Il rosmarino (o rosmarinus) appartiene al genere di arbusti perenni sempreverdi, diffusi in Europa e nel Mediterraneo, in Crimea e in Asia.
Questa pianta verde dalle foglie appuntite e aghiformi emana un profumo che ricorda l'eucalipto, la canfora, il pino e gli agrumi. In natura, il rosmarino può raggiungere i due metri di altezza. È sensibile al gelo; temperature inferiori agli 11 gradi Celsius sono letali. Durante la fioritura, la pianta si apre, ricoprendosi di fiori lilla, azzurri e bianchi, riempiendo l'aria di un aroma fragrante.
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Descrizione
Il rosmarino medicinale è una pianta sempreverde con numerosi rami e un aroma gradevole. Le sue radici penetrano nel terreno fino a 4 metri di profondità. Fiorisce da maggio a luglio ed è un'ottima pianta mellifera. È facile da coltivare anche in casa.
Assistenza domiciliare
Il rosmarino profumato è adatto alla coltivazione domestica; questa specie non è capricciosa e non richiede cure particolari.
Contenitore, terreno, piantagione
Il terreno deve essere fertile, neutro e, soprattutto, non acido. Un buon terriccio per vasi contiene terriccio di foglie e zolle di terra.
Il rosmarino ha bisogno di molto spazio per crescere bene, quindi scegli un vaso capiente. Un vaso di terracotta è l'ideale. Assicurati che abbia un buon drenaggio al momento della messa a dimora.
Quando si coltiva il rosmarino in vaso in casa, bisogna tenere presente che la pianta entra in dormienza durante l'inverno e deve essere mantenuta a temperature non inferiori a 10 gradi Celsius (50 gradi Fahrenheit), altrimenti non fiorirà. Se non si prevede di piantare il rosmarino all'aperto durante l'estate, è consigliabile rinvasarlo ogni due anni in primavera. Scegliere un vaso leggermente più grande del precedente. Assicurarsi di utilizzare uno strato drenante durante il rinvaso.
Posizione, illuminazione
Quando si coltiva il rosmarino in casa, bisogna tenere presente che la mancanza di luce solare influirà sulla concentrazione dei suoi oli essenziali. Il profumo e l'aroma risulteranno completamente attenuati.
La pianta ama la luce del sole; in autunno e in inverno, va posizionata su un davanzale esposto a sud, purché riceva molta luce dalla finestra. In primavera, può essere portata in loggia per farla arieggiare.
È meglio non posizionare un vaso di rosmarino accanto a una rosa, altrimenti l'aroma non sarà altrettanto intenso.
Temperatura
La particolarità di questa pianta è che soffre il freddo invernale e va in letargo. È fondamentale assicurarsi che il rosmarino non si raffreddi eccessivamente durante la stagione fredda e che non sia esposto a temperature inferiori ai 10 gradi Celsius. Anche gli sbalzi di temperatura improvvisi vanno evitati.
Durante il periodo di crescita attiva della pianta, la temperatura non deve superare i +20 gradi; in caso di freddo, non aprire finestre o prese d'aria vicino alla pianta.
Irrigazione, umidità
Questo arbusto verde dai rami aghiformi è piuttosto resistente alla siccità, ma per favorire la crescita di nuovi germogli necessita di annaffiature regolari ma moderate. In estate, richiede abbondanti annaffiature, ma attenzione a non esagerare, altrimenti le radici anneriranno e marciranno.
In inverno, annaffiare due volte al mese è sufficiente. Nebulizzare occasionalmente le foglie è benefico.
Concorso superiore
Applica fertilizzanti minerali e organici contenenti torba, humus e sabbia dalla primavera all'autunno, circa due volte al mese. Gli integratori di calcio sono utili per la crescita del rosmarino; puoi aggiungerli al terreno ogni sei mesi.
Potatura, reimpianto, propagazione
Esistono due metodi ottimali per coltivare spezie in casa: talee e semi.
Coltivare partendo dai semi è più difficile e le piantine impiegano molto tempo a germogliare, ma se segui le istruzioni dettagliate passo dopo passo, tutto dovrebbe andare per il meglio:
- Inumidisci un pezzo di garza con dell'acqua. Mettici dentro i semi e lasciali riposare per un paio di giorni.
- Posizionatele su terreno umido e copritele con pellicola trasparente per trattenere il calore e l'umidità.
- Dopo la comparsa dei primi germogli, irrorate regolarmente i semi con un diserbante.
- Dopo un mese, i germogli possono essere trapiantati in un vaso separato.
Il secondo metodo è quello delle talee.
- Tagliate un rametto dalla cima del cespuglio, eliminate le foglie inferiori e piantate la talea in una miscela di torba e sabbia.
- Una volta che le talee avranno messo radici, potrete piantarle in un vaso.
