Una malattia della vite associata a un'alterata sintesi della clorofilla è comunemente nota come "maculatura fogliare". Le lamine fogliari ingialliscono e compare il pigmento colorante. La clorosi richiede un trattamento immediato per normalizzare il metabolismo cellulare; altrimenti, le gemme iniziano a cadere e le foglie a staccarsi. La malattia è facile da riconoscere, ma identificarne le cause è piuttosto difficile. Le piante colpite svernano male e la resa è ridotta. Alcune varietà predisposte alla clorosi vengono trattate regolarmente a scopo preventivo.
Tipi, cause e sintomi della clorosi dell'uva
La clorosi può essere infettiva o non infettiva.
Clorosi virale
La forma infettiva si manifesta quando il virus penetra nell'organismo:
- attraverso ferite provocate da insetti ematofagi;
- da una piantina infetta portata nella piantagione;
- attraverso il sito di innesto se il portainnesto è stato prelevato da una vite infetta.
Si manifesta con macchie gialle sulle foglie, soprattutto in prossimità delle nervature e sulle nervature stesse. Le foglie assumono un aspetto simile a un mosaico. Per questo motivo, questa forma infettiva di disturbo metabolico cellulare della vite è chiamata mosaico giallo.
Questa malattia non è comune in Russia, ma nei climi caldi le infezioni spesso si diffondono ampiamente. Vengono colpite le radici e tutte le parti della pianta, e le viti devono essere scartate. I virus sono resistenti al gelo e ai pesticidi. Le viti infette da questa malattia vengono bruciate.
Tipi di clorosi fisiologica
La clorosi non infettiva può avere molteplici cause di ingiallimento del fogliame. Si manifesta tipicamente all'inizio della primavera a causa di una carenza di azoto, zinco, zolfo, magnesio e ferro. L'apporto di minerali attraverso le radici o le lamine fogliari stabilizza le condizioni della pianta. La concimazione è un rimedio efficace.
Il termine "edafico" si riferisce all'eccesso di umidità nel suolo e a condizioni meteorologiche anomale:
- improvvisi cambiamenti di temperatura;
- ondate di freddo improvvise durante la notte;
- periodo di siccità.
I metodi di trattamento vengono selezionati in base alla gravità della malattia, eliminando le cause alla base della carenza di clorofilla. Se non trattate, le foglie danneggiate si seccano, si formano nodi corti e i germogli ricrescono rachitici.
I carbonati sono tipici dei terreni alcalini; il ferro è presente, ma non viene assorbito. Il calcio blocca il movimento degli ioni metallici, causando l'appassimento delle piante sotto i nostri occhi.
La clorosi da carenza di ferro si sviluppa lentamente. La diagnosi è difficile. La malattia appare simile allo stress idrico. Tuttavia, dopo l'irrigazione, le condizioni della vite peggiorano. La carenza di ferro si verifica a causa di un eccesso di rame nel terreno (il minerale viene introdotto tramite la poltiglia bordolese).
Carenza di altri microelementi, sintomi nell'uva:
- Quando una pianta ha bisogno di bromo, i fiori tendono a cadere e gli ovari diventano macchiati;
- La concimazione con zinco è necessaria se le foglie diventano verde chiaro, sbiadiscono o si arricciano leggermente;
- Il magnesio determina l'età dell'uva; se ne è carente, le foglie inferiori cadono, il tronco diventa spoglio e si scurisce;
- Il manganese è coinvolto anche nella sintesi della clorofilla; quando si verifica una carenza di questo microelemento, sulle foglie compare un bordo giallastro.
Interventi da intraprendere in caso di rilevamento di clorosi e metodi di trattamento
Innanzitutto, è necessario accertarsi che non vi siano malattie infettive. Un segno inequivocabile è la presenza di venature verdi sulle foglie. Ispezionate la pianta da ogni angolazione. La clorosi di solito si manifesta contemporaneamente su diverse piante vicine. È consigliabile controllare immediatamente il pH del terreno per scegliere il fertilizzante o il prodotto a base di ferro più adatto.
La forma carbonatica è la più comune. Le viti vengono trattate con chelati, pronti all'uso o preparati in casa, in caso di carenza di ferro. All'inizio della primavera, si applicano al terreno sotto ogni cespuglio 200-400 g di solfato ferroso. La stessa procedura viene ripetuta in autunno. In estate, le viti vengono irrorate con una soluzione di solfato ferroso all'1% o chelato di ferro (10 litri d'acqua, 7 g di acido citrico, 10 g di solfato ferroso). Con l'aumento dell'umidità del terreno, il nitrato o il solfato di ammonio migliorano l'assorbimento dei micronutrienti da parte delle radici, legando l'azoto in eccesso.
Evitate di applicare fertilizzanti e preparati direttamente sotto la pianta. È preferibile farlo in un solco apposito profondo 40 cm, con una circonferenza di circa 80 cm intorno alla pianta. Annaffiate la pianta prima e dopo la concimazione.
Per la clorosi calcarea, è utile l'acido solforico diluito in acqua (in rapporto 1:10). Innaffiare ogni cespuglio con 5 litri di questa soluzione.
Inoltre, per prevenire la clorosi, tra le file vengono piantati legumi, erba medica, trifoglio e cereali.
Si consiglia di effettuare una concimazione fogliare completa per rafforzare le difese immunitarie delle viti. Un miglioramento visibile si noterà entro un paio di giorni. Tuttavia, se la causa principale è un problema di assorbimento dei nutrienti necessari da parte dell'apparato radicale (in particolare la sintesi della clorofilla), le foglie torneranno a ingiallire.
La fertilizzazione del terreno con urea produce buoni risultati; essa fornisce l'acidità necessaria e viene rapidamente assorbita dalle viti. Altre fonti complesse di azoto includono nitrofosfato e azofosfato.
A questi vengono aggiunti nitrato di potassio e superfosfato. La miscela bordolese, che contiene rame e calcio, può essere utilizzata come misura preventiva. Tutti i macro e microelementi sono necessari per una corretta fotosintesi.
Varietà di uva resistenti alla clorosi
Non esiste una cura per le infezioni virali. Quando si parla di portainnesti resistenti, ci si riferisce a forme non infettive della malattia. Tra le varietà con una buona immunità, capaci di resistere allo stress climatico senza clorosi, si annoverano l'uva da vino e l'uva da tavola:
- Alexa;
- Venere;
- Delizia;
- Talismano orientale;
- Uva passa di Zaporizhzhya;
- Cabernet Sauvignon;
- Limberger;
- Moscato;
- Müller-Thurgau;
- Pinot Meunier;
- portoghese
- Timur rosa;
- Trollare;
- San Roberto;
- Chasselas;
- Elbling.
L'elenco delle varietà suscettibili alla malattia è molto più breve. Seguendo corrette pratiche agricole, la clorosi può essere evitata nell'uva.
