5 m.

Bianco Versailles

Periodo medio di maturazione, bacche profumate e acidule 0,7 g, cespuglio espanso 1,2 m.

Bianco Olandese

Precoci (prima metà di luglio), le bacche sono dolci con una leggera acidità 0,8 g (5 punti), cespugli 1,2-1,5 m.

Cremoso

Una varietà di mezza stagione con bacche delicate, agrodolci e cremose, rinfrescanti, del peso di 0,9 g (4,3 punti), con un'altezza moderata del cespuglio di 1,2-1,5 m.

Ribes dorato + 9 varietà

Questa specie viene talvolta confusa con il jostaberry, un ibrido tra ribes e uva spina, ma si tratta di una pianta diversa. Questa coltura prende il nome dai suoi fiori dorati.

I frutti compaiono a metà estate.

Esaminiamo le varietà più diffuse che sono resistenti al freddo, produttive e immuni a parassiti e malattie.

Nero Altai

Arbusto alto ma compatto con piccole bacche non più grandi di 1,6 g, profumate, agrodolci, che maturano a fine luglio. Resa: 5,5 kg.

Ermak

Questa varietà è di piccole dimensioni ma alta. Le bacche sono agrodolci e aromatiche, con un peso di 1,2-2,4 g. La fruttificazione inizia a metà agosto. La resa è di 4,5-6 kg.

Isabel

Le bacche sono agrodolci con un sapore di uva, pesano 1,4-2,7 g e maturano a fine agosto. I cespugli sono semi-espansi e alti. La resa è di 5,3-8 kg.

Mazzo d'oro

Il cespuglio è di medie dimensioni e produce bacche dorate di 3 grammi, simili a un grappolo d'uva. La resa per cespuglio è di 10 kg.

Levushka

Varietà di media altezza e portamento espanso. Le bacche pesano da 1,2 a 2,6 g e maturano nella seconda metà di luglio, con una resa di 6-7 kg per cespuglio.

Laysan

Varietà con bacche dorate del peso di 1,5-2 g, che maturano in agosto. Resa 8-9 kg. Resistente al caldo e alla siccità, moderata resistenza al gelo; i germogli possono congelare a -40 °C.

Moscato

Varietà di ribes dorato a maturazione media, i cui frutti compaiono a fine luglio. Ogni cespuglio produce 4-7 kg di frutti, grandi bacche nere del peso di 1,7-2,0 g (punteggio di degustazione 4,6) e un aroma unico. Il cespuglio assomiglia a un'uva spina e raggiunge un'altezza di 2,5 m.

Un regalo per Arianna

Le bacche sono quasi nere, dolci e aromatiche, da dessert, del peso di 1,4-3,2 g (4,6 punti). Fruttificano dalla seconda metà di luglio. Sono piante di media espansione e vigorose. Resa di 6-8 kg per cespuglio.

Shafak

L'altezza del cespuglio è di 1,5 m. Le bacche, allungate, di colore rosso ciliegia scuro, dolci e del peso di 1,7-3,5 g, maturano in agosto. La resa è di 5-8 kg.

Ribes ghiacciato

Arbusto alto, che raggiunge i 5 metri. Fiorisce da aprile a luglio. Le bacche, rosse e acidule, di 5-7 mm, compaiono da luglio a settembre.

Ribes rosso sangue + 4 varietà

Una varietà ornamentale di ribes insolita. Vanta splendide fioriture primaverili di fiori rosa carminio o bianchi dalla forma squisita e un aroma fruttato. Questo ribes è talvolta chiamato falso ribes nero perché i suoi frutti sono commestibili ma privi di un sapore distintivo. Esistono varietà interessanti.

Bianco di Tydeman

Una varietà dai fiori bianco crema che raggiunge oltre 2 metri di altezza, con un fogliame verde brillante.

Ghiacciolo bianco

Questo arbusto raggiunge un'altezza di 2,5 metri. Fiorisce tra marzo e aprile. Può prosperare anche in zone ombreggiate, illuminandole con i suoi fiori bianchi come la neve.

Re Edoardo VII

Una varietà con fiori rosa e profumati che sbocciano all'inizio della primavera.

Pulborough Scarlatto

I fiori sono inizialmente di colore rosso porpora, per poi virare al rosso rosato. L'arbusto raggiunge un'altezza di 2,4 metri.

