Acetosella o oxalis: descrizione e cura

L'acetosella (Oxalis) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Oxalidaceae. È originaria delle regioni meridionali dell'America, dell'Africa e del Messico.

Descrizione di Oxalis

Pianta perenne, alta 15-35 cm. Al posto del tronco, presenta un rizoma strisciante. Assomiglia al trifoglio nell'aspetto, poiché anche le foglie sono piccole e trifogliate.

I frutti hanno la forma di capsule a cinque loculi, di colore marrone chiaro, lunghe 1 cm e larghe 50 mm. I fiori sono singoli, bianchi e rosa chiaro, con il centro giallo.

Tipi di acetosella e come prendersene cura

Le seguenti varietà di acetosella possono essere coltivate in casa:

Visualizzazione	Descrizione	Mobili	Caratteristiche di cura
Interno
Triangolare	Le foglie trifogliate, disposte palmate, si piegano e si sollevano a seconda dell'ora del giorno (l'oscillazione delle foglie ricorda il battito delle ali di una farfalla). Il colore è viola scuro.	Piccolo, viola.	È una pianta che richiede poca manutenzione e non ha un periodo di dormienza. Evitate che il terreno si asciughi completamente o che si formino ristagni d'acqua. Per favorire la crescita, è consigliabile forzarne il periodo invernale. Ciò si ottiene riducendo la frequenza delle annaffiature, potando i fusti e spostando la pianta in un luogo fresco.
Regnella (farfalla triangolare)	Fogliame trilobato di un verde intenso.	Piccolo, bianco.	Questa pianta è facile da coltivare e può resistere circa 10 giorni senza essere annaffiata. Si consiglia di cimare regolarmente le foglie per mantenerla folta.
Giardino
Ferruginoso	La varietà da giardino più diffusa, raggiunge un'altezza di 10 cm. Si tratta di un arbusto compatto con fogliame decorativo di colore verde glauco.	Rosa lilla con venature color lampone.	Fornire annaffiature moderate ed effettuare regolarmente le cimature.
Depp	Lo stelo presenta quattro foglie verdi con una macchia scura alla base. Raggiungono un'altezza di 35 cm.	Rosa intenso, raccolto in infiorescenze.	In inverno, proteggete la pianta, poiché non tollera le temperature sotto zero. Annaffiate con moderazione.
Variegato	A forma di candela, bianca con un bordo scarlatto.	Richiedono potature regolari e prosperano in zone aride.	Una pianta perenne con foglie aghiformi.
Corno	Fogliame color ciliegio marrone.	Piccolo, giallo.	È considerata un'erbaccia, quindi non richiede manutenzione. I giardinieri si limitano a monitorarne la crescita per evitare che diventi troppo diffusa.

Cura dell'Oxalis in casa

Nella cura dell'acetosella, è importante considerare la stagione:

Fattore	Primavera-estate	Autunno-Inverno
Illuminazione e posizione	Collocate l'Oxalis da giardino vicino a una finestra esposta a ovest o a est, preferibilmente in mezz'ombra. La luce deve essere morbida e diffusa; la luce solare diretta può causare scottature.	Ombra parziale. Non è necessaria illuminazione supplementare.
Temperatura	+20…+25 °C.	+14…+18 °C.
Umidità	Spruzzare mattina e sera.	Livello di umidità 45-50%. Non spruzzare.
Irrigazione	Annaffiare abbondantemente, subito dopo che lo strato superficiale del terreno si è asciugato. Ripetere l'operazione ogni 2-3 giorni.	Una volta ogni 14 giorni.
Concorso superiore	Una volta ogni 2-3 settimane. Utilizzare un fertilizzante universale.	Non danno il loro contributo.

periodo di riposo

Il periodo di svernamento dura da 1 a 1,5 mesi. La fioritura si arresta, ma il fogliame non cade. In questa fase, le annaffiature vanno ridotte o interrotte completamente (a seconda delle condizioni della pianta). Le varietà da interno vanno trasportate in un luogo fresco e asciutto.

Fioritura

La fioritura può iniziare in qualsiasi periodo dell'anno se l'acetosella riceve un'illuminazione adeguata. A tale scopo, dopo la normale fioritura, si procede a un periodo di svernamento artificiale. Dopo un mese, la pianta viene trapiantata in un nuovo terriccio, annaffiata abbondantemente e collocata in un luogo ben illuminato. La fioritura avviene entro 30-40 giorni.

