Mousse di lamponi e pomodoro: descrizione, foto e recensioni

Raspberry Mousse è una varietà di pomodoro a frutto rosa completamente nuova, arrivata di recente sugli scaffali dei negozi. A differenza di altre varietà rosa, questo pomodoro matura piuttosto precocemente e la resa non è in alcun modo inferiore a quella di altri pomodori simili in termini di sapore e quantità.

Tabella con le caratteristiche della varietà di pomodoro Raspberry Mousse

Caratteristica	Descrizione
Descrizione	Varietà ibrida a maturazione precoce e a crescita determinata. Adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra.
Periodo di maturazione	90-95 giorni
peso della roccia	200-300 g
Descrizione del frutto	I pomodori sono grandi, rotondi, di colore rosa, con 4-6 loculi di semi all'interno.
Produttività	1600-1700 c/ha in pieno campo, in serra può aumentare fino a 2200 c/ha.
Utilizzo	Varietà da insalata, adatta alla preparazione di prodotti a base di pomodoro trasformati (adjika, salse, ketchup, ecc.). Raramente viene utilizzata per la conservazione di pomodori interi.
Regioni di coltivazione preferite	Può essere coltivata con uguale successo in diverse regioni del paese.
resistenza alle malattie	Resistente a Fusarium, Alternaria e mosaico. Se non si seguono le corrette pratiche di coltivazione, può essere colpita dalla peronospora.
Tecnologia agricola	Una volta cresciuto, il cespuglio forma 3-4 germogli. Si consiglia di utilizzare dei tutori e dei supporti per i cespugli.
	2021
Paese di origine	Vasily Ivanovich Blokin-Mechtalin

Galleria fotografica della varietà di pomodoro Raspberry Mousse F1:

L'origine della varietà di pomodoro Raspberry Mousse F1

La varietà Raspberry Mousse, come molte altre nuove e interessanti varietà di ortaggi, è stata sviluppata da Vasily Blokin-Mechtalin. Questo giovane ma già noto ibridatore è il direttore dell'azienda agricola Partner, che vende sementi in tutto il mondo e nei paesi limitrofi.

La Mousse al Lampone è stata lanciata nel 2019. Dopo diverse stagioni di produzione, ha confermato le sue caratteristiche ed è stata inserita nel registro nel 2021. Può essere acquistata solo dal produttore ufficiale.

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Descrizione dettagliata della varietà di pomodoro Raspberry Mousse F1

La varietà Raspberry Mousse è una novità nel mondo dei pomodori, ma ha già conquistato il favore di quei giardinieri che hanno avuto la possibilità di provare i primi semi, che non sono ancora stati inseriti nel registro.

Arbusti

Si tratta di una varietà a crescita determinata, con tralci che raggiungono i 90 cm in serra e i 110 cm in piena terra. I tralci sono piuttosto densi, ma a volte possono essere sovrastati dal peso dei grappoli, quindi si consiglia un supporto aggiuntivo per i raccolti futuri. Le foglie sono poche e vanno rimosse dalla parte inferiore del fusto man mano che crescono.

L'arbusto si sviluppa in 3-4 germogli in pieno campo e in serra in 2 fusti.

Il primo pennello si posiziona sopra la settima foglia, i restanti compaiono a intervalli di 1 foglia.

Frutta

I frutti della varietà Raspberry Mousse sono estremamente attraenti: rotondi, leggermente costoluti e di colore rosa. Crescono in grappoli di 3-5 pomodori ciascuno. I pomodori pesano tra i 200 e i 300 grammi.

La buccia è spessa, il pomodoro non si spacca e si può conservare per due settimane senza perdere qualità.

La polpa è succosa, granulosa e carnosa, contenente da 4 a 6 loculi con una minima quantità di liquido. Il sapore è dolce con una leggera e piacevole acidità.

Produttività

La resa della varietà di lamponi Mousse dipende dal metodo di coltivazione. In pieno campo, si ottengono 16-17 kg per metro quadro, mentre in serra questa cifra raggiunge i 22 kg per metro quadro.

Tempo di maturazione

Il periodo di maturazione è precoce (secondo altre fonti, medio-precoce). I pomodori possono essere raccolti 90-95 giorni dopo la germinazione.

