Patata dolce "Morning Glory": descrizione, varietà, semina e cura

La patata dolce (Ipomoea batata) è una coltura spesso utilizzata come pianta ornamentale. Solo di recente ha acquisito popolarità come coltura da interno e da giardino.

È una pianta che richiede poca manutenzione, ama gli spazi aperti e la luce. Le caratteristiche distintive della gloria del mattino sono il colore vivace e la forma esotica delle sue foglie.

Descrizione della patata dolce "Morning Glory"

Questa pianta appartiene alla famiglia delle Convolvulaceae. Gli abitanti del luogo la apprezzano per il suo sapore e il suo valore nutritivo. Questa pianta erbacea è caratterizzata da una crescita bassa, non superando i 30 cm di altezza. Il cespuglio si estende per 1,5-2 metri in larghezza.

I fiori sono di colore lilla chiaro, bianco e rosa. La loro forma a imbuto ricorda quella di un grammofono. Il loro diametro non supera i 5 cm. Le infiorescenze sono formate da numerosi boccioli singoli. Va notato che nella coltivazione delle varietà domestiche di ipomea, si presta particolare attenzione all'aspetto decorativo delle foglie.

Tra le caratteristiche distintive si annoverano anche:

• apparato radicale tuberoso a forma di fuso;
• germoglio simile a una liana;
• Foglie a forma di cuore con estremità appuntita, di lunghezza variabile da 3 a 14 cm;
• Semi allungati (fino a 6 mm). Sono contenuti in una capsula legnosa angolare. Ogni seme si trova in una camera separata;
• frutti viola, gialli o rosa.

Sulle radici laterali si formano tuberi commestibili. La fioritura inizia a metà luglio.

La patata dolce ornamentale (Hypogon japonicus) non supera i 30 cm di altezza. Le varietà di recente sviluppo non producono infiorescenze. Le varietà ornamentali presentano spesso foglie lunghe fino a 15 cm, con colorazione variegata o uniforme. I tuberi maturi sono piccoli. In condizioni favorevoli, cresce rapidamente ed è spesso utilizzata come copertura del terreno.

Varietà di patata dolce con gloria del mattino

Esistono diverse varietà di questa coltura, classificate in base al luogo di coltivazione.

La varietà Margarita può essere piantata in pieno campo. In questo caso, il fogliame raggiunge i 30 cm di altezza, con uno stelo lungo 2 m. Non produce fiori, ma i giardinieri apprezzano questa varietà per il suo fogliame decorativo. Nei climi instabili, la patata dolce ornamentale viene coltivata come annuale. Per favorire una crescita rapida, la pianta ricadente dovrebbe essere cimata durante la stagione vegetativa.

La varietà viola si distingue dalle altre cultivar per la resistenza alle malattie e per i fusti pelosi, che possono raggiungere gli 8 metri di lunghezza. Le foglie, di colore verde scuro, hanno una superficie liscia. I fiori doppi compaiono all'inizio dell'estate e possono essere di un bianco puro, rosa tenue, viola o rosso.

Alla lista si può aggiungere la varietà annuale Mina Lobata. Questa pianta a crescita densa produce germogli flessibili. Il fusto è ornato da foglie di colore verde scuro, che si distinguono per il loro picciolo trilobato.

All'ascella delle piante compaiono infiorescenze insolite. Inizialmente, i racemi a forma di spiga sono di un rosso brillante, per poi assumere una tonalità che varia dall'arancione al bianco neve.

L'elenco delle varietà ornamentali di ipomea dolce è piuttosto lungo.

