Come innestare correttamente un melo?

L'innesto su un melo maturo contribuisce a preservare le caratteristiche varietali degli alberi. Sebbene non sia sempre possibile sostituire gli esemplari più vecchi con nuovi, questa procedura permette di rinnovare il frutteto in modo rapido ed economico.

L'innesto del melo è un metodo di propagazione vegetativa utilizzato dai giardinieri. Consiste nell'unire i germogli di diversi alberi.

I professionisti dell'orticoltura utilizzano i seguenti termini:

• marza - una parte di un albero (gemma o germoglio) che viene innestata su un'altra pianta per ottenere nuove caratteristiche;
• Portainnesto - un albero donatore (dal quale vengono ereditate le qualità necessarie).

Si ritiene che questo effetto sia ottenuto grazie al cambio, un tessuto strutturale responsabile dell'ispessimento secondario del fusto. Esso si trova sotto la corteccia. È importante che gli strati cambiali dell'innesto e del portainnesto siano in buone condizioni, poiché è essenziale un contatto ravvicinato.

Obiettivi e traguardi

La vaccinazione viene effettuata al fine di:

• preservare il valore di una varietà che si perde durante l'impollinazione;
• ridurre della metà il periodo di fruttificazione;
• ottenere una varietà nana che produca mele prima;
• coltivare varietà non adatte al clima della regione;
• un albero produceva frutti di diverse varietà contemporaneamente;
• preservare un esemplare danneggiato da animali o da influenze ambientali aggressive (ad esempio, vento, grandine, gelo);
• prova una nuova varietà;
• aumentare la fertilità e la resistenza;
• innestare un impollinatore;
• Rinnova il tuo giardino senza spendere troppo.

Durante l'innesto, si praticano dei tagli sul nesto e sul portainnesto. Gli strati del cambio vengono uniti e pressati saldamente per garantire la fusione.

Scadenze

Il momento ideale per l'innesto dipende dal clima della regione. Ad esempio, nella parte centrale del paese e negli Urali meridionali, i meli vengono innestati nella seconda metà della primavera, quando escono dal riposo vegetativo invernale e inizia il flusso della linfa.

L'innesto si effettua anche in estate (da metà luglio alla seconda metà di agosto), quando la linfa ricomincia a scorrere. L'innesto in agosto è consigliato ai giardinieri principianti. Questo periodo dell'anno è ideale per rinnovare il giardino in tutte le regioni della Russia.

Inverno

In inverno, si innestano i giovani meli, che verranno poi piantati dopo lo scioglimento della neve. Questa operazione va eseguita solo quando la temperatura è sopra lo zero. Questo tipo di innesto è detto "a tavolo" perché viene effettuato su apposite strutture.

Esecuzione passo passo:

• Il periodo più favorevole: da gennaio a marzo;
• da effettuare due settimane prima della semina;
• Il nesto viene prelevato dal donatore prima del gelo, a una temperatura di almeno -8°;
• Prima dell'innesto, i rami vengono mantenuti a 0°;
• Nel giro di un paio di settimane il portainnesto viene trasferito in una stanza calda;
• I meli innestati vengono mantenuti a temperature superiori allo zero prima di essere piantati.

L'innesto in inverno può essere effettuato solo da giardinieri esperti, perché è piuttosto difficile.

Autunno

Gli alberi vengono innestati in autunno solo come ultima risorsa, ad esempio quando la marza è di una varietà rara che non può essere conservata fino alla primavera. Questo perché il flusso della linfa rallenta durante questo periodo.

Regole dell'evento:

• con il clima caldo, quando non c'è vento;
• Se l'innesto viene effettuato all'inizio di settembre, è preferibile optare per il metodo a gemma;
• Fino a metà ottobre si utilizzano i seguenti metodi: “in una fessura” (solo in ambienti chiusi), “dietro la corteccia” (non oltre settembre, cioè prima che arrivi il gelo, altrimenti la marza morirà e non sarà in grado di attecchire);
• temperatura non inferiore a -15 gradi.

