Allium o cipolla ornamentale: tipi e foto, piantagione, cura

L'Allium è una cipolla ornamentale appartenente alla famiglia delle Apiaceae (o Leguminose). Esistono circa cinquecento specie di questa pianta. Cresce spontaneamente nell'emisfero settentrionale. Tolera bene la siccità ed è resistente al freddo. Il suo aspetto appariscente la rende adatta all'uso in ambito paesaggistico.

Descrizione

La pianta ha un aroma caratteristico e molte varietà sono commestibili. Le foglie sono circondate da piccoli germogli oppure solitarie, e la radice è corta.

Le infiorescenze sono a forma di ombrella, sferiche o emisferiche, riunite in un grappolo affusolato. I fiori sono a forma di stella con sei petali, sepali o campanule.

Tipi e varietà

Varietà popolari:

Visualizzazione	Descrizione	Tempo di meraviglia
Gigante	Alti quanto un essere umano, i fiori sferici di colore viola, composti da piccoli boccioli a forma di stella, raggiungono un diametro di 15 cm.	Da maggio a inizio giugno.
Testa tonda	Le infiorescenze sono rosa o bordeaux. Hanno forma ovale e una circonferenza che può raggiungere i 3 cm.	La seconda metà dell'estate.
Bello	Piccoli fiori viola riuniti in infiorescenze a ombrello.	Agosto.
Karatavsky	Lo stelo fiorale è profondamente interrato nel terreno. Le foglie sono larghe e bordate di rosso o rosa. I fiori sono bianchi come la neve o viola.	Giugno.
Oro	Le infiorescenze, piatte e a forma di ombrella, con una circonferenza fino a 7 cm, sono di colore giallo e assomigliano a gigli in miniatura.
Ostrovsky	I fiori sono di un lilla cremisi, che ricorda un pentagramma. Hanno sei petali, tre dei quali, distanziati a petali alterni, sono più corti. Le foglie sono allungate e sottili, prive del caratteristico aroma di cipolla.
Cristoforo	I fiori di lillà hanno forma di stella. Sono riuniti in grandi infiorescenze, che possono raggiungere i 25 cm di circonferenza. Durano un mese e mezzo. Appassiscono, ma non cadono; al contrario, si induriscono e si seccano.
Inchinato	Le foglie sono piatte, a forma di ventaglio e raggruppate in corrispondenza del rizoma. I fiori sono rosati o bianco neve, su steli che raggiungono i 50 cm.	Metà agosto.
Schubert	Peduncoli da 2 a 20 cm. Infiorescenze viola con fiori rosa-verdastri.	Da maggio a luglio.
Blu ceruleo	Le infiorescenze sferiche, di colore blu-violetto, sono disposte su uno stelo allungato e hanno un diametro che varia da 2 a 7 cm.	Fine primavera-inizio estate.
siciliano	Delicati fiori a forma di campana, di colore rosa o bianco latte, pendono da steli dritti. Le api producono miele di cipolla dal polline.	Aprile-maggio.
Pskem	Le foglie sono cilindriche, spesse 2-3 cm, e le infiorescenze sono di un bianco candido e di forma emisferica.	Inizio di luglio.
Kosoy (uskun, aglio di montagna)	Le foglie e i bulbi sono commestibili. Le infiorescenze sono gialle con numerosi stami sporgenti.	Giugno-luglio.
Roseum	Le infiorescenze a forma di campana sono grandi, di colore bianco neve, rosa e lavanda pallido. I fiori raggiungono fino a 8 cm di diametro. Per l'inverno, rinvasare la pianta in vaso. È consigliabile tenerla in casa perché è sensibile al freddo.	Maggio-giugno.
Gladiatore	Raggiunge un'altezza fino a un metro e mezzo. L'infiorescenza, di colore lilla o viola, ha un diametro di 25 cm.	Giugno. Dura 2 settimane.
Giganteum	Raggiunge un'altezza di 150 cm. Le infiorescenze lilla non superano i 10 cm.	Fine primavera-inizio estate.
bulgaro	I fiori sono bordeaux e bianchi. Altezza fino a 90 cm.	Maggio-giugno.
Ametista	La varietà perenne Red Mohican cresce fino a 100 cm. Fiori bianco-bordeaux di 5-7 cm.	Giugno-luglio.
Serratura	Infiorescenze di colore viola scuro, lunghe 5-6 cm. Altezza massima: fino a 60 cm.
Regina d'Avorio	Le foglie sono corrugate, allungate e larghe. Cresce fino a 40 cm.	Fine maggio-giugno.
Bellezza estiva	Le infiorescenze sono di un delicato color lavanda, che sfuma gradualmente in un bianco crema. Non producono semi e mantengono la loro forma per diversi mesi.	Luglio.
Aflatunsky	Il bulbo ha forma conica con un'estremità appuntita, ricoperto da squame grigiastre. Le lamine fogliari sono di colore verde glauco, allungate e nastriformi. La pianta è commestibile.	Maggio-giugno.
orso	Cresce fino a 40 cm. Le infiorescenze sono ombrelle composte da fiori bianchi come la neve, a forma di stella.
Vittoria	Raggiunge i 70 cm. I fiori sono bianchi e verdi.

