La violetta cornuta (Viola cornuta) è una delle piante preferite da molti giardinieri per il suo bell'aspetto, la fioritura precoce, la resistenza al freddo e la scarsa suscettibilità alle malattie. È ampiamente utilizzata nella progettazione paesaggistica.
Contenuto
Descrizione
Questa pianta perenne appartiene al genere Viola, famiglia delle Violaceae. Può raggiungere un'altezza fino a 26 cm. I fiori sono piacevolmente profumati e hanno un diametro che varia da 2,5 a 5 cm. I petali sono piuttosto lunghi, simili alle ali di una farfalla. Cresce in piccoli cespugli che, se piantati vicini, formano un caratteristico tappeto.
La violetta deve il suo nome a una protuberanza simile a un corno o a uno sperone presente sulla pagina inferiore del fiore. Alcuni ibridi moderni di questa specie sono privi di questa caratteristica sporgenza.
Viene utilizzata come pianta ornamentale nei giardini sin dalla fine del XVIII secolo.
La viola cornuta è una pianta strisciante che si diffonde ampiamente grazie al suo rizoma ramificato. Due o tre piante, nel secondo anno, possono ricoprire completamente un'area di circa 2 metri quadrati. I cespugli producono una profusione di fiori. Una singola viola può vantare fino a 60 boccioli e fiori.
Le foglie della pianta sono di colore verde scuro, ovali e alcune varietà presentano dentellature arrotondate lungo i bordi. I fiori singoli crescono su lunghi steli, ognuno con un "occhio" giallo o arancione al centro. I petali stessi sono disponibili in una varietà di colori, sviluppati tramite ibridazione. Possono essere lilla, gialli, arancioni, viola, bordeaux e altro ancora. Esistono anche varietà di violette monocolore, molto apprezzate nelle aiuole e nella progettazione paesaggistica. Ci sono anche varietà che combinano diverse tonalità di un unico colore, popolari tra i giardinieri amatoriali.
Un altro innegabile vantaggio delle violette cornute è la loro lunga fioritura. Inizia a maggio e termina alla fine di settembre. La primavera rappresenta il culmine di questo processo, con i fiori più grandi e abbondanti, mentre in autunno la fioritura si attenua gradualmente.
Si sentono bene e si deliziano con una fioritura abbondante in un unico luogo per 5 anni, dopodiché devono essere trapiantate altrove.
Viola cornuta: varietà
Attualmente, gli ibridatori stanno sviluppando attivamente nuove varietà di violette. Tuttavia, al momento della messa a dimora, è importante ricordare che queste piante resistono molto meno bene all'inverno e necessitano di essere ben protette durante questo periodo. Inoltre, alcune di queste sono biennali, non quinquennali. Le seguenti varietà sono le più diffuse.
| Varietà | Descrizione / Periodo di fioritura |
| Molly Sanderson | Hanno una colorazione insolita: nera o viola scuro con una macchia gialla al centro del fiore. Gli arbusti sono espansi e raggiungono un'altezza di 15 cm. Le foglie sono verdi e brillano al sole. Sono abbastanza resistenti al gelo, ma è comunque consigliabile proteggerle durante l'inverno. È preferibile piantarle in zone ombreggiate, dove staranno molto meglio che al sole. Inizia ad aprile. |
| Abraham |
Questi cespugli raggiungono un'altezza di 15 cm. Sono apprezzati dai giardinieri per la loro fioritura lunga e abbondante, formando un tappeto rigoglioso. Sono particolarmente belli se piantati vicino ad altri arbusti. I petali sono di un giallo chiaro con striature violacee lungo i bordi. Durante la stagione calda, la pianta necessita di essere annaffiata. Dall'inizio di giugno fino alle prime gelate. |
| Crema Foxbrook | I fiori sono di un bianco candido. Vengono spesso utilizzati per bordare le aiuole e talvolta anche i bordi. Crescono sia in mezz'ombra che in pieno sole. Non è necessario potare le parti verdi della pianta per l'inverno. Da inizio maggio a settembre. |
| Blu Bottone |
Arbusti bassi, alti non più di 10 cm. I fiori sono di un azzurro tenue. Cresce meglio in terreni leggeri e umidi. Da marzo fino alle prime gelate. |
| Viola Columbine | La pianta è strisciante e raggiunge i 20 cm di altezza. Le foglie sono oblunghe, verdi, con margini grossolanamente seghettati. I fiori sono variegati nelle tonalità del bianco, del blu e del lilla. Predilige terreni sciolti e fertili. Se l'inverno è stato poco nevoso, si consiglia di coprire le piante, ad esempio con rami di abete rosso. Da maggio a ottobre. |
| Sorbetto YT | Ciò che rende unica questa varietà è il modo in cui i suoi colori cambiano nel corso delle stagioni. Inizialmente blu, poi diventano azzurri e infine bianchi puri alla fine della fioritura. |
| Perfezione bianca | I fiori sono bianchi con il centro giallo. Sono resistenti al gelo. Vengono utilizzati nella progettazione paesaggistica come copertura del terreno, piantati sotto gli alberi. |
Questo è solo un piccolo elenco di varietà di violette. Ce ne sono moltissime.
