In questo articolo, spiegheremo come piantare correttamente l'uva in autunno, fornendo istruzioni dettagliate e consigli utili. Parleremo anche delle varietà che sicuramente apprezzerete.
Contenuto
- 1 Qual è il periodo migliore per piantare la vite: in primavera o in autunno?
- 2 Vantaggi e svantaggi della piantagione di uva in autunno
- 3 Tempistica della piantagione autunnale dell'uva
- 4 Piantare la vite in autunno con le piantine: istruzioni passo passo
- 5 Piantare viti per talea in autunno
- 6 Caratteristiche della piantagione di viti per talea in autunno
- 7 Piantare l'uva per margotta
- 8 Piantare l'uva in serra
- 9 Protezione delle viti autunnali piantate in campo aperto durante l'inverno
- 10 Top.tomathouse.com avverte: errori da evitare quando si pianta l'uva in autunno
Qual è il periodo migliore per piantare la vite: in primavera o in autunno?
È possibile piantare l'uva sia in autunno che in primavera. L'unica cosa che conta è il metodo di piantagione. In primavera, la propagazione per talea è accettabile, poiché l'intera stagione calda è ancora a disposizione, dando alle piantine tutto il tempo necessario per radicare e adattarsi. In autunno, invece, la situazione è diversa. Solo le piantine con un apparato radicale ben sviluppato sopravvivranno all'inverno e metteranno radici prima delle prime gelate (a meno che non si trovino nelle regioni meridionali).
Vantaggi e svantaggi della piantagione di uva in autunno
Piantare l'uva in autunno presenta numerosi vantaggi:
- Tra settembre e ottobre, nei mercati orticoli si trova una vasta selezione di piantine fresche di diverse varietà, così da poter scegliere esattamente l'uva desiderata, e non solo quella rimasta invenduta, come accade in primavera.
- Le piantine messe a dimora in autunno attecchiscono meglio e, con l'arrivo della bella stagione, iniziano a crescere più attivamente rispetto a quelle primaverili grazie al loro apparato radicale più robusto.
- In autunno, il terreno è più preparato per la semina e la maggior parte dei parassiti ha già ridotto la propria attività.
- Alla fine della stagione, i giardinieri hanno più tempo libero, quindi piantare l'uva in questo periodo è più appropriato.
Si possono evidenziare i seguenti svantaggi:
- In un autunno mite, le viti possono erroneamente iniziare a svilupparsi, producendo gemme. Ciò influirà negativamente sul sistema immunitario della pianta e ridurrà la resa.
- Esiste la possibilità che le piantine muoiano a causa del gelo, quindi è necessario pensare a un sistema per proteggerle.
- Un'improvvisa ondata di freddo può impedire il normale radicamento delle viti.
Tempistica della piantagione autunnale dell'uva
Il momento ideale per la piantagione autunnale delle viti dipende interamente dalla regione e dalle sue condizioni meteorologiche.
Regole generali per la determinazione del termine corretto
Nella Russia centrale, il periodo ottimale per la piantagione autunnale delle viti è considerato tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. A questo punto, le viti sono sufficientemente mature e le foglie sono in genere già cadute. Le foglie rimanenti devono essere rimosse manualmente dai tralci.
La temperatura dell'aria ottimale per la piantagione dell'uva è di +10 °C.
Se questo valore è significativamente più alto, c'è il rischio che la pianta inizi a formare gemme, il che può avere gravi conseguenze per i raccolti futuri in inverno.
Se il periodo di piantagione viene ritardato, potrebbero verificarsi gelate notturne, che avrebbero un effetto dannoso anche sull'uva.
Date di piantagione autunnale dell'uva per regione
| Regione | Periodo di semina |
| Crimea, Kuban e altre regioni meridionali | Da metà ottobre a metà novembre |
| Regione di Mosca e Russia centrale | Dal primo al terzo decennio di ottobre |
| Oblast' di Leningrado | Fine agosto - inizio settembre |
| Regioni degli Urali e della Siberia | I primi dieci giorni di settembre |
Quando piantare l'uva in autunno secondo il calendario lunare del 2021
Molti giardinieri cercano di seguire le raccomandazioni del calendario lunare, poiché l'influenza del satellite terrestre sulle piantagioni è stata a lungo dimostrata nella pratica.