Varietà			Foglio
Serie	Sottoserie	Colore
Dolce	Caroline	Bronzo	Bronzo, dall'aspetto simile all'acero.
		Viola	Di colore viola-porpora, a cinque lobi.
		Verde chiaro	Verde chiaro, a forma di acero.
		Rosso	Cinque lobi, rossastri.
		Corvo	Fortemente sezionato, di colore viola.
		Vita da strega	Insolito, in bronzo.
		Verde Giallo	Varietà variegata, stretta. Decorata con macchie chiare e pennellate dorate e bianche.
	Tesoro	Rosso	La colorazione varia con l'età. Le piante mature hanno foglie di colore verde-violaceo, mentre le piante giovani hanno foglie di un verde tenue.
		Viola	Indiviso, grigio-verde.
		Verde chiaro	Lobulati e interi, di colore verde dorato. Gli esemplari giovani sono orlati da un bordo viola brillante.
	Cuore	Leggero	A forma di cuore, di colore verde chiaro.
		Viola	Viola, a forma di cuore.
Illusione	Pizzo di mezzanotte		Lobulare, profondamente incisa, di colore verde scuro.
	Pizzo di granato		Bronzo chiaro, tagliato, decorato con venature viola.
	Pizzo di smeraldo		Verde pallido, lanceolato.
Savoiardi			Verde, sezionato, trafitto da venature viola.
Gelo Rosa (Tricolore)			Tinta unita, decorata con leggere pennellate e bordi rosa.
Asso di Picche			Nero, taglia piccola.

Tutti gli ibridi si dividono in tre categorie:

• dessert;
• foraggio;
• verdura.

Il primo gruppo comprende le seguenti varietà: Castagna, Rossa Amish e Viola Coreana. Le seguenti varietà hanno un sapore eccellente: Rossa Amish, Beuregarde, Giapponese e Oro California. Le varietà da foraggio includono Brasiliana e Bouquet Bianco. Le varietà da dessert si distinguono per il loro sapore piccante.

Hanno un sapore simile a quello di carote, meloni, banane e zucche. Vengono spesso utilizzate per produrre vino e marmellate. Le patate dolci sono spesso usate come sostituto delle patate.

Diverse varietà possono essere coltivate in casa. La Kumara Red ama il caldo e la luce. Per quest'ultima, si ricorre a fonti di luce supplementari. Questa varietà produce tuberi ovali gialli. Gli steli sono grandi e cespugliosi.

La varietà Burgundy è una delle più precoci. I tuberi sono rossi e le foglie piuttosto grandi. Le infiorescenze brillanti emanano un aroma gradevole.

Regole per la semina delle patate dolci a fiore di convolvolo

La patata dolce ornamentale (Hypogon japonicus) non ha particolari esigenze di posizionamento. Le piantine vanno trapiantate all'aperto verso la fine dell'ultimo mese di primavera. I vasi vanno collocati sui davanzali rivolti a sud o sud-est. L'illuminazione è fondamentale in questa fase. Inoltre, è importante proteggere le piantine dalle correnti d'aria. In caso contrario, la crescita ne risentirà.

Requisiti del suolo

Il terreno dovrebbe avere un pH neutro, essere ben drenato e aerato. I giardinieri esperti prediligono terreni argillosi e sabbioso-limosi. Se l'acidità è troppo elevata, si stabilizza con la calce. Prima della semina, è necessario preparare un substrato composto da humus, sabbia e zolle erbose. In questo caso, la terra da giardino è inutile, poiché contiene troppi pochi nutrienti. L'utilizzo di un terreno di questo tipo aumenta il rischio di infestazioni di parassiti e malattie.

Preparazione dei semi e coltivazione delle piantine

La preparazione pre-semina è piuttosto semplice. I semi vengono immersi in una soluzione di permanganato di potassio. Successivamente vengono interrati a una profondità di 1,5-2 cm.

Per risparmiare tempo, i semi possono essere piantati direttamente in vasi grandi e cesti appesi. Per creare condizioni ottimali, coprite i contenitori con una pellicola trasparente. Arieggiate le piante quotidianamente per evitare la formazione di condensa. La pellicola va rimossa dopo due settimane.

La temperatura dell'aria nella stanza dovrebbe variare da +18 a +25 °C.