Caratteristiche della coltivazione e della cura
La violetta cornuta è una pianta perenne; le varietà ibride possono essere biennali o annuali (se piantate in piena terra come piantine). Questa pianta non è esigente in termini di condizioni di coltivazione, ma con alcune attenzioni alle sue preferenze e cure adeguate, fiorirà meglio e delizierà il giardiniere.
Regolazione
Cresce in quasi tutti i tipi di terreno, ma prospera al meglio in un terreno sciolto, leggero, fertile e ben drenato, con un pH compreso tra 6,8 e 7,2. Cresce rigogliosa e fiorisce. La pacciamatura è importante. A tale scopo si utilizzano pietre, granuli drenanti, ghiaia, trucioli di legno e muschio. Questo aiuta a trattenere l'umidità, riduce la crescita delle erbacce e previene la lisciviazione dei nutrienti.
Sito di atterraggio
Cresce meglio in mezz'ombra, vicino a piante più alte che la proteggano dal sole di mezzogiorno. Evitate di piantarla in ombra completa, poiché lo stelo si allungherà e i fiori diventeranno più piccoli e pallidi. Inoltre, è soggetta all'attacco di lumache e chiocciole, il che non contribuirà certo alla bellezza della pianta.
Irrigazione
L'annaffiatura deve essere moderata e va effettuata quando il terreno si asciuga. Con il caldo, annaffiare più frequentemente. Se il giardiniere si assenta temporaneamente e non può annaffiare regolarmente la violetta, la pianta sopravviverà, ma la fioritura sarà meno intensa e i boccioli più piccoli.
Con spruzzature regolari (mattina e sera) cresce meglio.
Concorso superiore
Questa operazione si effettua in primavera e alla fine di agosto. Sono preferibili fertilizzanti minerali e organici a bassa concentrazione. È importante ricordare che il letame è severamente vietato, in quanto estremamente aggressivo per l'apparato radicale della pianta, danneggiandolo.
Potatura e mantenimento dell'aspetto ornamentale
A volte la pianta tende ad allungarsi eccessivamente, assumendo un aspetto disordinato. In questo caso, è consigliabile potare i rami per ottenere un aspetto più compatto e ordinato. Se non si intende raccogliere i semi, è meglio rimuovere le infiorescenze appassite. Questo eviterà che la pianta sprechi energia nella produzione di semi e favorirà una fioritura più abbondante e prolungata. Inoltre, previene l'autosemina indesiderata.
Inverno
In generale, le violette sono piuttosto resistenti al gelo e possono sopportare temperature fino a -23 °C. Tuttavia, è bene ricordare che gli ibridi sono più sensibili al freddo e dovrebbero essere protetti con torba, foglie secche o rami di abete. Anche i giovani fiori appena piantati dovrebbero essere coperti durante la stagione fredda.
Ringiovanimento delle piantagioni
Ogni pochi anni (3-5), vale la pena ringiovanire le vostre piante. Quando sarà il momento di farlo, ve ne accorgerete facilmente: i fiori diventeranno più piccoli e meno numerosi. Per farlo, dissotterrate le radici, dividetele in più parti e ripiantatele in una nuova posizione.
Riproduzione
Le violette cornute si propagano in diversi modi.
Viola cornuta da seme
Può essere coltivata anche a partire dai semi. Ciò può essere fatto in due modi: seminando direttamente nel terreno oppure utilizzando piantine precedentemente preparate.
Semina dei semi per le piantine
I semi si seminano da febbraio ad aprile. È importante notare che prima si seminano, prima la pianta fiorirà. Il periodo che intercorre tra la semina e la comparsa dei fiori è di 10-13 settimane.
Innanzitutto, preparate una miscela di terriccio nutritivo, cuocetela in forno per disinfettarla da infezioni e funghi e annaffiatela con una soluzione di Fundazol.
Create dei solchi a una distanza di 1,5-2 cm l'uno dall'altro, disponetevi i semi, copriteli con la terra e spruzzateli con acqua. Prima della semina, è importante verificare il tasso di germinazione della specifica varietà di violetta che intendete coltivare. Può variare dal 60% al 95%.
Successivamente, coprite il contenitore con i semi seminati con della pellicola trasparente e annaffiateli periodicamente, ma evitate che il terreno si asciughi completamente. La temperatura ideale per una germinazione ottimale è compresa tra 12 e 18 °C. Quando compaiono i primi germogli (circa 3-5 settimane), spostate il contenitore in un luogo più caldo (18-22 °C). Rimuovete la pellicola trasparente per un breve periodo per permettere alle piantine di arieggiare. Questo periodo va gradualmente aumentato man mano che le piantine crescono.