Piantare ribes in campo aperto: quando e dove piantare

È preferibile piantare i ribes all'inizio dell'autunno. In questo modo i cespugli avranno il tempo di attecchire prima della primavera. Se il clima è mite, si possono piantare anche a settembre o addirittura all'inizio di ottobre. In caso di gelate precoci, è meglio aspettare la primavera.

Tempistica stagionale

I ribes possono essere piantati in primavera o in autunno. La primavera è in genere aprile-maggio, a condizione che la neve si sia sciolta e che il terreno abbia raggiunto una temperatura di almeno 20 cm.

In autunno: da settembre a ottobre, quando c'è almeno un mese prima delle prime gelate, in modo che la pianta abbia il tempo di sviluppare un apparato radicale e prepararsi all'inverno, per poi deliziarvi in ​​primavera con un ricco raccolto.

Ma se si pianta troppo presto, spunteranno nuovi germogli che, gelando, possono indebolire la pianta.

Scadenze per regione

Sebbene sia consigliabile piantare i ribes all'inizio dell'autunno, è comunque necessario tenere conto del clima della propria regione per prendere la decisione giusta.

Regione	Mesi di semina
	Primavera	Autunno
Zona intermedia	Maggio	metà settembre - metà ottobre
Mosca, regione di Mosca	fine aprile - inizio maggio	inizio settembre - 20 ottobre
Siberia, Urali e regione di Leningrado	fine maggio	inizio di settembre
Sud	fine marzo - inizio aprile	ottobre

Date del calendario lunare per il 2023

È inoltre opportuno tenere conto delle date propizie secondo il calendario lunare.

Mese	Date propizie	Sfavorevole e proibito date
Marzo	11-13 (fino alle 10:21), 15 (dalle 15:05)-17 (fino alle 17:24),23 (dalle 21:41) - 25	6 (dalle 15:39), 7, 8 (fino alle 15:39), 20 (dalle 20:21),21, 22 (fino alle 20:21)
aprile	2 (dalle 13:58) - 4, 7 (dalle 21:29) - 9 (fino alle 15:57), 11 (dalle 20:33)-13, 16-17, 21 (dalle 19:13)-22 (fino alle 13:11), 29 (dalle 21:59)-30	5,6, 7 (fino a 7 ore e 34 minuti),19,20
Maggio	2 (dalle 09:09)-4 (fino alle 17:31), 9-10, 13 (dalle 07:39)-15 (fino alle 10:56), 22-24 (fino alle 17:34), 29 (dalle 17:50)-31	5,6,19,20
settembre	3 (dalle 18:00)-5 (fino alle 23:05), 13, 18 (dalle 07:58)-24, 27	14,15, 28 (dalle 12:58), 29, 30 (fino alle 12:58)
ottobre	1-3 (fino alle 08:02), 5 (dalle 15:32)-7, 10 (dalle 15:02)-12, 16-22 (fino alle 09:06), 24 (dalle 11:32)-26 (fino alle 13:01)	14,15,28,29

Il luogo di piantagione deve essere scelto in modo da ricevere molta luce solare e umidità. Se curata adeguatamente, la pianta produrrà raccolti abbondanti per circa 15 anni.

I ribes non amano l'ombra e prediligono zone con un'adeguata umidità. I ​​ribes neri sono particolarmente resistenti alla siccità, mentre altre varietà possono tollerarla per un certo periodo.

Se i cespugli hanno una chioma piccola, possono essere piantati più vicini. È meglio lasciare una distanza maggiore tra le piantine che si sviluppano. In media, si dovrebbero lasciare 1,5-2 metri.

Istruzioni dettagliate per piantare i ribes:

1. preparare dei piccoli fori, profondi circa 40 cm;
2. Se il tempo lo permette, lasciateli riposare per un po' (una o due settimane) affinché il terreno si assesti;
3. I fertilizzanti, il letame o il compost vengono posti sul fondo;
4. la buca è piena d'acqua;
5. la piantina viene posta in una buca, inclinata di 45 gradi, l'apparato radicale viene raddrizzato e poi interrata;
6. il terreno viene compattato, aggiungendo gradualmente altra terra;
7. Coprire il terreno scoperto con pacciame.

Piantare in diagonale favorisce un migliore sviluppo delle radici e la crescita di nuovi germogli. L'arbusto risulterà vigoroso e ramificato.