Piantagione e cura

Piantare e curare la pianta non richiede molto tempo. Le cipolle preferiscono il pieno sole, ma anche la mezz'ombra è adatta. Le varietà alte (come il siculum) dovrebbero essere piantate in zone riparate dal vento per evitare che le raffiche ne spezzino gli steli. La pianta prospera in un terreno leggero e moderatamente fertile. L'Allium necessita di un buon drenaggio; se non trattato, i bulbi marciranno.

Acquistare

Scegli bulbi sodi, grandi, carnosi, di colore crema, privi di secchezza e muffa. Si sconsiglia di piantare bulbi con germogli nuovi.

Tecnologia di piantumazione in campo aperto

La coltivazione in pieno campo avviene in autunno o in primavera:

• Il terreno viene smuoveto. Si aggiungono humus e cenere di legno per arricchire il substrato di potassio.
• I bulbi vengono piantati in buche precedentemente inumidite. La profondità di piantagione è pari a tre volte il diametro del bulbo. La distanza tra le buche è di 30-50 cm.
• Il terreno è pacciamato.

Le cipolle vengono coltivate anche a partire da piantine:

• i semi vengono seminati in un substrato composto da humus, torba e zolle erbose;
• i germogli vengono raccolti;
• Le piantine vengono periodicamente portate all'aria aperta per irrobustirle prima di essere trapiantate in piena terra;
• Le piante vengono trapiantate nella loro posizione definitiva dopo 2-2,5 mesi;
• Le buche per la messa a dimora, precedentemente inumidite, hanno una profondità di 10 cm.

tecnologia di coltivazione indoor

Come piantare in ambienti interni, passo dopo passo:

• Scegliete un vaso profondo con molti fori di drenaggio. L'acqua in eccesso ucciderà la pianta.
• Sul fondo del vaso viene posto uno strato drenante di ghiaia fine e perlite.
• Si versa del terriccio sopra e si pianta il bulbo.
• Il materiale di piantumazione viene cosparso di substrato e il terreno viene leggermente compattato.
• Il terreno va innaffiato. Se necessario, aggiungere altro terriccio (lasciando uno spazio di 1,5-2 cm dal bordo superiore del vaso).

Caratteristiche di cura

Quando annaffiate, dovete attenervi alle seguenti raccomandazioni:

• Il ristagno d'acqua e l'eccesso d'acqua sono più dannosi per una pianta della mancanza d'acqua.
• Durante la stagione di crescita, quando si formano le foglie e le infiorescenze, è necessaria un'irrigazione moderata.
• Annaffiare secondo necessità. Più frequentemente in caso di clima asciutto. Durante la stagione delle piogge, annaffiare quando lo strato superficiale del terreno si asciuga.