Resistenza alle malattie della varietà di pomodoro Raspberry Mousse F1

Il creatore di questa cultivar afferma che presenta un'elevata resistenza ad Alternaria, Fusarium e al virus del mosaico del pomodoro. La peronospora può svilupparsi se le cure non vengono fornite correttamente, ad esempio a causa di un'eccessiva irrigazione del terreno.

Vantaggi e svantaggi della varietà di pomodoro Raspberry Mousse F1

La mousse di lamponi presenta vantaggi e svantaggi, descritti nella tabella sottostante.

Dettagli	Screpolatura
È altamente resistente alle malattie. Ha un periodo di maturazione rapido. I pomodori sono grandi e molto saporiti. Non reagisce alle variazioni di temperatura. Ha una buona durata di conservazione e commerciabilità.	Si tratta di una varietà ibrida, quindi dovrai acquistare i semi ogni anno. Necessita di supporto per germogli e cespugli.

Coltivazione della varietà di pomodoro Raspberry Mousse F1

Il pomodoro Raspberry Mousse non richiede particolari condizioni di coltivazione; è piuttosto poco esigente e può essere piantato sia in serra che in piena terra.

Semina e coltivazione delle piantine

I semi di pomodoro Raspberry Mousse devono essere acquistati dal produttore ufficiale, Partner. Non è possibile raccoglierli autonomamente, poiché si tratta di una varietà ibrida. In media, una confezione, che costa circa 60 rubli, contiene da 8 a 10 semi.

Richiedono una preparazione preliminare, che viene già effettuata in fabbrica. Come sottolinea il creatore, i pomodori possono essere seminati con semi secchi, ma la germinazione dà risultati migliori. Per farlo, avvolgete i semi in un panno umido e metteteli in un luogo caldo. Inizieranno a germogliare entro 24 ore e dopo il secondo giorno potranno essere trapiantati.

È possibile acquistare un terriccio universale, ma è importante ricordare che i pomodori rosa preferiscono un terreno permeabile. Potete prepararlo voi stessi. Per farlo, prendete 1 parte di terriccio e 1 parte di torba deossidata. Aggiungete vermiculite a questa miscela in una percentuale pari al 15% del volume totale. Il substrato ideale per la Mousse di Lamponi è pronto.

 

Riempite il contenitore scelto a metà con del terriccio, quindi create dei solchi profondi 15 mm e distanziati di 2-3 cm. Disponete i semi nei solchi e copriteli con uno strato di terriccio non superiore a 1 cm di spessore. Innaffiate i semi con uno spruzzino. Coprite le piantine con della plastica o un vetro per creare un ambiente simile a una serra. Aprite periodicamente il contenitore per eliminare l'eventuale condensa.

Non appena compaiono i primi germogli, si rimuove la copertura e si collocano i pomodori in un luogo ben illuminato, ma più fresco, con una temperatura di +20…+22 °C.

Il processo di germinazione dei semi per ottenere le piantine richiede circa 60 giorni. Dopodiché, è possibile iniziare a trapiantarle in piena terra.

Piantare nel terreno

Il terreno per i pomodori si prepara in autunno, vangandolo e arricchendolo di fertilizzante. In primavera, il terreno viene vangato nuovamente con l'aggiunta di humus (10 kg per metro quadro).

I fori vanno praticati con una densità di quattro per metro quadrato. La loro profondità è di 25 cm e la loro larghezza deve essere di 5 cm maggiore del diametro del vaso.

Si consiglia di riempire la buca a metà con humus o compost ben maturo. Posizionare le piantine nella buca insieme alla zolla di terra, quindi coprire la base con altra terra e annaffiare. Il terreno probabilmente si compatterà in seguito, quindi sarà necessario aggiungerne altro.

Il sostegno e la legatura dei germogli, che in campo aperto possono raggiungere più di un metro di altezza, e in serra dai 70 ai 90 cm, vengono pianificati in anticipo.

La distanza standard tra le file è di 70 cm.

Cura

Il pomodoro Raspberry Mousse è relativamente facile da coltivare, si adatta bene all'orto e tollera bene diverse condizioni climatiche.

Innaffiate le piante ogni 5-6 giorni, ma è importante assicurarsi che l'umidità non ristagni vicino alle radici, poiché ciò può favorire lo sviluppo di malattie fungine.

