Quando scelgono le varietà di pomodoro, i giardinieri principianti spesso optano per quelle che non richiedono particolari cure. Coltivare un pomodoro non è facile e si impara gradualmente. Anche i giardinieri che non hanno la possibilità di visitare spesso il proprio orto seguono un percorso simile.
Contenuto
- 1 Caratteristiche dei pomodori che non necessitano di essere pizzicati
- 2 Le migliori varietà di pomodoro che non necessitano di essere pizzicate
- 3 Le migliori varietà di pomodoro per la coltivazione in pieno campo che non necessitano di cimatura
- 4 Le migliori varietà di pomodoro per serre che non necessitano di cimatura
Caratteristiche dei pomodori che non necessitano di essere pizzicati
La caratteristica principale delle piante che producono un buon raccolto senza bisogno di potatura è la loro bassa manutenzione. Fruttificano bene con un minimo intervento umano. Annaffiare, concimare e diserbare sono sufficienti.
Le varietà adatte sono necessariamente a crescita bassa o standard. Di solito vengono coltivate in pieno campo o sotto coperture di plastica leggere, come i semenzai. Le varietà compatte o con fogliame rado sono adatte alla coltivazione in serra.
Galleria fotografica di alcune varietà di pomodori che non necessitano di essere cimati, con i relativi nomi:
Le migliori varietà di pomodoro che non necessitano di essere pizzicate
Le varietà di pomodoro elencate di seguito sono ugualmente adatte alla coltivazione sia in pieno campo che in ambienti riparati. Alcune danno ottimi risultati anche se coltivate in casa, su un davanzale, un balcone aperto o chiuso, o una loggia.
Ancheu
Piante con steli sottili e fragili. I frutti precoci maturano fino a 500 g, quindi la pianta deve essere legata. Il colore è rosa-rossastro, la polpa è zuccherina e dolce.
Si consumano principalmente freschi o in piatti caldi. Vengono anche conservati per un uso futuro sotto forma di succo o salse.
Combattente (Buyan)
Varietà determinata a maturazione precoce. Gli acini sono cilindrici e lisci. Ogni acino pesa circa 100 g. Il colore è rosso-giallo. Il sapore è dolce con una leggera acidità.
Adatto a tutti gli scopi gastronomici.
Questa varietà è resistente alle infezioni, alle variazioni di temperatura e alla mancanza di umidità.
Miracolo del balcone
Questa cultivar a maturazione precoce e a crescita bassa produce frutti abbondanti e di lunga durata, quindi è consigliabile farla crescere su un supporto. Possiede eccellenti qualità ornamentali.
I pomodori sono piccoli: fino a 40 g per i pomodori da macina, 20 g per i pomodori in contenitore, di uso universale.
Produce rese elevate con qualsiasi metodo di coltivazione: in aiuole, in vaso e in serra. In quest'ultimo caso, viene piantata tra esemplari più alti per risparmiare spazio.
Per ulteriori informazioni su questa e altre varietà di ciliegie, leggi i seguenti articoli:
Nella top ten
Un pomodoro giallo ambrato facile da coltivare. I frutti sono di medie o grandi dimensioni, con un peso tipico di 170-200 g. Sono dolci, non si spaccano e sono versatili.
La pianta produce raccolti abbondanti e affidabili in qualsiasi condizione climatica, persino nelle regioni fredde degli Urali e della Siberia.
Iperbole
Una varietà di pomodoro di mezza stagione, adatta a condizioni di terreno protette quasi ideali.
Può raggiungere i 120 cm di altezza, il che richiede l'uso di giarrettiere e la correzione della chioma.
Le bacche hanno una forma ovoidale e un peso medio di 90 g. Hanno un sapore eccellente e si conservano sottaceto.
Gina
Una varietà a maturazione intermedia molto diffusa. Produce un raccolto abbondante, quindi è consigliabile legarla a un supporto.
Pomodori grandi, fino a 300 g di peso, dalla forma piatta e rotonda, di colore rosso-arancio, dal sapore eccellente e adatti a tutti i tipi di trasformazione e al consumo fresco.
Questa varietà è resistente alla peronospora e ad altre malattie comuni.
Quercia
Una varietà precoce di pomodoro. I frutti sono rotondi, leggermente costoluti, di colore rosso brillante, con un peso di 70-10 g. Il sapore è eccellente. Consigliato per il consumo fresco.