Se si pianta una piantina direttamente, è molto probabile che il cespuglio cresca con un unico fusto.

Cura dei ribes

Chi ha cespugli di ribes nella propria dacia dovrebbe tenere presente che queste piante prosperano in un ambiente umido. Se non piove da molto tempo, è importante annaffiare regolarmente i cespugli.

La mancanza di umidità farà cadere le bacche, e quelle rimaste saranno piccole e insapori.

È inoltre consigliabile smuovere periodicamente il terreno, almeno una volta ogni tre settimane. Non è necessario smuoverlo in profondità; 5-8 cm sono sufficienti. Durante questa operazione, fare attenzione a non danneggiare le radici della pianta.

La cura dei cespugli di ribes comprende:

• Il terreno intorno alla pianta deve essere regolarmente diserbato per eliminare le erbacce;
• Assicurati di applicare del pacciame sulla superficie del terreno intorno all'arbusto: uno strato che trattiene l'umidità, previene la crescita delle erbacce e protegge dagli sbalzi di temperatura;
• Prima delle gelate, l'arbusto va avvolto in un panno o in carta e vanno posizionati dei contenitori d'acqua sotto la pianta.

I rami inferiori di un cespuglio di ribes possono strisciare sul terreno. Per evitarlo, è consigliabile costruire un supporto intorno ad essi.

Per garantire che la pianta cresca rigogliosa e produca frutti, è necessario concimarla. Il fertilizzante applicato al momento della piantagione ha una durata di circa due anni. Dopodiché, è necessaria una concimazione regolare. Questa prevede l'utilizzo di circa 5 kg di compost e 20 g ciascuno di solfato di potassio e superfosfato.

Nei mesi primaverili, quando la pianta si risveglia dal letargo e inizia a crescere vigorosamente, ha bisogno di essere nutrita con sostanze nutritive per le radici. A questo scopo sono adatti sia il letame o il letame di pollo diluiti con acqua, sia i prodotti specifici acquistati in negozio.

Per garantire una crescita e uno sviluppo ottimali dell'arbusto, è necessario potare regolarmente i suoi rami. La potatura annuale è obbligatoria e va effettuata in primavera. Questa operazione prevede la rimozione dei seguenti rami:

• affetti da malattie;
• danneggiato da insetti nocivi;
• curvo;
• rotto;
• vecchio.

La potatura dei rami vecchi, deboli e danneggiati permetterà alla pianta di produrre nuovi germogli robusti.

In estate, i ribes vanno annaffiati regolarmente, il terreno va smosso e le piante vanno trattate con insetticidi e fungicidi. Un'irrigazione adeguata è particolarmente importante durante la fioritura e la fruttificazione.

Anche i ribes necessitano di potatura in agosto, dopo la raccolta. Questa operazione consiste nel tagliare due o tre rami principali fino alla radice, senza lasciare monconi. Eseguire la potatura in estate, dopo la raccolta delle bacche, permette la crescita di nuovi germogli dalla base della pianta.

Propagazione dei ribes

La propagazione del ribes può essere effettuata in tre modi:

• per talea;
• dividere il cespuglio;
• stratificazione.

Il primo metodo è considerato il più efficace, soprattutto se non si dispone di molto materiale e si desidera preservare la varietà. I ​​ribes possono essere propagati in questo modo in estate, primavera e autunno.

Questa operazione va eseguita in un substrato preparato, costituito da terriccio con aggiunta di compost e letame. Le talee prelevate in autunno e in primavera sono rami legnosi di un anno, che si conservano al meglio durante la potatura annuale.

È necessario selezionare rami con un diametro di almeno 6 mm. Le talee devono essere lunghe circa 20 cm e contenere gemme (3-4).

La talea viene tagliata alla base, appena sotto la gemma, e la parte superiore appena sopra. Viene piantata in diagonale in un terreno preparato, annaffiata e pacciamata.

La propagazione per divisione non è il metodo più comune. Si utilizza quando una pianta deve essere ripiantata o quando scarseggia il materiale di propagazione. Con questo metodo, gli arbusti radicano abbastanza rapidamente senza alcuno sforzo aggiuntivo. La divisione dovrebbe essere effettuata in autunno o in primavera. È semplice: si estrae la pianta dal terreno, facendo attenzione a non danneggiare le radici durante lo scavo. Quindi, si potano tutti i rami vecchi e malati e si divide la pianta con un'ascia affilata in diverse parti (di solito tre o quattro). Questo deve essere fatto in modo che ogni parte abbia radici ben ramificate e gemme sui rami.