Caratteristiche del trapianto

L'acetosella è una pianta a crescita rapida e pertanto necessita di essere rinvasata ogni anno. Il momento ottimale è tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo.

Allo stesso tempo, sostituire il terriccio e maneggiare i bulbi con la massima cura. L'Oxalis va pulita accuratamente da detriti e foglie secche.

L'acetosella richiede substrati il ​​più leggeri possibile. Quando si crea il proprio terriccio, si consiglia di utilizzare i seguenti componenti in un rapporto di 1:1:1:2:1:

• terreno composto da foglie, zolle, humus e torba;
• sabbia fine.

I bulbi di acetosella non possono essere coltivati ​​singolarmente, quindi se ne mettono 8-10 in un vaso. Il materiale di piantagione va interrato a 1 cm di profondità.

Nel vaso è essenziale uno strato drenante di argilla espansa. Dopo il rinvaso, spostate la pianta in un luogo fresco e annaffiatela con cura.

Cura dell'Oxalis in pieno campo

L'Oxalis cresce bene sia in mezz'ombra che in pieno sole. Scegliete un terreno fertile, sciolto e traspirante. È preferibile un terreno neutro o leggermente acido. Se necessario, lavorate il terreno prima della messa a dimora, quindi aggiungete torba e compost. Piantate le piantine a una profondità di 3-4 cm, distanziandole di 10-12 cm. La messa a dimora è consigliata a metà aprile, durante una giornata calda ma nuvolosa.

Nella maggior parte dei casi, l'Oxalis riceve precipitazioni naturali a sufficienza, ma in caso di siccità, gli arbusti vanno annaffiati al mattino o alla sera con una piccola quantità di acqua tiepida.

Ogni pochi mesi, la pianta viene concimata con fertilizzanti minerali diluiti o verbasco.

In autunno, la pianta deve essere preparata per l'inverno. Per farlo, pacciamate il terreno intorno al rizoma. Non c'è bisogno di preoccuparsi della parte aerea dell'Oxalis, poiché si seccherà comunque, ma i tuberi rimarranno vivi e sani fino alla primavera successiva.

Riproduzione dell'Oxalis

Per propagare l'acetosella si utilizzano i seguenti materiali di piantagione:

• lampadine;
• tuberi;
• talee;
• semi.

Il metodo più semplice è considerato quello che prevede l'utilizzo di lampadine:

• Il rizoma viene estratto dal contenitore e lavato in acqua a temperatura ambiente;
• i bulbi vengono accuratamente separati l'uno dall'altro;
• Il materiale di semina risultante viene posto in uno stimolatore di crescita per 15 minuti; Kornevin è considerato un rimedio popolare;
• Diversi bulbi vengono messi in vasi, e poi i contenitori vengono trasportati in un luogo caldo;
• Dopo la comparsa dei germogli, il recipiente viene spostato in una stanza luminosa.

La propagazione tramite tuberi viene effettuata secondo lo stesso algoritmo.

Se la scelta ricade sulle talee, si procede con le seguenti operazioni:

• lo stelo viene tagliato alla base;
• Rimuovete le foglie in eccesso; sulla talea dovrebbero rimanerne solo 2-3.
• il germoglio viene posto in acqua;
• Dopo 2-3 settimane compaiono i primi germogli; quando raggiungono 1,5 cm, vengono trapiantati in terriccio sciolto.

Il metodo di propagazione tramite seme non è molto diffuso tra i giardinieri, poiché le varietà coltivate in casa si moltiplicano per via vegetativa, mentre le piante da giardino si riproducono per auto-semina.

Errori nella cura dell'acetosella

Nella cura dell'oxalis, i giardinieri inesperti possono commettere errori che, se non individuati tempestivamente, possono addirittura portare alla morte della pianta:

Effetto sul fogliame	Causa	Eliminazione
Cambio di colore.	Illuminazione scarsa.	Il contenitore con l'acetosella viene spostato in un luogo più illuminato.
Appassimento.	Irrigazione eccessiva.	Quando rinvasate l'Oxalis, assicuratevi che il vaso abbia un buon drenaggio per eliminare l'umidità in eccesso. Regolate la frequenza delle annaffiature. Annaffiate abbondantemente l'Oxalis solo dopo che il terriccio nel vaso si è asciugato.
La comparsa di macchie.	Bruciare.	La pianta viene spostata in una posizione parzialmente ombreggiata. Le varietà da giardino vengono coperte con del tulle.
Estremità asciutte.	Mancanza di umidità, temperature elevate, esposizione alla luce solare diretta.	Durante la stagione calda, il fiore viene occasionalmente nebulizzato con acqua.
Allungamento delle foglie e del tronco.	Mancanza di luce.	Le foglie allungate vengono recise e l'acetosella viene spostata in una stanza ben illuminata.
Essiccazione e tintura.	Processo naturale.	Tutta la parte aerea del fiore viene recisa e l'oxalis viene trasportata in una stanza fresca e buia. In primavera, l'oxalis inizierà a crescere.