Quali sono questi metodi: “innesto a gemma”, “innesto in fessura”, “innesto dietro la corteccia”? Leggete la sezione “Tipi e metodi di innesto”.

Presenta un'elevata percentuale di sopravvivenza dei portainnesti provenienti da giovani marze.

Estate

I meli rispondono bene all'innesto. Si consiglia di effettuarlo all'inizio di agosto, quando inizia la seconda fase di migrazione dei fluidi ricchi di sostanze nutritive dal rizoma al fogliame. Nelle regioni meridionali della Russia, si utilizza comunemente l'innesto a gemma. Possono essere utilizzate anche altre tecniche.

Primavera

Il momento migliore per l'innesto. Gli alberi lo tollerano bene e si riprendono rapidamente. Questo vale sia per le marze che per i portainnesti.

Secondo il calendario lunare, il momento più propizio è durante la fase di luna crescente. Le temperature sono superiori allo zero e non c'è vento. Il momento migliore è la mattina o il crepuscolo.

Selezione di nesto e portainnesto

La riuscita di un innesto dipende anche dalla corretta selezione degli alberi. Innanzitutto, si sceglie il portainnesto. Il melo deve essere sano, privo di problemi alla corteccia o rami secchi e resistente al gelo. Si utilizzano sia alberi giovani che maturi. Quando l'obiettivo è modificare la pianta, si utilizza un esemplare giovane, fino a tre anni di età (un innesto selvatico). Si utilizzano varietà di portainnesto che producono frutti in abbondanza e prosperano. Queste varietà variano a seconda della regione.

Il melo donatore dovrebbe essere maturo e fruttifero da almeno due anni. Questo aiuterà a determinare il sapore dei frutti, la loro quantità e la resistenza della pianta.

È preferibile che la marza e il portainnesto siano di varietà simili. Ciò garantisce la sopravvivenza, ma non è un requisito indispensabile.

Preparazione delle talee

Il melo da cui vengono prelevati i rami per l'innesto deve essere fruttifero, con una produzione di frutti buona e costante. I rami vengono tagliati dalla parte meridionale dell'albero, maturi e di un anno di età. Vengono prelevati dal centro della chioma.

Requisiti per i germogli da innesto:

• lunghezza - dai trenta ai quaranta centimetri;
• circonferenza - da sei a sette centimetri;
• Gli internodi non sono corti;
• assenza di gemme in fioritura;
• Il melo non ha più di dieci anni.

Il momento ideale per prelevare le talee varia. Possono essere prelevate all'inizio dell'inverno, in primavera o poco prima dell'innesto.

Tipi e metodi di innesto

Esistono numerose tecniche di innesto, che vengono scelte in base alle condizioni climatiche e all'età del melo. È necessario preparare in anticipo i seguenti strumenti:

• sega da giardino;
• un coltello ben affilato o delle cesoie da potatura;
• Materiale per medicazione: tessuto rinforzato, nastro adesivo;
• varietà da giardino

Prima di qualsiasi metodo di innesto, è necessario disinfettare gli strumenti, lavarsi accuratamente le mani e cercare di evitare il contatto prolungato delle ferite con l'aria.

In erba

Questa tecnica si basa sull'innesto a gemma. Il suo vantaggio è il trauma minimo arrecato al melo.

Se l'innesto viene effettuato in primavera, si utilizza una gemma dell'anno precedente, prelevata da una talea raccolta in autunno. Ai giardinieri meno esperti si consiglia di utilizzare una gemma dormiente, in quanto meno soggetta a danni.

Germogliamento passo dopo passo:

• Si pratica un'incisione sul portainnesto dalla regione settentrionale (il cambio non deve essere danneggiato);
• la gemma viene inserita con il taglio vicino al tronco;
• la zona lesa è coperta con una medicazione;
• Il sito di innesto è ricoperto di pece da giardino;
• Tutte le azioni vengono eseguite rapidamente.

