Nasturzio: tipologie, varietà, piantagione e cura

Il nasturzio (o cappuccino) appartiene alla famiglia delle Nasturzie, che comprende 90 specie diverse. È originario del Sud America, ma prospera anche in climi più rigidi.

Il nasturzio ha guadagnato popolarità grazie alla sua bassa manutenzione, alle proprietà medicinali e all'ottimo sapore. Si divide in varietà perenni e annuali.

Descrizione e caratteristiche del nasturzio

La pianta è una liana con un fusto robusto; alcune specie sono suffruticose. Le foglie sono lobate e i fiori sono semplici, di due tipi: semidoppi e doppi. Sono composti da cinque petali, il cui numero varia a seconda della varietà. I ​​colori vanno dal giallo al rosso e si ritiene che i boccioli abbiano proprietà medicinali.

Tipi e varietà di nasturzio

Esistono moltissime specie e cultivar di nasturzio, ognuna unica e dotata di numerose caratteristiche. Vediamo insieme le più diffuse.

Straniero

I germogli possono raggiungere un'altezza di 3,5 m. La fioritura è di media durata, iniziando a metà estate e terminando con le prime gelate; la durata varia a seconda della regione di coltivazione.

Ha piccoli fiori di una bella tonalità gialla. I germogli hanno 5 o 7 foglie distinte. Se coltivata nelle latitudini temperate del paese, i semi non hanno abbastanza tempo per maturare.

Grande

I germogli sono fragili, ma si ramificano ampiamente. Possono raggiungere i 2,5 metri di lunghezza. Esistono varietà sia erette che ricadenti. Entrambe le sottospecie sono eccellenti per decorare giardini e pergolati.

La fioritura inizia nel primo mese d'estate (giugno) e termina con l'arrivo dell'autunno. Questa specie si riproduce facilmente per auto-semina; i semi possono rimanere vitali fino a quattro anni se conservati correttamente.

Questa specie presenta diverse varietà, ognuna delle quali è diversa dalle altre:

Varietà	Mobili
Re Teodoro	Si distingue per il colore rosso brillante dei suoi petali.
Pesca Melba	Il segno distintivo è la presenza di macchie rosse su gemme color crema.
Salmone Bambino	Struttura semi-doppia, dotata di una tonalità salmone.
Coccinella	Di colore albicocca, con piccole macchie bordeaux all'interno.

Culturale

Si tratta di una specie ibrida. I germogli presentano una fitta chioma di colore verde e viola. È riconoscibile soprattutto per il suo particolare portamento, rispetto ad altre specie. Le varietà sono classificate in base all'altezza:

• Compatta - cresce fino a 0,5 m di altezza.
• Le specie striscianti sono le più lunghe, raggiungendo fino a 4 metri di lunghezza.
• Nano - piccolo, solo 20 cm.

Questi criteri includono diverse varietà:

Varietà	Descrizione	Altezza (cm)	Mobili
Mogano scintillante	Basso.	Fino a 40.	Hanno una struttura spugnosa di tonalità rossa.
Globo d'oro	L'arbusto cresce a forma di palla. Anche le foglie sui rami sono rotonde.	25.	La tonalità è gialla, dorata
Chiaro di luna	Il più alto tra quelli presentati in questa specie	la lunghezza raggiunge 200.	Colore del pollo.

Piccolo

I germogli sono sottili e ben ramificati, ma di bassa statura, raggiungendo un massimo di 35 cm. Le foglie crescono a forma di scudo, leggermente arrotondate. I fiori sono piccoli, gialli con macchie scure sulla superficie.

La fioritura inizia a giugno e termina a ottobre.

Varietà	Descrizione. Altezza (cm)	Mobili
Velluto nero	La gente la soprannominò "La Signora Nera". 30.	Borgogna scuro, un colore splendido per i boccioli, in alcuni punti molto vicino al nero.
rosa di ciliegio	Un piccolo cespuglio. 30.	Hanno una struttura spugnosa e sono di un rosso acceso.

Portatore di scudo

Si tratta di un piccolo arbusto strisciante con fusti molto fragili ma succulenti. I germogli sono di un verde scuro e possono raggiungere fino a 4 metri di altezza. Anche le foglie sono di un verde scuro. I fiori sono di un bellissimo rosso intenso. La fioritura inizia a giugno e termina a ottobre, ma dipende dalla regione; le gelate precoci possono accorciarne la durata.