Uno dei metodi più semplici per propagare il ribes è la margotta. Questa operazione va eseguita all'inizio della primavera, prima della fioritura. Si scavano diverse trincee poco profonde (6-7 cm) intorno al cespuglio scelto come pianta madre. Successivamente, si potano i rami inferiori (scegliendo germogli giovani e robusti), li si piega verso terra, li si inserisce nelle trincee e li si fissa (di solito con del filo metallico).

Dalla pianta madre si possono prelevare da 5 a 7 germogli.

Non è necessario coprire i rami; questa operazione va eseguita solo quando compaiono i germogli verdi e raggiungono i 10-15 cm di altezza. Successivamente, si ricoprono di terra i solchi in cui si trovano i germogli selezionati. È consigliabile rinvasarli due o tre volte durante l'estate. In autunno, le piantine avranno sviluppato un buon apparato radicale e potranno essere trapiantate nella posizione definitiva.

Malattie e parassiti del ribes

Come altre piante del nostro clima, i ribes sono soggetti a malattie e parassiti. Le malattie più comuni includono:

• L'antracnosi è una malattia fungina che provoca l'essiccazione, l'arricciamento e l'imbrunimento delle foglie. Le foglie infette devono essere rimosse dalla pianta e bruciate, mentre la pianta stessa deve essere trattata con un fungicida.
• L'oidio è un'infezione causata da funghi parassiti microscopici che lasciano una patina bianca sulla pianta. Per combattere questo problema, utilizzare il solfato di rame (diluire 30 grammi in 10 litri d'acqua e spruzzare la pianta).
• Il mosaico striato è un'infezione virale caratterizzata dalla comparsa di un vistoso disegno di venature gialle sulle foglie. La pianta infetta deve essere distrutta; il trattamento è inutile, quindi è necessario adottare misure per proteggere la pianta da afidi e acari, vettori dell'infezione.
• La reversione del ribes nero è una pericolosa malattia virale che colpisce soprattutto le piante di ribes nero. Infetta la pianta, attaccandola con afidi e acari e impedendole di produrre frutti. È necessario un trattamento insetticida per proteggere la pianta dai vettori e si raccomanda l'irrorazione con la poltiglia bordolese per prevenire la reversione.
• La septoriosi è una malattia fungina che inizialmente provoca la comparsa di macchie marroni sulle foglie, che in seguito diventano biancastre. Per eliminare la septoriosi, è necessario trattare l'arbusto con fungicidi.

I parassiti più pericolosi per il ribes includono afidi, larve di falena e cecidomidi. Per eliminare afidi e cecidomidi, utilizzare una soluzione di malathion. Una miscela di cenere, senape in polvere, pepe e tabacco aiuterà a sbarazzarsi delle larve di falena. Mescolare gli ingredienti in parti uguali e applicare la miscela sulla pianta.

proprietà benefiche dell'uva passa

L'uva passa ha una composizione molto ricca: contiene molte vitamine, soprattutto vitamina C, nonché vitamine dei gruppi B, E, K, F, carboidrati utili (fibre) e molti preziosi acidi organici.

I ribes neri contengono così tanta vitamina C che circa 50 grammi di frutti forniscono il fabbisogno giornaliero di un adulto.

I ribes sono molto benefici per rafforzare il sistema immunitario e combattere le malattie infettive. La loro ricca composizione chimica aiuta a uccidere i microrganismi patogeni, quindi si consiglia di bere succo di ribes e mangiare frutti freschi durante una terapia antibiotica. Gli infusi a base di ribes aiutano a eliminare le tossine e i metalli pesanti dall'organismo.

I ribes possono essere essiccati, congelati e utilizzati per preparare composte, conserve e marmellate. Per preservarne le vitamine, molti cuochi casalinghi preferiscono schiacciare i frutti con lo zucchero; in questo modo si conservano bene e contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario durante l'inverno. Inoltre, favoriscono il ringiovanimento della pelle e di tutto il corpo. A tal fine, sono benefici da consumare internamente, ma possono anche essere utilizzati come maschere. Grazie agli acidi della frutta che contengono, questi trattamenti hanno le proprietà di un peeling chimico delicato.