Quando la talea inizia a crescere, la benda viene rimossa. Se l'innesto non ha successo, si procede con un secondo innesto nella stessa posizione.

L'innesto a gemma basale si esegue allo stesso modo. Si utilizza una gemma con corteccia, che viene innestata sul portainnesto nel punto in cui è stata effettuata l'incisione. Le dimensioni delle gemme devono corrispondere esattamente. Questo metodo si usa per i giovani meli. Di solito si esegue in primavera e in estate, quando la corteccia è ben staccata.

Innesto di corteccia

Solitamente utilizzata in autunno, non oltre settembre, serve a rinnovare il giardino, ripristinando la vegetazione aerea morta e preservando al contempo l'apparato radicale. La corteccia deve essere accuratamente rimossa dal tronco per esporre il cambio.

Istruzioni dettagliate passo passo:

• Sul portainnesto viene praticato un taglio longitudinale, simile a una tasca;
• Il taglio viene eseguito lungo una linea obliqua;
• premuto saldamente contro il cambio;
• fissato con la corteccia;
• è fasciato e trattato con pece.

In questo modo è possibile innestare più rami su un portainnesto selvatico contemporaneamente.

Copulazione con la lingua

Questa tecnica si utilizza quando il portainnesto e la marza hanno lo stesso diametro. Si praticano tagli obliqui su entrambi i rami, che vengono poi uniti. Per un fissaggio più sicuro, si possono praticare delle tacche lungo la linea di giunzione.

Dopo l'innesto, la zona danneggiata viene fasciata delicatamente e trattata con vernice. La copulazione può essere utilizzata per innestare diverse varietà contemporaneamente.

Nella fessura

Utilizzato per ringiovanire un vecchio frutteto, l'innesto aiuta a rivitalizzare l'albero e a migliorare le condizioni della chioma. Si esegue in questo modo:

• la parte superiore del portainnesto viene segata;
• Sul moncone si pratica un taglio orizzontale di cinque o sei centimetri;
• Un taglio viene inserito nell'incavo;
• Quando la circonferenza del portainnesto è il doppio di quella del germoglio, si prelevano diversi rami dalla marza;
• La zona danneggiata viene coperta con un materiale di medicazione e trattata con vernice.

Quando la talea attecchisce, il materiale di medicazione viene rimosso.

In autunno, l'innesto si effettua al chiuso: dopo i passaggi descritti in precedenza, il portainnesto e la marza vengono piantati in un contenitore e portati in cantina. Lì, a temperature leggermente superiori allo zero, verranno conservati fino alla primavera, quando le piantine innestate dovranno essere ripiantate.

Nell'incisione

Metodologia:

1. Sul nesto si pratica un taglio di sette-dieci centimetri con un'angolazione di 30 gradi.
2. Il portainnesto viene potato su entrambi i lati e la corteccia viene rimossa.
3. Il taglio viene inserito nel taglio e trattato con pece.
4. Se il germoglio è ben collegato al tronco, non è necessario alcun bendaggio.

Questo metodo viene utilizzato quando la corteccia non si separa bene dal tronco, danneggiando il cambio.

Impianto

I diametri della marza e del portainnesto devono essere identici. Tecnica per l'innesto a impianto:

1. La talea del portainnesto viene tagliata a un'altezza compresa tra quindici e venti centimetri dal livello del terreno.
2. Il moncone risultante viene tagliato ad angolo, a due centimetri dal ramo;
3. L'estremità superiore del germoglio è ricoperta di pece;
4. L'estremità inferiore viene tagliata, il ramo viene premuto contro il portainnesto;
5. La zona dell'innesto viene avvolta con nastro adesivo in polietilene o PVC;
6. Sopra si mette un sacchetto e lo si lega.

Quando compaiono le prime foglie verdi, il materiale di copertura viene rimosso.

