Peronospora del pomodoro: sintomi e trattamento

I pomodori sono una pianta unica. La diversità delle varietà rende il giardinaggio una gioia. Esistono varietà con rami e viticci verticali, con frutti gialli, marroni e rossi, grandi e compatti. Senza dubbio, un giorno si potrebbe creare un impero del pomodoro. Tuttavia, è importante ricordare che la peronospora rappresenta una minaccia particolare per il settore agricolo, l'agricoltura privata e il giardinaggio. I pomodori possono essere infettati in estate, sia che vengano coltivati ​​all'aperto, in serra o persino in edifici riscaldati durante l'inverno. La malattia si manifesta più spesso in agosto o dopo le piogge.

Sintomi della peronospora sui pomodori

La malattia inizia nelle parti aeree delle piante di pomodoro. Il colore dei rami inferiori o superiori cambia, a seconda di come si è verificata l'infezione. Le spore fungine possono essere trasportate dal vento nell'orto oppure possono germinare dopo essere rimaste a lungo nel terreno.

Le macchie marroni sugli steli indicano che si sono attaccate alle cellule della pianta, assorbendone la linfa. Ben presto, tutti i rami vengono infettati. Sulle foglie compaiono macchie gialle irregolari. Le foglie si deformano, si seccano nelle zone danneggiate e si arricciano.

Se i frutti si sono già formati, presentano anche aree danneggiate e marce di colore nero, marrone o giallo. I pomodori acerbi smettono di crescere.

Caratteristiche biologiche della peronospora

L'agente causale della peronospora del pomodoro è un fungo appartenente al genere Phytophthora. Più precisamente, si tratta di un oomicete, un organismo miceliare molto simile nella struttura ai funghi, ma con alcune differenze. Si ritiene che gli oomiceti siano comparsi sulla Terra prima dei funghi e, teoricamente, potrebbero essere classificati come un gruppo distinto.

Questo microrganismo si chiama Phytophthora infestans. Può infettare pomodori, patate, melanzane e peperoni, sia dolci che piccanti. Originario del Messico, si è gradualmente diffuso in tutto il mondo. Casi di peronospora vengono ora regolarmente registrati in diversi paesi del mondo. Altre varietà sono pericolose per le colture di cereali e per le graminacee, e causano danni significativi al settore agricolo. La Phytophthora infestans è pericolosa per la sua rapida diffusione e la sua resistenza a fattori ambientali avversi.

Le spore possono rimanere nel terreno per diversi anni, resistendo al gelo, al caldo e alla siccità. Possono infestare il compost, i tronchi marci e non solo le colture dell'orto. Possono anche contaminare gli attrezzi da giardino. Non appena le condizioni ambientali cambiano e diventano nuovamente favorevoli, le piante vengono infettate.

Le principali differenze rispetto ai funghi comuni:

• Le membrane cellulari non sono ricoperte di chitina, come nel caso dei funghi, ma di cellulosa, il che significa che sono meno resistenti ai danni meccanici;
• Gli avvoltoi non sono separati da divisori e costituiscono una sottostruttura più semplice;
• La popolazione non può svilupparsi al di fuori delle cellule ospiti.

Questo li fa apparire più vulnerabili a prima vista. In realtà, è vero il contrario. Se i pomodori raccolti ad agosto e conservati in cantina per un paio di giorni fossero infetti, l'intero raccolto immagazzinato potrebbe presto ricoprirsi di macchie di marciume. Lo stesso vale per le patate. L'infezione può rimanere a lungo inosservata nei tuberi di questo raccolto.

Le condizioni ambientali favorevoli allo sviluppo dell'infestante della peronospora sono:
piogge che durano per diversi giorni consecutivi;

• umidità;
• tempo ventoso;
• ondata di freddo.

In questo caso, è importante ispezionare le piante. Certo, la malattia non si manifesta in ogni stagione, ma prima o poi dovrete affrontarla. Questo è inevitabile se nel vostro orto coltivate piante la cui linfa è nutriente per questo fungo. Tutte le piante della famiglia delle Solanacee, molto popolari e richieste nel giardinaggio, sono a rischio.

Come combattere la peronospora dei pomodori

Gli esperti raccomandano di dare priorità alla prevenzione e di cercare di evitare l'infezione. Questo è vantaggioso sotto molti aspetti:

• Il costo dei farmaci è basso;
• Vengono conservati per una media di 2-3 anni, il che significa che possono essere utilizzati la stagione successiva;
• sono universali, proteggono da molte malattie, non solo dalla peronospora;
• efficace - le probabilità di successo aumentano notevolmente.