Resistente alle malattie, alla siccità e alle forti piogge, e con una lunga durata di conservazione.
gelo di Leningrado
Questi cespugli nani e striscianti producono pomodori di medie dimensioni, di forma ovoidale e del classico colore "da pomodoro".
I residenti estivi segnalano ottimi raccolti nelle loro case.
Tempesta di neve
Varietà a maturazione precoce e crescita limitata. Il cespuglio è compatto e produce frutti che possono raggiungere i 100 g di peso. La polpa è soda, saporita e adatta a tutti gli usi culinari.
La pianta è immune alle malattie comuni e richiede poche cure. Il raccolto si conserva bene.
Sanka
Apprezzata a livello nazionale, questa varietà a maturazione precocissima produce in media circa 100 g di acini, vanta un colore intenso e un sapore eccellente. Particolarmente apprezzate sono la bassa necessità di manutenzione e la tolleranza alla scarsa illuminazione.
È resistente agli agenti patogeni del pomodoro e raramente viene attaccato dai parassiti. Il suo unico svantaggio è che non è adatto alla conservazione in scatola.
Maturazione precoce
Una varietà precoce ideale per i principianti. I pomodori hanno forma e colore classici e pesano fino a 180 g.
Resistente a qualsiasi condizione climatica, produce un raccolto stabile in tutte le regioni, soprattutto in Siberia, poiché tollera brevi cali di temperatura al di sotto della media critica della coltura senza subire perdite. Utilizzo culinario illimitato.
Navetta
Arbusto a crescita bassa con maturazione precoce. I frutti sono allungati, di colore rosso scuro e pesano circa 70 g.
La polpa è succosa, dolce e adatta a qualsiasi utilizzo culinario.
Il suo principale vantaggio è la tolleranza a temperature fino a 10°C, ma è suscettibile alle infezioni virali. È di facile manutenzione.
Le migliori varietà di pomodoro per la coltivazione in pieno campo che non necessitano di cimatura
Si prediligono le varietà a crescita bassa, così come quasi tutte quelle a frutto piccolo.
Agata
Varietà a maturazione precoce che forma cespugli compatti e ordinati. I pomodori sono rossi, rotondi e leggermente appiattiti. Il peso medio del frutto è di 80-110 g. Il sapore è deciso e dolce. Adatto alla conservazione a lungo termine e alla preparazione di conserve.
Presenta una resistenza media alle malattie tipiche della coltura e spesso soffre di peronospora.
Maggiori informazioni sulla varietàPomodori Agata e Agata Plus: descrizione, foto, recensioni e tabelle.
Adelina
Un prodotto di mezza stagione. I frutti, a forma di prugna, pesano fino a 90 g, sono succosi e dolci. Sono deliziosi sia freschi che conservati con qualsiasi metodo.
Resistente alla siccità e al fusario. Coltivata all'aperto nella regione del Caucaso settentrionale.
Per saperne di più sulla varietà, leggi l'articolo.Pomodoro Adelina: descrizione della varietà, foto, recensioni, confronto + tabelle.
Iditarod
Varietà medio-precoce e determinata. I pomodori, che pesano fino a 100 g, sono rotondi e appuntiti all'estremità.
Dolce, succoso, versatile.
Alfa
Una varietà precoce a maturazione regolare. Le bacche pesano dai 60 agli 80 g. Sono rotonde, leggermente appiattite, succose e dolci. Si consumano fresche oppure trasformate in succhi, salse e paste.
Una delle poche varietà che viene piantata da seme in pieno campo in regioni con pratiche agricole rischiose.
Iceberg
Un pomodoro a maturazione precoce, resistente al freddo.
Varietà a frutto grande, con un peso massimo di 200 g. Gli acini sono di colore rosso brillante, appiattiti, rotondi, lisci o leggermente allungati, a forma di sacco, con leggere costolature. Si distinguono per la succosità e il sapore dolce. Produce risultati costantemente buoni in pieno campo in Siberia e negli Urali.
Biathlon
Un ibrido precoce con bacche rosse del peso fino a 80 g. La forma è rotonda con base appiattita.
La fruttificazione è leggermente discontinua nel tempo, poiché non tutti i pomodori dello stesso grappolo maturano contemporaneamente.
Bonnie MM
Varietà precocissima con rese stabili. I cespugli sono compatti.