Per una crescita sana e un buon raccolto, è necessaria una concimazione periodica. Inizialmente, le piante necessitano di azoto per sviluppare la massa vegetativa. Durante il periodo di formazione dell'ovario e del frutto, saranno necessari fertilizzanti a base di potassio e fosforo.

Un sistema immunitario indebolito e l'insorgenza di malattie sono spesso causati dalla carenza di micronutrienti nel terreno. Se il terreno è stato sfruttato intensamente per diversi anni, è importante concimarlo con fertilizzanti complessi contenenti ferro, boro, zinco, cobalto, rame e molibdeno. I fertilizzanti ecocompatibili possono essere aggiunti una volta al mese.

La varietà Raspberry Mousse risponde bene ai fertilizzanti organici come il letame, che può essere aggiunto ogni 15-20 giorni. Sciogliete un secchio di letame in un barile d'acqua (100 litri) e lasciate riposare per 24 ore. Dopodiché, annaffiate ogni cespuglio con 2-3 litri d'acqua dopo l'annaffiatura principale.

Utilizzando pomodori Raspberry Mousse F1

I pomodori "mousse di lampone" sono piuttosto grandi, il che li rende inadatti alla conservazione come frutti interi. Tuttavia, sono ottimi per essere trasformati in concentrato, ketchup e altre salse.

I pomodori hanno un sapore gradevole, che li rende un complemento perfetto per qualsiasi piatto. I pomodori freschi sono rinfrescanti e un ottimo dissetante in estate.

Confronto della varietà di pomodoro Raspberry Mousse F1 con le altre varietà nella tabella

Attenzione! Come convertire facilmente i centinai/ha in kg/mq? Basta dividere per 100! Ad esempio, il pomodoro Abakansky Pink produce 400 centinai di frutti commercializzabili per ettaro. Questo equivale a 4 kg per metro quadrato. È semplicissimo! Inoltre, tieni presente che in genere non si piantano più di 3-4 piante per metro quadrato. In questo modo, puoi calcolare la resa per pianta. Nel caso dell'Abakansky Pink, è di circa 1 kg.

