Piselli odorosi: descrizione, tipi e varietà, semina, cura

Il pisello odoroso è una leguminosa. Viene spesso chiamato veccia. Durante la fioritura, le corolle emanano un aroma molto gradevole.

Oggi ne esistono oltre 1.000 varietà. Nella parte centrale del paese, questa pianta perenne di facile coltivazione viene coltivata come annuale.

Descrizione del pisello odoroso

I piselli odorosi raggiungono un'altezza di 1-2 metri. Questo aspetto va tenuto in considerazione nella scelta del supporto più adatto. Le varietà nane di piselli non necessitano di supporto. L'apparato radicale a fittone è molto ramificato e si estende fino a una profondità di 1,5 metri. Tra le caratteristiche distintive si annoverano anche:

• foglie paripinnate;
• antenne che forniscono presa sul supporto;
• Infiorescenze che si originano all'ascella delle lamine fogliari. Le corolle, che formano un racemo con pochi fiori, hanno una forma irregolare. I fiori vengono spesso paragonati a falene e barche a vela;
• Un frutto simile a un fagiolo, contenente grandi semi sferici. La loro superficie ruvida è spesso dentellata. Il colore varia dal giallo chiaro al marrone nerastro. I semi rimangono vitali fino a 8 anni.
• Fusti rampicanti debolmente ramificati.

La Cina ama il caldo e la luce del sole. I boccioli più grandi e luminosi compaiono quando questa pianta da giardino viene coltivata nelle zone climatiche settentrionali o centrali. Nelle regioni meridionali, sono più piccoli e meno appariscenti.

La riproduzione avviene per autoimpollinazione. La fioritura abbondante inizia a metà estate. Se il giardiniere segue tutti i consigli, i piselli fioriranno fino al primo gelo. Questa coltura può resistere a temperature fino a -5 °C. Per ottenere i semi, è sufficiente lasciare maturare il numero desiderato di baccelli. Le infiorescenze rimanenti devono essere rimosse dopo che sono appassite.

Tipi e varietà di piselli odorosi

I piselli perenni producono fiori viola o rosa. La gamma di colori delle piante annuali selezionate dagli ibridatori è molto più ampia. Le corolle possono essere blu, bianche, bordeaux, azzurre, rosse e rosa.

Pertanto, i giardinieri piantano più spesso ibridi ottenuti dalla selezione delle varietà principali.

Tutti i tipi di piselli odorosi possono essere suddivisi in diverse categorie.

Gruppo	Descrizione
Spencer	Alto, con più fusti. Produce robusti steli fiorali. Le infiorescenze formano 3-5 corolle. I petali hanno i bordi ondulati. Il colore dipende dalla varietà. Varietà: Aristocrat – fiori rosa-biancastri dal dolce profumo; Sir Arthur – lilla tenue; Sir Charles – scarlatto.
Fantasia	Compatta, non supera i 20 cm di altezza. Utilizzata come copertura del terreno, piantata nelle aiuole.
Cuthbertson	Steli lunghi, racemi multiflori, ciascuno con almeno 8 corolle. Sono splendidi una volta recisi.
Mammut	Fino a 30 cm. Peduncoli robusti, sui quali compaiono numerose corolle grandi e brillanti durante il periodo di fioritura.
Reale	Fioritura precoce e resistenza al caldo. I fiori sono robusti e resistenti. Queste varietà vengono coltivate solo in estate.
Bijou	L'altezza dei cespugli non supera i 30 cm. Durante il periodo di fioritura compaiono grandi corolle di colore brillante.
Cupido Rosa	I fiori si distinguono per la loro colorazione unica. Gli steli sono lunghi circa 30 cm.
Eleganza invernale	Raggiungono i 180 cm di altezza. A differenza di altre varietà, la fioritura abbondante è possibile non solo in estate, ma anche in autunno.

Coltivare piselli odorosi dai semi

I piselli odorosi si piantano da seme in due modi: tramite piantine (alle latitudini settentrionali e medie) e senza piantine (come piante perenni al Sud).

Metodo di semina per la coltivazione dei piselli odorosi

Per ottenere un effetto decorativo, è necessario

• Immergere i semi in acqua in primavera;
• Crea condizioni simili a quelle di una serra per le piantine. Senza calore, umidità e luce solare sufficienti, le piantine avranno meno possibilità di sopravvivere;
• Durante la preparazione preliminare, tenete conto del colore del tegumento del seme.