Malattie, parassiti dell'Oxalis e loro controllo

Durante la crescita, l'acetosella può essere soggetta ad attacchi di insetti e malattie:

Parassita/malattia	Sintomi. Manifestazioni esterne sulle foglie	Causa	Lotta
Acaro rosso	Attorcigliandosi, all'interno si forma una sottile ragnatela bianca.	Aria secca.	Trattare il fiore con Actellic diluito in acqua. Ripetere dopo una settimana.
Afide	La forma cambia e sul lato opposto si osserva un gruppo di piccoli insetti verdastri.		Aggiungete un cucchiaio di sapone liquido a un bicchiere d'acqua e mescolate. Immergete un batuffolo di cotone nella soluzione ottenuta e lavate tutte le parti del fiore interessate.
Fusarium	Appassimento, presenza di una patina bianca alla base del fusto.	Iperidratazione, ristagno d'acqua.	L'acetosella viene estratta dal vaso e le radici vengono lavate accuratamente. Le parti marce vengono tagliate fino al tessuto sano. La pianta viene trattata con Fundazol e rinvasata in un nuovo contenitore con un buon strato drenante.

Proprietà benefiche dell'acetosella, suo utilizzo e controindicazioni.

Tra le proprietà benefiche dell'oxalis si annoverano le seguenti azioni:

• diuretico e coleretico;
• antiparassitario;
• pulizia e cicatrizzazione delle ferite (per uso esterno);
• Antinfiammatorio ed emostatico (si usa l'acetosella comune);
• antipiretico;
• diuretico e antitossico.

Tuttavia, nonostante i grandi benefici della pianta, esistono diverse controindicazioni al suo utilizzo:

• malattie del fegato e dei reni;
• gotta;
• problemi di coagulazione del sangue;
• urolitiasi;
• malattie pancreatiche.

La pianta non solo possiede proprietà medicinali, ma produce anche frutti piuttosto gustosi, motivo per cui l'Oxalis è ampiamente utilizzata in cucina:

• aggiunto alle insalate di verdure al posto dell'acetosa;
• La zuppa di cavolo viene preparata a base di cavolo;
• Alle bevande rinfrescanti vengono aggiunte erbe fresche, che aiutano a dissetarsi rapidamente.

L'acetosella contiene i seguenti elementi:

1. Acido ossalico. Ha un effetto positivo sull'aumento delle secrezioni pancreatiche e gastriche. Svolge un ruolo importante nell'emopoiesi e fornisce all'organismo magnesio, ferro e potassio.
2. Acido malico. Allevia la stitichezza, migliora il metabolismo e ha un effetto positivo sulla vista.
3. Acido succinico. Previene la formazione di colesterolo e migliora la resistenza dell'organismo agli effetti negativi dei farmaci. Riduce i livelli di acido urico, migliorando la salute delle articolazioni.
4. Acido folico. Partecipa alla formazione del DNA, migliora le prestazioni, normalizza la funzione del sistema nervoso centrale ed è coinvolto nell'emopoiesi.
5. Vitamina A. Rinforza le cellule e il sistema immunitario. Aiuta a combattere il cancro e a rigenerare rapidamente le cellule della pelle.
6. Vitamina C. Attiva il sistema immunitario. Ha un effetto antinfiammatorio ed elimina vari virus e microbi.
7. Amido. È un carboidrato altamente digeribile che viene convertito in glucosio, essenziale per la sintesi di energia nell'organismo.
8. Rutina. Rinforza i capillari, dissolve le placche aterosclerotiche e ripristina il ritmo cardiaco.
9. Carotene. Previene l'ingresso di sostanze nocive nell'organismo e combatte l'invecchiamento precoce.

Ha un effetto benefico sul sistema cardiovascolare. E questi sono solo alcuni dei componenti benefici presenti nell'acetosella.