Varietà	Periodo di maturazione (numero di giorni dalla completa germinazione alla maturazione) Resa dei frutti commerciali	Breve descrizione	Feto
Mousse di lamponi	90-95 giorni 1600-1700 c/ha (campo aperto), 2000-2200 c/ha (serra e sotto pellicola)	Varietà determinata a maturazione precoce, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Si consiglia la coltivazione con 3-4 steli. Ideale per insalate e per la trasformazione in prodotti a base di pomodoro.	Rotondi, grandi, compatti, rosa, 200-300 g. Sapore eccellente.
Suono di lampone	115-120 giorni 450 c/ha	Varietà a maturazione precoce e a crescita determinata, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Richiede sostegno e potatura di sagomatura. Ideale per insalate.	Rotondi, lisci, di media densità, rosa, 150 g. Sapore eccellente.
Viscosa di lampone	95-105 giorni 500-600 c/ha	Varietà determinata di mezza stagione, ideale per la coltivazione in serra. Adatta per le insalate.	Di forma piatta e rotonda, grande, leggermente costoluta, di media densità, color lampone, 220-260 g. Sapore eccellente.
Lampone Gigante	105-110 giorni 590 c/ha	Varietà a maturazione precoce e a crescita determinata, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Richiede tutori e potatura di sostegno. Ideale per insalate.	Rotonda, leggermente costoluta, di media densità, color lampone, 200-300 g. Sapore eccellente.
vino di lamponi	105 giorni 1200-1400 c/ha (serra e sotto pellicola)	Varietà a maturazione precoce e a crescita determinata, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Richiede sostegno e potatura di sagomatura. Ideale per insalate.	Rotonda, grande, liscia, di media densità, al lampone, 350 g. Sapore eccellente.
Coltivatore di lamponi	85-90 giorni 1000 c/ha	Varietà a maturazione precoce e a crescita determinata, ideale per la coltivazione in serra. Adatta per le insalate.	Rotonde, compatte, leggermente costolute, color lampone, 50-60 g. Buon sapore.
Alba Cremisi	110-115 giorni 790 c/ha	Varietà a crescita indeterminata di mezza stagione, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Richiede sostegno e potatura di sagomatura. Ideale per insalate.	A forma di cuore, sfusi, rigati, al lampone, 350-400 g. Buon sapore.
Uomo Forte del Lampone	112-116 giorni 880-900 c/ha	Varietà a crescita indeterminata di mezza stagione, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Idonea alla conservazione in scatola.	A forma di pera, grandi, lisce, di media densità, al gusto di lampone, 150-190 g. Buon sapore.
Elefante cremisi	110-120 giorni 650 c/ha	Varietà a maturazione precoce e a crescita determinata, ideale per la coltivazione in serra. Adatta per le insalate.	Rotondo, leggermente costoluto, di media densità, rosa, 150-200 g. Sapore eccellente.
Miracolo del Lampone	90-95 giorni 1200-1500 c/ha	Varietà a crescita determinata medio-precoce, adatta sia per il pieno campo che per le serre. Adatto per insalate e per la trasformazione in prodotti a base di pomodoro.	Rotondo, liscio, rosa, 350 g. Sapore eccellente.
Rosa Abakan	120 giorni o più 400 c/ha	Varietà determinata a maturazione tardiva, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Richiede tutori e potatura di sostegno. Ideale per insalate e per la trasformazione in prodotti a base di pomodoro.	Di forma piatta e rotonda, leggermente costoluta, di media densità e di colore rosa, 200-500 g. Buon sapore.
Agatha Plus	98-113 giorni 301-798 c/ha	Varietà determinata, da precoce a medio-precoce, adatta alla coltivazione in pieno campo. Ideale per insalate.	Rotondi, lisci, di media densità, rossi, 128-190 g. Il sapore è buono ed eccellente.
Molti	92-97 giorni 610 c/ha	Varietà a maturazione precoce e determinata, ideale per serre. Adatta per insalate.	Di forma piatta e rotonda, leggermente costoluta, compatta, di colore rosso, 200 g. Di buon sapore.
Zampa d'orso	110-115 giorni 710 c/ha	Varietà determinata di mezza stagione per terreni aperti. Richiede tutori e sagomatura. Adatta per insalate. Commercializzabilità: 93,0% (Altai Krai). Resistente al calore.	Piatto, rotondo, liscio, carnoso, rosso, 115-300 g (fino a 500 g). Sapore eccellente.
Michurinsky	90-95 giorni 800-1000 c/ha	Varietà a maturazione precoce e a crescita determinata, adatta sia alla coltivazione in pieno campo che in serra. Ideale per insalate, conserve e trasformazioni in prodotti a base di pomodoro (ketchup e salsa).	Rotondo, liscio, rosso, 80-100 g. Il sapore è buono ed eccellente.
Lampone	100-105 giorni fino a 1800 c/ha	Varietà standard a crescita indeterminata, di mezza stagione, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Richiede tutori e potatura di sostegno. Ideale per insalate, conserve e trasformazione in prodotti a base di pomodoro.	Forma appiattita-rotonda, lampone, 700-800 g. Sapore eccellente, zuccherino, ricco.
Perseo	108-115 giorni 600-800 c/ha	Varietà determinata di mezza stagione, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Ideale per insalate e conserve.	Piatto-rotondo, liscio, rosso, 110-180 g. Buon sapore.
Petrusha la giardiniera	111-115 giorni 640 c/ha (terreno aperto)	Varietà standard a maturazione intermedia, determinata e adatta alla coltivazione in pieno campo. Ideale per insalate.	Cilindrica con punta appuntita, liscia, di media densità, al lampone, 150-180 g. Buon sapore.
Miracolo rosa	70-90 giorni (in serra e in piena terra) 230 c/ha	Varietà a crescita precocissima e determinata, adatta alla coltivazione in pieno campo e in serra. Richiede sostegno e potatura di sagomatura. Ideale per insalate.	Rotonda, liscia, di media densità, al gusto di lampone, 100 g. Sapore eccellente.

Recensioni dei giardinieri sulla varietà di pomodoro Raspberry Mousse F1

Il pomodoro Raspberry Mousse ha suscitato notevole interesse tra i giardinieri. Questa giovane varietà non è ancora molto diffusa, ma chi l'ha coltivata ne apprezza l'ottima resa, la bassa manutenzione e il sapore eccellente.