Secondo il calendario lunare, i seguenti giorni saranno favorevoli per la piantagione autunnale dell'uva nel 2021:
- Dal 27 al 29 agosto;
- 8-10, 19-28 settembre;
- 1-5, 8-11, 21-25, 31 ottobre.
- 1-3 novembre.
Naturalmente, il tempo potrebbe non essere sempre favorevole nelle date previste, oppure il fine settimana potrebbe non coincidere con la data desiderata, rendendo impossibile la visita al giardino. In questi casi, la semina può essere effettuata in qualsiasi altro giorno. Tuttavia, è consigliabile evitare giorni sfavorevoli, come la Luna piena, la Luna nuova e la Luna in Acquario.
Di seguito sono elencate tutte le date sfavorevoli del calendario lunare 2021:
- 8, 20, 21, 22 agosto.
- 6, 7, 16, 17, 21 settembre.
- 6, 7, 14, 15, 20, 21 ottobre.
- 4, 5, 10, 11, 19 novembre.
Piantare la vite in autunno con le piantine: istruzioni passo passo
Vediamo passo dopo passo come piantare la vite partendo dalle piantine. Iniziamo dalla varietà.
Selezionare una varietà
Oggi esistono moltissime varietà diverse di uva. Le più comuni e diffuse sono presentate nella tabella.
Selezionare una piantina di vite di qualità
Quando si sceglie una piantina di un anno di alta qualità, è necessario prestare attenzione ai seguenti punti:
- L'apparato radicale deve essere ben sviluppato, deve avere da 3 a 6 radici sane con un diametro di 2-3 mm alla base;
- La varietà che scegliete deve essere adatta alla vostra regione di coltivazione;
- L'altezza consigliata della parte fuori terra è di 10-15 cm;
- Sul germoglio non devono essere presenti foglie; se presenti, devono essere rimosse (se la piantina non viene venduta in vaso);
- le viti devono essere mature;
- La corteccia non presenta crepe o altri danni.

Preparazione delle piantine di vite per la messa a dimora
Il trapianto è un'operazione estremamente stressante per qualsiasi pianta. Per garantire che una piantina di vite attecchisca bene, è necessario un lavoro preparatorio che comprende diverse fasi:
- Controllo sanitarioSi taglia una piccola porzione della corona della piantina, dopodiché il taglio viene esaminato attentamente. Il taglio di una vite sana è di un verde chiaro, segno che è pronta per essere piantata.
- potatura delle radiciIl tallone, ovvero le radici principali inferiori, viene accorciato di 1-2 cm; il colore del taglio deve essere bianco latte. Le radici vengono poi accorciate di altri 10-15 cm. Alcuni giardinieri raccolgono tutte le radici in un pugno e tagliano la parte inferiore. Se le radici sono troppo lunghe, si piegheranno verso l'alto una volta piantate e non saranno in grado di svolgere appieno la loro funzione, riducendo così il tasso di sopravvivenza delle viti.
- ImmergereImmergete la piantina in un secchio d'acqua a temperatura ambiente e lasciatela lì per 12-24 ore. Potete aggiungere all'acqua qualsiasi stimolatore della crescita (Kornevin, umato di potassio, ecc.).
- ElaborazioneI giardinieri esperti consigliano di immergere le radici in una miscela di argilla poco prima della messa a dimora.
Scegliere il luogo ideale per piantare l'uva in autunno
Le viti amano la luce del sole, quindi scegliete il punto più soleggiato del giardino per piantarle. L'importante è evitare correnti d'aria e ristagni d'acqua intorno alle radici.
Inoltre, l'uva ha un effetto dannoso sulle piante vicine, quindi è meglio non piantarla vicino ad altre colture da frutto.
La soluzione ottimale sarebbe quella di scegliere il lato sud o sud-ovest del giardino, protetto dai venti da un edificio o da una recinzione, e di piantare le viti a una distanza di 1 metro l'una dall'altra.