La maggior parte di essi sono biofungicidi, sicuri per la salute. Tra i più diffusi si annoverano Fitosporin, Fundazol e prodotti simili con proprietà diverse.

Esistono ottimi rimedi popolari. Il sovescio è un metodo utile. Questo vale per i terreni aperti. Per prevenire le infestazioni in serra, è necessario mantenere la temperatura sotto controllo e utilizzare trattamenti preventivi con gli stessi prodotti.

Fitosporina

Il biofungicida Fitosporin è indicato per la prevenzione e il trattamento di diverse malattie fungine e batteriche delle piante, in particolare la peronospora del pomodoro. Contiene Bacillus subtilis, un nemico naturale di queste specie parassite. Ne inibisce la diffusione e migliora la qualità del terreno nell'orto.

Può essere utilizzato per proteggere i pomodori fin dal primo giorno, durante la germinazione dei semi in ambiente chiuso, durante il trapianto in piena terra e in caso di infezione da spore. Può essere applicato nello spazio tra le file, nel terreno intorno alle radici dei pomodori, sugli attrezzi da giardino e sulla parte aerea secca destinata al compostaggio. Il rischio di ricomparsa del fungo entro un mese o nella stagione successiva è ridotto al minimo. Dopo l'applicazione, si forma una pellicola sulle foglie e sui rami che protegge la pianta. Si consiglia di ripetere il trattamento dopo una settimana.

È accettabile annaffiare regolarmente le aiuole con la soluzione, una volta al mese. Non è necessario irrorare il fogliame con la stessa frequenza. Solo in caso di peggioramento delle condizioni meteorologiche è opportuno prendere delle precauzioni.

Fitosporin è pratico da usare perché è disponibile in soluzione concentrata, polvere o pasta. Questo prodotto ha un livello di rischio medio (classe 4).

Fundazol

Fundazol ha un effetto simile, ma la sua composizione è diversa. Il principale principio attivo è il benomil. Agisce sulle spore fungine, inibendone la divisione cellulare e la riproduzione. Se usato a scopo profilattico, riduce la probabilità di penetrazione dei funghi nei tessuti vegetali. In altre parole, rafforza il sistema immunitario della pianta. A differenza di Fitosporin, è efficace contro acari e afidi. Tuttavia, non è efficace contro le malattie batteriche. È classificato come prodotto a basso rischio (classe di rischio 3).

Solfato di rame

Il solfato di rame è un rimedio versatile ed economico. Il suo principale principio attivo è il solfato di rame. È un agente antimicrobico e antifungino. L'esperienza ha dimostrato che è molto efficace contro la peronospora.

Il vantaggio del solfato di rame risiede nella sua ampia gamma di applicazioni:

• È necessario per la cura di altre colture, non solo dei pomodori.
• Aiuta a eliminare rapidamente la peronospora che si è insediata sulle piante e le spore presenti nel terreno.
• Si crea un ambiente non adatto alla loro sopravvivenza.
• Appartiene alla categoria delle sostanze a basso rischio (classe 3).

Il rame, grazie al suo contenuto, è in parte un fertilizzante per i pomodori. La carenza di rame, infatti, compromette le funzioni cellulari vitali: ovari e frutti non si sviluppano e il fogliame ingiallisce. Il solfato di rame migliora la crescita, la rigenerazione e la fotosintesi, con benefici immediatamente percepibili. Si trova in concentrazioni minime nei terreni torbosi, per i quali il suo utilizzo come fertilizzante risulta particolarmente vantaggioso.

Oltre ai prodotti chimici e ai biofungicidi, esistono altri metodi per proteggere le piantagioni di pomodori dalla peronospora. Anche le colture da sovescio danno buoni risultati.

