È preferibile coltivare il cavolo partendo dalle piantine. Ci sono diverse ragioni. Innanzitutto, si ottiene una maggiore efficienza. In secondo luogo, è più facile calcolare quanti cespi si potranno raccogliere durante l'estate.
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Cause dell'appassimento delle piantine di cavolo
I fattori di rischio che potrebbero interferire con i risultati desiderati devono essere eliminati uno per uno e il loro impatto deve essere limitato. Questo è più facile da fare quando le piantine si trovano su un davanzale.
Temperatura dell'aria errata
Il cavolo non è una pianta che ama il caldo, sebbene prediliga una posizione soleggiata rispetto alle zone ombreggiate. Questo può portare a convinzioni errate sulla temperatura ottimale dell'aria per la germinazione dei semi in casa. Di conseguenza, il tasso di germinazione sarà basso. I germogli cresceranno lentamente. Una dopo l'altra, le foglie inizieranno a ingiallire e a cadere sul davanzale.
Le piantine germinano più velocemente se la temperatura ambiente è compresa tra +16 e +20 °C.
Quando la temperatura dell'aria supera i +24 °C, compaiono i primi segnali negativi: stiramenti e cadute.
Questa pianta è resistente al gelo. Può crescere a temperature fino a 4°C. Tuttavia, non tollera il caldo. Pertanto, è meglio spostare le piantine sul balcone non appena compaiono i germogli.
Umidità dell'aria errata
Un'aria troppo secca interferirà con il normale sviluppo dei germogli. Un'umidità elevata ridurrà la resistenza alle infezioni fungine e rallenterà la formazione delle radici. È necessario trovare il giusto equilibrio.
Carenza di nutrienti nel terreno e prevenzione delle malattie
Un prerequisito fondamentale per la coltivazione di successo delle piantine di cavolo è l'utilizzo di un terreno misto a sabbia. Sono necessari anche terreni paludosi e terreni neri. Come fertilizzante si utilizzano miscele minerali. La concimazione dovrebbe iniziare non appena compare la quinta o la sesta foglia vera sullo stelo.
Il terreno non deve contenere microrganismi patogeni o residui della loro attività vitale.
Solo in questo caso spunteranno i germogli, ognuno dei quali sopravviverà e si trasformerà in un rigoglioso cavolo cappuccio.
Benefici della cenere
È preferibile utilizzare terriccio per ortaggi acquistato in negozio e aggiungere cenere (un cucchiaio per ogni chilogrammo di terriccio). La cenere è una fonte di nutrienti e un disinfettante.
Sarà utile anche un trattamento con una soluzione debole di manganese.
Permanganato di potassio
Il cavolo ha bisogno di manganese per crescere e questo minerale viene assorbito dall'apparato radicale. Il manganese contribuisce anche a eliminare i batteri che possono essere presenti sui semi, nella sabbia o nel terreno, oppure introdotti con l'acqua durante l'irrigazione.
Biostimolanti della crescita
Gli stimolanti della crescita, come la gibberellina e composti simili, favoriscono una maggiore germinazione e stimolano la crescita. Sono sicuri per le piantine, ma rappresentano una minaccia per la salute umana e animale. I nutrienti contenuti nei semi, forniti dalla natura, vengono utilizzati immediatamente. I fitormoni agiscono da catalizzatori per le reazioni chimiche iniziali.
cura inadeguata
Le piantine di qualsiasi cavolo possono appassire a causa di cure inadeguate.
Il cavolo bianco e quello rosso, sia nella varietà precoce che in quella tardiva, richiedono un'irrigazione moderata durante la fase di crescita della massa verde. Successivamente, sarà necessario aumentare l'intensità dell'irrigazione.
Ma le piantine hanno bisogno di umidità. Evitate che il terriccio si asciughi completamente.
Le piantine hanno bisogno di molta luce. La luce solare diretta è dannosa. Se le ore di luce sono poche, si consiglia l'uso di lampade biologiche. Assicuratevi di schermare le finestre con tende o di rimuovere le piantine dal davanzale durante il giorno.
Accendendo le lampade biologiche per qualche ora la sera, potrete presto constatare la necessità di cure aggiuntive.
Le foglie delle piantine non cadranno una dopo l'altra. Il fogliame verde si formerà più rapidamente. L'illuminazione supplementare è utile per la coltivazione di piantine di broccoli, cavolo cinese, bak choi e qualsiasi altra varietà.
Malattie comuni
La fusariosi può causare la caduta delle piantine; questa malattia è un'infezione molto comune. Il trattamento dei semi con fungicidi protegge dalle spore del pericoloso fungo Fusarium, agente causale della fusariosi. Queste spore infettano facilmente molte colture orticole.
La verticillosi è considerata una malattia comune, particolarmente pericolosa per i germogli giovani. I sintomi sono simili a quelli della marciume nero, con la comparsa di un bordo giallo sul fogliame.
Successivamente il colore cambia, diventando marrone. Sulla base del fusto principale compare anche una striscia. Colpisce più frequentemente il cavolfiore e il cavolo cinese. Le spore fungine possono sopravvivere a lungo nel terreno.
Una soluzione di permanganato di potassio o cenere, unitamente al trattamento con un fungicida, è una misura necessaria per proteggere la pianta fin dai primi giorni di vita.
La lotta potrebbe continuare anche al momento di trapiantare le piantine nel loro ambiente naturale. Prima della messa a dimora, il terreno dell'orto viene trattato con una soluzione di solfato di rame o altri metodi per prevenire l'infestazione da spore fungine.
Queste malattie non sono le uniche a rappresentare una minaccia.
Quando le piantine di cavolo appassiscono una dopo l'altra, è bene sospettare che qualcosa non vada e osservarle attentamente. Conoscere i segnali, la descrizione dei principali sintomi di ernia delle crucifere e gamba nera, e intervenire tempestivamente, contribuirà a garantire una stagione di successo.
La malattia dell'ernia delle crucifere si manifesta con un rapido appassimento della parte aerea della pianta. Dopo aver estirpato la pianta, si possono notare deformazioni dell'apparato radicale e delle ramificazioni.
La gamba nera si riconosce facilmente dal marciume del fusto e dallo scolorimento alla base. I fungicidi sono efficaci nel trattamento di queste malattie.
Esperienza e competenza nella coltivazione di piantine di cavolo
I giardinieri principianti spesso faticano a far crescere le piantine in casa. Col tempo, si scoprono gli errori commessi in precedenza, spesso involontariamente. Si sviluppano abilità ed esperienza. La natura rivela sempre più segreti. Si mette a punto un metodo unico che garantisce risultati.
Inizialmente, un telaio della finestra impostato in modalità ventilazione, una corrente d'aria o una tazza d'acqua lasciata costantemente nelle vicinanze per abitudine potrebbero interferire con la raccolta di un abbondante raccolto.
Alcune piantine possono morire a causa dell'utilizzo di vasi privi di fori di drenaggio sul fondo o a causa di un'irrigazione non uniforme.
Se si interviene tempestivamente in presenza di sintomi negativi, molte delle piantine di cavolo più robuste continueranno a crescere. Sarà chiaro cosa fare in seguito, compreso in quale parte dell'aiuola seminare altri semi. Piantare giovani e vigorose piantine diventerà un evento davvero importante e memorabile.