I giardinieri prediligono in particolare la varietà chiamata Lucifer. Cresce eretta, raggiungendo i 25 cm di altezza. Gli steli sono verdi e le foglie sono grandi, anch'esse verdi, a volte con una leggera sfumatura di rosso scuro.

I boccioli sono semplici, di colore arancio-bordeaux. Oltre alla varietà Lucifer, altre varietà utilizzate a scopo ornamentale includono Azure, Multi-Leaf, Ciliated, Tricolor e Beautiful. Tuttavia, queste varietà non sono adatte alla coltivazione nelle latitudini temperate del nostro paese.

Caratteristiche della crescita del nasturzio

I giardinieri esperti evidenziano 5 punti che devono essere seguiti scrupolosamente per ottenere i massimi risultati nella coltivazione dei nasturzi:

• Questa pianta ha radici meridionali, il che la rende una pianta amante del caldo. Ciò influisce direttamente sui tempi di semina. Affrettare la semina può comportare la perdita dei semi, che semplicemente moriranno a causa del freddo.
• Per aggiungere un tocco di verde agli ambienti interni, è consigliabile iniziare la semina intorno ad aprile. Si raccomanda di coltivare le piantine esclusivamente in vasi di torba o in vasi speciali con fondo scorrevole, poiché le radici dei nasturzi sono molto delicate.
• Questa pianta ama il sole. Pertanto, dovrebbe essere collocata in un luogo ben illuminato o in una zona di mezz'ombra. Se si trascura questo aspetto, la pianta morirà per mancanza di luce solare.
• Il nasturzio predilige un terreno fertile e ben drenato. In queste condizioni, la pianta crescerà al meglio, ma i fiori saranno poco sviluppati. Non bisogna mai usare letame fresco. Si consiglia l'uso di fertilizzanti contenenti fosforo e potassio.
• Per una crescita ottimale, è essenziale un terreno umido. I giovani germogli necessitano di annaffiature regolari; solo così avranno la possibilità di svilupparsi al meglio. Una volta che il nasturzio inizia a fiorire, annaffiatelo solo quando il terreno risulta troppo asciutto; altrimenti, la pianta non svilupperà fiori e foglie a sufficienza. L'umidità eccessiva può causare marciume radicale.

Metodi di propagazione del nasturzio

Come per molte altre piante, il modo più efficace per propagare il nasturzio è seminare i semi.

Spesso vengono seminati direttamente in piena terra, verso la fine di maggio, non appena passate le gelate. Per farlo, si scavano dei solchi appositi, profondi non più di 2 cm, distanziati di almeno 25 cm l'uno dall'altro. Si consiglia di piantare 2-4 semi per ogni seme per garantire una rosetta folta.

Dopo aver piantato i semi nel terreno, è necessario ricoprirli con un sottile strato di terra. Se le temperature si abbassano, è consigliabile coprire la zona di semina con della pellicola trasparente per trattenere il calore. Le piantine saranno visibili entro 10 giorni e inizieranno a fiorire un mese dopo.

Per ottenere una fioritura precoce, i nasturzi vanno seminati in aprile. A tale scopo, utilizzare vasetti di torba con terriccio sabbioso-torboso, in cui disporre 2-3 semi. Interrare i semi a una profondità non superiore a 2 cm. Collocare i vasetti con le piantine in un luogo adatto alla loro crescita.

Ciò garantisce un'illuminazione sufficiente della stanza, mentre la temperatura al suo interno non deve superare i +22 °C.

Se nella stanza non c'è abbastanza luce, la pianta inizia a crescere attivamente, ma allo stesso tempo comincia ad ammalarsi.

Per preservare le caratteristiche delle piante ornamentali, i giardinieri raccomandano la propagazione per talea. Questo metodo è particolarmente indicato per le serre. Non appena compaiono i fiori, le piante vengono trapiantate in vasi appositamente preparati o direttamente nel terreno. Tuttavia, il trapianto è molto difficile, poiché l'apparato radicale della pianta è estremamente delicato.

Cura del nasturzio in piena terra

Per creare le condizioni ideali per la coltivazione del nasturzio, scegliete il punto più soleggiato del vostro giardino. Il terreno deve essere ben drenato. Se il terreno contiene calcare, la pianta non deve essere piantata.

La messa a dimora in campo aperto si effettua nel primo mese d'estate.

Per evitare di danneggiare il fragile apparato radicale della pianta, la messa a dimora nel terreno dovrebbe essere effettuata in vasi di torba.

