Il caprifoglio non è solo delizioso, ma anche molto salutare. Vi presentiamo le migliori varietà con frutti di grandi dimensioni.
gigante di Bakcharsky
Questa varietà è adatta alla coltivazione in diverse regioni della Russia, poiché tollera bene sia il gelo che il caldo. Non è particolarmente produttiva, ma produce frutti molto grandi, che possono pesare fino a 2,5 grammi e raggiungere i 4 cm di lunghezza, con un aroma caratteristico.
La raccolta va effettuata con estrema cura; è consigliabile stendere un telo o della plastica sotto il cespuglio, poiché le bacche mature cadono molto facilmente.
La varietà 'Bakcharsky Giant' può raggiungere i 2 metri di altezza e presenta una chioma ovale dalla forma elegante. Cresce rigogliosa se diserbata regolarmente.
Il Gigante di Leningrado
Questa varietà prende il nome dal fatto che è stata selezionata da biologi di San Pietroburgo. Si tratta di un arbusto alto, che può raggiungere i 2,5 metri, con una chioma arrotondata. È resistente a molte malattie e alle variazioni di temperatura.
I frutti sono molto grandi, con un peso fino a 4 grammi e una lunghezza fino a 3,5 cm, e presentano una superficie piuttosto uniforme, priva di protuberanze evidenti. La caratteristica principale di questa varietà è che le bacche crescono a grappolo e aderiscono saldamente ai rami, facilitando notevolmente la raccolta. I primi frutti possono essere raccolti non prima di tre anni dalla messa a dimora. L'impollinazione avviene bene se coltivata insieme alle varietà 'Morena', 'Malvina' e 'Sinyaya Ptitsa'.
Le bacche del "gigante di Leningrado" sono particolarmente indicate per i preparati invernali, in quanto rappresentano un ottimo rimedio preventivo contro il raffreddore grazie all'elevato contenuto di acido ascorbico.
Delizia
Questa varietà è stata selezionata nel 2012. L'arbusto raggiunge un'altezza di circa 1,7 metri e ha una forma arrotondata con rami intrecciati. I giardinieri lo apprezzano perché inizia a fruttificare nella seconda metà di giugno dell'anno in cui viene piantato. La dimensione del frutto dipende direttamente dalla quantità di luce solare. Con sufficiente luce e clima soleggiato, le bacche possono raggiungere un peso fino a 2,6 grammi. Hanno un sapore dolce e un aroma acidulo.
Grazie al denso rivestimento di cera, le bacche sopportano bene il trasporto e si conservano a lungo.
Yugana
Questa varietà autofertile è stata creata nel 2010 nella regione di Tomsk. L'arbusto è relativamente basso (fino a 1,5 m) e a portamento espanso. Piantare nelle vicinanze le varietà "Figlia del Gigante" e "Vostorg" ne aumenterà la fertilità.
Le bacche sono dolci e grandi, con un peso fino a 2 grammi e una lunghezza fino a 4 cm. Le bacche acerbe rimangono ben salde sul ramo, mentre quelle mature cadono facilmente, quindi si consiglia di posizionare un panno o un telo di plastica sotto il cespuglio durante la raccolta.
Questa varietà è caratterizzata da una maturazione irregolare degli acini, che dipende dal clima.
Anfora
Questa varietà è stata selezionata dai biologi di Pavlovsk per le regioni fredde della Russia. È ideale per la coltivazione nelle zone più fredde del paese.
Questo arbusto raggiunge un'altezza di 1,5 m e la sua corteccia ha una tonalità color lampone, per questo viene spesso utilizzato per l'abbellimento di giardini privati.
I frutti sono praticamente inodori e hanno un sapore leggermente acidulo con sentori di amaro. Non si staccano e hanno una buccia spessa.
Questa varietà non è particolarmente produttiva e inizia a fruttificare solo al terzo anno dalla messa a dimora. Tuttavia, tollera bene le basse temperature e produce frutti anche con scarsa insolazione e calore. Si impollina bene se incrociata con le varietà 'Nymph', 'Arena' e 'Altair'.
Bazhovskaya
Questa varietà di caprifoglio è stata creata negli Urali incrociando specie della Kamchatka e dell'Altai. Fruttifica tardivamente, non prima del quarto anno dalla messa a dimora, ma le bacche hanno un sapore decisamente dolce. Durante le estati secche, in caso di irrigazione insufficiente, possono svilupparsi note amare.
L'arbusto è espanso e alto (fino a 2 metri). Le bacche hanno la forma di barili allungati con una superficie irregolare.
La resa è media e le bacche sono piuttosto grandi, con un peso di circa 1,8 grammi. Cadono facilmente e richiedono una raccolta tempestiva.
L'arbusto è soggetto agli attacchi degli afidi e pertanto necessita di un trattamento aggiuntivo.
La figlia del gigante
Varietà ad alta resa con bacche di grandi dimensioni, che raggiungono i 2,5 grammi di peso e i 3,5 cm di lunghezza. Si ottengono buoni risultati con l'impollinazione incrociata con le varietà vicine "Vostorg" o "Bakcharsky Velikan".
Le bacche sono molto dolci e hanno la forma di una pera bitorzoluta. Rimangono saldamente attaccate al ramo e non cadono quando vengono raccolte, facilitando di molto il lavoro dei giardinieri.
Questa varietà cresce alta e cespugliosa, richiede poca manutenzione ma perde sapore se non viene annaffiata a sufficienza. Tolera bene il gelo e non necessita di concimazione. La raccolta inizia tre anni dopo la messa a dimora.
caprifoglio a frutti lunghi
Questa varietà è stata selezionata per il clima degli Urali. È relativamente bassa ma espansiva. La sua corteccia violacea la rende adatta per decorare giardini e creare composizioni paesaggistiche.
Fiorisce a fine maggio e il primo raccolto può essere effettuato all'inizio di luglio o a fine giugno. Gli acini sono lunghi, fino a 2,7 cm, e possono pesare fino a 2 grammi. Il frutto è aromatico, succoso e dolce, senza l'amarezza tipica di alcune varietà. Maturano in modo uniforme e praticamente non cadono.