Concime verde per la prevenzione della peronospora

I sovesci arricchiscono il terreno di azoto assorbendolo dall'aria. Altre colture impoverirebbero il terreno, mentre i sovesci lo arricchiscono. Non sostituiscono i fertilizzanti, la cui concimazione rimane comunque raccomandata. I sovesci impediscono la conversione dei nutrienti in forme non assimilabili dalle piante.
Grazie al loro apparato radicale ben sviluppato, migliorano la circolazione dell'aria. Producono attivamente biomassa verde, ricca di sostanze nutritive, che offre una protezione efficace contro le spore della peronospora. Vengono utilizzate in particolare la senape bianca, il ravanello oleifero, la colza e la facelia.

ravanello da semi oleosi

L'apparato radicale del ravanello oleifero funziona in modo unico. Il terreno accumula sostanze che attraggono i batteri Pseudomonas. Questi batteri sono onnipresenti nel terreno, hanno un effetto disinfettante e inibiscono la crescita dei funghi. Si instaura così una relazione simbiotica con il ravanello. Se questa varietà viene coltivata nelle vicinanze, i pomodori saranno protetti per tutta la stagione, riducendo significativamente il rischio di infezioni. Le foglie accumulano numerosi oli essenziali con proprietà disinfettanti. Tutto ciò rende il ravanello un eccellente fertilizzante verde.

Senape bianca

La senape emana un profumo che respinge il coleottero della patata del Colorado. Inoltre, sintetizza fitoncidi, rafforzando il sistema immunitario della pianta di pomodoro. Le sue radici accumulano elementi necessari a sopprimere l'attività delle spore.

Facelia

La facelia inibisce l'acidificazione del suolo, il che è generalmente benefico. La fertilità aumenta perché i nutrienti vengono convertiti in una forma facilmente digeribile. Questo fiore si è dimostrato un eccellente biofertilizzante ed è ampiamente utilizzato negli Stati Uniti e nei paesi europei. In Russia, la varietà più diffusa è la Phacelia tanacetifolia. Tutte le sue sottospecie offrono un'ottima protezione contro le spore della peronospora. Gli esperti raccomandano di combinare biofertilizzanti, sovescio e pacciamatura.

Stupro

Un'altra pianta utile utilizzata come concime verde è la colza. Anch'essa possiede proprietà antifungine. Le sue foglie e i suoi steli, come quelli del ravanello oleifero, accumulano oli essenziali.

Varietà resistenti alla fitophthora

Esistono varietà di pomodoro naturalmente resistenti alla peronospora. Scegliere quella perfetta per la serra o l'orto è facile. Tra queste, si trovano varietà giganti con rami imponenti, così come varietà nane e compatte. La forma del frutto può essere di una bellezza straordinaria o molto pratica. Se avete già una varietà preferita, queste nuove varietà rappresenteranno una piacevole novità, una ventata di freschezza e una rottura con gli schemi tradizionali.
Questi includono:

• Pomodoro "V Tenku" (Top Ten). Un ibrido a crescita bassa con frutti gialli esotici e maturazione precoce. Utilizzato in insalate e conserve, ha un sapore eccellente.
• Uva. Varietà di mezza stagione con piccoli pomodori rossi, la pianta cresce fino a 2 m di altezza. I grappoli sono caratteristici, ricordano una pannocchia di mais.
• Savoiardi. Una varietà molto popolare. I pomodori assomigliano a bacche. La pianta è a crescita bassa. È considerata una varietà facile da coltivare.
• Una varietà sana e nutriente. Una varietà originale con grandi frutti arancioni e rami alti fino a 1,5 m. Alta resa, maturazione precoce.
• Gigalo. Arbusto alto fino a 0,5 m. Il frutto è di colore rosso.
• Asvon. Un arbusto in miniatura. Non necessita di tutori. Non supera i 45 cm di altezza. I frutti sono piccoli, rossi e maturano 95-100 giorni dopo la messa a dimora.
• Varietà compatta di Kakadu con grandi frutti rossi e maturazione precoce.
• Varietà Leningradsky Skorospelnyy (a maturazione precoce di Leningrado). La fruttificazione avviene 85-100 giorni dopo la semina. Pomodori piccoli, rossi e succosi.

Molte altre varietà sono altamente resistenti alla peronospora. Scegliendone una, ci si può dimenticare di questo problema. Tuttavia, se nelle vicinanze crescono patate o altre colture che attraggono questo patogeno, i problemi si presenteranno comunque. Una piantagione di pomodori sopravviverà, ma una di patate no.

È importante effettuare tempestivamente trattamenti preventivi con insetticidi. Le foglie, i tuberi e i rizomi infetti tagliati devono essere bruciati e il compost trattato con solfato di rame o prodotti simili. È consigliabile coltivare nelle vicinanze piante da consociazione, come il sovescio. L'approvvigionamento alimentare è essenziale per il Paese e per ogni famiglia. I pomodori sono un alimento base nella dieta umana. Queste misure eviteranno perdite e spese inutili.