Piantare patate dolci a forma di gloria del mattino in terreno aperto

I tempi dipendono dalle condizioni climatiche. La semina avviene solitamente alla fine di maggio.

La preparazione del terreno avviene in autunno. L'area prescelta va vangata e concimata con humus. Nella scelta dei fertilizzanti, è importante considerare le condizioni iniziali del terreno. Per migliorarlo, si possono utilizzare fertilizzanti a base di superfosfato e potassio. In primavera, si deve smuovere il terreno e concimarlo con nitrato di ammonio.

Prima della messa a dimora, il terreno viene innaffiato con una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio. Le piantine vengono collocate in buche profonde circa 15 cm, lasciando 30-35 cm tra una piantina e l'altra. Dopo la messa a dimora, il terreno viene compattato e innaffiato con acqua tiepida. Le piantine vengono coperte con contenitori trasparenti, che vengono rimossi dopo la comparsa delle nuove foglie.

Cura della gloria del mattino (patata dolce)

Ogni coltura richiede cure agricole regolari. Mantenere una temperatura adeguata è fondamentale. La gloria del mattino è considerata una pianta che ama il caldo. Va annaffiata moderatamente ma regolarmente. La comparsa di vesciche bianche sulle foglie indica un eccesso di irrigazione. Subito dopo aver inumidito il terreno, pacciamare e smuovere il terreno. Potare i rami malati, deboli o secchi. Le piante perenni vanno ispezionate attentamente dopo l'inverno. I rami rimossi durante la coltivazione possono essere utilizzati come talee.

Concimazione di copertura e fertilizzazione

Per garantire alla pianta un'adeguata nutrizione, è necessario aggiungere al terreno miscele di minerali e sostanze organiche. La cenere di legno è considerata un fertilizzante universale. È sufficiente 1 tazza dell'ingrediente principale per 10 litri di liquido. Quando si utilizza il fertilizzante, seguire le istruzioni fornite. Gli esperti sconsigliano l'uso di miscele contenenti azoto durante il periodo di fioritura.

Svernamento della gloria del mattino (patata dolce)

In autunno, la pianta va tenuta in un ambiente caldo. La temperatura dell'aria non deve scendere al di sotto dei 25°C. È necessaria un'illuminazione supplementare. La potatura autunnale va effettuata prima del ricovero invernale. È severamente vietato lasciare la pianta all'aperto.

Propagazione della gloria del mattino (patata dolce)

La patata dolce Ipomoea può essere ottenuta tramite:

• Semi. Questo metodo è adatto solo a giardinieri esperti. Il tasso di germinazione difficilmente sarà elevato, motivo per cui è considerato troppo complicato. Viene utilizzato più spesso dai selezionatori di piante;
• tuberi. La semina viene effettuata dopo che le colture a radice sono germogliate;
• Talee. Il germoglio deve avere almeno due internodi. Dopo la separazione, la talea va messa in acqua. Le radici compariranno in 5-7 giorni. A questo punto, si può procedere alla messa a dimora della gloria del mattino.

Top.tomathouse.com consiglia: le proprietà benefiche della patata dolce e i suoi utilizzi

La pianta contiene numerose sostanze benefiche. Vitamine, proteine, carboidrati, micro e macroelementi: l'elenco è piuttosto lungo. L'amido ottenuto durante la lavorazione è spesso utilizzato in medicina. Può essere utile per i disturbi gastrointestinali e del sistema immunitario. Le varietà foraggere di patata dolce (Hypogon japonicus) sono apprezzate in cucina e nell'allevamento del bestiame.

I tuberi e le altre parti commestibili della patata dolce non devono essere consumati da donne in gravidanza o in allattamento. Lo stesso vale per le persone con disturbi digestivi. La patata dolce ornamentale può essere piantata vicino a petunie, graminacee ornamentali, europhobes, portulaca e lobularia. Questa pianta può essere utilizzata per decorare vialetti e pergolati da giardino. La cura della patata dolce ornamentale è semplice e veloce.