Non solo i frutti di questo arbusto, ma anche le sue foglie sono benefiche. Vengono utilizzate per insaporire e profumare le conserve fatte in casa, e un decotto o un infuso preparato con le foglie agisce come un ottimo diuretico. È consigliato in caso di disturbi renali e della vescica.

Controindicazioni all'uso dell'uva passa

Mangiare ribes nero, bianco o rosso può essere sia benefico che dannoso. Evitate questi frutti di bosco in qualsiasi forma se siete allergici. Questa allergia è relativamente rara, ma quando si dà il ribes a un bambino piccolo, è importante monitorare la sua reazione. Se, dopo un po' o immediatamente, il bambino sviluppa un'eruzione cutanea o il naso che cola, è necessario interrompere la somministrazione di questi frutti, portarlo da un allergologo e sottoporlo a test.

Il consumo di ribes è controindicato in caso di infiammazione epatica. Il succo di ribes non è raccomandato per chi soffre di tromboflebite.

Le persone che hanno avuto un infarto, che soffrono di stitichezza o che presentano una maggiore tendenza alla coagulazione del sangue non dovrebbero consumare uva passa.

I ribes rossi contengono una quantità piuttosto elevata di acidi, quindi è consigliabile consumarli con cautela se si soffre di patologie associate a un'eccessiva acidità di stomaco.

Inoltre, il consumo può provocare un'esacerbazione della gastrite cronica o dell'ulcera gastrica.

Tuttavia, il ribes rosso può essere benefico per chi soffre di carenze enzimatiche e problemi digestivi. Un consumo eccessivo può causare disturbi gastrointestinali e diarrea.

Recensioni sulla coltivazione di ribes nero, rosso, bianco e verde

Per piantare il ribes nero:

Le posizioni migliori sono i pendii dolci (1-5°) nella parte centrale e superiore, così come i terrazzamenti sopraelevati con un buon drenaggio dell'aria fredda verso le zone pianeggianti. Sono particolarmente adatti i terreni fertili con un contenuto di humus superiore al 5% e una buona disponibilità di nutrienti mobili. Le piantagioni di ribes nero dovrebbero essere collocate sotto una robusta siepe frangivento ad alto fusto con una struttura ben ventilata.

Sono stati sviluppati due schemi ottimali di rotazione colturale a 10 e 12 campi, con un ciclo operativo breve di 6 e 8 anni e un periodo di bonifica del terreno di 2 anni:
Rotazione colturale a 12 campi per la tecnologia agroecologica
Campo 1. Il predecessore era la leguminosa perenne Galega officinalis. Semina con coltura di copertura (orzo, mais). Raccolta della coltura di copertura.
Secondo campo. Galega officinalis (secondo anno di utilizzo) + semina di ribes in autunno sui residui della coltura precedente.
Terzo e quarto campo. Ribes giovani. Semina tra le file con Galega officinalis.
Campi 5-12. Ribes in fruttificazione. Posa di zolle tra le file. Sradicamento della piantagione nel campo 12.

La ricerca ha dimostrato che, quando si interrada la fila con la Galega officinalis, la resa del ribes nero aumenta significativamente rispetto al maggese nero, da 31,7 a 62,3 c/ha (1,9 volte) senza irrigazione e da 55,9 a 88,2 c/ha (1,6 volte) con irrigazione, la qualità del prodotto migliora (il peso delle bacche aumenta da 1,02 a 1,34 g), le condizioni, la crescita e lo sviluppo del ribes nero migliorano significativamente (l'altezza dei cespugli aumenta del 16%, la crescita dei frutti del 56%, la superficie fogliare di 2,6 volte, la durata di vita del ribes nero di 2 anni o più).