Un altro punto importante è che la falda freatica non dovrebbe trovarsi a meno di 1 metro dalle radici, altrimenti non ci si può aspettare un buon raccolto.
Preparazione della buca di impianto
Il terreno per la coltivazione dell'uva deve essere permeabile all'aria e all'umidità. Deve contenere sufficienti sostanze nutritive, quindi la buca di impianto viene preparata 35-45 giorni prima della messa a dimora.
La profondità di piantagione è di 60 cm, mantenendo la stessa distanza tra le piantine adiacenti. Più il terreno è leggero, più in profondità può essere interrato l'apparato radicale. Ad esempio, in un terreno argilloso, non è necessario piantare la pianta in profondità; una buca di 15 cm è sufficiente.

Se il terreno è pesante, aggiungete uno strato di sabbia di 10 cm sul fondo della buca. Successivamente, aggiungete una miscela di nutrienti che fornirà alla piantina le sostanze nutritive necessarie per diversi anni.
Si prepara una miscela composta da 2-3 secchi di compost o humus, 200 g di superfosfato e 300 g di cenere di legno. Questa miscela viene mescolata accuratamente con 3-4 secchi di terriccio e versata nella buca fino a una profondità di 20-30 cm.
Altri 10 cm più in alto sono riempiti con terriccio fresco da giardino.
Quando la buca è quasi mezza piena, annaffiatela (2-3 secchi). Si consiglia poi di lasciarla riposare per 35-45 giorni. Tuttavia, se il tempo è un fattore critico, questo periodo può essere ridotto a 14 giorni. In caso contrario, le radici potrebbero bruciarsi a causa del fertilizzante.
Piantare le piantine di vite
La regola principale per la messa a dimora delle piantine è di una pianta per buca. Alcuni giardinieri, nel tentativo di risparmiare spazio, piantano due piante in una sola buca. Tuttavia, questo non solo non aumenta la resa, ma la riduce significativamente, poiché l'uva non cresce bene in spazi ristretti.
Le piantine, con una zolla di terra, vengono piantate nella buca in modo molto semplice, quasi come se si trattasse di farle rotolare da un contenitore all'altro.
La coltivazione dell'uva a radice nuda richiede un approccio diverso:
- sul fondo della buca viene versato un cumulo di terra;
- Una piantina viene collocata nella parte centrale del cumulo;
- le radici sono raddrizzate rigorosamente verso il basso;
- Sopra viene versato uno strato di terreno fertile di 10 cm (almeno 10-20 cm devono rimanere sotto la superficie del terreno);
- Si sta procedendo all'irrigazione.
È molto importante, quando si mette a dimora una piantina, che si tratti di una pianta in vaso o di una vite con apparato radicale aperto, assicurarsi che dopo la messa a dimora rimangano almeno 10 cm sotto il livello del terreno.
Un altro punto importante riguarda le piantine innestate: quando le mettete a dimora, non dovete interrare il punto di innesto.
Piantare viti per talea in autunno
Dopo la potatura delle viti, rimarrà una grande quantità di materiale che potrà essere utilizzato per le talee. Scegliete il tralcio più robusto e sviluppato, quindi tagliatene la punta con 3-4 gemme ben sviluppate. La vostra talea è pronta.
La procedura di atterraggio è la seguente:
- viene scavata una trincea profonda 25 cm;
- Sul fondo viene versato uno strato di humus mescolato con terra;
- Le talee vengono disposte a una distanza di 20 cm l'una dall'altra in direzione sud;
- solo le 2 gemme inferiori sono interrate più in profondità nel terreno;
- la trincea viene irrigata con acqua calda;
- Le talee vengono coperte con bottiglie di plastica tagliate o con qualsiasi altro materiale di copertura posto su degli archi.
Caratteristiche della piantagione di viti per talea in autunno
Le talee sono essenzialmente germogli. Per prepararle, si taglia la parte superiore del tralcio con 3-4 gemme e si procede come segue:
- Il taglio viene disinfettato immergendolo in una soluzione debole di manganese per 3-4 ore;
- le parti superiore e inferiore vengono tagliate;
- La talea viene posta in una soluzione stimolante la crescita (Kornevin, Zircon, ecc.) per 2-3 giorni;
- quindi viene trasferito in un contenitore con acqua pulita a temperatura ambiente;
- Quando le radici raggiungono una lunghezza di 5-7 cm, vengono trapiantate in piena terra.
