Pomodoro bucaneve: caratteristiche varietali, analisi comparativa e coltivazione

Tra le varietà selezionate per la coltivazione nelle regioni settentrionali della Russia, il pomodoro Snowdrop è una delle più versatili e apprezzate dai giardinieri. Il suo nome stesso ne riflette le caratteristiche principali: elevata resistenza al gelo e scarsa esigenza. La coltivazione del pomodoro Snowdrop permette di ottenere rese elevate anche in zone dove, a causa delle rigide condizioni climatiche, questa coltura non era diffusa fino a poco tempo fa.

Questa varietà è stata sviluppata per le regioni settentrionali da ibridatori della Siberia nel 2000 e registrata l'anno successivo. Il produttore delle sementi è l'azienda agricola Biotekhnika. È consigliata per la coltivazione in Siberia (serre riscaldate), negli Urali (letti di coltivazione) e nella parte centrale del paese (in pieno campo). Poco esigente e resistente al gelo e alla siccità, questa varietà, sviluppata per climi freddi, non è adatta alle regioni meridionali, poiché le alte temperature sono dannose per essa.

Tabella con le caratteristiche della varietà di pomodoro Snowdrop

Caratteristica	Descrizione
Descrizione	Varietà a maturazione precoce e a carattere determinato, adatta alla coltivazione in pieno campo.
Periodo di maturazione	80-90 giorni
peso della roccia	120-130 g
Descrizione del frutto	I frutti sono rotondi, a volte leggermente appiattiti. Il colore è rosso vivo, la buccia è spessa. Il sapore è buono.
Produttività	600 c/ha
Utilizzo	Adatto per insalate e sottaceti.
Regioni di coltivazione preferite	Cresce in diverse regioni, ma è particolarmente diffusa nelle zone settentrionali e centrali.
resistenza alle malattie	I pomodori hanno una forte immunità e non sono suscettibili ai virus, ma possono essere vulnerabili alla peronospora.
Tecnologia agricola	I germogli, nonostante le loro dimensioni relativamente ridotte, devono essere legati e modellati, preferibilmente crescendo su due steli.
	2002
Paese di origine	Russia, Organizzazione pubblica regionale di San Pietroburgo "Unione dei produttori di sementi" "Associazione di biotecnologie"

Galleria fotografica della varietà di pomodoro Snowdrop

Frutti della varietà Bucaneve e la loro qualità

Questa varietà è a maturazione precoce, con pomodori che maturano 80-90 giorni dopo la germinazione, il che è fondamentale per le regioni settentrionali con estati brevi. I pomodori Snowdrop sono rotondi, con polpa succosa e carnosa, buccia liscia e resistente alle spaccature e un colore rosso intenso.

I grappoli contengono cinque pomodori, del peso di 90-150 g. I più grandi crescono sui primi rami inferiori; più in alto si trovano i grappoli, più piccoli sono i pomodori. Hanno un sapore gradevole e dolce. Sono adatti al consumo fresco e alla conservazione. Il raccolto si conserva a lungo.

Vantaggi e svantaggi della varietà di pomodoro Snowdrop

I giardinieri che coltivano i pomodori Snowdrop notano molti vantaggi di questa varietà:

• La caratteristica più importante è la sua semplicità, grazie alla quale è possibile ottenere raccolti stabili con costi di cura delle piante praticamente minimi.
• Tollerante al gelo, mantiene un'elevata resa. Pertanto, a differenza di altre varietà, nelle zone soggette a frequenti ondate di freddo, il bucaneve può essere coltivato all'aperto.
• La buona resistenza alla siccità permette di ridurre il tempo dedicato all'irrigazione. Questa varietà è addirittura danneggiata dall'eccesso di umidità, che può causare marciume radicale e peronospora.
• Con l'impiego di tecnologie agricole adeguate, è resistente a malattie e parassiti.
• Non necessita di cimatura. Richiede tuttavia potatura di sagomatura e sostegno. In genere, si sviluppano tre rami, che però non si espandono molto, quindi vengono lasciati al loro posto per massimizzare la resa.
• Crescono bene anche in terreni poveri. Questa caratteristica distingue Snowdrop dalle altre varietà, poiché la maggior parte dei pomodori è molto esigente in termini di composizione del terreno.
• Può essere coltivata in qualsiasi condizione: in pieno campo, in semenzaio riscaldato, in serra.
• Elevata resa: 45 frutti per cespuglio, 6 kg o anche di più per metro quadro.
• Un sapore dolce molto gradevole, polpa carnosa e succosa. Versatile. Ottimo per insalate fresche e affettato, così come per sottaceti e conserve.
• Le caratteristiche di alta qualità includono frutti di bell'aspetto, lunga conservabilità e buona tenuta durante il trasporto. Raccolti allo stadio lattiginoso, si conservano per circa due mesi. Se raccolti ancora verdi, in condizioni particolari, possono essere conservati fino a sei mesi. Al bisogno, selezionare la quantità desiderata per la maturazione e conservarla in un luogo caldo e luminoso per alcuni giorni.