Ciò è reso possibile grazie ai seguenti fattori:

• L'azoto presente nell'aria viene fissato nei noduli sulle radici della galega orientale, che viene poi utilizzato con successo dai ribes neri;
• L'apporto di fosforo e potassio viene migliorato convertendo le riserve di questi elementi presenti nel terreno in forme accessibili al ribes nero attraverso la decomposizione della biomassa vegetale e delle radici della galega;
• Ogni anno vengono prodotti tra i 180 e i 380 quintali per ettaro di sostanza organica derivata dalla Galega officinalis. Questa rimane tra le file, ripristinando la naturale funzione di fertilizzante del ribes nero e prevenendo l'erosione del suolo su pendii con inclinazione fino a 5°. Ciò ha permesso di piantare il ribes nero sui pendii e di orientare le file longitudinalmente anziché trasversalmente, migliorando il drenaggio dell'aria e facilitando il corretto funzionamento delle attrezzature sui pendii.
• Le erbe infestanti dannose vengono soppresse, il che consente di evitare l'uso di erbicidi; il numero di nematodi nocivi nel terreno sotto la galega orientale si riduce di 13 volte rispetto al maggese nero e di 7-11 volte rispetto ad altre graminacee; ​​il grado di sviluppo della macchia bianca (septoria) si riduce di 1,4-1,6 volte e quello degli acari di 1,5-1,8 volte;
• Non è più necessario effettuare 4-5 lavorazioni annuali del terreno, il che modifica le esigenze relative ai macchinari agricoli.

I costi aggiuntivi relativi a sementi, semina, doppio trinciamento annuale della Galega officinalis e ammortamento delle attrezzature sono compensati dal risparmio di carburante derivante dalla lavorazione del terreno durante la prima stagione. Il vantaggio economico derivante dall'utilizzo di pacciamatura con zolle tra le file è più del doppio rispetto a quello della lavorazione a maggese.

Pertanto, se intendete avviare un'attività commerciale, è improbabile che possiate utilizzare un terreno qualsiasi. Dovrete adattarvi alle caratteristiche del terreno e alle tecnologie di coltivazione, e acquistare varietà specifiche per la coltivazione, non semplicemente ciò che avete a disposizione.

Altrimenti il ​​ritorno sarà esiguo.

https://biznet.guru/forums/topic/67269-chernaya-smorodina-tihoy-sapoy-k-namechennoy-celi/?ysclid=lig00blo9q217724516

Cari giardinieri, ho davvero bisogno del vostro aiuto!

Ho un problema. I cespugli di ribes sono di una vecchia e ottima varietà (non so il nome, ma le bacche sono molto grandi e, soprattutto, deliziose), ma hanno 12 anni... Producono ancora frutti, ma ovviamente sono troppo fitti e il numero di bacche sta diminuendo.
Da un lato, vorrei preservare i vecchi cespugli, ma non so se abbia senso e se sia fattibile.
D'altra parte, il terreno è piccolo e non c'è spazio per piantare nuovi cespugli...
Qual è, secondo me, il modo migliore per procedere in questa situazione?

Procederei subito con la margotta. Piegherei i rami fino a terra, li fisserei con dei chiodi e li coprirei con la terra. Poi aspetterei fino al prossimo luglio, raccoglierei le bacche e, letteralmente lo stesso giorno, estirperei i cespugli e scaverei al loro posto una buca o una trincea poco profonda ma larga. Taglierei le talee (che a quel punto avranno già radicato) e le trapiantarei in un luogo temporaneo. Poi, fino all'autunno, riempirei questa trincea con ogni sorta di materia organica mescolata alla terra scavata. In autunno, compatterei il terreno, lo innaffierei e lo coprirei con altra terra, e in primavera pianterei le talee. Tutto qui.

MA: tutto questo vale solo se i vostri tralci di ribes non sono terrosi e non presentano troppe altre malattie e parassiti.

Dodici anni sono un periodo piuttosto lungo per il ribes nero. Durante questo lasso di tempo, la produttività della pianta diminuisce sensibilmente e aumentano parassiti e malattie.
Puoi seguire il consiglio di Lena K. Puoi prelevare delle talee e piantarle in un'aiuola preparata.
Non hai menzionato il nome della varietà. Le varietà di questo raccolto cambiano molto rapidamente. I coltivatori stanno sviluppando nuove varietà di qualità superiore per sostituire quelle più vecchie. Recentemente sono rimasto molto soddisfatto delle seguenti varietà: Chudnoe Moment (Momento Meraviglioso), Iskushenie (Tentazione), Chernaya Vual (Velo Nero), Little Prince (Piccolo Principe) e Lazybones (Pigrone). Come sempre, le varietà del compianto A.I. Astakhov sono eccellenti: Selechenskaya-2 (Selechenskaya-2), Izyumnaya (Izyumnaya) e Dobrynya (Dobrynya).
La scelta della soluzione spetta a voi.
Buona fortuna!