Quando sulla pianta compaiono 2-3 foglie, è importante trapiantarla, mettendole a una distanza di 5-6 cm l'una dall'altra.
La messa a dimora in piena terra può essere effettuata a maggio, ma è importante annaffiare e smuovere regolarmente il terreno. La prima concimazione va effettuata dopo 14 giorni; i fertilizzanti minerali sono i più indicati.
Semina in campo aperto
È possibile seminare direttamente nel terreno dal 10 maggio al 10 settembre. Per questo metodo è preferibile utilizzare semi raccolti in casa, ma si possono usare anche semi acquistati in negozio, tenendo però conto del loro tasso di germinazione.
Prima della semina, è importante smuovere il terreno e creare dei solchi nei quali posizionare i semi, ricoprirli con la terra e annaffiare.
La primavera successiva spunteranno le piantine, che dovranno essere protette dalla luce solare diretta. Se le piantine sono troppo vicine tra loro, è necessario distanziarle. In agosto, le piante vengono trapiantate nella loro posizione definitiva. Se sono comparsi i boccioli fiorali, questi vanno rimossi per evitare la perdita di sostanze nutritive e garantire che la violetta superi l'inverno più forte.
La prossima primavera la pianta delizierà il giardiniere con la sua splendida fioritura.
Propagazione vegetativa delle violette
Si suddivide in diverse sottospecie.
Dividere il cespuglio
Il periodo più adatto va dall'inizio della primavera a metà estate.
Se effettuate questa operazione durante il periodo indicato, la violetta avrà il tempo di sviluppare il suo apparato radicale e in autunno sarà abbastanza forte da sopravvivere all'inverno; se la dividete più tardi, c'è un alto rischio che la pianta muoia.
Il metodo si esegue nel seguente modo: si dissotterra il cespuglio e si separano i frammenti con le radici. Le parti separate vengono interrate in terreno umido in una zona ombreggiata e riparata dai venti forti. È importante non lasciare che il terreno si asciughi. Di solito occorrono 2-3 settimane perché la pianta si stabilizzi. La primavera successiva, può essere trapiantata nella posizione definitiva.
Propagazione per stratificazione
Uno dei metodi di propagazione più semplici. Selezionate diversi germogli lunghi, piegateli all'indietro, fissateli al terreno in più punti con graffette di plastica o metallo (si possono usare anche forcine per capelli), ricopriteli di terra e annaffiateli regolarmente. Dopo circa un mese, si formeranno delle radici sui fusti interrati, che andranno poi separate dalla pianta madre.
Talee
Questo processo si svolge da inizio giugno a fine luglio. I germogli vengono tagliati in talee lunghe 5 cm, ciascuna con 2-3 nodi e 3-4 foglie. Queste talee vengono inserite in un contenitore precedentemente preparato con terriccio umido a una profondità di circa 1-1,5 cm, con un'angolazione acuta. Coprire il contenitore con pellicola trasparente e posizionarlo in un luogo caldo e riparato dalla luce solare diretta. Rimuovere la pellicola una volta al giorno per arieggiare. Dopo circa un mese, le talee iniziano a crescere, segno che hanno radicato. A questo punto possono essere trapiantate in piena terra all'ombra. Vengono spostate nella loro posizione definitiva la primavera successiva.
Problemi nella crescita
Le violette, come molte piante, sono soggette a diverse malattie e attacchi di parassiti. La tabella seguente elenca i più comuni.
| Malattia/parassita | Sconfitta | Trattamento |
| Oidio | Sui fusti, sulle foglie e sui germogli compaiono macchie nere e una patina simile a una ragnatela. | È necessario irrorare la pianta con un prodotto antifungino. |
| Avvistamento | La malattia inizia sulle foglie, poi fa seccare gli steli. Può colpire anche i semi. | Il letto di semina deve essere dissotterrato e trattato con disinfettanti chimici. |
| Legbarbo | Il gambo diventa più sottile e più scuro. | Le piante vanno diradate, il terreno va smosso e trattato con fungicidi. |
| Muffa grigia | Sui fiori compare una patina grigiastra e lanuginosa, dopodiché la pianta inizia a marcire. | È necessario diradare i cespugli, concimarli e trattarli contro le malattie fungine. |
| bruchi | Colpiscono tutte le parti della pianta, principalmente da maggio a giugno. | Spruzzare con infuso di tabacco e Chlorophos non appena si notano i primi parassiti. |
La violetta cornuta non è solo un fiore bello e facile da coltivare, ma ha anche validi usi in cucina. I suoi fiori profumati aggiungono un sapore raffinato e insolito, oltre a un aspetto splendido, a insalate, dessert e yogurt. Vengono canditi e congelati nei cubetti di ghiaccio, utilizzati per decorare diverse prelibatezze.