Gli svantaggi sono davvero pochi:

• Il problema principale è l'aumentata sensibilità ai fertilizzanti: la pianta non tollera né la carenza né l'eccesso di fertilizzanti;
• È necessario dare forma al cespuglio e legarlo.

Caratteristiche della coltivazione, della semina e della cura della varietà di pomodoro Snowdrop

I periodi di semina e i metodi di coltivazione dipendono dalla regione e vengono adattati alle condizioni locali.

Mentre nelle regioni settentrionali può essere coltivata solo in serra, nella Russia centrale può essere piantata in pieno campo. Questa varietà si coltiva utilizzando piantine e semi spontanei nelle aiuole.

Coltivazione a partire da piantine

Nelle zone a clima temperato, i semi di pomodoro Snowdrop vengono piantati in un semenzaio riscaldato o in una serra non riscaldata. Il periodo di semina è previsto per l'inizio di aprile, ma può essere adattato in base alle condizioni meteorologiche locali.

Si sconsiglia di concimare eccessivamente il terreno con materia organica, poiché ciò rallenterà la crescita delle piante e ridurrà la produzione di frutti. Le piantine si coltivano nel modo consueto per tutti i pomodori. Vengono trapiantate all'aperto all'inizio di giugno.

Coltivare dai semi

Se piantate i semi direttamente nel luogo definitivo in cui cresceranno i pomodori, otterrete cespugli robusti e resistenti e un raccolto abbondante.

Vantaggi della coltivazione dei pomodori Snowdrop senza piantine:

• Le piante si irrobustiscono meglio;
• I cespugli non crescono eccessivamente, ed è per questo che i frutti si sviluppano meglio;
• Questi pomodori si adattano bene alle condizioni dell'orto;
• Le radici penetrano più in profondità nel terreno, consentendo alle parti aeree di svilupparsi meglio.

Descrizione della sequenza di lavoro:

• preparare un'aiuola; i giardinieri esperti consigliano di farla larga 1 metro;
• Eseguire due solchi longitudinali, la cui profondità dovrebbe essere di circa 20 cm;
• Il fondo dei solchi viene compattato e irrigato con una soluzione di permanganato di potassio per la disinfezione;
• Coprire con una pellicola per una settimana per permettere al terreno di riscaldarsi;
• Se il clima si riscalda presto in primavera, non è necessario mettere a bagno i semi; se il clima si riscalda tardi, è necessario prima farli germinare;
• i semi vengono mescolati con sabbia e seminati in solchi, cosparsi leggermente di terra e coperti con pellicola;
• I primi germogli compaiono in una settimana, quando crescono, le piante vengono diradate, lasciando le più forti, la distanza tra di loro dovrebbe essere di 30-50 cm;
• Man mano che i cespugli crescono, il telo viene sollevato, rimosso periodicamente per arieggiare e irrobustire le piante, e all'inizio di giugno viene rimosso definitivamente;
• Questi pomodori crescono lentamente all'inizio, ma poi superano persino in dimensioni quelli piantati utilizzando piantine.

Problemi che si presentano durante la coltivazione della varietà Snowdrop e la loro eliminazione

Anche una varietà così facile da coltivare può incontrare delle difficoltà a causa di pratiche agricole scorrette. Interventi tempestivi possono contribuire a ripristinare la normale crescita e fruttificazione del pomodoro.