Piantare l'uva per margotta
Il metodo a strati è considerato il più semplice. In sostanza, funziona così:
- Durante la potatura autunnale, si eliminano 1-2 tralci. È importante assicurarsi che tutti i nuovi germogli siano maturi.
- Il germoglio viene spostato nella posizione desiderata e interrato. Una profondità di 10-15 cm è sufficiente.
- La punta con 2-3 occhi emerge dal terreno.
Attenzione! È possibile scavare nel terreno in autunno durante la potatura oppure in primavera, dopo che l'albero si è aperto.
L'anno prossimo, la parte di pianta interrata inizierà a radicare. Dalle gemme spunteranno uno o due germogli. In autunno, al termine della stagione vegetativa, la vite va tagliata lungo la linea rossa (vedi l'immagine sottostante). La piantina, con le radici già formate, va dissotterrata e piantata dove necessario.
Propagazione tramite germogli verdi
Nelle regioni meridionali, dove la stagione di crescita è più lunga, la vite può essere propagata utilizzando i germogli verdi. Questo metodo è simile al precedente, con la differenza che il lungo germoglio verde viene interrato.
È preferibile utilizzare germogli robusti che si estendano dalla base:
- Il germoglio verde viene spostato di lato.
- La vegetazione viene rimossa dalla parte da scavare.
- Il terreno viene scavato fino a una profondità di 10-15 cm.
- La punta del germoglio viene portata fuori per un ulteriore sviluppo.
Si prega di notare che, se i germogli si sono sviluppati, è possibile ottenere diverse piantine di vite. Non è necessario rimuoverli. I germogli vengono incrociati e continuano a svilupparsi. In autunno, il germoglio viene diviso in piantine.
Inoltre, è possibile anellare il germoglio nel punto indicato dalla linea gialla nella figura sottostante. Questo rallenterà la perdita di nutrienti e accelererà la formazione delle radici. In alternativa, invece di anellare, è possibile legare leggermente il germoglio alla base con del filo metallico. Il risultato sarà simile.
Propagazione per margotta aerea dell'uva
A volte è impossibile piegare i germogli (ad esempio, con alberi ad alberello alti). In questo caso si può ricorrere alla margotta aerea.
Il principio è semplice: quando i germogli non riescono a raggiungere il terreno, bisogna sollevare il terreno fino a loro:
- Pratica un anello sul germoglio verde. Rimuovi un anello di corteccia di circa 0,5 cm di larghezza. Questo passaggio è fondamentale perché rallenterà la perdita di nutrienti. La vite cercherà di riparare il danno più rapidamente e in quest'area si formeranno callo e nuove radici.
- Applicare muschio di sfagno o un substrato traspirante sulla zona danneggiata. Per il terriccio si può utilizzare un sacchetto scuro e robusto, una bottiglia di plastica o un altro contenitore. L'importante è che contenga almeno 1-1,5 litri di terriccio.
- Una volta terminato il periodo vegetativo, separare la piantina risultante e trapiantarla.
Attenzione! Tutti e tre i metodi devono essere utilizzati solo in zone indenni da fillossera. Durante tutta la stagione di crescita, assicurarsi di annaffiare regolarmente le talee per favorire lo sviluppo delle radici.
Piantare l'uva in serra
Come altre colture, anche l'uva può essere piantata al chiuso (in serra). Questo la rende adatta alla coltivazione anche nelle regioni settentrionali.
Selezionare una varietà
Le seguenti varietà sono le più adatte:
- Galahard;
- Carmen;
- Nadezhda AZOS;
- A lungo atteso;
- Charlie;
- Vichingo;
- Vincitore;
- Zilga;
- In memoria di Dombkovskaya
e altre varietà resistenti al gelo.