Errori, malattie, parassiti e metodi per la loro eliminazione
| Complicazione | Metodo di eliminazione |
| Sulle foglie ricopre una patina bianca che in seguito diventa marrone. | La pianta è affetta da oidio. Le foglie colpite vanno rimosse, la pianta va ripiantata in un terreno diverso e trattata con Baikal-M. |
| Sulle foglie hanno iniziato a comparire delle macchie e le foglie stesse si stanno arricciando a formare un tubo. | Si tratta di una mosca bianca o di un afide. Uno spruzzatore Admiral può essere d'aiuto. |
| Sulle foglie è presente una ragnatela bianca traslucida. | La pianta è infestata da acari; è possibile eliminarli con una soluzione di sapone. Se la malattia è allo stadio iniziale e l'arbusto è fortemente infestato, è indispensabile ricorrere agli insetticidi. |
| Macchie bianche sulle foglie. | Ciò è causato da un'eccessiva irrigazione. Interrompete temporaneamente l'irrigazione e spostate la pianta in un luogo caldo e luminoso. |
| Le foglie sono appassite o ingiallite. | A causa della scarsa luce, il rosmarino deve essere spostato in una stanza ben illuminata. Le foglie gialle indicano un'irrigazione insufficiente; la pianta ha bisogno di essere annaffiata regolarmente e si riprenderà. |
Top.tomathouse.com consiglia: le proprietà medicinali, cosmetiche e altre proprietà benefiche del rosmarino
Questa erba possiede numerose proprietà medicinali che vengono utilizzate nella medicina popolare e tradizionale.
Proprietà curative del rosmarino:
- Ha un effetto benefico sulla pelle del viso e del corpo.
- Guarisce le ferite fresche.
- Ha un effetto benefico sulle articolazioni.
- Ha un forte effetto diuretico, che stimola una maggiore funzionalità renale.
- Viene ampiamente utilizzato nel trattamento oncologico e previene lo sviluppo delle cellule tumorali.
L'olio di rosmarino è utilizzato anche per la tosse secca e persistente. Uccide tutti i microrganismi nocivi e possiede proprietà antisettiche, aiutando l'organismo a contrastare i disturbi cronici.
Per la psoriasi, può essere utilizzata sia fresca che in polvere.
Se avete del rosmarino che cresce nel vostro giardino o in casa, potete usarlo come profumatore per il bagno: sarà una magica esperienza di aromaterapia. Potete anche preparare una tintura con questa erba per aiutare a seccare brufoli e infiammazioni sul viso.
Composizione, vitamine e microelementi
Il rosmarino contiene alcaloidi (rosmaricina), acidi ursolico e rosmarinico e tannini. Le foglie, i fiori e la parte superiore dei germogli della pianta contengono olio essenziale, o olio di rosmarino.
| Parametro | Valore (per 100 g di prodotto) |
| Contenuto calorico | 331 kcal |
| Grassi (gr.) | 15.2 |
| Proteine (g.) | 4.9 |
| Carboidrati (gr.) | 64 |
| Acqua (gr.) | 9.4 |
| Fibra alimentare (gr.) | 42,5 |
| Acidi grassi saturi (gr.) | 7.4 |
| Vitamine | A, B1, B2, B6, B9, C, PP |
| Minerali (mg) | Calcio (1280), potassio (955), magnesio (220), fosforo (70), sodio (50), ferro (29,3). |
Controindicazioni all'uso:
- gravidanza;
- allergia;
- epilessia
In cosmetologia
L'olio essenziale di rosmarino possiede numerose proprietà benefiche. Pettinare i capelli con quest'olio quotidianamente li renderà lunghi e lucenti. L'olio essenziale stimola i follicoli piliferi ed è un ottimo rimedio preventivo contro la caduta dei capelli. Esistono molte ricette a base di rosmarino per il trattamento e la rigenerazione dei capelli. Non ci sono controindicazioni, a eccezione di intolleranze individuali.
In cosmetologia si utilizzano diverse maschere e decotti a base di questa spezia. Per favorire la crescita dei capelli, si consiglia di preparare un infuso con 4 cucchiai di rosmarino e di lasciarlo macerare per circa 4 giorni. Il decotto va massaggiato sul cuoio capelluto ogni 4 giorni. Dal rosmarino si ricava anche un idrolato, uno spray utilizzato in cosmetica per rinfrescare e lenire eventuali infiammazioni del viso.
Nella medicina popolare
Il rosmarino è ampiamente utilizzato anche nella medicina popolare:
- Per combattere i disturbi gastrointestinali, si consiglia di bere tisana al rosmarino.
- Questa spezia è anche un eccellente afrodisiaco e aumenta la potenza maschile. La miscela essiccata è venduta in farmacia; il suo prezzo medio si aggira intorno ai 90 rubli.
In cucina
In cucina, viene utilizzata come spezia e condimento. Per esaltare il sapore dei cibi, bastano un pizzico di questa spezia e del succo di limone: è la combinazione perfetta. Questa spezia è ideale per preparare una deliziosa marinata per carne e pesce. Tuttavia, non dovrebbe essere usata insieme alle foglie di alloro, poiché quest'ultima può interferire con il metabolismo.