Il primo passo è il trattamento dei semi. Per determinare quali tra i baccelli raccolti o acquistati germineranno, è necessario immergerli in una soluzione salina. Per prepararla, servono 30 grammi di sale e un litro d'acqua. I semi che si depositano sul fondo vengono utilizzati per la semina. I semi selezionati vengono sciacquati e messi a bagno in acqua semplice (50°C) o con 1-2 grammi di Bud. I baccelli vanno lasciati in ammollo per 12 ore. Questo ammorbidisce il guscio duro. L'ammollo è essenziale per i baccelli marroni e rossicci. Per i baccelli chiari e color crema, è meglio saltare questo passaggio.

La fase successiva prevede la germinazione. A tale scopo, i semi vengono accuratamente avvolti in un panno umido e posti in un luogo caldo. Le piantine emergono due settimane dopo la semina. Per accelerare questo processo, i giardinieri esperti perforano il tegumento di ciascun seme con un ago.

Una volta germogliati, i piselli vengono posti in vasetti precedentemente preparati. Copriteli con pellicola trasparente per mantenere la temperatura adeguata. Per evitare che le piantine si allunghino troppo, cimatele leggermente.

Il terriccio per riempire i contenitori può essere acquistato o preparato in casa. In genere include zolle di terra, torba e humus. Prima della semina, va disinfettato. I semi di pisello odoroso vanno piantati nei vasetti a una profondità di 30 mm, lasciando almeno 80 mm di spazio tra un seme e l'altro.

Per evitare problemi con il trapianto delle piantine, si consiglia di piantare la veccia dolce in vasetti di torba o di plastica. Il terriccio nei contenitori va inumidito regolarmente. In caso di scarsa illuminazione, è possibile installare lampade per piante vicino ai vasetti. Per accelerare la crescita dei germogli laterali, è consigliabile cimarli. Un altro passaggio fondamentale è la concimazione delle piantine. Annaffiare le piante con una soluzione di Kemira.

Un metodo senza semi per coltivare piselli odorosi

Per seminare i semi di pisello odoroso direttamente nel terreno, è necessario preparare il suolo in anticipo. L'area prescelta deve essere vangata, smuoveta e livellata.

In primavera, i semi possono essere seminati nel terreno tra la fine di aprile e l'inizio di maggio. Tuttavia, la fioritura avverrà molto più tardi rispetto alle piantine.

La semina autunnale offre diversi vantaggi, tra cui un più rapido adattamento delle piantine alle condizioni climatiche e una fioritura abbondante per tutta l'estate. La procedura è piuttosto semplice. Seminate i semi dopo la prima gelata, disponendoli in solchi profondi non più di 5 cm. Lasciate uno spazio di 3-5 cm tra un seme e l'altro, sufficiente per una normale crescita della pianta. Dopo la semina, ricoprite l'aiuola con uno strato di terra asciutta e compattatela. Grazie alla loro resistenza al freddo (fino a -5 °C), i piselli svernano nel terreno senza perdere le loro caratteristiche varietali (solo nelle regioni meridionali). Seguendo tutte le indicazioni, le piantine spunteranno a metà maggio.

Se seminate in primavera, i semi vanno interrati a una profondità di 2-3 cm.

Piantare piselli odorosi nel terreno

Prima del trapianto, le piantine devono essere acclimatate. Questo processo va effettuato nell'arco di una settimana e mezza, aumentando gradualmente il tempo trascorso all'aperto. In questo modo, la pianta si abituerà progressivamente alle variazioni di temperatura, con un impatto positivo sulla sua vitalità.

Le piantine cresciute vengono trapiantate in piena terra a metà maggio. Questa operazione deve essere eseguita con temperature fresche. Ignorare questa raccomandazione può causare bruciature alle delicate foglie.

La posizione per la piantumazione va scelta in base alla protezione dalle correnti d'aria e all'esposizione alla luce. Un lato soleggiato del gazebo potrebbe essere l'ideale. Tuttavia, è importante lasciare spazio sufficiente per i supporti.

Durante la fase preparatoria, è opportuno aggiungere al terreno fertilizzanti minerali. I piselli odorosi crescono meglio in un terreno sciolto e permeabile. Il pH ottimale è compreso tra 7,0 e 7,5.