Le bacche rosse sono rotonde, leggermente appiattite alle estremità e presentano nervature pronunciate. Vengono solitamente utilizzate per la preparazione di conserve invernali o consumate fresche.
Il pomodoro non richiede particolari condizioni di coltivazione e non è molto suscettibile alle malattie.
Washington
Varietà determinata a maturazione precoce. Richiede un sostegno. I pomodori sono rotondi e pesano 60-80 g.
Hanno un sapore eccellente e si consumano freschi oppure come materia prima per la preparazione di succhi e salse.
Gelfruit dorato
Varietà medio-precoce che necessita di sostegno. I frutti, a forma di prugna, sono di colore giallo dorato, pesano circa 100 g e sono resistenti alle spaccature.
Le eccellenti qualità gustative si riscontrano sia nel prodotto fresco che in quello in scatola.
Signora
Una varietà compatta di mezza stagione. I pomodori pesano fino a 75 g, hanno una forma allungata ed elegante, una polpa soda e carnosa e un sapore eccellente. Ideali in qualsiasi forma: freschi, in scatola o come ingrediente in piatti caldi.
È resistente alle malattie tipiche della specie e può sopportare trasporti prolungati.
Danko
Varietà di mezza stagione. A piena maturazione, i frutti pesano fino a 170 g e hanno una forma a cuore. Sono di un rosso brillante. Si consumano freschi in cucina e, una volta trasformati e pressati, sono anch'essi destinati alla cottura.
È resistente alla siccità e alle malattie. Il trasporto su lunghe distanze è sconsigliato, poiché la buccia si screpola facilmente.
Ciliegia invernale
Una pianta standard con bacche rotonde, di forma regolare e di colore lampone, dal sapore eccellente. Possono essere consumate fresche o conservate.
Tolera bene il freddo e il caldo anomalo, è resistente alle infezioni fungine e non richiede particolari cure.
Razzo
Pomodoro a crescita determinata, con maturazione medio-precoce. La pianta è compatta, con internodi corti. I frutti sono piccoli, con un peso non superiore a 60 g. La forma è allungata con una punta pronunciata. Il sapore è eccellente.
Sensibile ai programmi di irrigazione e concimazione. È sensibile alle condizioni meteorologiche avverse, che si manifestano con screpolature della buccia. Presenta un'elevata resistenza a malattie e parassiti. Non tende a maturare eccessivamente durante la conservazione o il trasporto. È adatta a un utilizzo universale.
Cio-Cio-San
Varietà a crescita medio-precoce e indeterminata. Raggiunge un'altezza di 2 m e necessita di un supporto a traliccio. La coltivazione in serra è consentita, purché i germogli laterali siano ridotti al minimo.
Le bacche sono piccole, con un peso medio di circa 40 grammi, e di un rosa acceso. Il sapore è delicato e dolce, con una leggera acidità. Si consumano fresche o in scatola.
Questa cultivar è resistente alle condizioni avverse e alle tipiche malattie delle solanacee.
Le migliori varietà di pomodoro per serre che non necessitano di cimatura
I pomodori coltivati in serra vengono solitamente cimati per garantire una buona ventilazione. Le varietà che non necessitano di cimatura vengono selezionate tra quelle con fogliame rado.
Alaska
Varietà precoce che necessita di un sostegno. I giardinieri esperti consigliano di rimuovere alcuni dei germogli nella parte inferiore del fusto. I frutti pesano fino a 100 g e hanno un sapore relativamente buono, il che li rende adatti per la conservazione sottaceto, le inscatolamenti e le insalate fresche.
Resistente al fusariosi, al mosaico del tabacco e alla cladosporiosi.
La dolcezza dei bambini
Questa varietà a maturazione precoce e compatta produce bacche di medie dimensioni, del peso fino a 120 g, di un rosso intenso. La buccia è densa e spessa, garantendo una lunga conservabilità. Ha un sapore eccellente e si consuma sia fresca che sottaceto.
Nelle regioni più calde del paese è possibile la coltivazione in pieno campo.
Cupole oblunghe
Ibrido a maturazione precoce, ideale per la coltivazione in serra. Raggiunge un'altezza di 1 metro, pertanto le piante vengono sostenute da tralicci.
I pomodori sono piuttosto grandi, fino a 250 g, e hanno un colore rosa intenso con striature leggermente più chiare. Sono di forma rotonda, con base allungata. Sono adatti all'uso culinario generale.