Circa quattro anni fa, ho ricevuto un consiglio su un forum riguardo al ringiovanimento dei cespugli di ribes: potarli drasticamente e ricoprirli di terra. L'anno successivo, i rami sarebbero ricresciuti più sani e robusti di quelli del vecchio cespuglio. Ho seguito il consiglio e ha funzionato.

Mi sono imbattuto in questa discussione per caso e ho imparato cosa significano i termini "ribes bianco" e "ribes verde". Prima conoscevo solo il ribes rosso e quello nero.
Non sono un giardiniere, e ho una dozzina di cespugli di ribes della varietà "Brosenka". In altre parole, il proprietario (io) li ha abbandonati al loro destino più di venticinque anni fa, ma nonostante i miei sforzi, sono ancora vivi e fruttificano. Le bacche di alcuni cespugli hanno già assunto una colorazione rossastra evidente, mentre su altri stanno appena iniziando a farlo. Ma c'è un cespuglio in cui assolutamente nessuna bacca mostra la minima traccia di rossore.

Dopo aver scoperto l'esistenza del ribes bianco e verde, mi sono emozionata molto: forse ho qualcosa di simile anche io! :). Molto probabilmente, ho un cespuglio di ribes rosso di una varietà diversa, i cui frutti maturano molto più tardi degli altri.

E per favore, non ridete di questa domanda ingenua: i cespugli di ribes hanno bisogno di essere annaffiati? E ​​se sì, con quale frequenza (come i fiori in un'aiuola, tutti i giorni)? Questa domanda è particolarmente rilevante quando la temperatura supera i 30 gradi Celsius e non si prevedono precipitazioni…

Il mio cespuglio di ribes verde (al secondo anno dalla messa a dimora) ha prodotto bacche mature. Non sono piccole, ma non sono come quelle della varietà "Yadrena" (secondo la descrizione). Certo, non ce ne sono ancora molte, forse tre manciate, ma si vede già che non sono dorate, né bianche, né nere, ma decisamente verdi. Il sapore... beh, non è mielato, ovviamente, ma nemmeno aspro: è davvero invitante. Piace a tutti e le prime bacche promettevano di essere dolci. Direi che il sapore merita un 4 (ho anche un cespuglio di ribes nero, purtroppo non conosco la varietà. Ne ho comprato uno, ma ne è cresciuto un altro ed è più dolce). Probabilmente l'ho colto troppo presto; avrei dovuto aspettare, ma non ho avuto la pazienza.

Nikolay... mmm... mi viene letteralmente l'acquolina in bocca... adoro soprattutto i ribes rossi e rosa. Mia suocera ne ha alcuni che coltiva... sono così deliziosi... così dolci... vorrei farne delle talee. Qual è il momento migliore per fare le talee? È troppo tardi adesso? In primavera?
Quando ho iniziato a creare il giardino, in autunno ho tagliato diverse specie di alberi autoctoni che mi erano stati dati dai miei amici e li ho piantati nel terreno (non c'era bisogno di scavare, il campo era già stato arato).
Hanno messo radici tutte!!! Le avevo già piantate in autunno, durante la stagione delle piogge.

Ora è possibile piantare cespugli a radice chiusa. Purtroppo, non hai specificato l'età dei cespugli, le loro dimensioni o se hai scattato delle foto, quindi è difficile dare una risposta definitiva. Credo ci siano due modi per piantarli. Noi procediamo sempre così. Il metodo "tradizionale": concimare accuratamente la buca (1 cucchiaio di fertilizzante a base di fosfato di potassio, compost, humus o terriccio fertile e annaffiare abbondantemente). Noi piantiamo i cespugli di un anno con un'inclinazione di 45 gradi. Dopo la messa a dimora, puoi annaffiare i cespugli con qualsiasi stimolatore di radici tu abbia a disposizione. Metti i cespugli all'ombra (qui fa piuttosto caldo).
Rimuovere le foglie è indispensabile.

Recensioni sulla coltivazione di ribes rosso sangue ornamentale

Qualcuno coltiva ribes rosso sangue?