Il terreno deve essere moderatamente fertile. Un aspetto fondamentale è la differenza di livello della falda freatica nella zona; in caso contrario, le radici marciranno e svilupperanno marciume radicale. Se si piantano piantine, mantenere una distanza di almeno 20 cm tra una pianta e l'altra.

Subito dopo la messa a dimora, è necessario pacciamare il terreno; questo serve a garantire che le erbacce non compaiano praticamente.

L'irrigazione deve essere frequente e sistematica, ma in modo tale che l'acqua abbia il tempo di essere assorbita dagli strati più profondi del terreno, raggiungendo così le radici della pianta.

Per garantire una fioritura rigogliosa, si utilizzano fertilizzanti contenenti potassio e fosforo. Questi favoriscono la rapida maturazione dei semi, che poi cadono a terra spontaneamente.

Se non si desidera che la pianta si risemini spontaneamente, i fiori appassiti vanno recisi immediatamente. Con l'avvicinarsi dell'autunno, ridurre la frequenza delle annaffiature, lasciare asciugare i germogli fuori terra e distruggere completamente i nasturzi.

Raccolta dei semi di nasturzio

Per raccogliere i semi, lasciate un solo germoglio sulla pianta. Su di esso vanno lasciati i fiori secchi, che formano i semi. Questi sono verdi e piuttosto grandi. Quando vengono raccolti, i semi sono verdi. Dopo 50 giorni, maturano e diventano grigi.

Per raccogliere i semi, non è necessario aspettare che cadano e si riseminino da soli. Basta poi riporre i semi in sacchetti di carta in attesa della prossima stagione calda.

Malattie e parassiti del nasturzio

Il nasturzio è resistente ad alcune malattie e parassiti. Tuttavia, è comunque suscettibile ad alcuni patogeni.

La muffa grigia è la più comune. Si manifesta con macchie arancioni-marroni sulle foglie. Quando la malattia compare, le piante infette vengono distrutte o bruciate. Le piante vicine vengono irrorate con una soluzione speciale studiata per uccidere l'agente patogeno.

Utilizzo del nasturzio nella progettazione paesaggistica

Esistono varietà di nasturzio tappezzanti, arbustive e rampicanti. È importante tenerne conto, soprattutto nella progettazione di soluzioni paesaggistiche e decorative specifiche. Sono eccellenti per creare ombra artificiale nei gazebo e per realizzare siepi verdi. Possono anche essere utilizzate per nascondere imperfezioni visibili nei muri degli edifici, piantandole direttamente accanto ad essi.

Le varietà a cespuglio, consigliate per la coltivazione in grandi vasi, sono ideali da posizionare vicino all'ingresso di una cucina estiva.

Coltivare i nasturzi in casa

Questa pianta può essere utilizzata anche come decorazione per balconi o davanzali, non solo come pianta da giardino. Coltivarla in casa è praticamente identico a coltivarla all'aperto.

L'unica differenza è che la stanza in cui si trova la pianta dovrà essere ventilata più frequentemente, poiché necessita di aria fresca. Per il resto, l'irrigazione e la concimazione rimangono invariate.

Top.tomathouse.com consiglia: le proprietà medicinali del nasturzio

Il nasturzio è giustamente considerato una pianta unica. Vanta non solo un aspetto splendido, ma anche una vasta gamma di proprietà benefiche.

La composizione chimica della pianta comprende vitamine e microelementi. Le foglie giovani vengono utilizzate in cucina, aggiunte a zuppe, panini, insalate, prodotti da forno e marinate.

L'aroma speziato del nasturzio conferisce alla carne un sapore acidulo.

Oltre alle sue proprietà culinarie, il nasturzio è un ingrediente di cosmetici naturali. Viene utilizzato contro la forfora e varie irritazioni del cuoio capelluto. Alcuni suoi componenti favoriscono anche la crescita dei capelli. Con i semi si può preparare un decotto specifico da utilizzare come risciacquo per i capelli, che li renderà più lucenti e forti.

Inoltre, questa pianta contiene olio essenziale, utile per i problemi digestivi e per rafforzare il sistema immunitario. I boccioli della pianta rampicante sono ottimi per ridurre l'infiammazione e il nasturzio viene utilizzato in unguenti e vari rimedi antidolorifici.

Esistono preparati medicinali a base di questo fiore, utilizzati per trattare l'ipertensione, gli infarti e il raffreddore.

Oltre ai benefici per l'uomo, questo fiore è utile anche per il giardino. Il suo profumo, infatti, allontana alcuni insetti sia da sé stesso che dalle altre piante.