L'aglio è una delle piante medicinali e spezie più antiche. È anche relativamente facile da coltivare. Può essere piantato in autunno o in primavera, ma il periodo migliore è considerato l'autunno, prima dell'arrivo delle gelate.
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Vantaggi della semina autunnale
L'aglio si divide in varietà invernali e primaverili. La differenza sta nel periodo di semina. L'aglio invernale si pianta in autunno, mentre quello primaverile in primavera. Tuttavia, l'aglio invernale presenta diversi vantaggi:
- In primavera, a differenza dell'autunno, quando tutto il raccolto è già stato effettuato, ci sono molti lavori urgenti da svolgere nell'orto e nel giardino.
- Le colture invernali non temono il gelo o gli inverni rigidi. Ma i teneri germogli delle colture primaverili muoiono quando le temperature si abbassano.
- L'aglio primaverile potrebbe seccarsi entro la primavera a causa della conservazione.
- Le colture invernali, di norma, non sono soggette ad attacchi di malattie e parassiti, a differenza delle colture primaverili.
- La semina autunnale non richiede particolari cure, poiché il terreno è piuttosto umido.
- A differenza dell'aglio piantato in primavera, già nei primi mesi estivi si ottiene un raccolto abbondante di aglio invernale.
Requisiti per la semina dell'aglio in inverno
L'aglio è considerato una pianta moderatamente esigente. Tuttavia, è comunque necessario seguire alcune linee guida durante la sua messa a dimora.
Scadenze
Si pianta due settimane prima dell'arrivo delle prime gelate. La temperatura del terreno consigliata è di 10 °C o inferiore.
| Regione | Profondità (cm) | Scadenze |
| Media (regione di Mosca) | 5 | fine settembre – inizio ottobre |
| Meridionale | 3 | inizio di novembre |
| Settentrionali (Urali, Siberia) | 5 | settembre |
Se piantate l'aglio a una profondità superiore a 10 cm, nelle zone a clima freddo potete prolungare il periodo di semina fino a metà agosto-ottobre. Questo permetterà alla pianta di radicare meglio e sopravvivere all'inverno.
Calendario lunare 2023
I giorni migliori per piantare l'aglio in inverno nel 2023 sono i seguenti:
- Settembre — 3 (dalle 18:00)-5 (fino alle 23:05), 8 (dalle 07:59)-10 (fino alle 19:35), 16-18 (fino alle 07:58).
- Ottobre — 1-12, 16-22 (fino alle 09:06).
- Novembre — 3 (dalle 18:00)-5 (fino alle 23:05), 8 (dalle 07:59)-10 (fino alle 19:35), 16-18 (fino alle 07:58) per le regioni meridionali.
Giorni sfavorevoli:
- Settembre - 14, 15, 28, 29, 30.
- Ottobre - 14, 15, 28, 29.
- Novembre - 12, 13, 14, 26, 27, 28 per le regioni meridionali.
Selezione del materiale di semina
Scegliete cipolle sode e sane. Separatele in spicchi. Gli spicchi devono essere grandi e carnosi.
Consiglio: non utilizzare aglio coltivato per scopi alimentari.
Prima di piantare, immergete la pianta in una soluzione debole di permanganato di potassio o solfato di rame per 24 ore. Si possono utilizzare anche altre soluzioni.
Quando si utilizzano specie che non vanno a seme, è necessario prelevare solo gli spicchi esterni.
Posizione, suolo
Il luogo ideale per la semina dell'aglio deve essere caldo e ricevere almeno sei ore di luce solare al giorno. L'aiuola deve essere orientata da nord a sud.
L'aglio cresce bene in terreni ben drenati, ricchi di humus e leggermente sabbiosi. Evitate di aggiungere letame fresco, poiché può bruciare i bulbi e renderli più suscettibili alle malattie.
Tra le migliori piante da coltivare nell'orto si annoverano pomodori, cetrioli, zucchine, zucche e legumi. Patate, ortaggi a radice e cipolle sono invece sconsigliate.
Preparazione dell'aiuola
È preferibile preparare il sito di atterraggio un mese prima della data prevista per la messa a dimora:
- Concimare il terreno. Per metro quadro: 10 kg di foglie decomposte, 250 g di gesso, 500 g di cenere, 2 cucchiai di solfato di potassio e un cucchiaio di superfosfato.
- Distribuire e scavare l'aiuola. La sua larghezza non deve superare un metro e la sua altezza 30 cm.
- In assenza di pioggia, irrigare per favorire un maggiore assestamento del terreno.
- Per prevenire le malattie, trattare il terreno con una soluzione di solfato di rame all'1%. Quindi coprire con pellicola trasparente.
- Il giorno prima della semina, distribuire l'urea (un cucchiaio per metro quadrato) e annaffiare.
Se piantato direttamente in un terreno vangato, l'aglio affonda sempre più in profondità man mano che il terreno si assesta, i tempi di crescita aumentano e la resa diminuisce.
Pianta piselli, avena e senape bianca vicino all'aiuola preparata (a 40 cm di distanza). Quando spunteranno i germogli d'aglio, piantali tra di essi. Questo aiuterà a trattenere la neve sulle piante e a fornire umidità in primavera.
Tecnologia di piantagione
- Se il terreno è asciutto, annaffiare l'aiuola prima della semina. Piantare gli spicchi a una distanza di 10-15 cm l'uno dall'altro, a 20-25 cm di distanza e a una profondità di 3-5 cm. È possibile anche una semina più profonda, a 10-15 cm.
- Riempire con la terra, livellare e compattare il terreno con un rastrello.
- Pacciamate l'aiuola (con torba, foglie, segatura, rami di abete) per circa 5 cm. In primavera, ricordatevi di rimuovere la pacciamatura dalle piantine.
Top.tomathouse.com consiglia: un metodo di piantagione alternativo
Oltre al metodo standard, ne esiste un altro: quello per i pigri. È adatto nelle seguenti situazioni:
- la necessità di risparmiare spazio e tempo;
- Piantagioni singole per proteggere fragole, arbusti, alberi e altre colture.
Istruzioni passo passo
- Scegliete varietà con non più di cinque spicchi per bulbo. La selezione deve essere accurata, assicurandosi che i bulbi siano sodi e privi di marciume e malattie.
- Si rimuovono le squame superiori, si taglia la parte inferiore alle radici e si lascia il fusto a un'altezza di circa 5 cm.
- Il materiale preparato viene immerso per un quarto d'ora in una soluzione salina debole (mezzo cucchiaio di sale per litro d'acqua).
- La profondità di piantagione è di almeno 10 cm, con una distanza di circa 30 cm tra le infiorescenze.
- È necessaria una concimazione più abbondante rispetto alla semina standard. Il fertilizzante va aggiunto direttamente nelle buche. Si utilizza un cucchiaino di compost mescolato con terra diatomacea da giardino.
- La testa va posizionata sul fondo e premuta leggermente. Se il terreno è sterile, si aggiunge del compost.
L'aglio è una pianta che protegge da parassiti e malattie.
Si consiglia di piantare questa coltura vicino a quelle destinate a pomodori, cetrioli, lattuga, carote, barbabietole e patate. Si adatta bene anche alle fragole. Tuttavia, è meglio evitare di piantarla vicino a legumi e cavoli.