Alberi adatti all'innesto del melo

I meli possono essere innestati su diversi tipi di alberi. Le piante della stessa specie crescono meglio insieme. Tuttavia, l'innesto è adatto anche ad altre colture. Su cosa si innesta:

Albero	Peculiarità
Pera	Per l'innesto si utilizzano diversi metodi: dietro la corteccia, in una fessura.
Rowan	L'innesto non sempre attecchisce, ma se riesce, il melo diventerà resistente al gelo e tollerante a diversi tipi di terreno. La qualità dei frutti non ne risentirà. Anzi, l'albero produrrà un raccolto precoce e abbondante.
Prugna	Entrambi gli alberi appartengono alla famiglia delle Rosacee, quindi l'innesto ha successo. Tuttavia, usare il susino come portainnesto è inutile. Ha una vita più breve rispetto al melo. I suoi germogli sono più sottili e i rami tendono a spezzarsi. Non ci sono segnalazioni di buoni raccolti.
Ciliegia	Appartiene alla famiglia delle Rosacee. Un innesto riuscito non è garanzia di un buon sviluppo successivo. È improbabile che si riesca a ottenere un raccolto.
Mela cotogna	Solitamente viene utilizzato solo a scopo sperimentale. La parte innestata muore dopo diversi anni.
Irga	Si tratta di un portainnesto nanizzante. L'innesto viene effettuato a un'altezza compresa tra quindici e venti centimetri dal suolo.
Viburno	L'innesto rende il melo resistente al gelo. Tuttavia, comporta anche la produzione di frutti più piccoli.
Biancospino	Si tratta di un albero a crescita bassa. Questo riduce il periodo di fruttificazione di un anno o più. L'albero cresce in modo uniforme e senza difetti. Un altro vantaggio è che il rizoma del biancospino si trova vicino alla superficie del terreno. Pertanto, dopo l'innesto, il melo può essere coltivato anche in zone con elevati livelli di falda freatica.
Betulla	L'innesto è possibile, ma è probabile che i risultati siano negativi. La betulla è un albero alto, quindi non ha senso usarla come portainnesto: le mele sono difficili da raccogliere.
Pioppo tremulo, ciliegio selvatico, olivello spinoso	Vengono utilizzati a scopo sperimentale. Anche se l'innesto ha successo, la vitalità del melo sarà bassa.

Motivi dei fallimenti

Per evitare il fallimento, è necessario tenere in considerazione quanto segue:

• La germinazione non si effettua sul lato sud: la luce solare diretta può rovinare tutto;
• La vaccinazione non si effettua quando piove;
• Non si devono utilizzare innesti freschi: i germogli vanno tagliati quando l'albero è in dormienza;
• Dopo l'innesto, è necessaria un'attenta cura, altrimenti il ​​melo rigetterà la talea;
• La benda viene rimossa dopo che il ramo ha messo radici (se ciò non avviene, la crescita rallenterà);
• I germogli al di sotto dell'innesto vengono rimossi;
• La crescita dei rami al di sopra dell'area danneggiata viene arrestata finché la nuova talea non inizia a ricevere sostanze nutritive.

Se tutte le regole e i requisiti vengono rispettati, l'innesto ha successo. Non ci saranno ulteriori problemi con l'albero.

Top.tomathouse.com avverte: la sicurezza è una componente importante

Norme di sicurezza:

• L'innesto si effettua con tempo asciutto, in assenza di vento;
• Non puoi distrarti;
• Quando effettuate dei tagli, assicuratevi che l'altra mano non si trovi sotto la lama del coltello;
• Prima di effettuare un taglio, ripercorri mentalmente il movimento di uno strumento affilato;
• Quando si lavora l'estremità del taglio, dirigere la lama del coltello lontano da sé.

Le vaccinazioni comportano l'utilizzo di attrezzature pericolose, pertanto è fondamentale adottare le dovute precauzioni di sicurezza.