Oggi ho comprato un ribes rosso sangue. Le altezze indicate online variano da 1 a 3 metri, quindi non so dove piantarlo: davanti o dietro? Qualcuno ha un cespuglio simile? E per favore, condividete la vostra esperienza, come sverna e quali problemi avete riscontrato. Qui le Weigela crescono e fioriscono senza riparo, quindi forse anche i miei ribes fioriranno senza protezione invernale.

smver, 27 agosto 2018

Ho una 'King Edward' che cresce a San Pietroburgo, nella regione di Leningrado; l'ho comprata circa cinque anni fa. Sono riuscito a salvarla solo parzialmente. Una volta, invece della fioritura promessa, ha prodotto una misera infiorescenza. Questo nonostante io coltivi anche ortensie a foglie grandi, che fioriscono, il che non è certo una gioia. La mia non raggiunge i tre metri, circa 90 cm. Forse i vostri inverni sono più miti e riuscirete a salvarla... Piantatela più in alto per evitare che si allaghi in primavera.

viktorija897 (autore della domanda) 27 agosto 2018

L'ho piantato in un luogo asciutto. Bisogna coprire in qualche modo questo cespuglio di ribes?

smver (autore della risposta), 28 agosto 2018

Sì, certo che la copro! La avvolgo con della tela di cotone non tessuto, poi la ricopro con terriccio asciutto, poi con rami di abete rosso e infine con della guaina bituminosa per evitare che si bagni. Fisso gli angoli con delle puntine per evitare che si bagni e venga portata via dal vento. Lascio i bordi aperti per la ventilazione. In pratica, la copro nello stesso modo in cui copro le ortensie a foglie grandi.

La madre di Kozyavka, 26 agosto 2018

L'ho fatta radicare quest'anno. La usiamo come arbusto ornamentale da potare. Qui gli inverni sono miti e, ovviamente, nessuno copre i ribes.

viktorija897 (autore della domanda) 27 agosto 2018

Beh, sì, da voi fa più caldo che da noi.

La mamma di Kozyavka (autrice della risposta) 27 agosto 2018

Non direi che dalle tue parti faccia molto più freddo. Copri le tue ribes?

viktorija897 (autore della domanda) 27 agosto 2018

No, certo che non copro i ribes comuni. Sono semplicemente più delicati. Qual è il tuo più grande svantaggio in inverno?

La mamma di Kozyavka (autrice della risposta) 27 agosto 2018

Quest'anno la temperatura era di -15 gradi. Ma dopo che l'acqua è rimasta stagnante per tutto dicembre, gennaio e febbraio, a marzo ha raggiunto i -15 gradi per una settimana senza neve.

viktorija897 (autore della domanda) 27 agosto 2018

Qui la temperatura può scendere fino a -30 gradi.

La mamma di Kozyavka (autrice della risposta) 27 agosto 2018

Senza neve, e subito dopo le piogge?

viktorija897 (autore della domanda) 27 agosto 2018

C'è neve, ma non fino all'altezza del cespuglio. Circa mezzo metro di neve. Fa così freddo durante le gelate dell'Epifania.

La mamma di Kozyavka (autrice della risposta) 28 agosto 2018

Molte delle nostre piante sono morte quest'anno a causa della siccità. Ma questo cespuglio di ribes è rimasto in piedi e fiorito. Ne ho tagliato un ramo in strada; è lì, come un'oasi verde in città. E non gli è successo niente. -15 e -30 gradi sono una differenza notevole, ma se qui c'è la neve e lì la pioggia, non è chiaro quale sia peggio. E, per di più, hai già un cespuglio. Questo significa che metà del lavoro è già fatto. E andrà tutto BENISSIMO!

Il ribes rosso sangue è un arbusto davvero grande e splendido, che la maggior parte delle persone pianta semplicemente per ammirarlo. E in effetti, da persona che ha avuto la fortuna di vederlo, posso dire che il suo colore rosso sangue è semplicemente estatico.

Per quanto riguarda la fioritura, inizia all'inizio di aprile e continua fino all'arrivo delle prime gelate.

La sua altezza varia dai 2 ai 3 metri, e per un cespuglio è in media molto, anzi moltissimo, e quindi decora davvero qualsiasi spazio e ha un aspetto semplicemente divino.

Beh, è ​​considerata una pianta ornamentale perché fiorisce in modo molto bello, grazie ai suoi fiori rosso-violacei.