Lo sapevate? L'uva non si trova solo allo stato selvatico e nei giardini, ma anche nelle piante coltivate! Esiste una pianta (una vite) chiamata Cissus, che appartiene alla famiglia delle viti e può essere coltivata in vaso direttamente in casa o sul balcone. E produce frutti commestibili. Scoprite di più. Cissus, informazioni sulla sua piantagione e cura nell'articolo sul nostro sito web Top.tomathouse.com.
Approdo
Piantare in un vigneto (serra) non è diverso dal piantare in piena terra. Scavate buche di 40 x 40 cm, distanziate di 1,5-2 m. Aggiungete 20-30 litri di compost, ½ tazza di superfosfato e 250-300 g di cenere di legno.
Dopo la messa a dimora, è importante prendersene cura adeguatamente, vediamo come fare.
Fertilizzanti
In primavera, le giovani piantine vanno concimate con urea nella dose di 60 g/mq. Questo garantirà alle viti un ottimo inizio. Nell'autunno successivo, applicare superfosfato doppio e solfato di potassio secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
Modalità di irrigazione
L'acqua va somministrata solo alle radici. In caso contrario, possono svilupparsi infezioni fungine. A giugno, quando lo strato superficiale del terreno si asciuga, le viti vanno annaffiate abbondantemente.
Nella prima metà di luglio, ridurre le annaffiature a una volta ogni 1,5 settimane. Annaffiare con parsimonia. Nella seconda metà del mese, interrompere completamente le annaffiature, poiché inizia la maturazione e l'accumulo di zuccheri.
Inverno
Fino a ottobre, le uve vengono tenute in serra sotto un telo protettivo per una migliore maturazione. Alla fine del mese, vengono potate: i tralci accorciati vengono piegati verso terra e fissati con dei perni. La parte superiore viene nuovamente ricoperta con diversi strati di telo protettivo.
Dopo la prima nevicata, è possibile accumulare altra neve sopra. Questo fornirà un'ulteriore protezione dal gelo.
Attenzione! Molte persone usano le foglie cadute come pacciame. Tuttavia, questo metodo non è molto efficace, poiché i roditori possono nidificare al suo interno.
Protezione delle viti autunnali piantate in campo aperto durante l'inverno
Dopo aver piantato le piantine in autunno, è necessario fornire loro sufficiente umidità. L'irrigazione dovrebbe essere effettuata con 1-2 secchi d'acqua per pianta. Tuttavia, ciò dovrebbe essere fatto solo se il tempo è asciutto e non sono previste gelate notturne.
Se l'autunno è insolitamente caldo e le viti hanno iniziato a produrre foglie, è necessario interrompere l'irrigazione e trattare tutte le piante con un fertilizzante a base di potassio.
Il compito principale dei giardinieri è però quello di proteggere efficacemente le piantine dalle gelate imminenti. A tal fine, le potano a 3-5 gemme sotto la parte legnosa, in modo che nessun tralcio immaturo rimanga fuori terra.
Le viti vanno coperte solo quando le temperature scendono sotto lo zero, altrimenti le gemme potrebbero marcire. Il metodo più semplice consiste nel posizionare delle bottiglie di plastica tagliate sopra le piantine e ricoprirle con del terriccio, lasciando che il terriccio sporga di 5-10 cm sopra la bottiglia.
Un consiglio! Potete usare l'uva (in particolare la varietà capelvenere) come siepe. Sebbene non sia commestibile, è molto bella e può aiutare a nascondere edifici antiestetici o una vecchia recinzione. A proposito, avevamo un articolo su... In quali altri modi si può migliorare l'aspetto del proprio giardino di campagna?.
Top.tomathouse.com avverte: errori da evitare quando si pianta l'uva in autunno
Quando si piantano le viti in autunno, i giardinieri inesperti commettono molti errori che non solo riducono il raccolto, ma causano anche la morte delle piantine. I più comuni sono elencati di seguito.
- È stata selezionata una piantina di scarsa qualità. Potrebbe non essere adatta a una particolare regione, oppure presentare tralci immaturi o un apparato radicale morto.
- Preparazione errata della buca di impianto.
- Seminare troppo presto, quando mancano più di 30-40 giorni alla prima gelata.
- Piantagione profonda o, al contrario, posizionamento superficiale della piantina.
- Copertura invernale inadeguata o assenza di copertura.
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