Scavate delle buche nell'area precedentemente preparata. La distanza tra una buca e l'altra deve essere di almeno 0,25 m. Piantate 2-3 piantine per buca.

Al momento della semina, il giardiniere deve seguire alcune semplici raccomandazioni:

• I piselli odorosi non dovrebbero essere piantati nella stessa area per diversi anni consecutivi.
• Per garantire una crescita adeguata, dopo la formazione del primo paio di foglie vere, la pianta dovrebbe essere fissata a un supporto o a un traliccio.
• La Cina cresce meglio in pieno sole.
• I fertilizzanti vanno somministrati due volte al mese.
• Gli steli devono essere posizionati su una superficie verticale. In caso contrario, possono svilupparsi marciumi e malattie.

Cura dei piselli odorosi nell'orto

Coltivare la veccia dolce non richiede molto tempo o impegno. Se tutte le pratiche agricole necessarie vengono eseguite tempestivamente, non ci saranno difficoltà. La frequenza di irrigazione è determinata dalle condizioni meteorologiche. L'irrigazione dovrebbe essere abbondante ma poco frequente. Nei climi temperati, 1/2 m² Servono 3-4 secchi d'acqua.

Man mano che la pianta cresce, il giardiniere dovrà guidare gli steli nella direzione corretta lungo il supporto. Oltre alla cimatura, alla concimazione e all'irrigazione, è necessario intervenire anche con la rincalzatura e la sarchiatura del terreno. Questo garantirà una fioritura più abbondante dei piselli odorosi.

Durante la rincalzatura, aggiungere terriccio ricco di sostanze nutritive alla base delle piante. La composizione del fertilizzante dipende dalla stagione di crescita. Le piante vengono nutrite con una soluzione contenente nitrofosfato e urea.

Svernamento dei piselli odorosi perenni

Prepararsi alla stagione fredda non richiede molto tempo. Si rimuovono i sostegni e si potano i germogli. L'area viene ricoperta di humus e segatura. La pacciamatura previene danni alle piante perenni. La pianta ricrescerà dopo lo scongelamento del terreno (nelle regioni meridionali).

Nella zona intermedia, i residui vegetali vengono rimossi e i piselli possono essere ripiantati nello stesso luogo solo dopo 4-5 anni.

Misure preventive contro parassiti e malattie

Per prevenire afidi e punteruoli, i fori di semina vengono trattati con una soluzione di Clorofos. In alternativa, si possono utilizzare prodotti come Zineb e Tsiram. Lasciare trascorrere almeno 15-20 giorni tra un trattamento preventivo e l'altro.

Occorre prestare particolare attenzione alle misure per combattere l'ascochitosi, il mosaico virale, la peronospora e il fusariosi. Per combattere la prima malattia, i piselli odorosi vengono irrorati con una soluzione contenente Rogor.

Quando compaiono i primi segni di peronospora, le foglie vanno trattate con una soluzione di zolfo colloidale.

L'appassimento rapido del fogliame indica l'insorgenza di un'infezione da fusariosi. Le piante colpite dovranno essere rimosse e il terreno disinfettato. In caso contrario, anche le altre piante saranno infettate.

La stessa cosa accadrà se i piselli odorosi verranno infettati da una malattia virale. Queste malattie sono incurabili.

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La veccia abbellirà qualsiasi aiuola. La sua popolarità deriva dalle sue qualità decorative e dal suo gradevole profumo. L'ampia gamma di colori disponibili permette ai giardinieri di trovare facilmente la varietà perfetta.

Tra i vantaggi dei piselli odorosi si annoverano la versatilità e la bassa manutenzione. Il loro fitto fogliame offre un'ombra piacevole. Un vivace tappeto di fiori multicolori aggiunge unicità e fascino al giardino. Ulteriori benefici includono una crescita accelerata della pianta e un periodo di fioritura più lungo.

I piselli alti vengono spesso piantati per essere recisi. Sono inoltre molto apprezzati nella progettazione paesaggistica, dove vengono utilizzati per creare sfondi e abbellire elementi decorativi. Questi ultimi, in particolare, rivestono un ruolo significativo.

Le varietà tappezzanti sono perfette per giardini rocciosi, bordure e aiuole rialzate. Grazie alla loro resistenza alle forti escursioni termiche, i piselli odorosi delizieranno la vista fino all'autunno inoltrato.