Regole per la concimazione:

• La concimazione viene effettuata durante la stagione di crescita. Questo aiuta la pianta ad affrontare lo stress maggiore.
• In primavera, somministrare concimi contenenti azoto.
• In estate si consiglia la concimazione minerale.
• A settembre si utilizzano fertilizzanti secchi a base di fosforo e potassio. Questo prepara l'allium all'inverno.
• Durante la stagione fredda, pacciamare con humus e torba.

Riproduzione

L'Allium si propaga:

• lampadine;
• seme;
• bulbilli;
• dividendo il rizoma.

Nel primo caso, è sconsigliabile seminare baccelli di semi non ancora completamente sviluppati. Altrimenti, la pianta avrà un colore spento. Quasi tutte le varietà di cipolla possono essere propagate in questo modo. Lo svantaggio è che l'allium fiorirà al massimo al terzo anno.

Con la propagazione vegetativa, la fioritura avviene già dal primo anno. Tuttavia, non tutte le specie di Allium possono essere propagate in questo modo: molte non producono polloni e non tutte hanno rizomi adatti alla divisione.

Alcune varietà di Allium producono bulbilli. Si tratta di piccoli bulbilli che crescono non nel terreno, ma all'apice dello stelo fiorale.

Malattie e parassiti

Le cipolle sono soggette alle seguenti malattie e attacchi di insetti:

Malattia/Parassita	Danno	Misure di controllo
Peronosporosi	Sulle foglie compaiono macchie verdastre sfocate. Durante la fioritura si forma un micelio grigio-violaceo. Il fogliame ingiallisce, diventa marrone e infine si secca.	Il fogliame malato viene raccolto. Gli arbusti vengono trattati con prodotti disponibili in commercio (miscela bordolese, ossicloruro di rame, Kartocide, Ridomil).
Ruggine	In primavera, sul fogliame compaiono delle placche arancioni. Dopo un po' si formano spore rosso-gialle. Il fogliame si secca.	Le foglie colpite vengono distrutte. Le cipolle vengono irrorate con prodotti contenenti rame (ossicloruro di rame, poltiglia bordolese).
oscenità	Compaiono striature grigio scuro. Le lamine fogliari e i peduncoli si incurvano.
Eterosporio	Le foglie ingialliscono e si ricoprono di una patina marrone. La vegetazione si secca e la resa diminuisce.
macchia fogliare da Cercospora	I danni compaiono all'inizio dell'estate. Sulle foglie e sugli steli si formano delle macchie grigie ben distinte con un sottile bordo giallastro. Le zone colpite non marciscono. Il fogliame ingiallisce e si secca.
scarabeo bronzo dorato	Si tratta di un grosso insetto verde con riflessi bronzo o dorati. Raggiunge una lunghezza di 14-20 mm. Come si può notare nella foto, sulle ali sono presenti delle linee bianche trasversali. Le larve sono spesse, di un bianco candido e lunghe fino a 60 mm. La pupa è giallastra e si forma in un bozzolo terroso. Questi parassiti sono attivi da maggio fino a fine estate.	Vengono raccolti coleotteri e larve.

Utilizzo nella progettazione paesaggistica

Le seguenti varietà vengono utilizzate per decorare giardini rocciosi e aiuole rocciose:

• Karatavsky;
• Pskem;
• Bellezza estiva.

I parchi paesaggistici sono adornati con piante di allium:

• Aflatunsky;
• vittorioso;
• gigantesco;
• orso;
• Globemaster.

Le varietà di allium, come quelle a foglia sottile, angolari, erba cipollina e camaleonte, sono esteticamente gradevoli nelle aiuole e nei bordi del giardino. Le cipolle ornamentali napoletane e rosa vengono utilizzate per la forzatura.

Si consiglia di piantare varietà di grandi dimensioni in tutta l'aiuola (ad esempio, la varietà "Mount Everest"). Le varietà più piccole dovrebbero essere coltivate in vaso. Gli allium fioriti abbelliranno qualsiasi spazio verde.