Problema	Causa	Metodo di eliminazione
Foglie che cadono	Le foglie si arricciano e ingialliscono ai bordi, per poi cadere a causa dell'elevata umidità e della mancanza di luce solare.	In questo caso, interrompete completamente l'irrigazione finché lo strato superficiale del terreno non si asciuga, quindi inumiditelo moderatamente secondo necessità. Per migliorare l'illuminazione nelle serre, accendete le lampade fluorescenti e liberate l'area intorno alle aiuole dalla vegetazione in eccesso.
caduta dei fiori	Questo problema si verifica a causa dello stress a cui sono sottoposte le piante, causato da improvvisi sbalzi di temperatura.	Per evitare che le infiorescenze cadano, pacciamate il terreno: di notte l'apparato radicale sarà protetto dall'ipotermia, mentre durante il giorno sarà protetto dall'evaporazione dell'umidità.
Goccia di frutta	Si manifesta durante la maturazione lattea dei pomodori a causa del marciume apicale che colpisce il punto di congiunzione del frutto al picciolo.	Il marciume radicale è causato da un'eccessiva irrigazione; riducendola, il problema si risolve.
Pomodoro croccante	Compaiono sullo stelo e possono diffondersi su tutta la superficie della pianta. La causa è l'eccessiva irrigazione durante i periodi di siccità.	Per evitare questo problema, annaffiate le piante con moderazione, ma più spesso, evitando che il terreno si secchi.

Top.tomathouse.com riporta: un'analisi comparativa del pomodoro Snowdrop e di altre varietà precoci di pomodoro resistenti al gelo.

Varietà	Peso del frutto (g)	Resa (kg/m2)	Regioni e condizioni di coltivazione
Bucaneve	90-150	6-10	Tutte tranne le varietà meridionali (che tollerano male i climi caldi, ma si adattano bene anche alle condizioni più rigide del nord). Adatte a serre, letti riscaldati e terreno aperto.
Ciliegia invernale	30	9-10	Regione settentrionale, centro-settentrionale e del Caucaso settentrionale. Tolera bene le condizioni avverse, sviluppata per le zone climatiche settentrionali e temperate. Cresce in serra e in pieno campo (anche nelle regioni settentrionali).
Ciuffolotto	25-30	3	Adatta a tutte le regioni. Mantiene buoni raccolti anche in condizioni di scarsa illuminazione o durante i periodi di freddo intenso. Ideale sia per la coltivazione in pieno campo che in ambienti chiusi.
gelo di Leningrado	60-90	3	Tutte le regioni. Varietà resistente al freddo e di facile coltivazione, sviluppata per la coltivazione in pieno campo nella regione nord-occidentale e in Carelia, in condizioni di estati brevi.
Estremo Nord	60-80	2	Tutte le regioni. In aiuole aperte. Nelle regioni meridionali è la varietà preferita da chi ha poco tempo da dedicare alla cura delle piante, poiché è molto facile da coltivare e richiede cure minime. Alle latitudini settentrionali, i frutti maturano durante la breve estate.
rosa dei venti	140-160	6-7	Tutte le regioni. Adatta alla coltivazione in campo aperto e sotto coperture di plastica. Adatta a zone con condizioni meteorologiche variabili. Resistente a brevi periodi di freddo, elevata umidità e altre condizioni avverse.

Le caratteristiche della varietà di pomodoro Snowdrop e le recensioni dei giardinieri dimostrano che queste piante presentano diversi vantaggi rispetto ad altre varietà resistenti al gelo.

Rispetto ad alcune varietà di mezza stagione destinate alle regioni centrali e meridionali, la loro resa è inferiore. Tuttavia, tra quelle selezionate per le regioni settentrionali, si distinguono per l'abbondante fruttificazione, la capacità di crescere anche in terreni poveri, la resistenza alle condizioni avverse e la facilità di coltivazione.

Recensioni dei giardinieri sulla varietà di pomodoro Snowdrop

Skrepochka ha detto:
Quest'anno vorrei coltivare pomodori all'aperto. Qualcuno può consigliarmi le varietà più adatte alla nostra regione?
Yamal, Taimyr, Bucaneve, Blush of Petersburg. Non me li ricordo subito. Ce ne sono molti, in realtà.

Il bucaneve non ci è piaciuto: non è ultra-pulito e non ci è piaciuto il suo sapore.

Qui molti lodano Sanka, ma non ho sentito parlare molto dei bucaneve e dei ciuffolotti. A un certo punto, si diceva che queste due varietà maturassero così precocemente da poter essere coltivate tramite semina diretta. Ma non ho mai sentito di nessuno che abbia provato questo metodo.